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幼兒園膳食會議記錄（精選24篇）
會議記錄是指在會議過程中，由記錄人員把會議的組織情況和具體內容記錄下來，就形成了會議記錄。下面是小編為大家整理的幼兒園膳食會議記錄，希望能夠幫助到大家。
幼兒園膳食會議記錄 1
時間：
20xx年2月27日
出席對象：
xxx
列席成員:
顧xx及家委會成員
會議紀要:
1、幼兒園按照慣例在開學初召開了家委會會議�！凹椅瘯奔础凹议L委員會”，是由各班若干熱愛所有，有責任的家長自愿組成。
2、如今，每學期一次的.家委會會長會議已經(jīng)成了幼兒園家長工作中不可或缺的一部分。在會上，園長開誠布公地向各班家委會成員介紹了家委責任和義務、回顧了上學期幼兒園各方面工作、說明了本學期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項資金流向并對幼兒園行事歷安排進行了講解。
3、對于會上有家長提出的一些小建議，園方給出承諾和解釋。園長還殷切地拜托與會的家長們，把園方最真實的想法和理念帶給各班家長，使家園目標一致，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會成員的監(jiān)督與支持下，幼兒園各項工作會進展地更順利，“家園共育”的辦園特色也會得以更好地體驗。
幼兒園膳食會議記錄 2
會議時間：
20xx年12月
會議主題：
伙食委員會會議
參會人員：
膳食管理工作全體伙食會成員
會議地點：
幼兒園會議室
會議內容：
會議首先由朱傳梅園長致歡迎詞，真誠地歡迎家長們走進幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作，并向家長介紹了幼兒園膳食管理的情況，然后，總結了本學期的膳食管理工作，公布了本期幼兒園伙食糕點支出明細表；馬麗雅老師帶著伙委會成員分別核查了伙食糕點各項開支。各年級教師代表也向伙委會匯報了各年級幼兒進餐情況。同時伙委會成員暢所欲言，對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意，并提出了合理的意見和建議�；锸澄瘑T會成員認真核查賬目后，朱傳梅園長組織伙委會成員參觀了幼兒園食堂配套設備及操作流程，對幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護理及幼兒營養(yǎng)搭配情況做了重點匯報，明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長對幼兒園的.工作給予了高度評價和肯定，表示一定要履行好自己的職責，充分發(fā)揮橋梁紐作用，積極配合幼兒園做好各項工作。
幼兒園膳食會議記錄 3
日期：
20xx年xx月xx日
地點：
會議室
內容：
1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的.班級。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄：
一、介紹膳食委員會的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學的天數(shù)x8元，點心費4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內臟類;周五：面食。
注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動物蛋白質和植物蛋白質搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類。一星期四次米飯，一次面食，面食種類多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一兩葷二兩蔬。魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克
飲食衛(wèi)生：
1、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒�？茖W烹調，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素損失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
幼兒園膳食會議記錄 4
會議：
20xx年11月
會議：
食委員會會議。
參會：
參加會議的人員有園、保健、伙食會全體成員、食堂務長(兼員)、食堂倉庫保管員等。
會議地點：
幼兒園會議室
會議：
為了規(guī)范食堂，確�；锸常�10月12日，實驗幼兒園召開了膳食會會議記錄。會議上，代表們對一個多月來的幼兒伙食情況進行了、交流。代表們對幼兒的'伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富。同時也對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康。 “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食的和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質量、質量會錦上添花，更上一層樓。
幼兒園膳食會議記錄 5
會議目標：
1、更好地促進幼兒的健康成長
2、為了讓家長們更多的了解幼兒園的膳食管理，從而更合理的實施幼兒健康飲食
會議時間：
20xx年6月22日17：0018:00
會議地點：
幼兒園二樓會議室
會議記錄：
xx(拍照)
會議主持：
xxx
參加會議人員：
園領導(陳園長、姜園長)、保健醫(yī)生：xx、食堂主廚：xx及采購員：xx、老師代表：xx、家委會成員代表
會議流程：
一、問候感謝
二、參加加會議人員自我介紹
三、主持人介紹會議主要目的`
四、保健老師介紹有關膳食方面的情況
五、各位參加會議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見
六、陳園長做會議總結
幼兒園膳食會議記錄 6
時間：
第一周
主題：
熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。
教師做到：
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。
2、保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞衛(wèi)生。
3、及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
4、嚴格書寫交接班記錄，及時清點人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。
6、戶外活動時，教師認真檢查活動場地的.安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養(yǎng)幼兒的自我保護能力，與家長密切配合，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪.
