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我學(xué)會(huì)了做炒飯作文（通用53篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了做炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 1
前幾天，我放學(xué)回家，做完作業(yè)后已經(jīng)很晚，我都快餓扁了。
可是爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我滿(mǎn)屋子找零食，可是屋子都被我翻了個(gè)底朝天，連個(gè)零食的影子也沒(méi)看到。唉，今天奇了怪了，以前滿(mǎn)屋子的零食今天怎么一下子就沒(méi)了呢？我趕緊給爸爸媽媽打個(gè)電話(huà)，他們說(shuō)：“還要兩個(gè)小時(shí)才能回來(lái)�！蔽乙宦�(tīng)，�。窟�要這么久�。∥蚁肫饗寢尳o我做的炒飯，一想到炒飯就直流口水。誒，對(duì)了，我可以自己做炒飯啊。這樣我就不用餓肚子了呀，想到這里我急匆匆地跑到廚房。
我做好準(zhǔn)備工作，首先打開(kāi)火，然后我把油和飯一起倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了幾分鐘后我把雞蛋和火腿腸一起放進(jìn)了鍋里，可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就稀糊糊的。米飯都粘在了鍋鏟上，我怎么甩都甩不掉，終于鍋里干了許多，鍋鏟上的米飯也掉了，我繼續(xù)翻炒，可沒(méi)一會(huì)兒飯就糊了，我只好把飯倒進(jìn)垃圾桶里。我有氣無(wú)力地躺在沙發(fā)上，就在我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，突然想起媽媽做飯的.過(guò)程，媽媽先放油，再放雞蛋，而我正好做的跟媽媽做的相反。想到這里，我恍然大悟，又鼓起勇氣，再次打開(kāi)火，重新做了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我放入鹽、醬油、雞精翻炒，我忽然聞到一股濃濃的香味，饞得我直流口水，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒一碗香噴噴的雞蛋炒飯就誕生了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。吃完后，我坐在沙發(fā)上摸著圓鼓鼓的大肚子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)會(huì)這項(xiàng)本領(lǐng)真好，以后爸爸媽媽不在家，我也就不用餓肚子了。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 2
“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟……”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著，不一會(huì)就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過(guò)了一會(huì)，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀？怎么會(huì)這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的`，怎么會(huì)時(shí)圓的呢？于是我找起了原因。“蛋沒(méi)切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書(shū)房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。
�。〔粫�(huì)吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 3
我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的'米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿(mǎn)屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 4
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的.天空如水洗過(guò)的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥(niǎo)在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時(shí)候，忽然聽(tīng)到一陣敲門(mén)聲。這時(shí)，我才想起來(lái)，我約了夢(mèng)妍。當(dāng)我想去開(kāi)門(mén)的時(shí)候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個(gè)字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢(mèng)妍，夢(mèng)妍說(shuō)：“可是，我們都不會(huì)�！蔽冶阏f(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，我見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò)�！闭f(shuō)干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來(lái)就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。
開(kāi)始炒了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開(kāi)始往外崩了，我和夢(mèng)妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來(lái)回?cái)嚢�，一�?huì)兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會(huì)，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會(huì)，便盛入盤(pán)中。聞著撲鼻而來(lái)的香味，吃著自己勞動(dòng)而來(lái)的食物，我心里高興極了。
我很開(kāi)心，我因?yàn)閷W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 5
小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬(wàn)盼，這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì)兒，我猛地拍腦門(mén)，自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”
說(shuō)干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開(kāi)的'油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來(lái)了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來(lái)了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒(méi)機(jī)會(huì)了！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 6
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話(huà)真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香啊！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去。快起鍋時(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！
吃著自己親手做的`香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 7
今天，老師建議我們回家后，在家長(zhǎng)的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開(kāi)始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的去做，開(kāi)始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲銎饋�(lái)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后，問(wèn)奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明，我的擔(dān)心也是多余的。開(kāi)始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫�，時(shí)間沒(méi)把握好，把蛋炒糊了。哎，沒(méi)辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開(kāi)始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的'蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過(guò)飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 8
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì)了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時(shí)，卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話(huà)小心地做著，最后，我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿(mǎn)臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的'頭頂開(kāi)始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好�！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開(kāi)心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過(guò)程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 9
在我們的人生當(dāng)中，我們總會(huì)碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門(mén)中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來(lái)以后，我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯，我問(wèn)：“媽媽?zhuān)覀兘裉熘形绯允裁囱�？”媽媽說(shuō)：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f(shuō)：“讓我來(lái)做吧！”媽媽說(shuō)：“你真的.可以嗎？”我自信地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！遍_(kāi)始，我先把煤氣開(kāi)了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的一聲，油濺了起來(lái)，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺(jué)我的手臂好酸��！沒(méi)想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò)，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤(pán)蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開(kāi)始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺(jué)好香�。⌒奈依镉幸话銖奈从羞^(guò)的成就感，覺(jué)得很開(kāi)心，這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)�。�
