節(jié)氣手指游戲冬至教案（精選12篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編收集整理的節(jié)氣手指游戲冬至教案，希望能夠幫助到大家。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇1
一、活動主題：
回憶傳統(tǒng)喜迎冬至
二、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)是吃餃子是我們中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)
俗。今年冬至我們通過包餃子吃餃子的活動來豐
富我們的大學(xué)生活，并借此活動來弘揚(yáng)我國的傳
統(tǒng)飲食文化。
2、借此機(jī)會來促進(jìn)同學(xué)之間的感情，增進(jìn)同學(xué)之間
的友誼，增強(qiáng)班級凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)協(xié)
作的精神。
3、借助此次活動還可以提高同學(xué)們的自主能力。
三、主辦：xxx
承辦：xxxx
四、活動時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：xx年十二月二十二日(冬至日)
時(shí)長：預(yù)算四個(gè)小時(shí)
地點(diǎn)：餐廳
五、活動內(nèi)容及流程
1、活動內(nèi)容：比賽包餃子活動并一起聯(lián)歡
2、活動進(jìn)程：
�、贉�(zhǔn)備工作：采購材料，邀請同學(xué)和輔導(dǎo)員老師，布置會場
�、陬A(yù)計(jì)參加人數(shù)：220(盡量鼓勵(lì)全體人員參加，包括輔導(dǎo)員及任課老師活動前向大家宣傳，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來
③活動形式：以餃子特色食物為原型，發(fā)揮同學(xué)們的動手能力，是同學(xué)們都融入到一起，分小組比賽包餃子
3、參賽方式與具體要求
①由美術(shù)系每班為單位各派出一支參賽隊(duì)伍，進(jìn)行比賽
�、谟奢o導(dǎo)員老師為裁判員，保證活動的公平公正。
�、勖堪嗯沙鰯�(shù)位具有實(shí)力的拉拉隊(duì)成員，為自己班的隊(duì)友鼓氣。
�、茏袷赜颜x第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的班級進(jìn)行“小懲罰”表演節(jié)目
4、活動前的注意事項(xiàng)
�、僖崆皽�(zhǔn)備好所需要的材料和工具，保證供求和諧的原則
②要嚴(yán)格保持衛(wèi)生水平，每位參賽同學(xué)必須用洗手液對自己的手進(jìn)行全面的清洗，還要佩戴口罩。
③要準(zhǔn)備好醫(yī)藥品，防止同學(xué)們在比賽現(xiàn)場出現(xiàn)問題
5、評比
對每班派出的比賽小組進(jìn)行清點(diǎn)餃子數(shù)量進(jìn)行對比
6、活動后工作
1、對此活動進(jìn)行總結(jié)
2、對餐廳的衛(wèi)生進(jìn)行打掃
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
類別單價(jià)(元)數(shù)量(斤)合計(jì)
肉12/斤80 960
白菜0.8/斤160 48
面粉60/袋120 100
其他費(fèi)用(獎(jiǎng)品、碗筷、衛(wèi)生等用品) 300
七、活動組委
總顧問：
策劃組：
協(xié)助執(zhí)行指揮組：活動要求
1、本活動一定要在安全衛(wèi)生的`條件下進(jìn)行，如不能做到這一點(diǎn)，可以放棄本活動。
2、本活動暫時(shí)沒有商業(yè)合作，未經(jīng)組委會同意，嚴(yán)禁任何人為任何商家做任何宣傳。
3、所以參與人員務(wù)必聽從組委會指揮，如有異議，請及時(shí)向組委會反應(yīng)。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇2
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天，溫暖我們的心。
二、活動背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié)，在這年味十足的日子，在這即將告別20xx年美好生活的時(shí)刻，我協(xié)會特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我協(xié)會50多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為20xx年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動目的
1、元旦時(shí)節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年元旦舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、 此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情，我們水電學(xué)院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