幼兒園膳食會議記錄 7
主題：
老師在常規(guī)中應該加強安全教育
本周工作安排：
在幼兒方面做到：
1．在加強常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等.。
2．確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。
3．幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。
4．幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5．戶外活動玩大型玩具時，不推不濟，幼兒互相監(jiān)督，拿器械時互相幫助，保證幼兒安全。
6．知道不能碰電插座等電器，玩剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀。
7． 知道不把紙團、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里。
各種活動將在在幼兒園一日生活、教育教學活動、游戲的各個環(huán)節(jié)中自然地進行，通過形式多樣的.活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全兒
幼兒園膳食會議記錄 8
主題：
做好晨檢并讓幼兒了解安全的重要性
本周工作安排：
1、早上來園檢查幼兒是否帶堅硬或鋒利的東西。
2、教育幼兒不摸電線、電開關，不亂動電器。
3、要幼兒懂得不吃陌生人給的東西，不能跟陌生人走。
4、教育幼兒什么是危險物品、事情，懂得遠離危險物品、事情。
5、教育幼兒具有基本的'安全知識，安全意識，了解一些急救知識和方法。
6．不帶小刀等危險物品上幼兒園，讓孩子明白做危險事情的后果
幼兒園膳食會議記錄 9
主題：
知道用藥安全與疾病控制
本周工作安排：
知道用藥安全，不隨便或亂吃藥
不認識的物品或者家中一些像食物的'物品，不能用嘴嘗試。
不吞食異物。
增強家園聯(lián)系，請家長一定要把藥品交給醫(yī)生，并說明食用劑量，特別是車接接送的，一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。
醫(yī)生在給幼兒喂藥時，一定要嚴格要求，并檢查幼兒有無帶錯大人的藥品。注意有無過期，變質藥品。
教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明
保健醫(yī)生做到安全教育和保衛(wèi)工作，控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延，并做好記錄。監(jiān)督各班級搞好消毒工作。
幼兒園膳食會議記錄 10
會議主題：
xxx
本周工作安排：
為促進家園共育，做好幼兒園膳食管理工作，保證幼兒健康成長，3月25日下午，南靖縣第二實驗幼兒園召開了由園領導、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設施等情況，并重申伙委會成員的工作職責;保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價情況，解答了家長提出的困惑問題，并就本學期幼兒體檢的情況給家長進行了總結;總務黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質、食品留樣等幼兒園膳食管理概況，伙食費用的.收支情況。家長代表也暢所欲言，對幼兒園的膳食工作表示滿意，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項工作，把幼兒的伙食做到精細化、多樣化，確保飲食安全。
會后家長代表到幼兒園食堂現(xiàn)場檢查衛(wèi)生消毒情況，對食堂的精細化管理贊不絕口。此次會議的開展不僅讓家長對幼兒園膳食的制定、食品衛(wèi)生安全、操作等有了進一步了解，同時增強了幼兒園膳食管理的透明度，充分發(fā)揮了家長的監(jiān)督及參與作用
幼兒園膳食會議記錄 11
會議主題：
合理均衡的膳食
本周工作安排：
合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，映山紅幼兒園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質量，9月28日晚上，幼兒園召開膳食委員會議，參加會議的有園長、后勤組長、保健教師、廚房炊員、保教人員、家長代表等。