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 10
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的`邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香��！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 11
假期，媽媽教會(huì)了我如何做蛋炒飯。
首先，打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，再倒入鍋中，翻炒至成熟，盛出備用。接著，放入沒(méi)吃完的米飯，在鍋內(nèi)翻炒，如果你喜歡吃辣的話(huà)，可以放兩勺老干媽?zhuān)湃胝{(diào)料繼續(xù)翻炒，讓它們充分融合，再把炒好的雞蛋都倒入飯里，放上幾顆香蔥翻炒，直到雞蛋和米飯融合在一起，蛋炒飯就大功告成了！
媽媽先做了一碗給我示范。我忍不住嘗了一口，真的好好吃！于是，我挽起衣袖，鼓起勇氣，拿起鍋鏟，開(kāi)始做飯了。
我按著步驟一步一步做，可就是不成功，要么蛋沒(méi)打好，要么鹽放多了。我開(kāi)始心灰喪氣：吃媽媽做的不好嗎？于是，我丟下鍋鏟，一屁股坐到沙發(fā)上。媽媽告訴我：“失敗是成功之母！假如你一次不成功，兩次不成功，99次不成功，那100次肯定會(huì)成功！”而且垃圾桶里那些失敗的“實(shí)驗(yàn)品”她們都在嘲諷我“唉！你太失敗了！”“做個(gè)飯都不會(huì)，真是的，浪費(fèi)這么多糧食……”經(jīng)過(guò)媽媽的鼓舞和“實(shí)驗(yàn)品”的嘲諷后我立刻恢復(fù)了信心，像打了雞血樣……終于，我做出了一碗獨(dú)一無(wú)二的.吳氏蛋炒飯，迫不及待地嘗了一口，美味的不得了。此時(shí)的廚房猶如戰(zhàn)場(chǎng)，遍地狼藉。
世上無(wú)難事，只怕有心人。原來(lái)所有的事情并不是一氣呵成，凡事都要經(jīng)過(guò)多番努力、磨練才能有所收獲。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 12
今天，我嘴有點(diǎn)饞，家里又沒(méi)了點(diǎn)心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機(jī)一動(dòng)，決定拜媽媽為師，學(xué)做蛋炒飯。
媽媽正準(zhǔn)備煮午飯，我急忙跑過(guò)去，說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)茵I了，你還是先來(lái)個(gè)蛋炒飯吧。”媽媽說(shuō)：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說(shuō)：“那你教我蛋炒飯總可以吧�！眿寢屜肓讼耄f(shuō)：“好吧，就教你一回�！�
只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，說(shuō)：“把雞蛋敲碎，倒進(jìn)碗里攪拌。”我按媽媽的話(huà)做，攪了十幾下，媽媽說(shuō)：“夠了，你都攪到碗的外面了�！蔽疫B忙停手。媽媽又從冰箱里拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進(jìn)裝雞蛋的碗里。然后在鍋里倒進(jìn)少許油，打開(kāi)煤氣灶，等鍋里的油冒起小泡泡，就把蛋倒進(jìn)去，蛋在鍋里冒起一個(gè)個(gè)大泡泡，就像一個(gè)個(gè)小皮球似的.。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關(guān)掉，把蛋裝進(jìn)小盆子里，放在一旁。開(kāi)始炒飯了，我把飯倒進(jìn)鍋里，加上油，炒幾分鐘，再倒進(jìn)一些醬油。這樣一來(lái)，白白的米飯變成金黃色的。最后，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時(shí)我也明白了，做任何事情都不容易，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見(jiàn)到彩虹，只有努力才會(huì)有好的收獲。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 13
廚房是誰(shuí)在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來(lái)看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來(lái)一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤(pán)子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來(lái)，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)洞，我扒開(kāi)雞蛋，結(jié)果灑得滿(mǎn)桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的'樣子順時(shí)針地打散。接著打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開(kāi)始我的心好像要跳了出來(lái)，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽(tīng)話(huà)，手里的勺子也不聽(tīng)話(huà)，怎么翻也翻不過(guò)來(lái)，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開(kāi)心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 14
今天晚上，我心血來(lái)潮，央求著媽媽讓我炒菜�！斑@……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯。”媽媽終于答應(yīng)了下來(lái)。這使我激動(dòng)得一蹦三尺高。
我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會(huì)兒就接了滿(mǎn)盆水。我把配菜一個(gè)個(gè)放進(jìn)水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會(huì)兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見(jiàn)我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準(zhǔn)備好，便開(kāi)始炒菜了。
我把火開(kāi)到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的`聲音，還時(shí)不時(shí)濺出一點(diǎn)小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進(jìn)鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開(kāi)了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來(lái)回炒動(dòng)，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進(jìn)去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來(lái)炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒(méi)有體會(huì)到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯(cuò)！媽媽也夸我炒得好。
我以后還要炒蛋炒飯！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 15
你們都有做飯的經(jīng)歷吧！可能做水餃、可能做面條、還可能做稀飯……而我今天要做一盤(pán)火腿腸雞蛋炒飯。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿一個(gè)小碗。握著雞蛋輕輕地在碗邊敲一下，“咔嚓”一聲脆響，便敲出一個(gè)裂縫。隨后兩只手變成鉗子，一掰就會(huì)看見(jiàn)蛋清和蛋黃跳進(jìn)了碗里。接著加入少許鹽，用筷子朝一個(gè)方向攪一攪，蛋清和蛋黃就神奇般的融為一體了。最后，拿出火腿腸，用刀切成丁倒進(jìn)雞蛋液里。這樣準(zhǔn)備工作就已經(jīng)就緒了。
其次，我把油煙機(jī)打開(kāi)，起火燒熱，讓鍋有熱氣再把油倒入鍋里。接著，將裝著雞蛋的碗慢慢端起，緩緩地倒入鍋中。剛?cè)脲仯按汤病币宦�，蛋液像變魔術(shù)般瞬間成了固體，熱油也似乎在為它鼓掌，“噼里啪啦”直作響。把我嚇的，腳一退，身子一弓。等聲音小點(diǎn)后，我才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地站起身，拿著鏟子迅速把鍋中的雞蛋炒了炒，小心翼翼地鏟成一小塊、一小塊，偶爾還能看見(jiàn)調(diào)皮的火腿腸像舞蹈家一樣在鍋中翩翩起舞。然后把飯加進(jìn)去，這個(gè)過(guò)程有些艱難，我要用鏟子把成團(tuán)的米飯弄散，所以廚房不斷地發(fā)出“噠、噠、噠……”的激烈響聲。在我的.堅(jiān)持不懈之下，頑固的米飯和調(diào)皮的火腿雞蛋完美的融合到一起。我瞧著這熱氣騰騰的炒飯，忍不住湊上前聞了聞，真是饞得我口水直流三千尺呀！
這就是我做的色香味俱全的炒飯，快來(lái)嘗嘗吧！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 16
中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿(mǎn)八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的.手藝，“哇”味道真不錯(cuò)，我成功了，我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 17
一陣香噴噴的飯香飄進(jìn)我的鼻子，喚起了我的'味覺(jué)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就會(huì)沖進(jìn)廚房，嘗嘗那美味可口的飯菜�？墒墙裉欤职謰寢尪汲鋈ジ苫盍�，只能由我來(lái)?yè)?dān)任今天的“小小廚師”了。
媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。中午快到的時(shí)候，我便開(kāi)始忙活起來(lái)了。首先我準(zhǔn)備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我心想：做飯可難不倒我。
我先拿出油壺，將壺身微微傾斜，金黃的油就滴到鍋里，發(fā)出“滋滋”的響聲。接著，我把雞蛋輕輕一敲，金黃的蛋液便流進(jìn)了鍋里。我趕緊趁機(jī)將火腿腸、小蔥這些東西切碎，可是我忘記蓋鍋蓋了，油濺到了我身上。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著水。
過(guò)了一小會(huì)兒，一股焦黃的味道鉆進(jìn)我的鼻子里�？磥�(lái)這次我炒飯失敗了。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因?yàn)槲蚁嘈拧笆∈浅晒χ浮?
