關(guān)于春酒的教學設計

　　【教學目標】

　　1、學習文章富有情趣的細節(jié)描寫，體會其作用。

　　2、理解文章表現(xiàn)的思鄉(xiāng)這一主旨。

　　【教學重點】

　　1、品味文章的關(guān)鍵詞語和句子。

　　2、體會琦君散文結(jié)構(gòu)嚴謹，寫人傳神，文筆流暢的特色。

　　【課時安排】

　　一課時。

　　【教學步驟】

　　一、導人

　　(音樂《過新年》)這喜慶熱鬧的音樂聲，仿佛把我們又帶回了兩個多月前春節(jié)。咱們南京今年的春節(jié)，因為部分地區(qū)煙花的解禁而顯得格外熱鬧，相信同學們一定都度過了一個歡慶祥和的春節(jié)。那么，請同學們想一想，我們南京過年時有哪些習俗呢?(同學回答)同學們想不想知道20世紀初在浙江溫州一帶過年時有哪些風俗呢?今天讓我們一起來學習琦君的散文《春酒》。

　　琦君，1918年出生，現(xiàn)當代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。14歲就讀于教會中學。畢業(yè)于杭州之江大學中文系。1949年赴臺灣，在司法部門工作了26年，并任臺灣中國文化學院、中央大學中文系教授。后定居美國。琦君以撰寫散文開始她的創(chuàng)作生涯。

　　代表作品有散文集、小說集及兒童文學作品30余種，包括《煙愁》、《細紗燈》(獲中山文藝創(chuàng)作獎)、《與我同車》、《留予他年說夢痕》、《琦君寄小讀者》、《琴心》、《菁姐》、《七月的哀傷》以及《琦君自選集》等。她是著名電視連續(xù)劇《橘子紅了》的作者。

　　琦君的作品多以兒童文學為主，大半是以她的家鄉(xiāng)──浙江溫州為背景，作品中的風土人物勾畫出一幅中國農(nóng)村社會的樸實生活圖景。

　　二、速讀課文，找出文中你認為應該注意字音、字形的'詞語

　　教師提示要注意的詞語：

　　枸杞(q?) 兩頰(jiá) 挑剔(tī)

　　如法炮(páo)制 家醅(pēi)

　　三、默讀課文，然后討論：

　　文章主要記敘了哪幾件事?

　　春酒之中凝聚了作者怎樣的情感?

　　學生討論后，明確：

　　三件事，分別是：喝春酒、喝會酒、炮制八寶酒。寫出了家鄉(xiāng)的風俗美、人情美，從而表達了作者思鄉(xiāng)懷舊之情。

　　四、研讀課文

　　找出本課中你喜歡的段落或句子，可以是：

　　最能抒情的：________________________________________________

　　語言最好的：________________________________________________

　　描寫最細膩的：______________________________________________

　　最能表現(xiàn)人物性格的：

　　___________________________________________________________

　　還可以是你似曾相識的：

　　___________________________________________________________

　　還可以是……：______________________________________________

　　總之，只要說出你喜歡的理由，讀出你真摯的感情，你就是最棒的!

　　教師示范：

　　“母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢!

　　評析：這段文字活潑生動，夸張中透著情趣，比喻中透著詼諧，字里行間流露出“我”對春酒的珍視。兒時的歡樂躍然紙上。

　　五、延伸閱讀

　　千百年來，“鄉(xiāng)情”一直是文人們不斷吟詠的對象。那些漂泊在異地他鄉(xiāng)的游子們，把他們的惆悵和思念家鄉(xiāng)、親人的愁苦寄寓于筆端。于是，這些篇章飽含深情，撥動著后人的心弦。

　　閱讀《蘆蒿》，完成后面練習：

　　蘆 蒿

　　江南三月，雨潤煙濃的郊野遠村，正是各種野菜當令的時節(jié)。其中，最令人難忘的當數(shù)蘆蒿了。

　　小的時候，最喜歡的蔬菜就是炒蘆蒿了。記得每次都是站在炒鍋邊，看媽媽把那紫紅彎曲的嫩莖在油鍋里炒兩下，撒點調(diào)料裝入盤中，一雙小手就緊緊捧著，急不可耐地跑向小餐桌，往自己面前一放，一次能吃大半。

　　蘆蒿在南京是真正屬于老百姓的，可算得上是“寧粹”了。芬芳溫暖的春雨后，鋪著青石條的小院，一張方桌幾根條凳一碟蘆蒿幾個暢所欲言的人。然后宴畢，人散，只有蘆蒿的清香如故。

　　在我眼中，蘆蒿冰清玉潔，她水生于野，出淤泥而不染;她清新可人，一種獨特蒿菊芳香，使她清香撲鼻;她優(yōu)雅骨感，青翠欲滴，細嫩而長;她溫柔體貼，可以清熱降火，化痰止咳;她純樸厚道，最簡單的方法——清炒，就能烹制出清香質(zhì)脆、色澤悅目的美味;她生命力極強，整個長江流域乃至日本、朝鮮、俄羅斯都有她的足跡。俗語說：“正月蘆，二月蒿，三月四月當柴燒”，就算到老了，她也熊熊燃燒，發(fā)揮自己最后的一份光和熱。

　　我離開南京已經(jīng)多年了，今年春節(jié)，我意外地在一個朋友家看到了一盤精心烹制的蘆蒿，依然是那青翠可人的模樣，“吃蘆蒿的感覺就像是春日坐在小河邊聞到春水初漲的味道”。一霎時，記憶里飄滿炒蘆蒿的清香，也飄滿了我的鄉(xiāng)愁……

　　思考題：

　　1、在眾多野菜之中，作者為什么最喜歡蘆蒿?

　　2、文章以“蘆蒿”為吟詠對象，寄寓了作者什么樣的思想感情?

　　六、寫作訓練

　　在這位海外游子的心中，鄉(xiāng)情是南京的蘆蒿，它承載著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情;在葉圣陶的筆下，鄉(xiāng)情是西湖的莼菜，它寄托著作者深深的追思之意;在王維的詩里，鄉(xiāng)情是那南國的紅豆，它象征著作者綿綿的相思之夢。那么，“鄉(xiāng)情”在你的心里又是什么呢?

　　請同學們在下句的橫線上填寫你認為合適的詞句，來抒發(fā)你讀完本文后的感受。(寫作功底較強的同學還可以據(jù)此為內(nèi)容，寫作一首小詩。)

　　鄉(xiāng)情是________，它_________。

　　課堂交流。

　　七、教師總結(jié)(配樂朗誦)

　　春酒

　　小時侯

　　過年是一杯甜甜的春酒

　　酒中浸潤著我的幸福與嬌羞

　　長大后

　　回憶是一杯苦澀的春酒

　　酒杯載著我滿滿的情與愁

　　而如今

　　到哪里去找我家鄉(xiāng)的春酒

　　清清的香香的 沾著母親味道的

　　哪怕是一指甲縫的春酒

　　故鄉(xiāng)的酒

　　過年的酒

　　游子心中醉人的酒喲

　　朋友

　　別忘了

　　出門在外

　　也給自己斟一杯人生的春酒

　　八、布置作業(yè)

　　收集積累以思鄉(xiāng)之情為主題的詩歌或文章(至少三篇)。

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