會前園長帶領膳食委員會的家長代表參觀了幼兒園食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點等食品。
會議上園長媽媽圍繞“讓孩子科學的吃好”這一內容，膳食委員會成員及教師代表展開了相關研討，參與會議的代表就科學、合理、安全的飲食問題闡述了自己的觀點，通過共同討論幼兒膳食問題，家長代表深深地感受到幼兒園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于促進幼兒飲食多元化的`建議，園領導班子、后勤組成員們也高度認同和重視，認真做好了相關記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進一步優(yōu)化。
定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。今后，膳食委員會依然秉著“為孩子的營養(yǎng)、健康服務”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會議記錄 12
會議議題：
簡單注明主要討論及需要解決的問題。
會議記錄：
記錄圍繞會議議題討論的.主要內容。
我園每天兩餐，即、午餐、晚餐。膳食調配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配，甜咸搭配，每天家長可以在園門口宣傳欄內看到幼兒一月伙食情況；從根本上解決幼兒營養(yǎng)過剩或缺乏等問題 具體膳食選配的原則有以下幾點：
1.選擇富含優(yōu)質蛋白質（主要以瘦肉為主，精選后腿肉）、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物，多吃時令蔬菜。
2.配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用，提高其營養(yǎng)價值。
3.少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性強的酸辣食品等。
4.經(jīng)常變換食物種類，烹調方法多樣化、藝術化。飯菜色彩協(xié)調，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進食欲，有利于消化吸收。
幼兒園膳食會議記錄 13
合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，小精靈幼兒園以幼兒膳食工作為“良心工程”，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。
為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質量，10月8日下午，小精靈幼兒園召開首次膳食委員會會議，參加會議的有何園長、馬副園長、張校長、教師代表、保育人員代表以及我們選出的16位家長代表。本次會議，由何園長為大家講解了成立膳食委員會的目的以及委員會的職責，并對9月份伙食進行了總結，討論安排了10月份的食譜。會后家長代表參觀了食堂，并品嘗了幼兒園制作的面點、羹湯、晚餐等食品。
通過共同討論幼兒膳食問題，家長代表深深地感受到小精靈幼兒園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)，在充分肯定了幼兒園膳食工作的`同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于幼兒飲食多元化的建議，園領導班子成員們也高度認同和重視，認真做好了相關記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進一步優(yōu)化。
今后，我園膳食委員會依然秉著“為孩子的營養(yǎng)健康服務”的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會議記錄 14
吃是寶寶們的第一要務，幼兒園伙食一向是家長們關注的方面，提供科學合理的膳食是園內很重要的工作之一，家長們的參與會讓幼兒園的食譜菜色更為豐富。
我園定期召開伙食委員會會議， 3月22日是本學期的第一次伙食委員會例會，伙食委員會成員均準時參與。會上，婁園長向各位伙食委員會成員宣讀了幼兒園伙食委員會制度和職責，讓家長們進一步明確自己的權利和義務，便于工作的開展。