我又準(zhǔn)備好雞蛋、火腿腸、小蔥和一大碗飯。我先把火腿腸和小蔥切碎，接著，把鍋燒熱，加油，打入雞蛋并把火腿腸和小蔥倒進(jìn)去翻炒一下，最后把米飯倒進(jìn)去，加點(diǎn)兒鹽和水，再翻炒一下。哇!一個(gè)個(gè)油滋滋、香噴噴、金燦燦的米粒看起來(lái)好吃極了。我迫不及待地嘗了一口，嗯!味道棒極了。
學(xué)習(xí)蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白：看似簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)其實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。不過(guò)，只要我們?cè)敢馊W(xué)習(xí)和探索，就一定能有所收獲。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 18
每當(dāng)吃飯時(shí)看見(jiàn)飯桌上香氣撲鼻的飯菜，我總是不由自主的想起我學(xué)習(xí)做蛋炒飯的事情，這是我成長(zhǎng)中濃墨重彩的一筆。
別人都會(huì)做了，這天媽媽說(shuō)我還不會(huì)做飯，讓我學(xué)習(xí)做飯。
說(shuō)干就干，我哼著歌走進(jìn)了廚房，開(kāi)始了我的‘險(xiǎn)冒’，貼心的媽媽幫助我一起準(zhǔn)備了材料，我心想；這還不是小菜一碟嗎？于是我拿起雞蛋在桌子上一敲，可沒(méi)想到雞蛋像個(gè)皮球，一個(gè)沒(méi)抓穩(wěn)雞蛋就滾到地上了，粘粘的蛋夜在地上躺著，我急的直冒汗，不知道怎么辦。于是我低著頭去找媽媽幫忙，媽媽和我一起清理干凈。媽媽開(kāi)始教我，我再去拿起雞蛋，在碗沿上敲了兩下，蛋液‘嘩’流了出來(lái)，終于我打好了雞蛋。
下一步就是蒸米飯了，我學(xué)著平時(shí)媽媽那樣洗米，洗完米我開(kāi)始把米放入鍋中，米合格了，那鍋又怎樣才能蒸好米飯呢？我找了米飯鍋的'說(shuō)明書(shū)，我按照說(shuō)明書(shū)上那樣做，‘嘀’我被這聲音嚇了一大跳，原來(lái)米飯鍋開(kāi)了，我高興的要跳到房頂上去了。
終于一切準(zhǔn)備就緒，我要準(zhǔn)備大展身手了，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)困難又來(lái)了，我不敢打開(kāi)燃?xì)庠睢Ｒ郧拔铱匆?jiàn)在媽媽手里燃?xì)庠钍悄敲礈厝幔谖疫@里，燃?xì)庠钭兊媚敲磧疵�，這時(shí)好像有一位小天使在我耳旁說(shuō)；不要怕，你一定可以做到的。對(duì)，我伸手去開(kāi)燃?xì)庠睿藭r(shí)我的心都要提到嗓子眼。我輕輕一擰，開(kāi)了，這時(shí)我像是掉進(jìn)了蜜罐里一樣開(kāi)心。
在我和媽媽的努力下，一盤(pán)美味的蛋炒飯就在我們眼前，雖然還有別人的幫助，但我也很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 19
周末早上，早早的起床去超市買(mǎi)菜，我和弟弟還在睡夢(mèng)中。不知過(guò)了多久，我們醒來(lái)媽媽依然沒(méi)有回來(lái)，弟弟的肚子餓了，吵著要吃，我有些著急了。我在廚房只找到隔夜飯，正在我一籌莫展時(shí)，一碗碗噴香的蛋炒飯“叮”的一下出現(xiàn)在我腦海中，對(duì)！就試著做蛋炒飯吧！
我回憶起媽媽做飯的樣子，首先把雞蛋打碎放入碗中，用筷子快速的攪拌。接著把胡蘿卜、和蔥切碎放入碗中備用。此刻我無(wú)比激動(dòng)，因?yàn)榻K于要”實(shí)戰(zhàn)“了。我小心翼翼地開(kāi)火，將油倒入鍋中，不一會(huì)，鍋里便冒出煙來(lái)。煙越來(lái)越大，我有些著急了，趕緊把火關(guān)小，倒入雞蛋液。雞蛋液在鍋中迅速開(kāi)花，像一朵金黃的`油菜花。油也四處亂濺，我站在遠(yuǎn)處，有些退縮了。
眼看雞蛋要糊了，我咬咬牙跑去過(guò)去把胡蘿卜丁和蝦仁倒在鍋中，學(xué)著媽媽的樣子用鍋鏟翻炒，然后加入隔夜飯，繼續(xù)不停的翻炒，不一會(huì)香氣四溢，弟弟跑到廚房來(lái)大聲叫嚷著：“我要吃，我要吃！”我心里美滋滋，急忙給弟弟盛了一大碗，他一定很驕傲有一個(gè)能干的哥哥！
“哥，飯聞著香，吃起來(lái)沒(méi)味呀！”聽(tīng)見(jiàn)弟弟的嘀咕，我趕緊嘗了一口，哎呀，驕傲過(guò)頭沒(méi)放鹽。我的臉?biāo)查g紅了，趕緊把飯拿回來(lái)重新處理……
今天我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，也明白凡事不能驕傲。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 20
在我的生活經(jīng)歷中有過(guò)許許多多的困難，也遇到過(guò)許許多多的困難，這一次我記憶最深刻，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了蛋炒飯。
還記得那一天，爸爸媽媽出門(mén)有事，我只能自己獨(dú)立解決中飯，所以我要是嘗試著炒蛋炒飯。我看了看冰箱里面，材料全都有，我把材料全不拿出來(lái)，我先把鍋輕輕地擦干凈，放到煤氣灶上，把香菇擦慢慢地撕開(kāi)來(lái)一片一片洗干凈，放到碗里，拿出蔥來(lái)放在木板上，我把刀拿下來(lái)小心翼翼地切蔥，我驕傲地說(shuō)：“好了，我該準(zhǔn)備炒了。"我很得意，哼起歌來(lái)，我把碗里的飯倒入鍋里，開(kāi)起煤氣灶上的按鈕 ，拿起鏟子甩了甩，心想著：不一會(huì)兒就能吃到香噴噴的蛋炒飯，不經(jīng)得意了起來(lái)。仿佛腳下踩著一朵幸福的云。炒了炒鍋里的.飯，我再把火放大，用力地炒了炒鍋里的飯，用蓋子關(guān)上。我再把雞蛋使勁敲，全流到碗里了，拿出筷子打了打，放到了鍋里，我樂(lè)滋滋地說(shuō)：“我的美食出爐了。我用手抓了一把小蝦，抓一把香菇全部放到鍋里，我有炒了炒，哪只，哪來(lái)了一股臭味，我翻了翻下面，我大叫起來(lái)：“烏焦了。”我趕緊關(guān)了火。
原來(lái)是我把火開(kāi)大了，我把蛋炒飯放到碗里，于是，我吃著這烏焦的蛋炒飯，真是垂頭喪氣。
雖然這是烏焦的蛋炒飯，但是這是我第一次做蛋炒飯，我終于嘗到了蛋炒飯的甜頭。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 21
在許許多多的菜品中，我唯獨(dú)對(duì)炒飯情有獨(dú)鐘。每當(dāng)媽媽把炒飯端上飯桌上時(shí)，我的肚子就會(huì)咕咕作響。拿起勺子，一勺接一勺地往嘴里塞，吃得津津有味，三下五除二就吃完了一碗飯。于是，我決定自己要學(xué)做炒飯。
心動(dòng)不如行動(dòng)。我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，學(xué)著媽媽的樣子把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始學(xué)做炒飯了�？蓻](méi)想到，一開(kāi)始就遇到了“攔路虎”。我把攪拌好的蛋糊倒入盛了熱油的鍋中時(shí)，一滴油就濺了起來(lái)，幸好我及時(shí)，躲開(kāi)了這滴油，可另一滴油又濺了起來(lái)，濺到了我的'衣服上。看著我手忙腳亂的樣子，媽媽說(shuō)：“下次蛋糊輕點(diǎn)放就行了�！苯又�，我把剩余的蛋糊輕輕的倒入鍋中，油真的不跳了，就像個(gè)聽(tīng)話(huà)的孩子。
我再把雞蛋用鍋鏟弄碎，放入米飯翻炒，中間不時(shí)地加入各種調(diào)味料，過(guò)了一會(huì)兒，香味入鼻，我把炒飯盛入碗里。這白白的蛋炒飯，不僅有香味，顏色也是很誘人的，飽滿(mǎn)的大米像一顆顆珍珠，外面裹著金燦燦的雞蛋，讓人看了就有食欲。
看著自己剛學(xué)的這項(xiàng)技能，心里比吃了蜜還要甜。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 22
寒假里的一天，爸爸、媽媽因有事出去，只留下我一個(gè)人在家。臨近中午時(shí)，我的肚子已經(jīng)餓的前胸貼后背了，唉！今天這飯可怎么辦呢，平時(shí)都是吃慣了現(xiàn)成的，我愁��！突然我想起以前老師說(shuō)過(guò)的.話(huà)，凡事都要試著去做你才能得到成功后的喜悅！對(duì)，今天我就自己炒一個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，從里面拿了一碗昨晚的冷飯，又從蛋閣里拿出兩個(gè)雞蛋。再?gòu)臋还窭镎襾?lái)了一根黃瓜和火腿腸，把它們切成小丁子，雖然其的時(shí)候不怎么順利，還差一點(diǎn)光榮受傷，最后總算切成了個(gè)樣。接著，我又拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然后一掰，蛋液和蛋黃就出來(lái)，我連忙拿起筷子把它使勁地教版均勻后，打開(kāi)火，加入油，等油冒煙后，把蛋液倒入鍋中，按著媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋剪好盛出。
最后我又往鍋里倒好油，等油燒開(kāi)后，把黃瓜和火腿腸一起倒入鍋中，不一會(huì)兒，只聽(tīng)“呲”的一聲，我學(xué)著樣用鏟子炒了幾下，倒入米飯，來(lái)回翻動(dòng)幾下，放鹽再炒幾下，一盤(pán)色澤金黃，熱乎乎的炒飯就做完了。
看著自己炒好的飯，心里無(wú)比高興，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這件事我明白了：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只怕有心人�！�
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 23
我是一個(gè)吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動(dòng)手來(lái)做一做蛋炒飯。
首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下來(lái)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個(gè)小口，在碗口上方把雞蛋掰開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來(lái)把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。