四、活動時(shí)間
20xx年1月1日(星期二)
下午4：00—7：00
預(yù)計(jì)時(shí)長3小時(shí)
五、活動地點(diǎn)
學(xué)院教師公寓1棟2單元
六、主辦單位
院大學(xué)生就業(yè)服務(wù)協(xié)會
七、承辦單位
院大學(xué)生就業(yè)服務(wù)業(yè)協(xié)
八、活動開展：
(一)準(zhǔn)備
1、 人員：協(xié)會內(nèi)各部門負(fù)責(zé)人向各部門同學(xué)通知活動計(jì)劃和相關(guān)安排，同時(shí)統(tǒng)計(jì)各部門能夠參加活動的人數(shù)，將數(shù)據(jù)匯總到組織部，組織部再統(tǒng)計(jì)總?cè)藬?shù)(預(yù)計(jì)56人)。
2、物資：餃子面皮，豬肉，白菜，韭菜，香菇, 豌豆尖等等。
3、活動的上午，由主席團(tuán)去菜市場購買包餃子餡的菜和面皮，還有其他的小食品(采購量由最后統(tǒng)計(jì)的人數(shù)而定)。
(二)舉辦
1、活動當(dāng)天下午4點(diǎn)鐘，各部門的同學(xué)都統(tǒng)一在協(xié)會集合，同時(shí)內(nèi)務(wù)部將所有物資帶到預(yù)定地點(diǎn)。
2、按當(dāng)時(shí)參加人員的數(shù)量，會長合理的分配人員，對菜進(jìn)行加工(擇菜，洗菜，切菜)做成餃子餡。加工過程中遇到麻煩不會加工的，可以請食堂的廚師幫忙。還有沒事做的同學(xué)可以和工作的同學(xué)輪流來。
3、餃子餡做好后，大家圍著桌子一起包包餃子，互相學(xué)習(xí)方法，
快速包完餃子。
4、包完了，由4～5個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)煮餃子(如果食堂的師傅可以幫著煮更好)，其他同學(xué)就在餐廳等候餃子的到來，這時(shí)大家可以看電視，做小游戲等等，就是不能大聲喧嘩和到處亂竄。
5、餃子包完后，由兩個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)把餃子端上桌來。大家就開始動筷子吧。
6、吃餃子的同時(shí)，大家可以做一些小游戲，互相交流等等。
7、活動過后，大家都幫著打掃一下衛(wèi)生。
九、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
豬 肉 140 元 蔥 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 計(jì)：207元
十、活動安全
1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點(diǎn)，不能切到自己的手指，不能和同學(xué)開玩笑、瘋玩，以防傷到同學(xué)或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。
2、由于廚房內(nèi)比較滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮餃子的時(shí)候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇3
一、活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天
二、活動背景
20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié)，在這年味十足的日子，在這即將告別10年美好生活的時(shí)刻，我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學(xué)們的'思鄉(xiāng)之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！
四、活動時(shí)間
20xx年12月18日（星期六）
下午4：00—6：00預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)
五、活動地點(diǎn)
大學(xué)生食堂一樓
六、主辦單位
石油工程學(xué)院
七、承辦單位
石油工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會生活部
八、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容：包餃子比賽（主要活動）
知識問答
游戲環(huán)節(jié)
吃餃子比賽
活動進(jìn)程：
前期準(zhǔn)備：
1、向食堂后勤部門進(jìn)行活動申請
2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動的贊助
3、學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼，并做好相應(yīng)宣傳工作
4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動期間的拍照等工作