同時，婁園長綜合了20xx年期末調查問卷里，全園家長們對幼兒園伙食情況的反饋，家長們的滿意率達到了98%，有家長提出幼兒園的伙食偏重肉類（當然了，吃肉肉是很多孩子的.終極心愿），需要多加入綠葉蔬菜。
幼兒食譜每周更換，至少4周不重復，幼兒的食譜制定綜合考慮營養(yǎng)均衡。讓孩子科學的吃好很重要，眾口難調，每個家庭都有自己的飲食習慣和特點，因此不論哪種飲食習慣，吃多吃少，吃葷吃素，都應該以為孩子們提供科學的營養(yǎng)為準則。
最后，為了孩子們能夠吃嘛嘛香，蹭蹭長個，健康快樂，伙食委員會要充分發(fā)揮家長們的力量，要多和廚師或營養(yǎng)師的家長聯(lián)系，希望家長們拿出自家的絕活兒，貢獻菜譜（我們會在食譜欄用不同顏色標注家長推薦的菜色）。
幼兒園膳食會議記錄 15
合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質量， 6月11日下午，我園又一次召開了伙食委員會議，這次參加會議的有園長、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。
會議內容圍繞讓孩子科學的吃好這一目的，伙委會成員及教師代表展開了相關研討，保健老師分別對幼兒膳食的'營養(yǎng)結構、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹，財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析，參與會議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點，同時表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于促進幼兒飲食多元化的建議，園領導班子、后勤組成員們也高度認同和重視，認真做好了相關記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進一步優(yōu)化。
眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關鍵。定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。今后，我園伙委會依然秉著為孩子的營養(yǎng)、健康服務的宗旨，不斷努力做好膳食工作。
幼兒園膳食會議記錄 16
會議時間：
20xx年11月
會議主題：
食委員會會議。
參會人員：
參加會議的人員有園領導、保健醫(yī)生、伙食會全體成員、食堂事務長(兼采購員)、老師 代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等。
會議地點：
幼兒園會議室
會議內容：
為了規(guī)范食堂管理，確�；锸迟|量，10月12日，實驗幼兒園召開了膳食會會議記錄。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、交流。代表們對幼兒的伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方 面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學。同時也對菜肴提出了更高的要求，如根 據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等， 對菜肴的'烹調方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。 “沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過 這次會議，全園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。
幼兒園膳食會議記錄 17
會議目標：
1、更好地促進幼兒的健康成長
2、為了讓家長們更多的了解幼兒園的膳食管理，從而更合理的實施幼兒健康飲食
會議時間：20xx年6月22日17：00—18:00
會議地點：幼兒園二樓會議室
會議記錄：
會議主持：
參加會議人員：園領導(陳園長、姜園長)、保健醫(yī)生：xx、食堂主廚：xx及采購員：xx、老師代表：xx、家委會成員代表