可是，雞蛋下鍋之后，便開(kāi)始不聽(tīng)話(huà)了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。
這時(shí)，媽媽向廚房走了過(guò)來(lái)，在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎�！蔽夷憫�(zhàn)心驚地?cái)嚵艘幌码u蛋，還好沒(méi)有油濺到我的.手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開(kāi)，這下好多了，動(dòng)作已經(jīng)有模有樣了。接下來(lái)，我將米飯倒進(jìn)鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進(jìn)了盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺(jué)得我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的人間美味，因?yàn)樗粌H僅是一盤(pán)好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認(rèn)真去做每一件事情就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 24
今天，我向媽媽提出了想學(xué)做蛋炒飯的建議，媽媽高興的同意了。
首先，我把早上的剩飯裝到一個(gè)碗里，把火打開(kāi)，在鍋里倒了一點(diǎn)油。我媽看見(jiàn)了說(shuō)了聲：＂油倒的太少了會(huì)沾鍋的，再倒點(diǎn)。＂我又倒了一點(diǎn)；可這次倒的太多了，真是失誤��！平時(shí)不做飯不知道做飯有多辛苦。真的是世上只有媽媽好，媽媽最偉大。過(guò)了一會(huì)，油熱了，我拿了兩個(gè)雞蛋一碰便出了一個(gè)小孔，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。一分鐘后雞蛋好了，把它從鍋里鏟出來(lái)放在菜板上，一刀一刀切成碎片。然后把飯和雞蛋一起放在鍋里翻炒，翻炒了幾下。香噴噴的.飯快出鍋了，哦，對(duì)了，鹽和蔥還沒(méi)放呢！急忙放了鹽和蔥，繼續(xù)翻炒。炒著炒著飯變成了金黃色的了，真神奇，我給它取名＂黃金蛋炒飯＂。
飯熟了，我盛了出來(lái)，便大口大口的吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯真的不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的飯。通過(guò)這次學(xué)做炒蛋炒飯我非常的開(kāi)心，也明白了一個(gè)道理，做任何事情都不要放棄，才能獲得成功。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 25
從小到大我就愛(ài)吃蝦仁蛋炒飯，總想著有一天可以親手炒一碟給爸爸媽媽吃，但這可不是一件容易的事。
首先，要準(zhǔn)備配料：牛肉丁、蝦仁、雞蛋、花菜、胡蘿卜丁、土豆丁和蔥花，調(diào)味料有：生抽、老抽和鹽。
第一次嘗試做炒飯的`時(shí)候，我用的是剛煮好的米飯，可是炒了半天米飯還是黏糊糊的，最后以失敗告終。第二次炒飯時(shí)，我直接把所有配料和冷米飯倒入鍋中翻炒，可是飯都炒糊了，還是有一些配料沒(méi)有炒熟，又失敗了。這回，我先將牛肉丁、蝦仁、雞蛋、花菜、胡蘿卜丁和土豆丁炒好放在一旁備用，然后開(kāi)始炒冷飯，炒到飯粒在鍋里活蹦亂跳的時(shí)候加入生抽、老抽和鹽，再翻炒到上色入味，再把之前準(zhǔn)備好的配料倒入鍋中翻炒均勻，加入少許蔥花，就可以裝碟了，一共分成五份，還在每份炒飯上面灑上白芝麻和葡萄干，家里的每個(gè)人吃了都說(shuō)超級(jí)美味，夸我是“炒飯小能手”，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
炒飯雖然辛苦，但是很有成就感，我還要學(xué)更多的菜式以后做給爸爸媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 26
星期天，我跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開(kāi)始燒了。我先開(kāi)火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng)，一邊往鍋里倒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的蛋是均勻的黃色的.，不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤(pán)子里。接下來(lái)炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動(dòng)，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來(lái)翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在媽媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 27
每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學(xué)做飯�？墒菋寢層X(jué)得太危險(xiǎn)了，不教我。所以每次媽媽做飯的時(shí)候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎么切的菜、怎么開(kāi)的火、要放多少鹽，要怎么炒。這其中最簡(jiǎn)單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。
我從冰箱里拿出米飯、兩個(gè)雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗里，再把煤氣爐打開(kāi)，待鍋燒到六七分熱時(shí)，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋里倒一點(diǎn)油，頓時(shí)鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去翻炒，炒兩分鐘之后，盛到碗里面放在一旁。又往鍋里倒一點(diǎn)油，把飯放進(jìn)去開(kāi)始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我放了少量的鹽，不一會(huì)兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒(méi)炒熟繼續(xù)炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關(guān)火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點(diǎn)，但我的.心里卻無(wú)比的高興，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果呀。
我終于會(huì)做蛋炒飯了，到時(shí)候家人不在家，就可以自己獨(dú)立生活了！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 28
同學(xué)們，你們喜歡吃蛋炒飯嗎？我特別喜歡吃噴香的炒飯，今天就來(lái)看看我第一次做炒飯的囧樣吧！
周末閑來(lái)無(wú)事，我決定自己摸索炒飯的做法。我拿出一碗米飯，洗干凈鍋，調(diào)大火，把里面的'水燒干，小心翼翼地往鍋中倒入適量油�！白套套獭庇偷瓜氯ゾ拖褚粋�(gè)定時(shí)炸彈，在鍋中炸開(kāi)，一些油飛出來(lái)，射到我的臉上，手上和腿上，痛得我哇哇大叫，慢慢地，一個(gè)個(gè)小紅包，從我手中冒出來(lái)，可我不想那么快就放棄了！
我膽怯地往灶臺(tái)邊挪，快速地扭動(dòng)旋鈕，把火調(diào)到最小，這才把鍋中的油制服。接著，我熟練地把雞蛋打入鍋中。開(kāi)始放調(diào)料了，我急匆匆地拿起調(diào)料瓶，胳膊一抬，握住瓶口倒調(diào)料，調(diào)料“嗶嗶嗶”的掉入鍋中，我連忙拿起一點(diǎn)飯，嘗了一下，太難吃了，第一次挑戰(zhàn)失敗了。第二次我慢慢拿起調(diào)料瓶，雙腳半蹲著，一手拿著瓶子，一邊緊盯著瓶口，胳膊一抖，調(diào)料又全掉進(jìn)去了，我又拿起飯嘗了一嘗，還是太難吃了，第二次又失敗，到了第三次，我又蹲下去，雙手抹了一把汗，甩了又甩，慢慢拿起調(diào)料手緊緊捏著，慢慢看著瓶口，胳膊輕輕一抬，這次比上次好多了，最后翻炒了一下，嘗了一口，太好吃了，一會(huì)兒我就把飯掃光了！
這就是我第一次做蛋炒飯，還可以吧？
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 29
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒飯了，外公神神秘秘地對(duì)我說(shuō)：“要吃蛋炒飯好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了個(gè)寒顫，但是一想到蛋炒飯的`美味可口，為了吃，我豁出去了！
外公給我講了一些準(zhǔn)備事項(xiàng)和注意點(diǎn)。我就開(kāi)始忙活起來(lái)。我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，接著把它們打碎，放進(jìn)碗里。最后，用打蛋機(jī)把他們?nèi)诤稀Ｎ乙贿吅咧∏�，一邊用打蛋，結(jié)果打蛋機(jī)突然不受控制，直接把蛋液濺到了我身上，哎，出師未捷啊，真是讓人哭笑不得。
外公說(shuō)，要把香腸切片放進(jìn)鍋里。我想把香腸切成塊狀，結(jié)果切的各種各樣，有三角形，有長(zhǎng)方形，還有說(shuō)不出來(lái)的造型。切完香腸，我開(kāi)始熱鍋了，等了一會(huì)兒，我把油倒入鍋中，然后放入蛋液和香腸，用力地放了進(jìn)去�！皠e啊！”外公喊道，可是為時(shí)已晚，瞬間，星星點(diǎn)點(diǎn)的油濺到了我的身上，嚇得我把鍋鏟一扔，風(fēng)風(fēng)火火地跑出了廚房，嘴里還喊著：“要死了，要死了，燙壞我了，誰(shuí)來(lái)救救我啊！”外公趕緊走了過(guò)去，三下五除二就弄得干干凈凈了。