5、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案
活動實(shí)施：
1、每班生活委員作為評委
2、活動人員160人
3、人員分為三組，兩組在操作間內(nèi)（80人），一組在操作間外（80人）；
4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間，每組分為4個(gè)小組，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，看那一小組包的最多，評選出包的最快的小組：
5、在每小組選出十個(gè)餃子進(jìn)行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組；
6、在包餃子的同時(shí)，生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個(gè)餃子
7、操作間外的人員同時(shí)做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時(shí)最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個(gè)小問題，凡回答錯(cuò)一道加3秒
8、餃子熟后，大家一起分享美味，并進(jìn)行吃餃子比賽，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人
9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評為幸運(yùn)之星
10、活動的組織均由生活部成員進(jìn)行
11、在活動期間，團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝，操作間內(nèi)外都要顧及到，更重要的是抓拍幸福瞬間
12、對比賽中評選出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放
后期工作
1、安全部進(jìn)行安保工作
2、生活部負(fù)責(zé)場地清掃
3、活動預(yù)算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個(gè)）
獎(jiǎng)品金額250元（獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元，共250元）
預(yù)算金額一共700元
備注：
1、活動操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供
2、獎(jiǎng)品：暫定
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇4
一、活動主題：
關(guān)注山區(qū)、關(guān)愛青少年；寒冬至、送溫暖、捐衣物。
二、活動的目的及意義：
獻(xiàn)一片愛心，送一份溫暖！用我們的愛心，讓我們的行動，讓校園充滿溫暖！在學(xué)校生活了一段時(shí)間，作為大學(xué)生的我們已經(jīng)久放了一些不合身的衣物了。為積極幫扶生活有困難的貴州山區(qū)家庭和孩子，使他們度過難關(guān)，感受到愛心和溫曖；我們想在愛心的11月號召大家獻(xiàn)出一份愛心，捐獻(xiàn)一些陳舊的衣物，為他們送去一份貼心的溫暖。朋友，伸出你愛心之手，也許你的舉手之勞能贏得他們無限歡呼與希望！我們都是平凡人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的貧窮。但是，作為社會一份子，我們一定能盡自己的力量去做一點(diǎn)點(diǎn)公益。
三、活動背景：
天氣漸寒，人心向暖。很多同學(xué)在尋找換季的衣服穿上，整理衣物的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)許多過時(shí)的衣物擱置箱底，久未曾動過，看看多少因款式欠佳、顏色不再鮮亮的衣服永“無出頭之日”，卻又棄之不舍，嚴(yán)重占用了衣柜的空間。然而，在一些貧困的地方，貧困的人們正為如何熬過這艱難的日子而嘆息。他們有的穿著編織袋做成的馬甲，光著腳丫子在雪地里放羊；有的為了讓誰穿家中唯一一條沒有補(bǔ)丁的褲子出門而煩惱；有的甚至在冬季里一家人蜷在一床破舊的被絮中取暖。那些在刺骨寒風(fēng)中凍紅的面龐，干裂的唇角，長滿凍瘡的手腳，是否也會觸痛您的靈魂……我們都是普通人，我們無力去徹底改變他們的處境，我們無力去消除他們的貧窮。但是，作為一個(gè)有社會責(zé)任感的人，我們一定能盡自己的力量去做點(diǎn)什么。我們可以提供一個(gè)讓愛心流淌的渠道。
四、活動前言：
1、活動時(shí)間：XX年11月1日至12月10日
2、活動地點(diǎn)：貴陽市社區(qū)、貴州省各大高校、乃至全國
3、募集對象：社會各界人士、貴州省各大高校的師生、社會各單位、企業(yè)
4、接受衣服單位：貴州省畢節(jié)市威寧迤那鎮(zhèn)團(tuán)委、貴陽市南明區(qū)林海中學(xué)
5、具體的受捐對象：貴州省畢節(jié)市威寧縣迤那鎮(zhèn)各中小學(xué)、貴陽市林海中學(xué)貧困學(xué)生
6、主辦單位：任知行公益（草根公益組織）
