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    1. 高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考

      時(shí)間:2023-03-07 16:51:10 總結(jié) 我要投稿
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      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考1

        對(duì)于高二學(xué)生而言,生物科教學(xué)從某種意義上說(shuō)仍屬于“啟蒙教育”,因?yàn)楸緦酶叨䦟W(xué)生在初中時(shí)學(xué)習(xí)的生物既不屬于會(huì)考學(xué)科,更不屬于中考學(xué)科,下面是小編幫大家整理的高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié),希望大家喜歡。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考

        第一節(jié)、組成生物體的化學(xué)元素

        名詞:1、微量元素:生物體必需的,含量很少的元素。如:Fe(鐵)、Mn(門)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(銅)、Mo(母),巧記:鐵門碰醒銅母(驢)。

        2、大量元素:生物體必需的,含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素。如:C(探)、0(洋)、H(親)、N(丹)、S(留)、P(人people)、Ca(蓋)、Mg(美)K(家)巧記:洋人探親,丹留人蓋美家。

        3、統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到,這說(shuō)明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。

        4、差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同,說(shuō)明了生物界與非生物界存在著差異性。

        語(yǔ)句:

        1、地球上的生物現(xiàn)在大約有200萬(wàn)種,組成生物體的化學(xué)元素有20多種。

        2、生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的各種元素和化合物。

        3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用:

       、貱、H、O、N、P、S6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素,大約占原生質(zhì)的97%。

       、谟械膮⑴c生物體的組成。

       、塾械奈⒘吭啬苡绊懮矬w的生命活動(dòng)。

        第二節(jié)、組成生物體的化合物

        名詞:

        1、原生質(zhì):指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì),包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁,其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如:一個(gè)植物細(xì)胞就不是一團(tuán)原生質(zhì)。

        2、結(jié)合水:與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。

        3、自由水:可以自由流動(dòng),是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,參與生化反應(yīng),運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。

        4、無(wú)機(jī)鹽:多數(shù)以離子狀態(tài)存在,細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分),維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐),維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。

        5、糖類:有單糖、二糖和多糖之分。

        a、單糖:是不能水解的糖。動(dòng)、植物細(xì)胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。

        b、二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖,動(dòng)物細(xì)胞中有乳糖。

        c、多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分)和動(dòng)物細(xì)胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。

        6、可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等。

        7、脂類包括:

        a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成,生物體內(nèi)主要儲(chǔ)存能量的物質(zhì),維持體溫恒定。)

        b、類脂(構(gòu)成細(xì)胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分)

        c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等,具有維持正常新陳代謝和生殖過(guò)程的作用。)

        8、脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接,同時(shí)失去一分子水。

        9、肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。

        10、二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。

        11、多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個(gè)氨基酸叫幾肽。

        12、肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。

        13、氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有-NH2和-COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同。

        14、核酸:最初是從細(xì)胞核中提取出來(lái)的,呈酸性,因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體,核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質(zhì),對(duì)于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。

        15、脫氧核糖核酸(DNA):它是核酸一類,主要存在于細(xì)胞核內(nèi),是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì),此外,在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。

        16、核糖核酸:另一類是含有核糖的,叫做核糖核酸,簡(jiǎn)稱RNA。

        公式:

        1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)。

        2、基因(或DNA)的堿基:信使RNA的堿基:氨基酸個(gè)數(shù)=6:3:1

        語(yǔ)句:

        1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的,如血液凝固時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大,新陳代謝越活躍。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。

        2、能源物質(zhì)系列:生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì);生物體內(nèi)的.主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪;動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元;植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉;生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP;生物體內(nèi)的最終能量來(lái)源是太陽(yáng)能。

        3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機(jī)物共同的元素是C、H、O三種元素,蛋白質(zhì)必須有N,核酸必須有N、P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,核酸的基本組成單位是核苷酸。(例:DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O)。

        4、蛋白質(zhì)的四大特點(diǎn):

       、傧鄬(duì)分子質(zhì)量大;

       、诜肿咏Y(jié)構(gòu)復(fù)雜;

       、鄯N類極其多樣;

       、芄δ軜O為重要。

        5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性:

       、侔被岱N數(shù)不同,

       、诎被釘(shù)目不同,

       、郯被崤帕写涡虿煌

       、茈逆溈臻g結(jié)構(gòu)不同。

        6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性,概括有:

       、贅(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)如肌動(dòng)蛋白;

        ②催化作用:如酶;

       、壅{(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素;

        ④免疫作用:如抗體,抗原(不是蛋白質(zhì));⑤運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。注意:蛋白質(zhì)分子的多樣性是由核酸控制的。

        7、一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì),是遺傳信息的載體,存在于一切細(xì)胞中(不是存在于一切生物中),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

        8、組成核酸的基本單位是核苷酸,是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考2

        語(yǔ)句:

        1.糖類代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂類代謝的圖解參見(jiàn)課本。

        2.糖類、脂類和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的,并且是有條件的、互相制約著的。

        三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的程度不完全相同,一是轉(zhuǎn)化的數(shù)量不同,如糖類可大量轉(zhuǎn)化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類;二是轉(zhuǎn)化的`成分是有限制的,如糖類不能轉(zhuǎn)化成必需氨基酸;脂類不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被帷?/p>

        3.正常人血糖含量一般維持在80-100mg/dL范圍內(nèi);血糖含量高于160mg/dL,就會(huì)產(chǎn)生糖尿;血糖降低(50-60mg/dL),出現(xiàn)低血糖癥狀,低于45mg/dL,出現(xiàn)低血糖晚期癥狀;多食少動(dòng)使攝入的物質(zhì)(如糖類)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖。

        4.消化:淀粉經(jīng)消化后分解成葡萄糖,脂肪消化成甘油和脂肪酸,蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸。

        5.吸收及運(yùn)輸:葡萄糖被小腸上皮細(xì)胞吸收(主動(dòng)運(yùn)輸),經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯R愿视秃椭舅岷托问奖晃,大部分再度合成為脂肪,隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀鹘M織器官中。以氨基酸的形式吸收,隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?/p>

        6.糖類沒(méi)有N元素要轉(zhuǎn)變成氨基酸,進(jìn)而形成蛋白質(zhì),必須獲得N元素,就可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成。蛋白質(zhì)要轉(zhuǎn)化成糖類、脂類就要去掉N元素,通過(guò)脫氨基作用。

        7.唾液含唾液淀粉酶消化淀粉;胃液含胃蛋白酶消化蛋白質(zhì);胰液含胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰脂肪酶、胃蛋白酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì));腸液含腸淀粉酶、腸麥芽糖、腸脂肪酶(消化淀粉、麥芽糖、脂肪、蛋白質(zhì))。

        8.胃吸收:少量水和無(wú)機(jī)鹽;

        大腸吸收:少量水和無(wú)機(jī)鹽和部分維生素;

        小腸吸收:以上所有加上葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油;

        胃和大腸都能吸收的是:水和無(wú)機(jī)鹽;

        小腸上皮細(xì)胞突起形成小腸絨毛,小腸絨毛朝向腸腔一側(cè)的細(xì)胞膜有許多小突起稱微絨毛微絨毛擴(kuò)大了吸收面積,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考3

        1、種群有哪些特征?

        包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成、性別比例等。

        2、什么是種群密度?

        指種群在單位面積或單位體積中的個(gè)體數(shù)量。種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。

        3、種群密度調(diào)查方法有哪些?

        ⑴、標(biāo)志重捕法(調(diào)查取樣法、估算法):

       、、在被調(diào)查種群的活動(dòng)范圍內(nèi),捕獲一部分個(gè)體,做上標(biāo)記后再放回原來(lái)的環(huán)境,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后

        再進(jìn)行重捕,根據(jù)重捕到的動(dòng)物中標(biāo)記個(gè)體數(shù)占總個(gè)體數(shù)的比例,估算種群密度。

       、、種群數(shù)量=第一次捕獲并標(biāo)志數(shù)×第二次捕獲數(shù)÷第二次捕獲中有標(biāo)志數(shù)

       、啤臃椒ǎ

       、、在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi),隨機(jī)選取若干個(gè)樣方,通過(guò)計(jì)算每個(gè)樣方內(nèi)個(gè)體數(shù),求得每個(gè)樣

        方的種群密度,以所有樣方種群密度的平均值作為該種群密度的估算值。

       、、常用取樣方法:五點(diǎn)取樣法、等距離取樣法。

        4、什么是出生率和死亡率?

