幼兒園小班《荷包蛋》教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1．學(xué)習(xí)運(yùn)用撕去光邊和尖角的方法撕紙。
2．發(fā)展小肌肉的靈活性。
3．喜歡參與撕紙活動(dòng)，體會(huì)到撕紙活動(dòng)的樂趣。
4．能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。
5．能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．白色的紙，黃色的蛋黃，綠色和紅色的碎紙，膠水，放垃圾的簍子，彩色的紙盤。
2．PPT圖片及音樂。
活動(dòng)過程：
一、引出荷包蛋
1．師：小朋友吃過蛋嗎？都吃過什么樣的蛋啊？（提問3~4個(gè)小朋友）
2．師：今天老師給小朋友帶了一份非常美味的`蛋，我們一起來(lái)看看是什么蛋？（出示圖片）——荷包蛋。
3．師：我們一起來(lái)看看荷包蛋長(zhǎng)什么樣子的。
圓圓的，白色的是蛋白，黃色的是蛋黃，蛋黃在蛋白的中間。
二、教師示范
1．師：今天老師要來(lái)當(dāng)一回大廚師，小朋友當(dāng)小廚師我們一起來(lái)做一個(gè)好吃的荷包蛋。
2．教師撕紙示范。
�。�1）師：現(xiàn)在老師是大廚師，要教小朋友一起來(lái)做荷包蛋。
�。�2） 拿出白色的紙（中間事先畫好圓形），先按圓形的黑色的線慢慢的撕下來(lái)。啟發(fā)幼兒想象：看看，現(xiàn)在像什么啦？
�。�3）師：蛋白做好了，用同樣的方法撕出蛋黃，并將蛋黃貼在蛋白的中間。
再次啟發(fā)：這回，你能看出來(lái)是什么嗎？
�。ㄗ⒁猓喊阉合聛�(lái)的紙放在中間的盤里。）
3．加調(diào)料
我們可以撒上蔥、姜和鹽。哇，噴噴香的。出示事先準(zhǔn)備好的撒上蔥花的荷包蛋。（用碎紙片等其他材料添畫。）
4．將荷包蛋裝盤。
三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
1．師：好了，小廚師們學(xué)會(huì)了嗎？我們一起來(lái)動(dòng)手試試看，做一個(gè)美味的荷包蛋吧。
2．（播放 小廚師 音樂）
幼兒動(dòng)手操作，教師指導(dǎo)一些動(dòng)作比較慢的，或者能力比較差的幼兒。
�。ㄗ⒁猓喊阉合聛�(lái)的紙放在中間的盤里。）
四、結(jié)束。
師：小廚師的荷包蛋都做好啦，我們包做好的荷包蛋送給客人老師品嘗一下好嗎？（送荷包蛋）
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)幼兒興趣較濃，可是撕紙對(duì)于小班孩子來(lái)說(shuō)似乎是很有難度，所以降低了幼兒撕紙的難度，直接在白紙上畫一個(gè)小圓，讓孩子們沿著這個(gè)黑線把圓形撕下來(lái)，這樣蛋白的制作就方便很多啦。因?yàn)槭堑谝淮螄L試這樣的撕紙活動(dòng)，所以相對(duì)給幼兒的難度比較小。這樣的方法似乎每個(gè)幼兒都能很好的接受，制作的荷包蛋都是非常美味的。
但在活動(dòng)中也存在不足，開始部分還應(yīng)設(shè)置一些情景，畢竟是小班的孩子，這樣能更好地激起孩子的興趣。
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