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課文《吆喝》的教學設計范文（精選10篇）
作為一名教職工，就有可能用到教學設計，教學設計是對學業(yè)業(yè)績問題的解決措施進行策劃的過程。你知道什么樣的教學設計才能切實有效地幫助到我們嗎？下面是小編為大家收集的課文《吆喝》的教學設計范文，歡迎閱讀與收藏。
課文《吆喝》的教學設計 1
教學目標
1．從文學的角度來了解北京叫賣口頭藝術的內容，激發(fā)學生熱愛祖國博大文化的感情，促使他們自覺地注意周圍的藝術文化。
2．學習領悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織。
3．培養(yǎng)學生對口頭廣告的創(chuàng)造能力。
教學重點
1．本文是以地方語言京白來寫的，和現(xiàn)代漢語有些差異，理解本文的語言特色及作者對北京的感情是重點之一。
2．文章的內容繁多而雜，指導學生理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，在此基礎上形成感悟。
3．結合當?shù)氐膶嶋H情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，讓學生發(fā)揮自我創(chuàng)造能力，創(chuàng)造有新意的口頭廣告。
課前準備
學生
課前對課文要有充分的預習，了解課文的大致內容及作者的生平。
教師
一部反映北京二三十年代時期生活情景的VCD電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導入課文的材料，使學生形成最基本的感性認識。
教學設計
導入新課
師：同學們，我們先來看一段電影，注意里面的小商販是如何叫賣自己的貨物的？他們的吆喝聲有什么特點？你聽了有什么感想？
�。ㄓ枚嗝襟w投影儀器播放VCD，播放后讓學生發(fā)表自己的意見和看法）學生大致回答的是兩個特點：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內容合乎自己貨物的特點。（教師針對影片中叫賣聲的特點對學生的看法做出中肯的評價）
師：同學們可知道，這些吆喝現(xiàn)在我們已經很少能夠聽見了，其實在當時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術。今天這節(jié)課我們就來學習蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術！
�。ń處熀喗槭捛纳剑饕榻B他是北京人和其在京求學、居住的階段）
研讀課文，整體感知
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結構是怎樣的？（學生默讀，自我思索）
a.．文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理。總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停中，可以得知是按時間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了大清早賣早點的到了晚上的叫賣聲也十分精彩；其次按一年四季的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
b．課文也是按照引入（1～3）、介紹敘述（4～10）、評論（11～14）來安排結構的，脈絡清晰。
(教師在此過程中，要注意導的方法，導的藝術，把問題留給學生解決，及時總結，切勿包辦)
2．問題研討、質疑：
a．為什么作者要大量運用京白口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？（學生分成小組討論后落實情感目標）
要點：作者運用京白的藝術語言，一是因為他對北京家鄉(xiāng)的熱愛，二是因為寫的吆喝都是當?shù)氐目谡Z，用當?shù)卣Z言來寫更真實，更有表現(xiàn)力。
b．北京街頭賣東西的有很多，為什么作者只介紹了其中的幾種吆喝，其余的'只簡單說他們賣什么？
要點：因為各種的吆喝聲實在太多，沒必要一一描述，只要寫其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點、有目的地介紹，主題更突出。
c．括號里的句子或詞語有什么用？
要點：里面的句子、詞語是解釋前面的方言或起補充說明的，如：我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，這里是解釋；
過好一會兒（好像餓得接不上氣兒啦），這里是補充說明，方便了讀者對課文的理解。
賞析
1．囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分就是北京街頭各種商販的叫賣，此句
2．白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。這句話也是一句過渡句，用淺顯的比喻把街頭吆喝聲之多巧妙地寫出來，又順其自然地引出晚上的吆喝聲。
拓展
教師布置作業(yè)：學生分小組到市場或街道、商店等收集有特點的吆喝并記錄下來，每一條要注明賣的是什么，有何特點。
作業(yè)
1．識記字詞，完成研討與練習一、二。
2．課后自己編一頁《吆喝集》。
3．自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。
課文《吆喝》的教學設計 2
知識與能力
1、積累、運用文中相關詞語。
2、了解作者及其對吆喝的品味分析。
過程與方法
1、朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意。
2、揣摩語言，結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。
情感態(tài)度價值觀
1、品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。
重點、難點
1.文章的內容繁多而雜，指導學生將內容較多的東西有序地組織，學習剪裁技巧。
2.品味語言，及作者對北京的感情。
3.結合實際情況，讓學生發(fā)揮自我創(chuàng)造能力。
課前準備
預習課文、了解作者、老北京圖片、音樂視頻、吆喝聲音材料、課件。
課時
一課時
教學流程
一、導入
配樂圖片導入( ppt)
二、作者簡介
蕭乾，蒙族，原名蕭炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名記者、作家、杰出的文學翻譯家。蕭乾是第二次世界大戰(zhàn)期間我國最早在西歐進行采訪的戰(zhàn)地記者，他又是唯一在大陸落葉歸根者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場采訪，寫下了《銀風箏下的倫敦》、《矛盾交響曲》等描寫歐洲人民反法西斯斗爭的大量通訊和特寫。
代表作：長篇小說《夢之谷》、譯著《好兵帥克》。晚年曾將《尤利西斯》翻譯出來，成為對中國讀者的一大貢獻。
三、整體感知
1、字詞
招徠( ) 鐵鉉( ) 囿于( ) 隔閡( ) 餑餑( ) 秫秸( )
商販( ) 吹噓( ) 吆喝( ) 小鈸( ) 荸薺( )
2、讀課文前問題
老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門，作者介紹這些吆喝時遵循了什么樣的順序(或思路)呢?