五、衣物接收標(biāo)準(zhǔn)：
為了保證給貧困地區(qū)的群眾捐贈更適宜的衣物，請各位朋友在捐贈衣服之前，注意以下事項(xiàng)：
1、接受范圍：以實(shí)用、日常必備衣物為主，包括外套、長褲、t恤（軍訓(xùn)服裝亦可）。考慮到貧困地區(qū)主要缺乏秋冬防寒衣物，提倡捐贈棉衣褲、毛衣、羽絨服、大衣、手套、圍巾、帽子、鞋等物資；
2、不接受范圍：內(nèi)衣褲、裙子、吊帶（包括過于個(gè)性、性感的衣物）、中短褲、襪、腰帶等。
3、檢查方法：檢查衣物是否存在破損、發(fā)黃、明顯污漬等現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)予以退還。檢查衣物的紐扣、拉鏈?zhǔn)欠裢旰�，不完好、且不能輕易修訂的予以退還。
4、裝袋方法：請盡量把衣物疊好，然后依次按外套、長褲、恤衫、軍服等的分類順序自下而上裝袋。并且工作人員將捐贈衣物登記表放在膠袋內(nèi)（捐贈衣物登記表如附錄1）。
六、前期工作準(zhǔn)備
1)提前一個(gè)星期按規(guī)定申請場地，如在各大高校公共空地用于宣傳。
2)購買或申請所需物資，如宣傳物資和回收的膠袋
3)提前3天向宿管阿姨做好相應(yīng)有效溝通，爭取得到其允許
4)11月20日前安排工作人員到貴陽市接收社會捐贈工作站取回衣服回收麻袋
5)11月10日前確定參與回收的各高校負(fù)責(zé)人名單、聯(lián)系方式和其地址；11月12日通知各高校負(fù)責(zé)人開會，并且安排具體工作。
宣傳工作：
1)制作宣傳單張1000份
2)利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布活動信息（qq群，空間、飛信和微博等）
3)11月1至11月25日在貴陽市各社區(qū)和貴陽市各高校宣傳并精心募捐
4)通過各高校相關(guān)負(fù)責(zé)人在本校進(jìn)行宣傳，盡量提醒同學(xué)們回收時(shí)間和提前把需要捐贈的衣服整理好
5)通過項(xiàng)目團(tuán)所有成員和各高校相關(guān)負(fù)責(zé)人在校宣傳。在回收之前盡量多去宿舍走訪動員，呼吁大家積極參與活動安排
七、后期工作：
1)在開展活動過程中，必須安排7-10工作人員去對衣服進(jìn)行分類、清點(diǎn)和記錄
2)在開展活動過程中，按照衣服數(shù)量聯(lián)系捐助站，爭取他們派車過來。如果捐助站工作人員安排不了人員，我們將聯(lián)系車輛運(yùn)送衣物到捐助站，剩下的衣服送往貴陽學(xué)院或者聯(lián)系各高校負(fù)責(zé)人讓其處理
3)歸還所借物資
4)衣服捐出以后，反饋信息給各個(gè)廣大的捐贈者和所有工作人員
5)活動結(jié)束后，做好各方面的工作總結(jié)、視頻制作、圖片處理、新聞編輯、網(wǎng)站更新、公布捐贈明細(xì)。感謝相關(guān)的支持單位、贊助商及廣大的捐贈者。
八、注意事項(xiàng)：
1)前期工作要落實(shí)到位，包括聯(lián)系捐助站，運(yùn)送車輛和申請場地
2)工作人員要準(zhǔn)時(shí)集合及時(shí)到位，各高校負(fù)責(zé)人要把好請假關(guān)，每位工作人員要清楚回收衣服的標(biāo)準(zhǔn)和上門回收時(shí)的態(tài)度以及行為
3)工作人員要帶夠麻袋，做好已詢問宿舍防止重復(fù)打擾
4)設(shè)立3到5個(gè)機(jī)動人員為各個(gè)小組提供應(yīng)急幫助同時(shí)也可以為其他學(xué)校學(xué)生提供上門回收
5)注意保護(hù)好已回收衣服防止在回收和運(yùn)送的過程中造成損壞和玷污
6)盡量安排住在該宿舍樓的工作人員參與該棟樓的回收工作
九、應(yīng)急方案：
1)假如運(yùn)送衣服過程中遇到大雨可就近暫時(shí)寄存到所在宿舍樓
2)若捐助站不派車過來則我們要安排好備用車輛
3)若擺攤當(dāng)天下大雨，如無太大影響就按原計(jì)劃進(jìn)行，否則就取消定點(diǎn)回收，其他學(xué)校同學(xué)捐贈的衣服就電話聯(lián)系提供上門回收
4)若在活動之前無法確定具體工作人員的人數(shù)則在活動當(dāng)天再具體安排具體地點(diǎn)
5)若市捐助站由于倉庫滿了，無法接受我們的衣物，我們將將把衣物暫存在學(xué)校的寢室，近期及時(shí)聯(lián)系其他捐助站接收我們的衣服。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇5
一、活動主題
這個(gè)冬天不太冷，相親相愛一家人
二、活動原則
友誼第一比賽第二
三、活動背景
冬天正悄悄的來臨，中國自古就有冬至吃餃子的說法、諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
學(xué)校不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化、接受知識的能力，同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現(xiàn)、自我發(fā)展的機(jī)會與平臺、在這樣一個(gè)其樂融融的大環(huán)境下，每個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)自己的一份力量，傳遞濃濃的溫情，讓這個(gè)冬天不再寒冷。