       、拧⒊錾剩?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的`比率。

        如:1983年,我國(guó)年平均千人出生18.62人,即1.862%

       、啤⑺劳雎剩?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)死亡的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率。

        ⑶、出生率和死亡率是種群大小和密度變化的主要決定作用。

        是預(yù)測(cè)種群發(fā)展趨勢(shì)的主要依據(jù)。

        5、什么是遷入率和遷出率?

       、、遷入率:?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)遷入的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率。

        ⑵、遷出率:?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)遷出的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率。

       、、遷入率和遷出率是種群大小和密度變化的次要決定作用。

        遷入率和遷出率是研究城市人口變化不可忽視的因素。

        6、什么是年齡組成?

        ⑴、年齡組成是指種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例。

       、、增長(zhǎng)型:幼年個(gè)體較多,年老個(gè)體數(shù)目較少的種群。

       、、穩(wěn)定型:各年量期個(gè)體數(shù)目比例適中的種群。

       、、衰退型:幼年個(gè)體數(shù)目較少,年老個(gè)體數(shù)目較多的種群。

        ⑵、年齡組成預(yù)測(cè)種群密度變化趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

        7、什么是性別比例?

       、拧⑿詣e比例是指種群中雌、雄個(gè)體數(shù)目比例。

       、、性別比例在一定程度上影響種群密度。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考4

        植物必需的礦質(zhì)元素

        礦質(zhì)元素指除了C、H、O以外,主要由根系從土壤中吸收的元素。共13種。

        根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和利用

        1.礦質(zhì)元素吸收:交換吸附,主動(dòng)運(yùn)輸(需能量),與呼吸作用參與。

        2.利用:

       、俣啻卫茫篕離子,N、P、Mg形成不穩(wěn)定的化合物(缺少多次利用元素時(shí)老組織受損)

       、谥焕靡淮危篊a、Fe、Mn形成穩(wěn)定的化合物。(缺少時(shí)新組織受損)

        人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝

        1.食物的消化:一般都是結(jié)構(gòu)復(fù)雜、不溶于水的大分子有機(jī)物,經(jīng)過(guò)消化,變成為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、溶于水的小分子有機(jī)物。

        2.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的.吸收:是指包括水分、無(wú)機(jī)鹽等在內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道的上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴的過(guò)程。

        3.血糖:血液中的葡萄糖。

        4.氨基轉(zhuǎn)換作用:氨基酸的氨基轉(zhuǎn)給其他化合物(如:丙酸),形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸)。

        5.脫氨基作用:氨基酸通過(guò)脫氨基作用被分解成為含氮部分(即氨基)和不含氮部分:氨基可以轉(zhuǎn)變成為尿素而排出體外;不含氮部分可以氧化分解成為二氧化碳和水,也可以合成為糖類、脂肪。

        6.非必需氨基酸:在人和動(dòng)物體內(nèi)能夠合成的氨基酸。

        7.必需氨基酸:不能在人和動(dòng)物體內(nèi)能夠合成的氨基酸,通過(guò)食物獲得的氨基酸。它們是甲硫氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8種。

        8.糖尿。寒(dāng)血糖含量高于160mg/dL會(huì)得糖尿病,胰島素分泌不足造成的疾病由于糖的利用發(fā)生障礙,病人消瘦、虛弱無(wú)力,有多尿、多飲、多食的“三多一少”(體重減輕)癥狀。

        9.低血糖病:長(zhǎng)期饑餓血糖含量降低到50~80mg/dL,會(huì)出現(xiàn)頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無(wú)力等低血糖早期癥狀,喝一杯濃糖水;低于45mg/dL時(shí)出現(xiàn)驚厥、昏迷等晚期癥狀,因?yàn)槟X組織供能不足必須靜脈輸入葡萄糖溶液。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考5

        細(xì)胞與穩(wěn)態(tài)

        1、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

        2、內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系

        (1)毛細(xì)淋巴管具有盲端,毛細(xì)血管沒(méi)有盲端,這是區(qū)別毛細(xì)淋巴管和毛細(xì)血管的方法。

        (2)淋巴來(lái)源于組織液,返回血漿。圖示中組織液?jiǎn)蜗蜣D(zhuǎn)化為淋巴,淋巴單向轉(zhuǎn)化為血漿,這是判斷血漿、組織液、淋巴三者關(guān)系的突破口。

        3、內(nèi)環(huán)境中存在和不存在的物質(zhì)

        (1)存在的物質(zhì)主要有:①營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、維生素等。

       、诖x廢物:CO2、尿素等。 ③調(diào)節(jié)物質(zhì):激素、抗體、遞質(zhì)、淋巴因子、組織胺等。

       、芷渌镔|(zhì):纖維蛋白原等。

        (2)不存在的物質(zhì)主要有:①只存在于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì):血紅蛋白及與細(xì)胞呼吸、復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯有關(guān)的酶等。 ②存在于消化道中的食物及分泌到消化道中的消化酶。

        4、在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生和不發(fā)生的生理過(guò)程

        (1)發(fā)生的生理過(guò)程①乳酸與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸實(shí)現(xiàn)pH的穩(wěn)態(tài)。 ②興奮傳導(dǎo)過(guò)程中神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合。 ③免疫過(guò)程中抗體與相應(yīng)的抗原特異性地結(jié)合。 ④激素調(diào)節(jié)過(guò)程,激素與靶細(xì)胞的'結(jié)合。

        (2)不發(fā)生的生理過(guò)程(舉例) ①細(xì)胞呼吸的各階段反應(yīng)。 ②細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、遞質(zhì)和激素等物質(zhì)的合成。 ③消化道等外部環(huán)境所發(fā)生的淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的消化水解過(guò)程。

        技法提煉

        內(nèi)環(huán)境成分的判斷方法

        一看是否屬于血漿、組織液或淋巴中的成分(如血漿蛋白、水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、脂質(zhì)、O2、CO2、激素、代謝廢物等)。若是,則一定屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

        二看是否屬于細(xì)胞內(nèi)液及細(xì)胞膜的成分(如血紅蛋白、呼吸氧化酶、解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、載體蛋白等)。若是,則一定不屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

        三看是否屬于外界環(huán)境液體的成分(如消化液、尿液、淚液、汗液、體腔液等中的成分)。若是,則一定不屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考6

        神經(jīng)調(diào)節(jié):

        1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):神經(jīng)系統(tǒng)

        細(xì)胞體

        神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)功能單位:神經(jīng)元樹(shù)突

        突起神經(jīng)纖維

        軸突

        神經(jīng)元在靜息時(shí)電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)

        功能:傳遞神經(jīng)沖動(dòng)

        2、神經(jīng)調(diào)節(jié)基本方式:反射

        反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):反射弧

        組成:感受器--→傳入神經(jīng)--→神經(jīng)中樞---→傳出神經(jīng)---→效應(yīng)器

        (分析綜合作用)(運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢+肌肉或腺體)

        3、興奮是指某些組織(神經(jīng)組織)或細(xì)胞感受外界刺激后由相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著的活躍狀態(tài)的過(guò)程.

        4、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo):

        神經(jīng)纖維受到刺激時(shí),內(nèi)負(fù)外正變?yōu)閮?nèi)正外負(fù)

        以電信號(hào)的形式沿著神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)是雙向的;靜息時(shí)膜內(nèi)為負(fù),膜外為正(外正內(nèi)負(fù));興奮時(shí)膜內(nèi)為正,膜外為負(fù)(外負(fù)內(nèi)正),興奮的傳導(dǎo)以膜內(nèi)傳導(dǎo)為標(biāo)準(zhǔn).

        5、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞——突觸

        突觸前膜由軸突末梢膨大的突觸小體的膜

       、偻挥|的結(jié)構(gòu)突觸間隙

        突觸后膜細(xì)胞體的膜樹(shù)突的膜

        ②突觸小體中有突觸小泡,突觸小泡中有神經(jīng)遞質(zhì),神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放到突觸后膜,使后膜產(chǎn)生興奮(或抑制)所以是單向傳遞.(突觸前膜→突觸后膜,軸突→樹(shù)突或胞體)

       、墼谕挥|傳導(dǎo)過(guò)程中有電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的過(guò)程,所以比神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)速度慢.