(1).先按“從早到晚”的順序介紹：
大清早……白天……到了夜晚……
(2).再按“一年四季”順序介紹：
春、夏、秋、冬。
3、走進吆喝，感受特色
(1). 跳讀課文，找出文中提到的各種叫賣物品，看看這些物品涉及哪些行業(yè)?
(2).一種物品，一聲吆喝，這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什么樣的北京城?
4、三讀課文、三賞吆喝
一讀：體會吆喝的聲樂藝術
(1)現(xiàn)在，請大家收回浮想的思緒，進一步來品讀吆喝的滋味。人常說，民以食為天，同學們，讓我們來看看，哪一句吆喝，讓你一聽，就口水直流?
(2)這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透著儒雅，質樸又不失鮮活。這些誘人的吆喝，老北京人可不是讀出來的，他們是……
唱出來的!
老北京最本色的方言，機智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什么感覺呢?我們也來試著唱唱，感受一下吆喝人的本領。
(ppt)播放mp3下載的吆喝聲
二讀、體察吆喝人的生存狀態(tài)
這些聲樂藝術的創(chuàng)造者，既不是明凈雅居中舞文弄墨的專業(yè)作家，也不是璀燦燈光下引吭高歌的表演藝術家，他們是一群什么人呢?
他們的生活處境是怎么樣的呢?快速跳讀課文，勾畫出最能反應吆喝人生活處境的關鍵詞句。
他們從大清早到深夜，無論是炎熱的夏季還是寒冷的冬日，走街串巷，肩挑背扛。用心的吆喝也就是多賣兩個蘿卜，多收入一個銅板。吆喝就是他們苦樂生計的承載。同學們很善于品讀文字。從一句吆喝詞兒中，就讀出了他們艱難困窘的生活處境，讀出了他們忙碌艱辛的生存狀況。
三讀、體味吆喝人的'人生境界
這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活又是一種怎樣的態(tài)度呢?讓我們通過第六段這個特寫鏡頭，走進吆喝人的心靈世界。
這是作者寫的最詳細的一個人物，我們一起朗讀第六段，看看這個賣餛飩的人是如何面對生活的?
說說你讀到了一個什么樣的吆喝人?
在這些底層生意人中，擁有這種質樸誠信熱情樂觀生活態(tài)度的決不只是一個人，你看賣柿人自得其樂，賣硬面餑餑的質樸厚道，就是生活沒有著落的乞丐也能用一種輕松的自嘲來面對生活的困窘。他們講究日子再苦也要過得有滋有味兒、有腔有調。處境再難，也決不失了生意人的本分，做人的根本。所以，我們投遞的目光決不單單是同情，而是同情中飽含著深深的敬意。作家蕭乾曾這樣說：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽感，喚回東方人的尊嚴�！�
5、品味京白語言的特色
這么多的吆喝中,你最喜歡哪一個?說說你的理由。試著概括出北京吆喝的特點。
(1)以地道的北京口語來寫吆喝，多用兒話音，有的押韻，有的采用修辭。
(2)吆喝詞有的直呼其名，有的告訴“制作過程”，有的體現(xiàn)“原料價格”，還有的告訴我們“口味 形狀”。
這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透著儒雅，質樸又不失鮮活。
6、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情?
