電解質(zhì)及其電離優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1) 知識(shí)與技能：理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念，理解電解質(zhì)的電離過程。
2) 過程與方法：在電解質(zhì)、非電解質(zhì)的判斷過程中，感受從實(shí)驗(yàn)事實(shí)到理論歸納，理論推測(cè)再付諸具體實(shí)踐經(jīng)受檢驗(yàn)的科學(xué)研究方法；結(jié)合物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)分析電解質(zhì)電離的過程，運(yùn)用從具體到抽象的思維方法。
3) 情感態(tài)度與價(jià)值觀：在參與實(shí)驗(yàn)探究的過程中提升對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱情，初步形成將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)踐的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)
1) 重點(diǎn)：電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念建立，電解質(zhì)的電離過程
2) 難點(diǎn)：電解質(zhì)的電離過程
教學(xué)用具
自制視頻：硝酸鉀熔化導(dǎo)電
標(biāo)簽
電解質(zhì),電離
教學(xué)過程
一、說明：
�、僭陉P(guān)于鹽汽水的探究中體驗(yàn)分析問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般思想方法。
�、谌M動(dòng)畫演示輔助學(xué)生對(duì)微觀結(jié)構(gòu)的思考，從物質(zhì)結(jié)構(gòu)的'角度分析、類比，從特殊到一般。
�、郾緦�(shí)驗(yàn)作為結(jié)論2的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，不可缺少；但硝酸鉀熔化需要時(shí)間較長(zhǎng)，不適合現(xiàn)場(chǎng)演示，故用經(jīng)過剪輯的實(shí)驗(yàn)視頻代替。
�、苓@里的結(jié)論2重在小結(jié)探究活動(dòng)，電解質(zhì)的內(nèi)涵還未明確提出，電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念在下一個(gè)環(huán)節(jié)明確、分解、強(qiáng)調(diào)、鞏固。
本環(huán)節(jié)配合板書，生成物質(zhì)分類示意圖，為電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念講解做好鋪墊。板書摘要性記錄“常見酸、堿、鹽在水溶液或熔化狀態(tài)下產(chǎn)生自由離子進(jìn)而導(dǎo)電的過程”，電離的概念呼之欲出。
�、蓦娊赓|(zhì)概念的注意事項(xiàng)講解，配合學(xué)案、相關(guān)練習(xí)。
打破酸堿鹽的既定格局，從共價(jià)化合物、離子化合物的角度研究電解質(zhì)，為理解電解質(zhì)的“溶解導(dǎo)電”“溶化導(dǎo)電”提供了思考方向。
二、課堂小結(jié)：
這節(jié)課的主要是概念原理類知識(shí)，在引入環(huán)節(jié)采用了鹽汽水的鑒別，并在后續(xù)探究中繼續(xù)圍繞鹽汽水展開探究，在這一過程中，學(xué)生體驗(yàn)了分析問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般思想方法。
制作了三組動(dòng)畫，簡(jiǎn)潔生動(dòng)，輔助學(xué)生對(duì)微觀結(jié)構(gòu)的思考，變抽象為具體，從物質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析、類比，從特殊到一般。設(shè)計(jì)硝酸鉀的熔化導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)是因?yàn)殡娊赓|(zhì)熔化是必須實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的，但硝酸鉀熔化需要時(shí)間較長(zhǎng)，不適合現(xiàn)場(chǎng)演輯時(shí)示，故用經(jīng)過剪長(zhǎng)5min的實(shí)驗(yàn)視頻代替，事實(shí)證明達(dá)到了預(yù)期效果。 在三類導(dǎo)電情形的分析中，本節(jié)課嘗試推遲提出電解質(zhì)的內(nèi)涵，層層設(shè)問，教師導(dǎo)引，學(xué)生探究，電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念水到渠成，在緊跟練習(xí)，對(duì)概念進(jìn)行分解、強(qiáng)調(diào)、鞏固。
本環(huán)節(jié)配合板書，生成物質(zhì)分類示意圖，為電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念講解做好鋪墊。板書摘要性記錄“常見酸、堿、鹽在水溶液或熔化狀態(tài)下產(chǎn)生自由離子進(jìn)而導(dǎo)電的過程”，電離的概念呼之欲出。在對(duì)電解質(zhì)內(nèi)涵的探究中，除了酸堿鹽的既定格局，又從共價(jià)化合物、離子化合物的角度研究電解質(zhì)，為引導(dǎo)學(xué)生理解電解質(zhì)的“溶解導(dǎo)電”“溶化導(dǎo)電”提供了新的思考方向。
三、課后習(xí)題
1. 練習(xí)與辨析
【1】下列物質(zhì)在水溶液中能導(dǎo)電的是___a___；在熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的是_abcd_。
a.氯化鎂 b. 硫酸鋇c.純堿d.硫酸鈉
【2】判斷：熔化狀態(tài)的硫酸鋇能導(dǎo)電，是因?yàn)楫a(chǎn)生了自由離子導(dǎo)電，固態(tài)的硫酸鋇不導(dǎo)電，因?yàn)樗鼪]有離子。╳
【3】判斷：常見酸堿鹽形成自由離子的過程一定破壞了離子鍵。╳
【4】判斷：鹽酸在水溶液中能夠?qū)щ�，說明溶液中存在自由離子，所以鹽酸是離子化合物。╳
【5】判斷：硫酸是電解質(zhì)，所以它的溶液和液態(tài)都導(dǎo)電。╳
【6】下列物質(zhì)屬于非電解質(zhì)的是__B___
A.氧氣 B.四氯化碳 C.苛性鈉D.硫酸
【7】判斷：電解質(zhì)一定可以能導(dǎo)電╳；導(dǎo)電的物質(zhì)一定是電解質(zhì)。
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