        6、神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)

       、偕窠(jīng)中樞位于顱腔中腦(大腦、腦干、小腦)和脊柱椎管內(nèi)的脊髓,其中大腦皮層的中樞是級(jí)中樞,可以調(diào)節(jié)以下神經(jīng)中樞活動(dòng)

       、诖竽X皮層除了對(duì)外部世界感知(感覺(jué)中樞在大腦皮層)還具有語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等方面的高級(jí)功能

       、壅Z(yǔ)言文字是人類進(jìn)行思維的主要工具,是人類特有的高級(jí)功能(在言語(yǔ)區(qū))

        (S區(qū)→說(shuō),H區(qū)→聽(tīng),W區(qū)→寫(xiě),V區(qū)→看)

       、苡洃浄N類包括瞬時(shí)記憶,短期記憶,長(zhǎng)期記憶,永久記憶

        孟德?tīng)枌?shí)驗(yàn)成功的原因:

        (1)正確選用實(shí)驗(yàn)材料:①豌豆是嚴(yán)格自花傳粉植物(閉花授粉),自然狀態(tài)下一般是純種;②具有易于區(qū)分的性狀

        (2)由一對(duì)相對(duì)性狀到多對(duì)相對(duì)性狀的研究(從簡(jiǎn)單到復(fù)雜)

        (3)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

        (4)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序:假說(shuō)—演繹法,即觀察分析—提出假說(shuō)—演繹推理—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

        三、孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)

        (1)一對(duì)相對(duì)性狀的雜交:

        基因分離定律的實(shí)質(zhì):在減數(shù)_成配子過(guò)程中,等位基因隨同源染色體的分開(kāi)而分離,分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中,獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。

        (2)兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交:

        在F2代中:

        基因自由組合定律的實(shí)質(zhì):在減數(shù)_程中,同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí),非同源染色體上的非等位基因自由組合。

        生命活動(dòng)的基礎(chǔ)

        組成生物體的無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。

        生命現(xiàn)象的出現(xiàn)

        多種化合物只有按一定的'方式有機(jī)組織起來(lái),才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。

        生物組織還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定

        顏色反應(yīng):某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中有關(guān)有機(jī)物產(chǎn)生特定顏色。

        還原糖(葡萄糖、果糖)+斐林→磚紅色沉淀;脂肪可被蘇丹Ⅲ染成橘_被蘇丹Ⅳ染成紅色

        蛋白質(zhì)與雙縮脲產(chǎn)生紫色反應(yīng)(注意:斐林試劑和雙縮脲試劑的成分和用法)

        三生命的基本單位——細(xì)胞

        考試占比12~15%

        真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別

        ?嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及動(dòng)、植物。(有真正的細(xì)胞核)

        ?嫉脑松铮核{(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、支原體。(沒(méi)有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核)

        注:病毒即不是真核也不是原核生物,原生動(dòng)物(草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng))是真核。

        顯微結(jié)構(gòu)模式圖

        動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖

        細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

        化學(xué)成分:蛋白質(zhì)和脂類分子

        結(jié)構(gòu):雙層磷脂分子層做骨架,中間鑲嵌、貫穿、覆蓋蛋白質(zhì)

        特點(diǎn):結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是一定的流動(dòng)性,功能特點(diǎn)是選擇透過(guò)性。

        功能:①保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部②交換運(yùn)輸物質(zhì)③細(xì)胞間識(shí)別、免疫(膜上的糖蛋白)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜:

        1.自由擴(kuò)散:高濃度運(yùn)向低濃度,不需載體和能量(O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸)

        2.主動(dòng)運(yùn)輸:低濃度運(yùn)向高濃度,需要載體和能量。意義:對(duì)活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要作用。

        (主要是營(yíng)養(yǎng)和離子吸收,?夹∧c吸收氨基酸、葡萄糖;紅細(xì)胞吸收鉀離子,根吸收礦質(zhì)離子)

        細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能

        細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分,叫細(xì)胞質(zhì)。

        功能:含多種物質(zhì)(水、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、酶等)是活細(xì)胞新陳代謝的場(chǎng)所。提供物質(zhì)和環(huán)境條件。

        線粒體和葉綠體基本結(jié)構(gòu)和主要功能

        線粒體:真核細(xì)胞主要細(xì)胞器(動(dòng)植物都有),機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀,具有雙膜結(jié)構(gòu),內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”,內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶,是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所,生命體95%的能量來(lái)自線粒體,又叫“動(dòng)力工廠”。含少量的DNA、RNA。

        葉綠體:只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形,雙層膜結(jié)構(gòu);I嫌猩兀|(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶,是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA、RNA。

        1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式:反射

        2、反射:是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下,動(dòng)物或人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答。

        3、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):反射弧

        4、反射。喊ǜ惺芷、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個(gè)部分。

        5、反射活動(dòng)需要完整的反射弧才能完成。

        6、興奮:是指動(dòng)物或人體內(nèi)的某些組織(如神經(jīng)組織)或細(xì)胞感受外界刺激后,由相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過(guò)程。

        7、神經(jīng)沖動(dòng):是指在神經(jīng)系統(tǒng)中,以電信號(hào)的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的興奮。

        8、靜息狀態(tài):是指在未受刺激時(shí),神經(jīng)纖維所處于的狀態(tài)。膜外側(cè)帶有正電荷,膜內(nèi)側(cè)帶有等量的負(fù)電荷,整個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞不顯電性。

        9、靜息電位:指未受刺激時(shí),神經(jīng)元細(xì)胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)未外正內(nèi)負(fù)。

        10、興奮狀態(tài):指受刺激后,神經(jīng)元細(xì)胞受刺激部位膜外側(cè)帶負(fù)電荷,膜內(nèi)側(cè)帶有等量正電荷的狀態(tài)。

        11、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo):是以電信號(hào)(局部電流)的形式傳導(dǎo)的。

        12、突觸小體:指神經(jīng)元軸突末梢膨大呈杯狀或球狀的結(jié)構(gòu)。內(nèi)有突觸小泡,小泡內(nèi)有神經(jīng)遞質(zhì)。

        13、突觸:指突觸小體與其他神經(jīng)元的細(xì)胞體、樹(shù)突或軸突相接觸所形成的結(jié)構(gòu)。包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。

        14、只有軸突末梢的突觸小泡內(nèi)有神經(jīng)遞質(zhì),所以,興奮只能由軸突末梢傳遞給其他神經(jīng)元。

        15、神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放,作用于突觸后膜的受體。

        16、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的。

        17、語(yǔ)言功能:是人腦特有的高級(jí)功能,包括與語(yǔ)言、文字有關(guān)的全部智力活動(dòng),涉及聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。

        18、語(yǔ)言中樞:位于人大腦左半球,為人腦特有。

        19、語(yǔ)言中樞功能障礙:

       、、W區(qū)功能障礙:不能寫(xiě)字;能看懂文字,能講話,能聽(tīng)懂話。

       、、V區(qū)功能障礙:不能看懂文字;能寫(xiě)字,能講話,能聽(tīng)懂話。

       、、S區(qū)功能障礙:不能講話;能看懂文字,能寫(xiě)字,能聽(tīng)懂話(運(yùn)動(dòng)性失語(yǔ)癥)。

        ⑷、H區(qū)功能障礙:不能聽(tīng)懂話;能寫(xiě)字,能看懂文字,能講話。

        1.群落演替的原因

       、侪h(huán)境不斷變化,為群落中某些物種提供有利的繁殖條件,但對(duì)另一些物種生存產(chǎn)生不利影響。

       、谏锉旧聿粩嗟姆敝,遷移或者遷徙。

        ③種內(nèi)與種間關(guān)系的改變。

       、芡饨绛h(huán)境條件的改變。

        ⑤人類活動(dòng)的干擾。人對(duì)生物群落的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他的自然因素。

        2.演替的類型

        (1)初生演替

       、俑拍睿涸谝粋(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面,或原來(lái)存在過(guò)植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。如在沙丘、火山巖、冰川泥上進(jìn)行的演替。

        地衣階段→地衣階段→苔蘚階段→草本植物階段→灌木階段→森林階段。

       、厶攸c(diǎn):演替緩慢。

        (2)次生演替

       、俑拍睿涸谠兄脖浑m已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替。如火災(zāi)過(guò)后的草原、過(guò)量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替。

        一年生小灌木→一年生小灌木→多年生小灌木→灌木→喬木。

       、厶攸c(diǎn):演替快速。

        (3)總結(jié)