四、活動目的
1、吃餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗、舉辦包餃子大賽，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化包餃子；
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強(qiáng)中隊(duì)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力；
3、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家輕松心態(tài)。
五、活動時(shí)間地點(diǎn)人物
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、對象：全體同學(xué)
六、比賽內(nèi)容及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、搟餃子皮速度賽
內(nèi)容：每對選出二名選手，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名
2、包餃子速度賽
內(nèi)容：每對選出二名選手，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子，計(jì)算總數(shù)
獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名
3、餃子創(chuàng)意拼圖賽
內(nèi)容：每個(gè)對用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)一名
4、特別餃子評比
內(nèi)容：評選出最標(biāo)致餃子，最有勇氣活著餃子
獎(jiǎng)項(xiàng)：各設(shè)置一名最佳獎(jiǎng)
5、吃餃子比賽
內(nèi)容：每個(gè)派出一名選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子，計(jì)算總數(shù)。
獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置最能吃獎(jiǎng)一名
6、餃子接力比賽
內(nèi)容：每對派出十名同學(xué)，在起點(diǎn)聽到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到終點(diǎn)后，由終點(diǎn)等待的隊(duì)友接過前一名隊(duì)友的餃子，并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn)，直到接力完成。
獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名
七、活動流程
一、前期準(zhǔn)備工作：
1、協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
2、組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負(fù)責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3、組建組織小組：派出3名代表組建，負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作
4、組建評比小組：一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作
5、組建費(fèi)用小組：由各班生活委員組成，負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開工作
6、活動分組方式：以班級為一個(gè)單位，進(jìn)行各項(xiàng)比賽
7、包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等
8、選定一名主持人
9、完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)（每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單）
二、活動進(jìn)行工作
1、同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動現(xiàn)場
2、主持人宣布活動開始
3、宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4、進(jìn)行活動比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽
5、進(jìn)行活動比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽
6、進(jìn)行活動比賽第三項(xiàng)：餃子創(chuàng)意拼圖比賽
7、進(jìn)行活動比賽第四項(xiàng)：最標(biāo)致餃子，最有勇氣活著餃子評比