我又放入米飯，撒些綠蔥花，最后翻炒幾下，蛋炒飯就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒飯，雖然中間有一些小插曲，但自己做的蛋炒飯，我真心覺(jué)得非常非常的好吃！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 30
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，我無(wú)聊地看菜譜，忽然發(fā)現(xiàn)了蛋炒飯的做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機(jī)一動(dòng)，自告奮勇地向媽媽申請(qǐng)做蛋炒飯。
我先把電飯煲里的飯拿出來(lái)，放在一個(gè)碗里。接著我又拿出另一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時(shí)飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個(gè)大鍋上，在鍋里倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著自己平時(shí)炒蛋的方法，用鍋鏟翻來(lái)翻去。不大一會(huì)兒，香味飄滿(mǎn)廚房，我意識(shí)到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的.蛋炒飯出現(xiàn)在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說(shuō)：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現(xiàn)出“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 31
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來(lái)教你�！痹�(huà)音剛落，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準(zhǔn)備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來(lái)。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時(shí)我的信心沒(méi)了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過(guò)來(lái)溫柔地對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，孩子啊，堅(jiān)持就是勝利�！边@句話(huà)讓我頓時(shí)茅塞頓開(kāi)，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓(xùn)，加快了速度。并且不忘把火調(diào)得小一點(diǎn)。這次蛋不僅沒(méi)有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進(jìn)去，輕輕翻炒了一會(huì)兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進(jìn)去一起翻炒，最后滴了一點(diǎn)醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻(xiàn)寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的.蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因?yàn)檫@是我堅(jiān)持不懈，最后獲得的成果！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 32
同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說(shuō)邊做，看起來(lái)不難，我信心十足地開(kāi)始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪�，�?jīng)過(guò)不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來(lái)。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來(lái)黃白分明，真不錯(cuò)！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來(lái)我去拿盤(pán)子的時(shí)候沒(méi)有調(diào)火，火開(kāi)得太大，飯糊了�？粗购诘�'米飯，我知道了什么叫樂(lè)極生悲！
媽媽看了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來(lái)盤(pán)子裝了起來(lái)。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來(lái)了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 33
一年一度的暑假終于到來(lái)了，小朋友們高興極了！
暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：家里的每一個(gè)人都必須學(xué)會(huì)做家務(wù)。比如說(shuō)，燒飯，洗衣服，拖地等等。話(huà)音剛落，我馬上接著說(shuō)：那我學(xué)個(gè)蛋炒飯吧！爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說(shuō)：那我來(lái)幫助你吧！我們父子倆就進(jìn)入廚房開(kāi)動(dòng)起來(lái)。
第一步：我挑選了4個(gè)新鮮的生雞蛋，對(duì)著碗口用力一碰馬上掰開(kāi)，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進(jìn)碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均勻地?cái)嚢桦u蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的'途中，我還放了幾粒鹽調(diào)味。第三步：點(diǎn)火，放鍋?zhàn)樱谷肷倭坑�，等油鍋冒煙時(shí)，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。這時(shí)，油濺到了我的手上，痛極了！但我還是堅(jiān)持住沒(méi)有退縮。我發(fā)現(xiàn)雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發(fā)出了一陣陣嗞嗞地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)身防止它不被燒焦。同時(shí)用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動(dòng)著飯和雞蛋就像縫針一樣來(lái)來(lái)回回地穿梭。這時(shí)，我把火關(guān)小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸夸我第一次燒都比他燒的香，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯了，看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易呢！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 34
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最?lèi)?ài)。所以，我決定向爸爸請(qǐng)教學(xué)做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說(shuō)：“反正今天沒(méi)事兒，我就來(lái)教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來(lái)，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點(diǎn)我說(shuō)，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動(dòng)的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開(kāi)冰箱，從冰箱的.抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動(dòng)，嗯，絕對(duì)是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點(diǎn)說(shuō)，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火炒雞蛋。聽(tīng)完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。
這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無(wú)比的！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 35
那是一個(gè)星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說(shuō)：“行，我來(lái)給你炒�！拔覕r住姥姥說(shuō)：“不用，我自己來(lái)學(xué)著炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子，準(zhǔn)備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢！于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里�，F(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)火了。