       、傺萏娓拍钪幸粋(gè)群落被另一個(gè)群落所代替,這里的“代替”不是“取而代之”,而是優(yōu)勢(shì)的取代。

       、谌郝溲萏娴倪^(guò)程可劃分為三個(gè)階段

        a.侵入定居階段。一些物種侵入裸地定居成功并改良了環(huán)境,為以后侵入的同種或異種生物創(chuàng)造了有利條件。

        b.競(jìng)爭(zhēng)平衡階段。通過(guò)種內(nèi)或種間斗爭(zhēng),優(yōu)勢(shì)物種定居并繁殖后代,劣勢(shì)物種被排斥,相互競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中共存下來(lái)的物種,在利用資源上達(dá)到相對(duì)平衡。

        c.相對(duì)穩(wěn)定階段。物種通過(guò)競(jìng)爭(zhēng),平衡地進(jìn)入?yún)f(xié)同進(jìn)化階段,資源利用更為充分有效,群落結(jié)構(gòu)更加完善,有比較固定的物種組成和數(shù)量比例,群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜、層次多。

       、垩萏娴内厔(shì):生物數(shù)量越來(lái)越多,種類越來(lái)越豐富,群落的結(jié)構(gòu)也越來(lái)越復(fù)雜,穩(wěn)定性增強(qiáng)。

        ④初生演替和次生演替的比較

        分類依據(jù):群落演替發(fā)生的起始條件

        演替的種類初生演替次生演替

        起點(diǎn)尚無(wú)生物

        和土壤已有土壤、生物、植物地下莖或種子

        形成群落

        所需時(shí)間經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng)經(jīng)歷時(shí)間短

        速度較慢較快

        影響因素自然因素人類活動(dòng)較為關(guān)鍵

        實(shí)例裸巖上的演替棄耕的農(nóng)田上的演替

        3.知識(shí)延伸

        (1)演替現(xiàn)象一直存在,貫穿于整個(gè)群落發(fā)展的始終。

        (2)氣候條件適宜時(shí)、棄耕農(nóng)田可演替出樹(shù)林,而在干旱的荒漠地區(qū)只能演替到草本植物或稀疏灌木階段。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考7

        1.生物進(jìn)化的證據(jù)有哪些?胚胎學(xué),比較解剖學(xué),生物化學(xué),古生物化石。

        2.生物進(jìn)化的趨勢(shì)和一般規(guī)律?由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由水生到陸生

        3.達(dá)爾文進(jìn)化學(xué)說(shuō)的`基本觀點(diǎn)

        4.現(xiàn)代進(jìn)化學(xué)說(shuō)的基本論點(diǎn)

        5.生物進(jìn)化和物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)?變異、選擇、隔離

        6.生物多樣性包含哪三個(gè)層次?遺傳、物種、生態(tài)系統(tǒng)多樣性

        7.人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)多樣性的影響主要表現(xiàn)在?

        8.保護(hù)生物多樣性的措施有哪三大類?就地、遷地、離體保護(hù)

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考8

        1、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題是全球性的'問(wèn)題。

        2、生物多樣性:生物圈內(nèi)所有的植物、動(dòng)物和微生物,它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng),共同構(gòu)成了生物多樣性。

        3、生物多樣性包括:物種多樣性、基因多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性

        4、保護(hù)生物多樣性的措施:就地保護(hù)(自然保護(hù)區(qū))、易地保護(hù)(動(dòng)物園)

        5、全球問(wèn)題:酸雨、、臭氧層破壞、溫室效應(yīng)。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考9

        免疫調(diào)節(jié)

        1、免疫系統(tǒng)的組成

        (1)組成:免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)。

        吞噬細(xì)胞等

        2)免疫細(xì)胞 T細(xì)胞淋巴細(xì)胞 B細(xì)胞

        遷移到胸腺中成熟

        在骨髓中成熟

       。3)免疫活性物質(zhì):抗體、淋巴因子、溶菌酶等。

        2、非特異性免疫和特異性免疫

        殺菌則為第二道防線。

        (2)消化道、呼吸道及皮膚表面等都是外界環(huán)境,在這些場(chǎng)所中所發(fā)生的免疫都屬于第一道防線,如胃酸殺菌等。

        3、特異性免疫

       。1)體液免疫(抗原沒(méi)有進(jìn)入細(xì)胞)

        ①參與細(xì)胞:吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞、記憶細(xì)胞、漿細(xì)胞。

       、诿庖哌^(guò)程

       、劢Y(jié)果:多數(shù)情況下漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體與抗原結(jié)合,形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán),進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。

       。2)細(xì)胞免疫(抗原進(jìn)入細(xì)胞)

        ①參與細(xì)胞:吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、記憶細(xì)胞、效應(yīng)T細(xì)胞。

       、诮Y(jié)果:效應(yīng)T細(xì)胞可以與靶細(xì)胞密切接觸,使其裂解死亡,釋放出抗原,最終被吞噬細(xì)胞吞噬。

        效應(yīng)T細(xì)胞作用:使靶細(xì)胞裂解,抗原暴露,暴露的抗原會(huì)被吞噬細(xì)胞吞噬消化

        4、免疫失調(diào)疾病

       。1)免疫過(guò)強(qiáng)自身免疫病類風(fēng)濕、系統(tǒng)性紅斑狼瘡

        過(guò)敏反應(yīng)已免疫的機(jī)體在再次接受相同抗原時(shí)所發(fā)生的組織損傷或

        功能紊亂,有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異。

       。2)免疫過(guò)弱:艾滋病(AIDS) a.是由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起的,遺傳物質(zhì)是RNA;艾滋病屬于獲得性免疫缺陷病,由艾滋病病毒引起,其致病機(jī)理是艾滋病病毒攻擊人體免疫系統(tǒng),特別是能夠侵入人體的T細(xì)胞,使T細(xì)胞大量死亡,導(dǎo)致患者喪失免疫功能,各種病原體則乘虛而入。所以,導(dǎo)致艾滋病患者死亡的直接原因是病原微生物的侵染或惡性腫瘤,根本原因是HIV破壞免疫系統(tǒng)。

        易錯(cuò)警示與免疫細(xì)胞有關(guān)的4點(diǎn)提示

       。1)T細(xì)胞和B細(xì)胞的形成不需要抗原的刺激,而漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞的形成需要抗原的刺激。

       。2)吞噬細(xì)胞不僅參與非特異性免疫,還在特異性免疫中發(fā)揮重要作用。(3)免疫活性物質(zhì)并非都由免疫細(xì)胞產(chǎn)生,如唾液腺、淚腺細(xì)胞都可產(chǎn)生溶酶菌。

       。4)有關(guān)免疫細(xì)胞的'“3個(gè)”:能產(chǎn)生抗體的細(xì)胞是漿細(xì)胞,B細(xì)胞、記憶細(xì)胞都不能產(chǎn)生;沒(méi)有識(shí)別功能的細(xì)胞是漿細(xì)胞;特異性免疫中除漿細(xì)胞外,沒(méi)有特異性識(shí)別功能的細(xì)胞是吞噬細(xì)胞,其余免疫細(xì)胞都有特異性識(shí)別功能。

        5、下圖是初次免疫反應(yīng)和二次免疫反應(yīng)過(guò)程中抗體濃度變化和患病程度曲線圖,據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題

       。1)記憶細(xì)胞的特點(diǎn):快速增殖分化、壽命長(zhǎng)、對(duì)相應(yīng)抗原十分敏感。

        (2)二次免疫特點(diǎn):反應(yīng)快、反應(yīng)強(qiáng)烈,能在抗原入侵但尚未患病之前將其消滅。

       。3)由圖示可看出,在二次免疫過(guò)程中抗體的產(chǎn)生特點(diǎn)是既快又多。

        易錯(cuò)警示與免疫過(guò)程有關(guān)的4點(diǎn)提示

       。1)只考慮到胸腺產(chǎn)生T細(xì)胞,T細(xì)胞參與細(xì)胞免疫,忽視了T細(xì)胞也可參與部分體液免疫,是解答相關(guān)試題容易出錯(cuò)的主要原因。(2)對(duì)漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞來(lái)說(shuō),初次免疫只來(lái)自B細(xì)胞或T細(xì)胞的分化;二次免疫不僅來(lái)自B細(xì)胞或T細(xì)胞的分化,而且記憶細(xì)胞可以更快地分化出漿細(xì)胞或效應(yīng)T細(xì)胞。(3)由淋巴細(xì)胞到效應(yīng)細(xì)胞和記憶細(xì)胞的增殖分化過(guò)程中細(xì)胞的遺傳物質(zhì)并未發(fā)生改變,分化只是發(fā)生了基因的選擇性表達(dá)。(4)在再次免疫中,記憶細(xì)胞非常重要,然而抗體不是由記憶細(xì)胞產(chǎn)生的,仍是由漿細(xì)胞合成并分泌的。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考10