8、各班級自行煮餃子并自由享用
9、進(jìn)行活動比賽第五項(xiàng)：吃餃子速度比賽
10、進(jìn)行活動比賽第六項(xiàng)：餃子接力比賽
11、同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場氣氛
八、獎(jiǎng)品設(shè)置
具體獎(jiǎng)品的購買分配還需要通過預(yù)算完成
九、注意事項(xiàng)
1、應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動同學(xué)積極性。
2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全。
4、評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則。
十、活動后期工作
1、活動結(jié)束，人員有序退場。
2、各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十一、活動結(jié)束
活動結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生（各班班委成員留下，其他同學(xué)自愿）。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇6
一、活動背景
冬至過節(jié)源于漢代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉祿》甚至有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的轉(zhuǎn)換，是上天賜予的福氣，漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！彼赃@一天朝廷上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
二、活動目的
1、讓同學(xué)們更深切、透入地了解冬至團(tuán)的制作方法和制作過程。
2、使學(xué)生對家鄉(xiāng)美食了解的更加細(xì)徹。
3、培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，為自己的能力提供足夠空間。
三、活動計(jì)劃
1、確定活動主題，設(shè)計(jì)活動方案，做好活動方案，做好活動前的準(zhǔn)備工作。
2、成立綜合實(shí)踐活動小組，制定小組計(jì)劃，確定人員分工
3、了解冬至節(jié)的來歷及其相關(guān)資料。
4、 在冬至節(jié)那天跟父母一起做湯圓 、過冬至節(jié)、并拍照留念。
5、寫一篇過冬至節(jié)的日記。
四、活動時(shí)間：
4周�？傉n時(shí)數(shù)：8課時(shí)
五、活動過程：
第一階段 活動的準(zhǔn)備
1、提出問題
師談話導(dǎo)入：同學(xué)們，12月份有一個(gè)很特別的節(jié)日，只要你吃了你媽媽煮給你的東西，就會長大一歲，你們知道是什么節(jié)日嗎?(冬至)對，12月22日是冬至，這一天家家戶戶都會在一大早煮好湯圓，全家人坐在一起品嘗，這樣每人都長大了一歲。對這個(gè)富有濃濃人情味的節(jié)日，你喜歡嗎?(喜歡)但你們對冬至有哪些了解?又有怎樣的體驗(yàn)?zāi)?面對“冬至”這個(gè)詞，你想知道些什么呢?
生：
(1)我想知道冬至那天為什么會長一歲?它蘊(yùn)含著哪些內(nèi)容?
(2)我想知道這一天每個(gè)人都要吃湯圓嗎?
(3)我想知道為什么冬至要吃湯圓?
(4)我想知道一些關(guān)于冬至的傳說、故事等。”
(5)我想知道現(xiàn)在有多少種湯圓?他們的價(jià)錢怎么樣?哪一種最好吃?”
(6)我想知道湯圓到底是怎樣做出來的?我還想自己動手做一做�！�
(7)我們家鄉(xiāng)的冬至有哪些活動，哪些習(xí)俗?
(8)冬至只是漢族的節(jié)日嗎?別的民族過冬至嗎?
(設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生的年齡特點(diǎn)、興趣和已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生提出自己感興趣的問題，激發(fā)學(xué)生參與活動的興趣和積極性。)
2、 確定主題，分組制定活動計(jì)劃
�、� 在學(xué)生提出問題的基礎(chǔ)上，找出自己感興趣的問題，教師引導(dǎo)學(xué)生先將問題歸納匯總，再對某一個(gè)或某些問題感興趣的學(xué)生分成小組，民主選出組長。
�、� 組長負(fù)責(zé)對小組成員進(jìn)行分工，討論活動方案。
③ 班內(nèi)交流活動方案。
在老師的指導(dǎo)下，各組制定了活動方案。
(設(shè)計(jì)意圖：活動研究的問題，研究方法、研究的成果、小組人員的分工均由學(xué)生自己來討論決定，而不是由教師來代替，教師只是活動的組織者、參與者、指導(dǎo)者，充分體現(xiàn)學(xué)生的自主性。同時(shí)在這一過程中，讓學(xué)生體會到，無論干什么事都要有一定的計(jì)劃性，防止活動的盲目性。)
第二階段：活動的實(shí)施
1、 組長組織，自主實(shí)踐