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。
7、按照提示的格式說一說：
我從這篇文章中感受到了( )
四、放視頻歌曲我的故鄉(xiāng)是北京及現(xiàn)代廣告與老北京的吆喝作對比
五、合作探討
在大眾傳媒如此發(fā)達的今天, 吆喝還有沒有作用?請具體說說.
自己為一種商品創(chuàng)造一則廣告。編寫一段吆喝，最好能體現(xiàn)出“東北味兒”。
課文《吆喝》的教學設計 3
活動目標：
1、讓幼兒了解一些吆喝的方法，以及不同的語言變化;
2、利用教學課件中和視頻中的方法結合，談談自己對于吆喝的理解;
3、請幼兒大膽嘗試表現(xiàn)，能夠將學習到的吆喝的方法表現(xiàn)出來。
活動準備：
1、教學課件《有趣的吆喝》;
2、秋冬美食若干，如烤紅薯、糖炒板栗、包子、香蕉、橘子、蘋果、飲料等;
3、美食街的`場景。
活動過程：
1、情境導入“賣糖葫蘆”引導幼兒探索并明白什么是吆喝?為什么要吆喝?
(1)老師出示冰糖葫蘆，引導幼兒觀察并說出其特點。
(2)老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進行判斷這樣的吆喝好聽嗎?引導幼兒自己嘗試創(chuàng)編吆喝，并進行個別表演。
(3)幼兒自由結伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
(4)請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的過程，讓客人老師給出評價。(由一名客人老師到幼兒面前根據剛才幼兒吆喝的情況，總結幼兒吆喝的缺點，比如聲音要大一點，語言要更生動，語言應更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。)
(5)老師小結：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
2、將桌上布置成賣零食的商店，引導幼兒進行模仿吆喝的方法。
(1)請幼兒分組進行吆喝，比比哪一組賣出去的零食多。
(2)請幼兒展示自己家鄉(xiāng)方言，進行吆喝。
(3)教師帶領幼兒互評，說一說誰的吆喝最吸引人。
3、小結評價、收拾結束。
活動延伸：
將區(qū)角布置成商店，引導幼兒用不同的方法進行“有趣的吆喝”。
課文《吆喝》的教學設計 4
活動目標：
1、熱愛各行各業(yè)的勞動人民，體會生活給我們帶來的快樂。
2、在活動中能友好地與同伴分工合作，并大膽地與人交往。
3、善于捕捉周圍的事物，有敏銳的觀察力;并能運用恰當?shù)恼Z言大膽地表現(xiàn)。
4、能在老師的引導下，總結出吆喝的特點，并能自己創(chuàng)編吆喝。
活動準備：
知識準備：帶幼兒到市場中觀察商販買賣物品。
物品準備：冰糖葫蘆、各種水果、羊肉串、臭豆腐、涼粉、玉米、燒餅等。
情景創(chuàng)設：美食街。
活動過程：
一、引導探索——讓幼兒明白什么是吆喝?為什么要吆喝?
1、老師出示冰糖葫蘆，引導幼兒觀察并說出其特點。
2、老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進行判斷這樣的吆喝好聽嗎?引導幼兒自己嘗試創(chuàng)編吆喝，并進行個別表演。
3、幼兒自由結伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
4、請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的.過程，讓客人老師給出評價。(由一名客人老師到幼兒面前根據剛才幼兒吆喝的情況，總結幼兒吆喝的缺點，比如聲音要大一點，語言要更生動，語言應更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。)
5、老師小結：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
二、回憶觀察比較，探詢吆喝的形式與特點
1、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝?