我打開(kāi)天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時(shí)，將雞蛋倒在里面，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時(shí)候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的.時(shí)候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長(zhǎng)大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味，可嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里感到特別快樂(lè)……
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 36
每當(dāng)聽(tīng)到人們說(shuō)，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過(guò)著衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽?zhuān)@個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再?gòu)谋淅锒顺鲆煌腼垺?/p>
媽媽讓我等鍋里的.水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈�，還沒(méi)等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來(lái)，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會(huì)兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅(jiān)持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 37
我的媽媽會(huì)做蛋炒飯，而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。
今天，我就去請(qǐng)教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說(shuō)著：“蛋炒飯，先要準(zhǔn)備材料：雞蛋，香腸等材料。”我一一照做了。
開(kāi)始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的`豬油放進(jìn)鍋中，接著開(kāi)火，豬油溶化得非�？�，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，豬油就消失變成了水狀的了。看豬油冒著熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開(kāi)，生雞蛋就從里面溜了出來(lái)。
我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來(lái)，拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)頭想把飯端來(lái)倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來(lái)。呀，不好！蛋炒焦了。
當(dāng)我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅(jiān)持就是勝利�！边@句話(huà)瞬間使我找回了信心。我又按著之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。
很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒(méi)有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺(jué)味道超棒。
今天我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 38
品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開(kāi)心了。原來(lái)，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯呀！
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇?biāo)牢伊�，還以為搞砸了呢！接著，我開(kāi)始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來(lái)回翻動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！
之后，開(kāi)始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi)，稍等會(huì)兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開(kāi)來(lái)。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊髮⒌耙簛�(lái)回顛動(dòng)著，不一會(huì)兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來(lái)，讓我回味無(wú)窮。
我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開(kāi)始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的`蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來(lái)。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯，覺(jué)得今天是一個(gè)有意義的日子，陽(yáng)光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 39
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。
媽媽說(shuō)：今天，你來(lái)當(dāng)大廚，我來(lái)當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了�？墒俏椰F(xiàn)在才覺(jué)得，我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了，想起來(lái)都后悔我對(duì)媽媽說(shuō)：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹�，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你�?lái)切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽?zhuān)制屏�，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過(guò)程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水，幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái)，每次都小心翼翼的'，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X(jué)。怎么辦？我問(wèn)媽媽?zhuān)虐胪胨M(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 40
我要做蛋炒飯，是因?yàn)榘职謰寢屔习嗷貋?lái)很累了，所以我想做一些吃的.東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開(kāi)始我新想做蛋炒飯應(yīng)該很難，所以我的心情很激動(dòng)。
老師和我來(lái)到廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再?gòu)谋淠贸鍪[，老師再把它切小，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，你們等著瞧！
老師先把電源打開(kāi)，然后把鍋預(yù)熱，接著老師把油倒入鍋內(nèi)，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)：“如果鍋內(nèi)有水，再把油倒進(jìn)去，油就會(huì)到處飛濺。”
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，不斷的壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內(nèi)，再繼續(xù)翻炒，這時(shí)候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因?yàn)槲曳植磺迥膫�(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，還好老師教我區(qū)分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來(lái)有點(diǎn)透明，所以我放對(duì)鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現(xiàn)蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 41
我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。