        一、孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)。

       。1)性狀——是生物體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理和生化等各方面的特征。

        (2)相對(duì)性狀——同種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)類型。

        (3)在具有相對(duì)性狀的親本的雜交實(shí)驗(yàn)中,種一代(F1)表現(xiàn)出來(lái)的性狀是顯性性狀,未表現(xiàn)出來(lái)的是隱性性狀。

       。4)性狀分離是指在交種后代中,同時(shí)顯現(xiàn)出顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象。

       。5)雜交——具有不同相對(duì)性狀的親本之間的配或傳粉。

        二、名詞。

        1、微量元素:生物體必需的,含量很少的元素。如:Fe(鐵)、Mn(門)、B(碰)、Zn(醒)、Cu(銅)、Mo(母),巧記:鐵門碰醒銅母(驢)。

        2、大量元素:生物體必需的,含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素。如:C(探)、0(洋)、H(親)、N(丹)、S(留)、P(人people)、Ca(蓋)、Mg(美)K(家)巧記:洋人探親,丹留人蓋美家。

        3、統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到,這說(shuō)明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。

        4、差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同,說(shuō)明了生物界與非生物界存在著差異性。

        5、原生質(zhì):指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì),包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁,其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。

        三、語(yǔ)句。

        1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的,如血液凝固時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大,新陳代謝越活躍。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。

        2、能源物質(zhì)系列:生物體的.能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì);糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì);生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪;動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元;植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉;生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP(A—P~P~P);生物體內(nèi)的最終能量來(lái)源是太陽(yáng)能。

        3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機(jī)物共同的元素是C、H、O三種元素,蛋白質(zhì)必須有N,核酸必須有N、P;蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,核酸的基本組成單位是核苷酸。(例:

        DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O)。

        4、蛋白質(zhì)的四大特點(diǎn):①相對(duì)分子質(zhì)量大;②分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜;③種類極其多樣;④功能極為重要。

        5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性:①氨基酸種數(shù)不同,②氨基酸數(shù)目不同,③氨基酸排列次序不同,④肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考11

        基因和染色體的關(guān)系

        第1節(jié)減數(shù)_受精作用

        一、減數(shù)_概念

        減數(shù)_進(jìn)行有性生殖的生物形成生殖細(xì)胞過(guò)程中所特有的細(xì)胞_式。在減數(shù)_程中,染色體只復(fù)制一次,而細(xì)胞連續(xù)_次,新產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比體細(xì)胞減少一半。

        【注】體細(xì)胞主要通過(guò)有絲_生,有絲_程中,染色體復(fù)制一次,細(xì)胞_次,新產(chǎn)生的細(xì)胞中的染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同。

        二、減數(shù)_過(guò)程

        1、有性生殖細(xì)胞的形成部位:動(dòng)物的.精巢、卵巢;植物的花藥、胚珠

        2、精子和卵細(xì)胞的形成:

        三、精子與卵細(xì)胞的形成過(guò)程的比較

        四、注意:

        (1)同源染色體:①形態(tài)、大小基本相同;②一條來(lái)自父方,一條來(lái)自母方。

        (2)精原細(xì)胞和卵原細(xì)胞的染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同。因此,它們屬于體細(xì)胞,通過(guò)有絲_方式增殖,但它們又可以進(jìn)行減數(shù)_成生殖細(xì)胞。

        (3)減數(shù)_程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次_原因是同源染色體分離并進(jìn)入不同的子細(xì)胞。所以減數(shù)第二次_程中無(wú)同源染色體。

        (4)減數(shù)_程中染色體和DNA的變化規(guī)律

        (5)減數(shù)_成子細(xì)胞種類:

        假設(shè)某生物的體細(xì)胞中含n對(duì)同源染色體,則:它的精(卵)原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)_形成2n種精子(卵細(xì)胞);它的1個(gè)精原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)_成2種精子。它的1個(gè)卵原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)_成1種卵細(xì)胞。

        五、受精作用的特點(diǎn)和意義

        特點(diǎn):受精作用是精子和卵細(xì)胞相互識(shí)別、融合成為受精卵的過(guò)程。精子的頭部進(jìn)入卵細(xì)胞,尾部留在外面,不久精子的細(xì)胞核就和卵細(xì)胞的細(xì)胞核融合,使受精卵中染色體的數(shù)目又恢復(fù)到體細(xì)胞的數(shù)目,其中有一半來(lái)自精子,另一半來(lái)自卵細(xì)胞。

        意義:減數(shù)和受精作用對(duì)于維持生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定,對(duì)于生物的遺傳和變異具有重要的作用。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考12

        一、糖類化學(xué)通式:(CH2O)n(水解后的組成單位:葡萄糖(C6H12O6)

        1、作用:生命活動(dòng)的主要能源,組成生物體結(jié)構(gòu)的基本原料

        2、分類

        A、單糖:葡萄糖(糖中的主要能源物質(zhì))、果糖、核糖(5碳糖)

        B、雙糖:(兩份單糖脫水縮合而成)蔗糖、麥芽糖--植物;乳糖--動(dòng)物

        C、多糖:淀粉(植物內(nèi)糖的'儲(chǔ)存形式,人類糖的主要來(lái)源)

        纖維素(植物細(xì)胞壁的主要成分)

        糖原(動(dòng)物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存形式)肝糖原(與血糖保持動(dòng)態(tài)平衡)

        3、多糖+脂質(zhì)=糖脂

        多糖+蛋白質(zhì)=糖蛋白

        二、脂質(zhì):(不溶于水而溶于有機(jī)溶劑)

        1、脂肪:(貯能物質(zhì);減少熱能散失,維持體溫恒定)

        組成單位:脂肪酸飽和脂肪酸:動(dòng)物脂肪

        甘油不飽和脂肪酸:植物油(脂溶性維生素的溶劑)

        注:組成元素C、H、O

        2、磷脂:細(xì)胞膜、核膜等有膜結(jié)構(gòu)的主要成分

        空氣-水界面為單層,兩端為液體的呈雙層

        注:組成元素C、H、O、N、P

        3、膽固醇:調(diào)解生長(zhǎng)、發(fā)育及代謝(血液中長(zhǎng)期偏高引起心血管疾病)

        組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分注:組成元素C、H、O

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考13

        課題一果酒和果醋的制作

        1、發(fā)酵:通過(guò)微生物技術(shù)的培養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過(guò)程。

        2、有氧發(fā)酵:醋酸發(fā)酵谷氨酸發(fā)酵無(wú)氧發(fā)酵:酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵

        3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要)分裂生殖孢子生殖

        4、在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

        5、在無(wú)氧條件下,酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2

        6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18℃-25℃

        7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到制約。

        8、醋酸菌是單細(xì)胞細(xì)菌(原核生物),代謝類型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為二分裂

        9、當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿帷?C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O

        10、控制發(fā)酵條件的作用①醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最適生長(zhǎng)溫度為30~35℃,控制好發(fā)酵溫度,使發(fā)酵時(shí)間縮短,又減少雜菌污染的機(jī)會(huì)。③有兩條途徑生成醋酸:直接氧化和以酒精為底物的氧化。

        11、實(shí)驗(yàn)流程:挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒(→醋酸發(fā)酵→果醋)

        12、酒精檢驗(yàn):果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)。在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。先在試管中加入發(fā)酵液2mL,再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43滴,振蕩混勻,最后滴加常溫下飽和的`重鉻酸鉀溶液3滴,振蕩試管,觀察顏色

        13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。開(kāi)口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)該充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

        疑難解答

        (1)你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?

        應(yīng)該先沖洗,然后再除去枝梗,以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損,增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。

        (2)你認(rèn)為應(yīng)該從哪些方面防止發(fā)酵液被污染?