2、幼兒回憶模仿各種形式的吆喝。
3、觀察比較：引導幼兒在吆喝的形式上進行觀察比較，逐步歸納出吆喝的特點。
(在這一層次里，先讓幼兒說說生活中聽到過的吆喝，然后教師向幼兒展現(xiàn)三種吆喝：普通話的，方言的，唱的。讓幼兒比較覺得哪一種更有趣，然后以鞋子為例讓幼兒選擇三種方式的一種自由吆喝，最后選擇三個幼兒分別以不同的方式上臺吆喝，幼兒評價你聽了以后想買誰的鞋子。)
三、創(chuàng)編展示：幼兒根據所學知識，自由創(chuàng)編吆喝。
1、給幼兒一個想像中的物品，引導幼兒從物品的特點入手，邀請同伴進行討論、創(chuàng)編。
2、老師引導幼兒對比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)哪種吆喝更有趣，更有創(chuàng)意。
3、展示創(chuàng)編結果，評價小結。
(在這一層次里，主要讓幼兒感受一個人吆喝和結伴吆喝的不同�？稍O計這樣的游戲：同樣賣一種東西比如玉米，一個幼兒在一邊獨自吆喝，另幾個幼兒結伴吆喝，其它幼兒當顧客。讓幼兒談談自己的感覺)
四、自由表現(xiàn)
1、介紹美食街。
2、請幼兒自由結伴選擇攤位，分工討論怎樣吆喝。
3、美食街開張，吸引顧客，吆喝美食。
4、小結、結束活動。
課文《吆喝》的教學設計 5
教學目標
1、 速讀課文，概括課文的內容要點。
2、 學習領悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織。
3、 分析把握文章的結構。
4、 分析文中的表達手法，提高對文章內容的理解。
5、 學習本文在材料安排及過渡方面的技巧。
6、 體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學生對生活的關注。
教學重點
1、 理解本文的語言特色，感受民俗文化的魅力。
2、 理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，及過渡方面的技巧。
課前準備
學生提前到街道上去搜集本地商販的吆喝聲，老師準備錄音帶《賣布頭》。
教學設計
導入新課
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分，我們每天都接觸著廣告，哪位同學能說一下廣告的作用？對是為了宣傳產品讓別人來買的，就相當于我們所聽到的商販的吆喝�，F(xiàn)在賣東西的吆喝聲已越來越少，但人們不會忘記看舊中國的電影街市中那商販的叫賣聲，如今這些聲音已淹沒在都市的喧囂中，今天讓我們隨蕭乾的筆，一起去舊北京城的大街小巷，聽聽那悠揚的叫賣聲吧�。ㄏ确拧顿u布頭》錄音片段）。
板書課題（示學習目標）。
整體感知
1、 檢查預習“讀一讀，寫一寫”。
2、 激發(fā)學生的閱讀興趣。
導入：大家對現(xiàn)代京劇《紅燈記》中磨刀人吆喝的一句：“磨剪子嘞——搶菜刀！”還有十多年前有個小品中的吆喝“賣大米嘞——賣大米！”一定記憶憂新，下面請幾位同學介紹自己搜集到的吆喝聲。
如果用心體會，就會發(fā)現(xiàn)這些商販的吆喝抑揚頓挫、生動風趣，真可稱得上是藝術了。
3、 速讀課文（因已預習，可用跳讀），思考下列問題。
�、� 課文主要寫了哪兒的吆喝聲？試用簡潔的語言概括本文的主要內容。]
�、� 文章從哪段寫到了吆喝？這些吆喝聲是按什么順序組織起來的？
�、� 本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句看它們承較了哪些內容？
學生小組討論，在班上交流。（略）
④ 依據上面問題的討論，看看作者如何安排本文的寫作思路的呢？
小組討論、交流、明確。（略）
4、 通讀全文你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？
�。▽W生課堂發(fā)表自己見解、歸納）
研討與賞析
導入：從課文中，我們領略到了舊北京形形色色吆喝的藝術魅力，作者用平易而又不乏生動幽默的語言來寫，令人愛讀。
1、 思考探討下列問題：
a、 在按“從早到晚，一年四季”時間順序介紹吆喝時，依次介紹了哪些吆喝？哪是具體描寫？哪是概括描寫？
b、 為什么介紹這些吆喝時，主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？這會給你什么樣的啟示？
c、 課文介紹了關于北京街頭吆喝的'哪些內容？
小組討論、交流、歸納。
2、 研討、質疑：
a、 文中用了大量括號，括號里的句子或詞語有什么作用？
b、 為什么作者要大量運用“京白”口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？
c、 學習本文的基礎，在對紛繁復雜的事物進行介紹時，如何才能做到有條有理，稱序井然？
小組討論交流，學生代表發(fā)言、歸納。
體驗與反思
1、 學生自由選擇文中提及的吆喝聲，進行模仿，并由學生從語氣、語速、語調、音量等方面加以點評。
2、 通過學習了本文，認識了許多舊北京的吆喝，針對于當前城市的吆喝（廣告語），你如何看待“舊”吆喝和“新”吆喝？（學生小組討論、交流）。
布置作業(yè)
1、 在你的家鄉(xiāng)，你的生活中，一定也時時聽到各種各樣的吆喝聲，給你印象最深的是哪些？請描述出來200字左右。