我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開(kāi)了，我小心翼翼地用手掰開(kāi)蛋殼，這時(shí)，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“這樣不行，你要多攪拌一會(huì)兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行�。∵@樣做出來(lái)的蛋炒飯才香。”原來(lái)還有這個(gè)竅門(mén)呀！我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒，準(zhǔn)備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時(shí)，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，蛋糊變成了一個(gè)蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的'，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說(shuō)：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準(zhǔn)備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，聞了聞，�。『孟�！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來(lái)，但我吃得比任何一次都香。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會(huì)餓肚子了。Ok！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 42
媽媽上班遠(yuǎn)，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的.飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！
那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)還有不少剩飯，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最?lèi)?ài)吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！
第二天下午，爸爸在廚房轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對(duì)爸爸說(shuō)：“今天讓兒子露一手！”
我把鍋打開(kāi)，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來(lái)該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來(lái)幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說(shuō)：“爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了�！蔽胰沽诉M(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來(lái)了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)槭俏矣H手做的第一頓蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺(jué)得真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 43
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會(huì)自己做，于是在一個(gè)星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點(diǎn)油，等油開(kāi)了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個(gè)蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋啊！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來(lái)的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時(shí)候，爺爺說(shuō)有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來(lái)是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來(lái)了碗，耶！我的飯炒好了。只見(jiàn)蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說(shuō)很好吃。爺爺對(duì)我開(kāi)玩笑：“以后你如果想吃炒飯的`話(huà)就自己炒吧。今天炒得還不錯(cuò)。”我不相信他們的話(huà)，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個(gè)道理，自己的勞動(dòng)成果，吃著才會(huì)感覺(jué)格外美味！
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人人都說(shuō)媽媽好，我的媽媽也不例外，有空就會(huì)教我做些什么。
這天，我剛把作業(yè)做完，想出去玩玩。正巧，媽媽下班回來(lái)了。她溫和地對(duì)我說(shuō)：“走，媽媽今天有空，讓我教你炒蛋炒飯�！�
平日里，媽媽炒的蛋炒飯總讓我直流口水，今天，逮到這個(gè)機(jī)會(huì)，真是榮幸至極。
媽媽把做蛋炒飯分成五步。第一步：把兩個(gè)雞蛋敲破，放在一個(gè)中等大的小碗里，用筷子弄散。第二步：把火打開(kāi)，將鍋放在灶上，倒入一些油。第三步：在入雞蛋的碗中加入一掛號(hào)信鹽，再絞拌一下，倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄成碎碎。第四步：把白米飯倒進(jìn)鍋里翻炒。第五步：把青菜砌得又細(xì)又小，放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，炒到菜蛋飯都熟了就大功告成了。
晚飯時(shí)，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您休息休息，讓我來(lái)做蛋炒飯給你吃。”“哦，真是一個(gè)乖孫女！”我聽(tīng)了，別提有多高興了。我按照媽媽的方法去做，不一會(huì)兒，做出了一鍋香噴噴的.蛋炒飯，奶奶她們都說(shuō)我做的很好吃呢！我的心里高興極了。
現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了蛋炒飯，也知道了很多本領(lǐng)不可能是自己天生就會(huì)的，而是練出來(lái)的。
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每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷，這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的.沙石般不計(jì)其數(shù)，而在眾多經(jīng)歷中，最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。
今天是母親節(jié)，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來(lái)教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗干凈，再用刀切成蔥花，再剝開(kāi)香腸切成丁狀，接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見(jiàn)一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來(lái)，嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。
姐姐給我示范了一遍，我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油，只見(jiàn)油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋里開(kāi)起了演唱會(huì)，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連后退。
然后我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過(guò)了一會(huì)兒，往鍋里放雞蛋液，接著翻炒兩分鐘后，放入香腸、蔥花，接著翻炒，炒得我手都酸了，接著把蛋炒飯從鍋中盛出來(lái)，味道挺香的，媽媽吃了一口說(shuō)：“炒得可真不錯(cuò)！”得到媽媽的稱(chēng)贊，我非常開(kāi)心。
這件事雖然過(guò)去了很久，但一想起來(lái)，我就像吃了蜜一樣甜。
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同學(xué)們都有很多本領(lǐng)，有的會(huì)游泳，有的會(huì)跳高，還有的會(huì)縫衣服，而我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)就是做香噴噴的`蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽(yáng)光明媚，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。面包也吃完了，怎么辦呢？靈機(jī)一動(dòng)，想到我之前看過(guò)奶奶做蛋炒飯，這次是我大顯身手的時(shí)候了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌，一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥，把它切成碎末，放進(jìn)攪拌好的雞蛋里，最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油，油熱后把雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒，等雞蛋成塊后就炒好了。接下來(lái)我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯倒入鍋中開(kāi)始翻炒。我手忙腳亂，竟然忘記開(kāi)油煙機(jī)了，看到煙霧在頭頂彌漫才想起來(lái)，趕緊把油煙機(jī)打開(kāi)，心想現(xiàn)在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒，��！炒焦了，我急忙把火關(guān)了，看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。