        如:要先沖洗葡萄,再除去枝梗;榨汁機(jī)、發(fā)酵裝置要清洗干凈,并進(jìn)行酒精消毒;每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開(kāi)瓶蓋等。

        (3)制葡萄酒時(shí),為什么要將溫度控制在18~25℃?制葡萄醋時(shí),為什么要將溫度控制在30~35℃?

        溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件。20℃左右最適合酵母菌的繁殖。因此需要將溫度控制在其最適溫度范圍內(nèi)。而醋酸菌是嗜溫菌,最適生長(zhǎng)溫度為30~35℃,因此要將溫度控制在30~35℃。

        課題二腐乳的制作

        1、多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌。代謝類型是異養(yǎng)需氧型。生殖方式是孢子生殖。營(yíng)腐生生活。

        2、原理:毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

        3、實(shí)驗(yàn)流程:讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

        4、釀造腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進(jìn)行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。

        前期發(fā)酵的主要作用:1創(chuàng)造條件讓毛霉生長(zhǎng)。2使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

        后期發(fā)酵主要是酶與微生物協(xié)同參與生化反應(yīng)的過(guò)程。通過(guò)各種輔料與酶的緩解作用,生成腐乳的香氣。

        5、將豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干塊。所用豆腐的含水量為70%左右,水分過(guò)多則腐乳不易成形。水分測(cè)定方法如下:精確稱取經(jīng)研缽研磨成糊狀的樣品5~10g(精確到002mg),置于已知重量的蒸發(fā)皿中,均勻攤平后,在100~105℃電熱干燥箱內(nèi)干燥4h,取出后置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫后稱重,然后再烘30min,直至所稱重量不變?yōu)橹埂?/p>

        課題三制作泡菜

        制作泡菜所用微生物是乳酸菌,其代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。在無(wú)氧條件下,將糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。反應(yīng)式為:C6H12O6

        2C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生產(chǎn)酸奶的原因是抗生素殺死乳酸菌。常見(jiàn)的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。乳酸桿菌常用于生產(chǎn)酸奶。

        亞硝酸鹽為白色粉末,易溶于水,在食品生產(chǎn)中用作食品添加劑。

        膳食中的亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康,國(guó)家規(guī)定肉制品中不超過(guò)30mg/kg,醬腌菜中不超過(guò)20mg/kg,嬰兒奶粉中不超過(guò)2mg/kg。亞硝酸鹽被吸收后隨尿液排出體外,但在適宜pH、溫度和一定微生物作用下形成致癌物質(zhì)亞硝胺。

        一般在腌制10天后亞硝酸鹽含量開(kāi)始降低,故在10天之后食用最好

        測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是:比色法

        原理是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較,估算泡菜中亞硝酸鹽含量。共3頁(yè):

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考14

        體液調(diào)節(jié)(激素調(diào)節(jié))

        人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及分泌的激素

        [解惑] (1)激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu),又不提供能量,也不起催化作用,只起調(diào)節(jié)作用。

        (2)胰腺既有外分泌部——分泌胰液,含各種消化酶;又有內(nèi)分泌腺——胰島分泌調(diào)節(jié)血糖的激素。

        (3)體液調(diào)節(jié)并非激素調(diào)節(jié):在體液調(diào)節(jié)中,激素調(diào)節(jié)起主要作用,但不是的,如CO2、H+等對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)也屬于體液調(diào)節(jié)。

        易錯(cuò)警示動(dòng)物激素化學(xué)本質(zhì)的歸納

        下丘腦:促激素釋放激素、抗利尿激素??(1)多肽和蛋白質(zhì)類激素?垂體:促激素、生長(zhǎng)激素

        ??胰島:胰島素、胰高血糖素

        (2)氨基酸衍生物:甲狀腺激素、腎上腺素。

        (3)固醇類激素:性激素。

        7、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例

        (1)血糖平衡的調(diào)節(jié)

        ?血糖的.來(lái)源和去路?參與調(diào)節(jié)的主要激素有胰島素和胰高血糖素。

        (2)甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)

        (3)反饋調(diào)節(jié):在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)系統(tǒng)的工作,這種調(diào)節(jié)方式稱為反饋調(diào)節(jié)。

        反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制,它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具重要意義!

        8、體溫調(diào)節(jié)

        (1)人體熱量的主要細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能。

        (2)主要的產(chǎn)熱器官:骨骼肌和肝臟。

        (3)炎熱環(huán)境中體溫調(diào)節(jié)的效應(yīng)器:汗腺、毛細(xì)血管等。

        9、水鹽調(diào)節(jié)

        (1)調(diào)節(jié)中樞:下丘腦。

        (2)調(diào)節(jié)途徑

       、倏矢械漠a(chǎn)生與飲水:下丘腦滲透壓感受器→大腦皮層→產(chǎn)生渴感,主動(dòng)飲水。

       、谒值闹匚眨合虑鹉X滲透壓感受器→垂體釋放,抗利尿激素作用于,腎小管、集合管重吸收水,尿量減少。

        10、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

       、傥⒘亢透咝;②通過(guò)體液運(yùn)輸(故臨床上通過(guò)抽取血樣來(lái)檢測(cè)內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病) ③作用于靶器官、靶細(xì)胞

        注:(1)靶器官、靶細(xì)胞:能被特定激素作用的器官、細(xì)胞即為該激素的靶器官、靶細(xì)胞。

        (2)激素一經(jīng)靶器官、靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了,因此體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生激素,以維持激素含量的動(dòng)態(tài)平衡。

        11、神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系

        體液調(diào)節(jié):激素、二氧化碳等調(diào)節(jié)因子,通過(guò)體液運(yùn)送的方式對(duì)生命活動(dòng)進(jìn)行的調(diào)節(jié)。(激素調(diào)節(jié)是其主要內(nèi)容)

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考15

        1、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié):神經(jīng)——體液——免疫共同調(diào)節(jié)

        2、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。

        3、內(nèi)環(huán)境:由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境。內(nèi)環(huán)境作用:是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

        4、組織液、淋巴的成分和含量與血漿的相近,但又不完全相同,最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)含量較少。

        5、細(xì)胞外液的理化性質(zhì):滲透壓、酸堿度、溫度。

        6、血漿中酸堿度:7.35—7.45

        調(diào)節(jié)的試劑:緩沖溶液:NaHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4

        7、人體細(xì)胞外液正常的滲透壓:770kPa

        正常的溫度:37度

        8、穩(wěn)態(tài):正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)、共同維持內(nèi)

        環(huán)境的'相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)指的是內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考16

        動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性的原因及其應(yīng)用:

        1、動(dòng)植物細(xì)胞全能性的區(qū)別

        1)高度分化的植物細(xì)胞具有全能性;已分化的動(dòng)物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性、

        2)原因分析:動(dòng)物細(xì)胞是高度分化的具有特定功能的細(xì)胞,完全具有全能性的只有未分化的受精卵,和低級(jí)分化到一定程度的胚胎細(xì)胞、當(dāng)胚胎細(xì)胞繼續(xù)發(fā)育,出現(xiàn)胚層分化,組織,器官形成時(shí),細(xì)胞已經(jīng)喪失了全能性,只保持了部分的'分化為較高分化程度的細(xì)胞的能力、例如骨髓干細(xì)胞,雖然不具備全能性,但保持了分化為骨髓細(xì)胞,紅細(xì)胞等的能力,因此是部分全能性、而動(dòng)物細(xì)胞核包含了物種的全部遺傳物質(zhì),并且在適當(dāng)?shù)臈l件下能夠去分化再分化,發(fā)育為完整個(gè)體,因此高度分化細(xì)胞的細(xì)胞核仍具有全能性、動(dòng)物體細(xì)胞克隆就應(yīng)用了動(dòng)物細(xì)胞的全能性、

        2、動(dòng)物體細(xì)胞克隆

        動(dòng)物克隆是一種通過(guò)核移植過(guò)程進(jìn)行無(wú)性繁殖的技術(shù)、不經(jīng)過(guò)有性生殖過(guò)程,而是通過(guò)核移植生產(chǎn)遺傳結(jié)構(gòu)與細(xì)胞核供體相同動(dòng)物個(gè)體的技術(shù),就叫做動(dòng)物克隆、

        干細(xì)胞的研究進(jìn)展和應(yīng)用

        1)干細(xì)胞的概念:動(dòng)物和人體內(nèi)保留著少量具有和分化能力的細(xì)胞。

        2)干細(xì)胞的分類:

       、偃芨杉(xì)胞:具有形成完整個(gè)體的分化潛能、

       、诙嗄芨杉(xì)胞:具有分化出多種細(xì)胞組織的潛能、

       、蹖D芨杉(xì)胞:只能向一種或兩種密切相關(guān)的細(xì)胞類型分化、如神經(jīng)干細(xì)胞可分化為各類神經(jīng)細(xì)胞,造血干細(xì)胞可分化為紅細(xì)胞、白細(xì)胞等各類血細(xì)胞、

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考17

        1、發(fā)酵:通過(guò)微生物技術(shù)的培養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過(guò)程。

        2、有氧發(fā)酵:醋酸發(fā)酵谷氨酸發(fā)酵無(wú)氧發(fā)酵:酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵

        3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要)XX生殖孢子生殖

        4、在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

        5、在無(wú)氧條件下,酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2

        6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18℃-25℃

        7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的'野生型酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到制約。

        8、醋酸菌是單細(xì)胞細(xì)菌(原核生物),代謝類型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為XX

        9、當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿帷?C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O

        10、控制發(fā)酵條件的作用

       、俅姿峋鷮(duì)氧氣的含量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。

       、诖姿峋钸m生長(zhǎng)溫度為30~35℃,控制好發(fā)酵溫度,使發(fā)酵時(shí)間縮短,又減少雜菌污染的機(jī)會(huì)。

       、塾袃蓷l途徑生成醋酸:直接氧化和以酒精為底物的氧化。

        11、實(shí)驗(yàn)流程:挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒(→醋酸發(fā)酵→果醋)

        12、酒精檢驗(yàn):果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用XX來(lái)檢驗(yàn)。在酸性條件下,XX與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。先在試管中加入發(fā)酵液2mL,再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43滴,振蕩混勻,最后滴加常溫下飽和的XX溶液3滴,振蕩試管,觀察顏色

        13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。開(kāi)口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)該充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考18

        1.類脂與脂類

        脂類:包括脂肪、固醇和類脂,因此脂類概念范圍大。

        類脂:脂類的一種,其概念的范圍小。

        2.纖維素、維生素與生物素

        纖維素:由許多葡萄糖分子結(jié)合而成的多糖。是植物細(xì)胞壁的主要成分。不能為一般動(dòng)物所直接消化利用。

        維生素:生物生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物。大致可分為脂溶性和水溶性兩種,人和動(dòng)物缺乏維生素時(shí),不能正常生長(zhǎng),并發(fā)生特異性病變——維生素缺乏癥。

        生物素:維生素的一種,肝、腎、酵母和牛奶中含量較多。是微生物的生長(zhǎng)因子。

        3.大量元素、主要元素、礦質(zhì)元素、必需元素與微量元素

        大量元素:指含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中N、P、S、K、Ca、Mg是植物必需的礦質(zhì)元素中的大量元素。C是基本元素。

        主要元素:指大量元素中的前6種元素,即C、H、O、N、P、S,大約占原生質(zhì)總量的97%。

        礦質(zhì)元素:指除C、H、O以外,主要由根系從土壤中吸收的元素。

        必需元素:植物生活所必需的元素。它必需具備下列條件:第一,由于該元素的缺乏,植物生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)生障礙,不能完成生活史;第二,除去該元素則表現(xiàn)專一的缺乏癥,而且這種缺乏癥是可以預(yù)防和恢復(fù)的;第三,該元素在植物營(yíng)養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)直接的效果,絕不是因土壤或培養(yǎng)基的物理、化學(xué)、微生物條件的改變而產(chǎn)生的間接效果。

        微量元素:指生物體需要量少(占生物體總重量萬(wàn)分之一以下),但維持正常生命活動(dòng)不可缺少的元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,植物必需的微量元素還包括Cl、Ni。

        4.還原糖與非還原糖

        還原糖:指分子結(jié)構(gòu)中含有還原性基團(tuán)(游離醛基或α-碳原子上連有羥基的酮基)的糖,如葡萄糖、果糖、麥芽糖。與斐林試劑或班氏試劑共熱時(shí)產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀。

        非還原糖:如蔗糖內(nèi)沒(méi)有游離的具有還原性的基團(tuán),因此叫作非還原糖。

        5.斐林試劑、雙縮脲試劑與二苯胺試劑

        斐林試劑:用于鑒定組織中還原糖存在的試劑。很不穩(wěn)定,故應(yīng)將組成斐林試劑的A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.05g/mL的CuSO4溶液)分別配制、儲(chǔ)存。使用時(shí),再臨時(shí)配制,將4-5滴B液滴入2mLA液中,配完后立即使用。原理是還原糖的基團(tuán)—CHO與Cu(OH)2在加熱條件下生成磚紅色的Cu2O沉淀。

        雙縮脲試劑:用于鑒定組織中蛋白質(zhì)存在的試劑。其包括A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.01g/mL的CuSO4溶液)。在使用時(shí)要分別加入。先加A液,造成堿性的反應(yīng)環(huán)境,再加B液,這樣蛋白質(zhì)(實(shí)際上是指與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵)在堿性溶液中與Cu2+反應(yīng)生成紫色或紫紅色的絡(luò)合物。

        二苯胺試劑:用于鑒定DNA的試劑,與DNA混勻后,置于沸水中加熱5分鐘,冷卻后呈藍(lán)色。

        6.血紅蛋白與單細(xì)胞蛋白

        血紅蛋白:含鐵的復(fù)合蛋白的一種。是人和其他脊椎動(dòng)物的紅細(xì)胞的主要成分,主要功能是運(yùn)輸氧。

        單細(xì)胞蛋白:微生物含有豐富的蛋白質(zhì),人們通過(guò)發(fā)酵獲得大量的微生物菌體,這種微生物菌體就叫作單細(xì)胞蛋白。

        7.顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)

        顯微結(jié)構(gòu):在光學(xué)顯微鏡下能看到的結(jié)構(gòu),一般只能放大幾十倍至幾百倍。

        亞顯微結(jié)構(gòu):能夠在電子顯微鏡下看到的直徑小于0.2μm的細(xì)微結(jié)構(gòu)。

        8.原生質(zhì)與原生質(zhì)層

        原生質(zhì):是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)。動(dòng)植物細(xì)胞都具有,分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分。主要由蛋白質(zhì)、脂類、核酸等物質(zhì)構(gòu)成。

        原生質(zhì)層:是一種選擇透過(guò)性膜,只存在于成熟的植物細(xì)胞中,包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。它與成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)相比,缺少了細(xì)胞液和細(xì)胞核兩部分。

        9.赤道板與細(xì)胞板

        赤道板:細(xì)胞中央的一個(gè)平面,這個(gè)平面與有絲分裂中紡錘體的中軸相垂直,類似于地球赤道的位置。

        細(xì)胞板:植物細(xì)胞有絲分裂末期在赤道板的位置出現(xiàn)的一層結(jié)構(gòu),隨細(xì)胞分裂的進(jìn)行,它由細(xì)胞中央向四周擴(kuò)展,逐漸形成新的細(xì)胞壁。

        高二生物必背知識(shí)點(diǎn)9

        本節(jié)屬于生態(tài)學(xué)部分的基礎(chǔ),是生態(tài)學(xué)研究的最小單位,內(nèi)容主要包括種群的特征、種群的數(shù)量變化和探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化三個(gè)方面的內(nèi)容,其中種群的數(shù)量變化是本節(jié)的重中之重。種群是指在一定自然區(qū)域內(nèi)的同種生物的全部個(gè)體。我們研究種群主要研究其數(shù)量特征,種群密度是種群最基本的數(shù)量特征;出生率和死亡率,遷入率和遷出率是決定種群大小和種群密度的直接因素;年齡組成和性別比例不直接決定種群密度,但是能夠用來(lái)預(yù)測(cè)種群密度的變化趨勢(shì)。種群個(gè)體在其生活空間中的`位置狀態(tài)或布局稱種群的空間特征,通常有均勻分布、隨機(jī)分布、集群分布三種類型。

        種群數(shù)量的變化我們主要研究種群的數(shù)量增長(zhǎng)曲線,有“J”型曲線和“S”型曲線兩種類型!癑”型曲線是在理想狀態(tài)(食物空間條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有敵害等)下種群數(shù)量增長(zhǎng)的形式,以時(shí)間為橫坐標(biāo)、種群數(shù)量為縱坐標(biāo)來(lái)表示,曲線大致呈“J”型;可用公式Nt=N0λt表示,(λ表示第二年是第一年的倍數(shù))由圖形和公式都可看出,沒(méi)有K值。