2、 自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。
板書設計
吆 喝
蕭乾
器樂 總領下文（4） 早上 （5）
早 一晚（5—9） 晚上（6—9）
口頭廣告 引 介紹敘述 春 夏
�。ǹ谡Z濃厚） （4—10） 一年四季（10）
聲樂——吆喝 評論 內容 秋 冬
（11—14） 聲調
音韻節(jié)奏
課文《吆喝》的教學設計 6
知識與能力:
1．學習作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2．結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。
過程與方法：
以情景感受，重點研讀，活動品味的方式進行學習活動。
情感、態(tài)度與價值觀：
感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點、難點
1．生動幽默的語言。
2．結構安排獨特。
教學時間：一課時。
教學過程
一、導入
廣告可以是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分，我們幾乎每天都在接觸廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術。那么在信息技術不發(fā)達的的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是―吆喝。那么吆喝到底是怎樣的一番韻味呢？
二、介紹作者
蕭乾（1910-1999）蒙古族，原名蕭炳乾，北京人，近代中國著名作家、翻譯家和記者。三十年代步入文壇，在1939年至1946年，蕭乾赴英國倫敦大學東方學院做講師，并兼任《大公報》駐英記者。當時正值第二次世界大戰(zhàn)，蕭乾以戰(zhàn)地記者馳騁歐洲戰(zhàn)場，成為二戰(zhàn)時期中國唯一的歐洲戰(zhàn)地記者。本文選自散文集.本書獲中國首屆散文獎.
三、檢查預習
1．給下列加點字注音。
招徠鐵鉉囿于 隔閡餑餑秫秸商販吹噓
吆喝 小鈸荸薺
2解釋下列詞語。招徠：招攬。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。秫秸：去掉穗的高粱稈。隨機應變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
四、走進吆喝，感知內容
1.默讀課文，思考本文主要寫了什么內容?并找出文中提到的各種叫賣聲，對吆喝聲進行了哪些方面的介紹？。
作者兒童時北京街頭巷尾經�；厥幹纳特湹倪汉嚷�。
吆喝的主要內容、時間；吆喝的聲調變化；吆喝的.音韻節(jié)奏。
2本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來的?
(注意把握關鍵句和過渡句。)學生找的過渡句如下：
a、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分――就是北京街頭各種商販的叫賣”。
b、“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。
c可夜晚過的，并不都是買吃食。還有唱畫匣子的。
d四季叫賣的貨色自然都不同。
e叫賣實際就是一種口頭廣告。
教師歸納：從早到晚、一年四季的時間順序
五、賞析吆喝，品味語言
你認為那些吆喝聲好，好在哪里?
1喝了蜜的大柿子
擬人，生動寫出了柿子口味之甜。
2葫蘆兒――冰塔兒。
比喻，生動寫出了葫蘆兒的晶瑩可愛。
3小玩藝兒賽活的。
寫出了小玩藝兒的逼真。
教師小結；吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實中透著儒雅，質樸又不失鮮活。從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。
六、領悟吆喝，體會感情。
1吆喝人生活處境怎么樣？從文中找出最能反映吆喝人生活處境的語句。
從第四段、第十段可以看出，他們從早到晚，非常辛苦。
餛飩皮兒薄，餡兒要大�？梢钥闯鏊麄冋嬲\實在、熱情樂觀。
2在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？
在學生找出體現(xiàn)作者感情的語句后分析作者的感情
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛之情，也包含著對老北京民俗風情和對無憂的童年生活的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。
七討論吆喝，深入拓展。
1在大眾傳媒如此發(fā)達的今天,吆喝還有沒有作用?請具體說說.
據中山大學中國非物質遺產研究中心2006年發(fā)起的“聲音文化記錄”行動調查發(fā)現(xiàn)，叫賣聲已成為號子、口技之后“城市最瀕危的聲音”�！奥曇簟�，是一種文化，一個記憶，一段感情。
為了保護那些正在失去的聲音，目前，國內一些城市紛紛發(fā)起“拯救聲音”的行動.