嘿嘿，這蛋炒飯就是我的早餐了，雖然炒焦了，但我還是挺開(kāi)心的。敢于嘗試，就等于已經(jīng)向成功邁出了第一步，我會(huì)繼續(xù)加油的！
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今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)：“有剩下的'米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧。”“好嘞，就做蛋炒飯�！�
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話(huà)，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開(kāi)始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤(pán)子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣(mài)相不太好看！
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小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬(wàn)盼，這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì)兒，我猛地拍腦門(mén)，自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”
說(shuō)干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒础Ｓ肿叩绞凸夼蚤_(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開(kāi)的油里翻炒著。最后，左挑右選的'選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來(lái)了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來(lái)了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒(méi)機(jī)會(huì)了！
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今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：學(xué)習(xí)一種生活技能。我放學(xué)一回到家，就看到婆婆在廚房里炒菜，忙前忙后非常辛苦，所以我就讓婆婆教我學(xué)炒飯。
首先，我從冰箱里拿出辣椒、火腿腸、青豆、米飯，換上自己的小圍裙，來(lái)到廚房。我先把準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)簍子里，打開(kāi)水龍頭沖洗，“嘩啦”一聲，水太大把我的衣服袖子全弄濕了，我趕緊把水調(diào)小。接著準(zhǔn)備好砧板開(kāi)始切菜了，我拿起菜刀，哎喲，好重呀！試了試，一點(diǎn)也不好切，我換了一把小水果刀，可是，刀小就不鋒利，于是，切的一個(gè)薄一個(gè)厚，真難看！
接著，我把油倒進(jìn)燒紅的鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲，然后，我把青豆、辣椒、火腿腸放進(jìn)鍋里，又發(fā)出“漬漬”的響聲，嚇得我連往后退了幾步。我拿起鍋鏟不斷地翻炒，正炒著，發(fā)生了一點(diǎn)小意外，鍋鏟沒(méi)拿住，幸好沒(méi)把菜打翻，再接著，我放了少量的鹽，把飯和菜混合在一起炒，不一會(huì)兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以為還沒(méi)炒熟繼續(xù)炒，不好，突然聞到
一股燒焦味，趕緊關(guān)火盛飯，看著這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道竟然還不錯(cuò)，吃著自己炒的飯，心里美滋滋的，覺(jué)得特別香！
雖然第一次學(xué)炒飯不是很成功，但我明白了生活常識(shí)，體會(huì)了婆婆的辛苦！
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今天中午吃什么呢？看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸，我突發(fā)奇想，想做一次蛋炒飯給他們吃。于是，我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽(tīng)后，高興得合不攏嘴了。
但是問(wèn)題是我不會(huì)做呀，對(duì)了，我可以向爸爸請(qǐng)教，讓他教我怎么做。爸爸很樂(lè)意教我，他語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō)：“寶貝，我們先磕蛋。”爸爸一邊說(shuō)，一邊拿起一個(gè)蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個(gè)乖巧的小姑娘，很聽(tīng)話(huà)地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個(gè)堅(jiān)硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個(gè)調(diào)皮的`男孩？磕好后，蛋白直接流了出來(lái)，“淹沒(méi)”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來(lái)，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時(shí)候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時(shí)候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來(lái)，我的衣襟被油弄臟了一大塊�？蔀榱顺缘矫牢兜牡俺达垼依^續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時(shí)候，我把飯加進(jìn)去，然后認(rèn)真地炒起來(lái)。
經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費(fèi)盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴，直夸我能干，聽(tīng)得我心里不知道有多美！
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我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備材料。
我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的'蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！
爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗(yàn)了！
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老媽經(jīng)常說(shuō)！“你要學(xué)會(huì)自己做飯，你要學(xué)會(huì)自己炒菜�！泵刻於颊f(shuō)，我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽(yáng)光芒一般，接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的.，于是，我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒(méi)有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開(kāi)大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等老媽回來(lái)再吃。
過(guò)了一小會(huì)老媽回來(lái)了，我讓老媽吃了一口，老媽說(shuō)太淡了，我才知道我沒(méi)有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了做炒飯作文 53
今天我爸爸媽媽都沒(méi)有在家，只有妹妹和我在家。
早上我們倆都沒(méi)吃飯，所以我準(zhǔn)備親自下廚做兩碗炒飯。不，不，是蛋炒飯。雖然以前沒(méi)做過(guò)，但沒(méi)吃過(guò)豬肉，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？我走進(jìn)廚房，把需要的食材都按順序放在了桌子上，這時(shí)我把火打開(kāi)，把雞蛋放在了碗里，攪拌均勻，蛋黃和蛋清混合了在一起。這時(shí)我在思考是先是先炒飯呢？還是先炒雞蛋呢？就在我要倒雞蛋的那一瞬間，我突然想起了油還沒(méi)放呢，于是我拿起了油瓶，倒了兩小勺香油放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，我把雞蛋倒在鍋里，頓時(shí)，我的心里像一只小鹿，在心里七上八下的蹦跳著，我可不管三七二十一，把一大勺米飯放進(jìn)鍋里翻炒，小米粒都像一個(gè)個(gè)小娃娃要越獄一樣，隨著一聲聲“噼里啪啦”的.響聲，它們?cè)姜z了�？粗@滿(mǎn)地的米粒，我趕緊跑去拿拖把，我到這的時(shí)候，這一粒粒米飯已經(jīng)讓我大開(kāi)眼界，鍋里的米粒都蹦到了地面上，我趕緊把火關(guān)了，看著雞蛋早已散出濃濃的糊味兒，我要再晚“0.001”秒，鍋就要燒了一個(gè)大洞。
之后我開(kāi)火重新做。果然，俗話(huà)說(shuō)：“失敗是成功之母。”我終于學(xué)會(huì)了炒飯。
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