由于學(xué)校教師資源的限制，不能在課上親自帶領(lǐng)學(xué)生去實(shí)踐，所以，只能鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間和雙休日，小組自己組織活動，并要求每個(gè)學(xué)生跟家長講解學(xué)生參加綜合實(shí)踐活動的意義……希望得到家長的支持。
2、匯報(bào)交流，教師指導(dǎo)
在學(xué)生自主實(shí)踐活動的基礎(chǔ)上，老師利用課上時(shí)間，根據(jù)小組分工，先小組內(nèi)交流，然后教師組織各小組班內(nèi)交流，匯報(bào)本組實(shí)踐活動的進(jìn)展情況，活動做法，取得的成績;活動中遇到了哪些困難不能解決等。通過匯報(bào)，同學(xué)之間互相出主意想辦法，教師不失時(shí)機(jī)地加以指導(dǎo)。
(設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在實(shí)踐的過程中，會遇到各種各樣的困難，這是很正常的，這就需要教師的指導(dǎo)和幫助，但教師不能直接告訴孩子怎樣做，而是引導(dǎo)啟發(fā)讓他們自己想辦法解決困難。培養(yǎng)學(xué)生勇于克服困難的意識和能力)
3、 小組討論匯報(bào)下一步活動的打算
(1)探究“冬至的來歷和傳說”小組：我們想按照同學(xué)們交給我們的方法，到書店繼續(xù)查閱“關(guān)于冬至的故事”。我們還打算辦一期冬至的小報(bào)……
(2)探究“湯圓的種類和制作”小組：我們還打算再去一次家興超市，到那首先對阿姨有禮貌，完成任務(wù);還打算，在李麗媽媽的幫助下去更城食品廠參觀，因?yàn)槔铥悑寢屧诟鞘称窂S工作;回來還打算自己學(xué)著做湯圓……
師：各小組興致勃勃地匯報(bào)著下一步的打算。可見同學(xué)們的活動熱情非常高。
(設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)下一步活動的打算，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的活動熱情，保持學(xué)生的活動興趣。得以下一步活動的延續(xù)，保持活動過程的持續(xù)性。)
師：下一節(jié)課我們繼續(xù)交流。
第三階段交流成果，活動反思階段
1、我們準(zhǔn)備在冬至前夕，課上展示交流活動成果，我相信：
(1)一本本精致的小冊子，一張張圖文并茂的手抄報(bào)會展現(xiàn)在同學(xué)們面前;
(2)一塊塊各式各樣各種種類的湯圓會擺在同學(xué)們的桌上供大家品嘗;
(3)一首首《頌冬至》的詩歌，會在教室里回蕩。
(4)一幅幅冬至習(xí)俗圖片，會使同學(xué)們大開眼界;
(5)一篇篇實(shí)踐活動的感受，會給同學(xué)們以啟迪;
(通過活動總結(jié)交流活動成果，使孩子們在反思自己的活動過程，品嘗著活動中的酸甜苦辣的同時(shí)，展示自己的活動成果，使他們獲得成功的情感體驗(yàn)，同時(shí)培養(yǎng)孩子們自我反思的能力。)
總之，無論是活動主題的選擇，活動方案的策劃或設(shè)計(jì)，實(shí)施，反思及評價(jià)的全過程都讓學(xué)生親身經(jīng)歷，為了保持活動的連續(xù)性，教師在各個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要到位，還要得到家長的支持，保持或增強(qiáng)活動的興趣。通過各種實(shí)踐活動使學(xué)生獲得豐富的經(jīng)驗(yàn)和積極的情感體驗(yàn)，提高他們的探究能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇7
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
三、活動階段：
�。ㄒ唬�、介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
�。ǘ⒁园嗉墳閱挝挥H子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、餡料，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
四、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序
五、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇8
一、設(shè)計(jì)初衷
冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
二、活動目標(biāo)
1.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
三、客座教師：
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象：
大班
五、活動準(zhǔn)備
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.
聯(lián)系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?