會議流程：
一、問候感謝
二、參加加會議人員自我介紹
三、主持人介紹會議主要目的'
四、保健老師介紹有關膳食方面的情況
五、各位參加會議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見
六、陳園長做會議總結
幼兒園膳食會議記錄 18
會議時間：xx
會議地點：xx
參會人員：園領導、保健醫(yī)生、教師代表、家長代表
會議內容：
1.保健醫(yī)生介紹了近期幼兒的飲食情況，包括食譜的制定、食材的采購以及營養(yǎng)搭配等方面。強調了膳食的均衡性和多樣性，以滿足幼兒生長發(fā)育的需求。
2.教師代表反饋了幼兒在園用餐的'情況，大部分幼兒能夠獨立進餐，對食物的接受度較高。同時也提出了一些建議，如增加水果的種類和供應量。
3.家長代表對幼兒園的膳食工作表示肯定，認為幼兒園的飯菜營養(yǎng)豐富、口味適宜。同時也提出了一些問題，如個別幼兒對某些食物過敏，希望幼兒園能夠給予關注。
4.園領導對大家的`意見和建議進行了總結，表示會進一步加強膳食管理，確保幼兒飲食安全和營養(yǎng)均衡。同時也希望家長能夠積極配合幼兒園的工作，共同關注幼兒的健康成長。
幼兒園膳食會議記錄 19
會議時間：xx
會議地點：xx
參會人員：園領導、廚師長、保健醫(yī)生、家長代表
會議內容：
1.廚師長介紹了近期的菜品創(chuàng)新情況，如增加了一些特色菜肴和點心，受到了幼兒的歡迎。同時也表示會根據(jù)季節(jié)變化和幼兒的`口味需求，不斷調整菜譜。
2.保健醫(yī)生強調了食品安全的重要性，介紹了幼兒園在食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的嚴格管理措施。同時也提醒家長要注意家庭飲食的'安全和衛(wèi)生。
3.家長代表對幼兒園的膳食工作給予了高度評價，認為幼兒園的飯菜既美味又營養(yǎng)。同時也提出了一些建議，如可以邀請家長參與到幼兒園的膳食管理中，共同為幼兒的健康成長努力。
4.園領導表示會認真考慮家長的建議，積極探索家園合作的新模式。同時也希望大家能夠繼續(xù)關注幼兒園的膳食工作，提出更多寶貴的意見和建議。
幼兒園膳食會議記錄 20
會議時間：xx
會議地點：幼兒園會議室
參會人員：園領導、教師代表、家長代表、廚師等
會議內容：
首先，園領導介紹了本次膳食會議的目的，旨在共同關注幼兒飲食健康，提升幼兒園膳食質量。
廚師介紹了近期的食譜安排，包括各類主食、菜品和點心，強調了食材的新鮮度和營養(yǎng)搭配。
教師代表分享了幼兒在園用餐的`情況，反饋孩子們對某些菜品的'喜愛程度。
家長代表提出了一些建議，如增加水果的種類、注意食物的口感等。
經(jīng)過討論，大家達成以下共識：
一、繼續(xù)保持食材的`新鮮和安全，嚴格把控采購環(huán)節(jié)。
二、根據(jù)幼兒的口味和營養(yǎng)需求，適當調整食譜。
三、加強與家長的溝通，及時了解幼兒在家的飲食情況，以便更好地調整在園膳食。
幼兒園膳食會議記錄 21
會議時間：xx
會議地點：幼兒園會議室
參會人員：園領導、保健醫(yī)生、家長代表、廚師等
會議內容：
園領導強調了幼兒膳食的重要性，關乎孩子們的成長發(fā)育。
保健醫(yī)生介紹了幼兒營養(yǎng)需求的'`專業(yè)知識，指出要保證蛋白質、碳水化合物、維生素等的`均衡攝入。
廚師匯報了廚房的工作流程和衛(wèi)生管理情況，表示會嚴格按照規(guī)范操作。
家長代表對幼兒園的膳食工作表示肯定，同時也提出希望能多一些粗糧的供應。
討論后決定：
一、增加粗糧在食譜中的比例，豐富食物種類。
二、定期對廚師進行培訓，提升烹飪技能。
三、建立家長反饋渠道，及時了解家長對膳食的意見和建議，不斷改進幼兒園膳食工作。
幼兒園膳食會議記錄 22
會議時間：xx
會議地點：幼兒園會議室
參會人員：園長、后勤主任、廚師、保育員代表、家長代表
會議內容：
會議開始，后勤主任介紹了幼兒園膳食管理的基本情況，包括食材采購、食品加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。廚師展示了部分菜品的圖片，并介紹了烹飪過程中的注意事項。
保育員代表反映了幼兒用餐時的一些問題，如部分幼兒挑食、食量較小等。家長代表則對幼兒園的膳食質量表示肯定，同時也提出了一些期望，如提供更多的本地特色美食、增加食物的多樣性等。
針對大家提出的問題和建議，進行了深入的討論。最終決定采取以下措施：