        “S”型曲線是自然條件(資源和空間是有限的)下,種群經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的增長(zhǎng)后,數(shù)量趨于穩(wěn)定的增長(zhǎng)曲線。環(huán)境容納量(即K值)是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下,一定空間中所維持的種群最大數(shù)量。種群數(shù)量達(dá)到K值后保持穩(wěn)定,一般情況下,種群數(shù)量為K/2時(shí)增長(zhǎng)速率達(dá)最大值。此問(wèn)題的研究可用于生產(chǎn)實(shí)踐中的漁業(yè)捕撈、控制有害動(dòng)物等方面。

        【種群數(shù)量的變化考點(diǎn)分析】

        本節(jié)內(nèi)容在高考中通常以選擇題的形式出現(xiàn),考查對(duì)種群特征的理解掌握情況,其中種群密度和種群的數(shù)量變化曲線是以往的?贾R(shí)部分。在平時(shí)測(cè)試時(shí),簡(jiǎn)答題部分通?疾榉N群密度的調(diào)查的實(shí)驗(yàn)和探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)。

        【種群數(shù)量的變化知識(shí)點(diǎn)誤區(qū)】

        年齡組成只是預(yù)測(cè)種群密度的變化趨勢(shì),但該趨勢(shì)不一定能實(shí)現(xiàn),因?yàn)橛绊懛N群數(shù)量變化的還有氣候、食物、天敵等。對(duì)于人口數(shù)量的變化一般不同于自然種群。自然條件下,種群數(shù)量變化都是“S”型,包括外來(lái)物種入侵,除非題目中告知了理想條件下或?qū)嶒?yàn)室條件下或外來(lái)物種入侵的早期階段或無(wú)環(huán)境阻力的條件下,才可以考慮“J”型變化。對(duì)有害動(dòng)物的控制我們要想法降低環(huán)境容納量來(lái)解決,如引入天敵、斷絕食物來(lái)源等措施,而不能是控制在K/2左右。

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考19

        一、細(xì)胞與穩(wěn)態(tài)

        1、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

        2、內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系

        (1)毛細(xì)淋巴管具有盲端,毛細(xì)血管沒(méi)有盲端,這是區(qū)別毛細(xì)淋巴管和毛細(xì)血管的方法。

        (2)淋巴來(lái)源于組織液,返回血漿。圖示中組織液?jiǎn)蜗蜣D(zhuǎn)化為淋巴,淋巴單向轉(zhuǎn)化為血漿,這是判斷血漿、組織液、淋巴三者關(guān)系的突破口。

        3、內(nèi)環(huán)境中存在和不存在的物質(zhì)

        (1)存在的物質(zhì)主要有:

        ①營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、維生素等。

       、诖x廢物:CO2、尿素等。

       、壅{(diào)節(jié)物質(zhì):激素、抗體、遞質(zhì)、淋巴因子、組織胺等。

       、芷渌镔|(zhì):纖維蛋白原等。

        (2)不存在的物質(zhì)主要有:①只存在于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì):血紅蛋白及與細(xì)胞呼吸、復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯有關(guān)的酶等。 ②存在于消化道中的食物及分泌到消化道中的'消化酶。

        4、在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生和不發(fā)生的生理過(guò)程

        (1)發(fā)生的生理過(guò)程①乳酸與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸實(shí)現(xiàn)pH的穩(wěn)態(tài)。 ②興奮傳導(dǎo)過(guò)程中神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合。 ③免疫過(guò)程中抗體與相應(yīng)的抗原特異性地結(jié)合。 ④激素調(diào)節(jié)過(guò)程,激素與靶細(xì)胞的結(jié)合。

        (2)不發(fā)生的生理過(guò)程(舉例) ①細(xì)胞呼吸的各階段反應(yīng)。 ②細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、遞質(zhì)和激素等物質(zhì)的合成。 ③消化道等外部環(huán)境所發(fā)生的淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的消化水解過(guò)程。

        技法提煉

        內(nèi)環(huán)境成分的判斷方法

        一看是否屬于血漿、組織液或淋巴中的成分(如血漿蛋白、水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、脂質(zhì)、O2、CO2、激素、代謝廢物等)。若是,則一定屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

        二看是否屬于細(xì)胞內(nèi)液及細(xì)胞膜的成分(如血紅蛋白、呼吸氧化酶、解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、載體蛋白等)。若是,則一定不屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

        三看是否屬于外界環(huán)境液體的成分(如消化液、尿液、淚液、汗液、體腔液等中的成分)。若是,則一定不屬于內(nèi)環(huán)境的成分。

        5、細(xì)胞外液的理化性質(zhì)

        (1)滲透壓:

        血漿滲透壓:主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān),。細(xì)胞外液的滲透壓:主要與Na+、Cl-有關(guān)。

        溶液滲透壓:溶液濃度越高,溶液滲透壓越大。

        (2)酸堿度:正常人血漿接近中性,PH為7.35-7.45。與HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。

        (3)溫度:體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。

        易錯(cuò)警示:與內(nèi)環(huán)境有關(guān)的2個(gè)易錯(cuò)點(diǎn):

        (1)內(nèi)環(huán)境概念的適用范圍:內(nèi)環(huán)境屬于多細(xì)胞動(dòng)物的一個(gè)概念,單細(xì)胞動(dòng)物(原生動(dòng)物)以及植物沒(méi)有所謂的內(nèi)環(huán)境。

        (2)血漿蛋白≠血紅蛋白:血漿蛋白是血漿中蛋白質(zhì)的總稱,屬于內(nèi)環(huán)境的成分;而血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi),不是內(nèi)環(huán)境的成分。

        6、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

        (1)穩(wěn)態(tài):正常機(jī)體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)和體液免疫調(diào)節(jié),使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。

        (2)機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)。

        (3)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)意義:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。

        7、組織水腫及其產(chǎn)生原因分析

        組織間隙中積聚的組織液過(guò)多將導(dǎo)致組織水腫,其引發(fā)原因如下

      高二生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)參考20

        呼吸作用(生物氧化)

        1.概念:生物體內(nèi)的有機(jī)物經(jīng)過(guò)氧化分解,生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,并釋放能量。

        2.場(chǎng)所:無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì);有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),第二、三階段在線粒體中進(jìn)行。

        3.無(wú)氧呼吸:

        2C2H5OH+2CO2+能量(植物細(xì)胞、酵母菌)

        1分子葡萄糖2分子丙酸2C3H6O3+能量

        (動(dòng)物、人、馬鈴薯塊莖細(xì)胞、甜菜塊根)無(wú)氧呼吸分解有機(jī)物不徹底,全部反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行,條件時(shí)沒(méi)有氧氣參與。

        4.有氧呼吸:

        第一步:1分子葡萄糖分解成2分子丙酸,[H]和少量ATP(在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行)第二步:丙酸和水結(jié)合生成CO2,[H]和少量ATP(線粒體中進(jìn)行)

        第三步:前兩步的[H]與吸入的氧氣結(jié)合生成水和大量的ATP(線粒體中進(jìn)行)

        有氧呼吸將有機(jī)物徹底分解,1mol葡萄糖完全分解釋放總能量2870千焦,其中1161KJ能量轉(zhuǎn)移到ATP中,其它的以熱能的形式散失。

        5.呼吸作用的意義:①為生命活動(dòng)提供能量②為其他化合物的合成提供原料

        新陳代謝的基本類型

        1.同化作用:把從外界攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì),儲(chǔ)存能量

       、僮责B(yǎng)型(光能自養(yǎng)和化能自養(yǎng))主要指綠色植物、藻類;硝化細(xì)菌等

       、诋愷B(yǎng)型(直接攝取有機(jī)物)人、動(dòng)物、營(yíng)寄生、腐生生活的'細(xì)菌和真菌

        2.異化作用:分解自身的一部分組成物質(zhì),釋放能量

        ①需氧型(有氧呼吸)人、絕大多數(shù)的動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌

        ②厭氧型(無(wú)氧呼吸)寄生蟲(chóng)、乳酸菌等嫌氣性細(xì)菌兼性厭氧菌(無(wú)氧、有氧都能生存)酵母菌

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