2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
(二)談話，激發(fā)興趣。
1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1.搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗
池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個(gè)人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才
能融在一起。
2.癍團(tuán)曾
(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…
章：到底是不是，我們一起
來看一舉
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3.滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：
所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4.幼兒品嘗。
(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗
水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1.幼兒嘗試制作麻糍。
2.幼兒品嘗。
七、活動成效
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動快樂的同時(shí)也
感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇9
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
時(shí)間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大 班10：00開始
大大班10：10開始
準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙
包餃子階段：
(30分鐘) 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
活動安排:
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
結(jié)束階段：
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇10
【教材分析】
冬至是一個(gè)重要節(jié)氣、也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、
“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。本次活動將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式，引導(dǎo)幼兒了解冬至的天文、物候、人事和民俗活動，加深幼兒對冬至的認(rèn)識，進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
【活動目標(biāo)】
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的節(jié)氣冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最長的一天，了解冬至的由來和民俗習(xí)慣
2.能與同伴大膽交流有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
3.感受冬至的喜慶，萌發(fā)探索傳統(tǒng)習(xí)俗奧秘的興趣。
【活動準(zhǔn)備】
收集與冬至有關(guān)的圖片和資料，了解關(guān)于冬至的諺語和習(xí)俗，教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事）、《冬至的習(xí)俗》，“幼兒學(xué)習(xí)材料”擁抱冬天》。
【活動建議】
1.請幼兒互相交流收集的信息，了解有關(guān)冬至的知識。
�。�1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關(guān)冬至節(jié)氣的信息。
（2）請各組代表到集體面前進(jìn)行交流。
（3）小結(jié)：冬至是二十四節(jié)氣之一，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標(biāo)志著全年最冷的時(shí)候到來了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長。過了冬至，白天就會天天變長，黑夜會慢慢變短。從冬至這一天開始“數(shù)九”，過了九九八十一天，春天就來了。
2.請幼兒觀看《冬至的由來》的課件，了解冬至的由來。
討論：古時(shí)候的人們是怎樣測定出冬至的？冬至具體是哪一天？冬至又叫什么？
小結(jié)：古時(shí)候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)， 時(shí)間在每年的陽歷 12 月 21－23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天，所以被稱為“活節(jié)”。
3.聯(lián)系生活實(shí)際，結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解冬至的民俗習(xí)慣，感受冬至的喜慶
�。�1）請幼兒聯(lián)系自己的生活實(shí)際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問：你們家是怎樣過冬至的？冬至晚上你們吃什么？
�。�2）講述《張仲景與餃子的故事》，請幼兒觀看課件，了解冬至吃餃子的由來提問：冬至為什么要吃餃子？
（3）請幼兒觀看課件《冬至的習(xí)俗》，簡單了解冬至的其他習(xí)俗，感受冬至的喜慶。引導(dǎo)幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的習(xí)俗？
小結(jié)：我國幅員遼，地理環(huán)境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。
（4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22－23 頁，了解冬至的習(xí)俗。
【活動延伸】
請幼兒觀看視頻《二十四節(jié)氣歌》了解春分、秋分、立冬等其他節(jié)氣，進(jìn)一步感受二十四節(jié)氣與人們生活的關(guān)系。
附
張仲景與餃子的故事
每年農(nóng)歷冬至這一天，不論貧富，子是必不可少的節(jié)日飯。云：“十月一冬至到，家家戶戶吃水�！边@種習(xí)俗是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是漢代著名醫(yī)學(xué)家。他不僅醫(yī)術(shù)精湛，而且心地善良，心懷百姓。東漢末年， 各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。
后來，張仲景載然辭官，從長沙告老還鄉(xiāng)。他走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓恐饑受寒，平朵都凍爛了，心里非常難受，決心救治他們。
張仲景回家后，求醫(yī)的人特別多。他忙得不可開交，但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通楊，兩耳變暖。
一段時(shí)間過后，病人的爛耳朵就好了
人們稱這種食物為“耳”、“子”，在冬至?xí)r吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今，南陽仍有“冬至不端子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此，子逐漸成為了人們喜愛的食物之一。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇11
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗(yàn)，提高動手實(shí)踐的能力。
三、活動時(shí)間：xxxx年x月x日上午9：0011：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求：
1、活動時(shí)，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程：
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
活動目標(biāo)：
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。
活動延伸：
活動區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
節(jié)氣手指游戲冬至教案 篇12
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
活動目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
你喜歡吃餃子嗎？
你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
餃子是什么樣的？
你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
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