一、開展飲食教育活動，引導幼兒養(yǎng)成良好的.飲食習慣。
二、邀請家長參與美食制作活動，增加親子互動，同時也讓家長了解幼兒園的膳食工作。
三、加強與食材供應商的`溝通，確保食材的新鮮和安全。
四、不斷創(chuàng)新菜品，滿足幼兒的口味需求。
會議結束時，園長強調了膳食工作的重要性，要求全體工作人員高度重視，共同努力，為幼兒提供安全、營養(yǎng)、美味的膳食。
幼兒園膳食會議記錄 23
會議時間：xx
會議地點：幼兒園會議室
參會人員：園長、保健醫(yī)生、教師代表、家長代表、廚師長
會議內容：
一、園長介紹本次會議的目的和意義
園長首先對各位家長代表和教師代表的到來表示歡迎和感謝。她指出，幼兒園的膳食工作關系到孩子們的健康成長，召開膳食會議是為了讓大家更好地了解幼兒園的膳食管理情況，共同為孩子們的飲食安全和營養(yǎng)均衡出謀劃策。
二、保健醫(yī)生介紹幼兒膳食營養(yǎng)標準
保健醫(yī)生詳細介紹了幼兒膳食營養(yǎng)標準，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養(yǎng)素的攝入量要求。她強調，幼兒園的`食譜是根據(jù)幼兒的年齡特點和營養(yǎng)需求制定的，力求做到營養(yǎng)均衡、搭配合理。
三、廚師長介紹近期膳食情況
廚師長介紹了近期幼兒園的膳食情況，包括食材的采購、烹飪方法、口味調整等方面。他表示，廚師們會根據(jù)孩子們的口味和喜好，不斷改進烹飪方法，讓孩子們吃得開心、吃得健康。
四、家長代表和教師代表提出意見和建議
家長代表和教師代表們紛紛發(fā)言，對幼兒園的膳食工作提出了意見和建議。有的家長建議增加一些粗糧和水果的供應，有的'家長希望能多提供一些富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶等。教師代表們則提出要注意食物的色香味搭配，提高孩子們的食欲。
五、園長總結發(fā)言
園長對大家的意見和建議表示感謝，并表示會認真考慮大家的建議，進一步改進幼兒園的膳食工作。她強調，幼兒園會始終把孩子們的健康放在首位，不斷提高膳食質量，為孩子們的成長提供堅實的保障。
會議結束后，家長代表和教師代表們參觀了幼兒園的廚房，了解了食材的儲存、加工和烹飪過程。大家對幼兒園的膳食管理工作給予了高度評價。
幼兒園膳食會議記錄 24
會議時間：xx
會議地點：幼兒園會議室
參會人員：園長、保健醫(yī)生、教師代表、家長代表、后勤主任
會議內容：
一、園長致辭
園長開場強調了幼兒膳食的重要性，指出合理的飲食對于孩子們的身體發(fā)育和智力發(fā)展至關重要。同時，感謝各位代表抽出時間參加此次會議，共同為孩子們的健康成長努力。
二、保健醫(yī)生匯報膳食營養(yǎng)分析
保健醫(yī)生通過詳細的數(shù)據(jù)和圖表，向大家匯報了近期幼兒園幼兒膳食的營養(yǎng)分析情況。包括各類營養(yǎng)素的攝入比例、食物的多樣性等方面。并指出目前膳食中存在的一些問題，如蔬菜的攝入量有待提高等。
三、廚師長介紹菜品制作與創(chuàng)新
廚師長介紹了廚房團隊在菜品制作方面的努力和創(chuàng)新。為了讓孩子們喜歡吃飯，廚師們不斷嘗試新的'烹飪方法和口味搭配。同時，也注重食材的選擇和新鮮度，確保孩子們吃到安全、美味的食物。
四、家長代表發(fā)言
家長代表們對幼兒園的膳食工作表示肯定，認為幼兒園在食物的質量和衛(wèi)生方面做得非常好。同時，也提出了一些建議，如增加一些特色小吃、根據(jù)季節(jié)調整食譜等。
五、教師代表反饋幼兒用餐情況
教師代表們反饋了孩子們在園用餐的情況。大部分孩子都能養(yǎng)成良好的用餐習慣，但也有個別孩子存在挑食的現(xiàn)象。希望家長和幼兒園共同努力，引導孩子們養(yǎng)成健康的飲食習慣。
六、后勤主任介紹食品安全管理
后勤主任介紹了幼兒園在食品安全管理方面的措施。包括食材的采購渠道、儲存條件、加工過程的衛(wèi)生要求等。強調幼兒園會嚴格把關食品安全，確保孩子們吃得放心。
七、園長總結
園長對本次會議進行了總結。表示會認真聽取大家的意見和建議，進一步優(yōu)化幼兒園的膳食工作。同時，也希望家長們能夠積極配合幼兒園，共同關注孩子們的飲食健康。
會議結束后，大家一起品嘗了幼兒園的部分菜品，對食物的口味和質量給予了高度評價。
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