北京崇文區(qū)文化館民俗文化藝術團曾專門搞過一場表現(xiàn)叫賣聲的演出，深受歡迎。2004年，中國叫賣大王臧鴻老先生出版了他自己演唱的民俗CD《老北京吆喝》。
正在消失的南京吆喝，也受到重視。2005年，南京舉辦了“南京吆喝大賽”，2006年該市還在學生中舉辦了“暑期吆喝免費培訓班”。南京市擬將“南京吆喝”申報江蘇省非物質文化遺產。
2為家鄉(xiāng)的特產吆喝一下。
八、板書設計
時間
吆喝聲調變化時間順序
音韻節(jié)奏
課文《吆喝》的教學設計 7
一、 教材分析：
《吆喝》是人教版八年級下冊第四但愿的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生�！哆汉取穼懙氖乾F(xiàn)實中業(yè)已漸行漸遠的“生活交響曲”質樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。
二、 教學目標及重點、難點的設定。
從培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)方面，要注意語言的感悟和積累，揣摩品味文章平易而又生動幽默的語言。理清文章思路，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法。是從情感態(tài)度與價值觀的角度，應注意結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。理解作者寫“吆喝”時的內在情感，理解感受“世間萬物皆學問，零零總總成文章”的生活真諦。
整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法，培養(yǎng)學生獨立探究性學習的能力，通過速讀、默讀等方法把握文章脈絡是學習重點。創(chuàng)設意境體味文章蘊含的濃郁的生活情趣，樹立文化大觀念，做生活的有心人，是教學的難點。
三、 教學設想：本文教學中宜引導學生課內外結合，從生活中來到生活中去。教學時先由生活現(xiàn)象或教學媒體示范，使學生對吆喝有一個比較全面的感性認識，適當增加學生的知識儲備與體驗。在自讀中品味語言。學習課文之后適當開展一些活動，加深對文章的認識和興趣。因此我設計了分層推進的微型話題式品讀的教學思路，采取“說——品——作”的教學模式，在一課時內完成。
四、 教法學法：
為了貫徹新課程標準上提出的“學生是學習和發(fā)展的主體”的教育理念，我十分重視培養(yǎng)學生自主探究的能力和學習習慣，采取圈點勾畫法、交流討論法、讀寫結合、情景體驗的教學方法，啟發(fā)學生自主的對課文進行研讀，在理解課文的基礎上進行創(chuàng)造性的“再創(chuàng)造”，讓學生整體動口說動筆寫，充分激發(fā)學生的主動意識合作學習精神。
五、教學過程
（一） 情景導入：吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
播放多媒體課件放原汁原味的老北京吆喝，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解，讓學生直接進行體驗。調動學生情緒，烘托課堂氣氛。引導學生初步感受京城特色的民風民俗獨特的魅力。
（二） 說。這是一個＂理解性語言表達“的環(huán)節(jié)，在研讀課文后，教師提煉一些微型話題引領學生自主的合作的進行課文研讀，每一個話題都是一個“抓手”，讓學生深深的進入文本。
�。保� 學生自讀課文，教師提示一些字詞的讀音：
２． 按照老師提示的格式說一說：
這是一篇（ ）
這篇文章好在（ ）
我從這篇文章中感受到了（ ）
以第一個問題為例，學生可能回答“這是一篇回憶性散文”，老師繼續(xù)引導出“這是一篇介紹老北京民風民俗的回憶性散文”，“這是一篇生動幽默的介紹老北京民風民俗的回憶性散文”、“這是一篇蘊含的濃郁的生活情趣的回憶性散文”以此類推，讓學生分組討論這三個問題，創(chuàng)造出豐富的答案。在說答案的同時，這篇文章的內容、特色、蘊含的情感就會被學生一一發(fā)掘。這個環(huán)節(jié)由淺入深，可以調動每一個學生動口動腦，在教學主體步驟的起始階段很好的烘托了教學氣氛。實踐了新課程標準中提出的“充分激發(fā)學生的主動意識和進取精神，倡導自主、合作探究的學習方式”的教學理念。
（三） 品。這個環(huán)節(jié)是要引導學生對課文進行美點追蹤，妙點揣摩。要求學生在理解課文的基礎上進行創(chuàng)造性的個性“再表達”。
教師將上個環(huán)節(jié)的問題深化，提出兩個話題，讓學生帶著問題默讀速讀文章，做圈點標注，然后分組討論，寫下討論結果。
１．通過吆喝，你聽到了什么？——
你看到了什么？——
你聞到了什么？——，
你領悟到了什么？——
在問題的引領下，學生能自然的'回答：聽到了京腔京韻清脆悠揚的叫賣聲，是作者追憶過去的低聲訴說；看到了老北京的民俗生活，是一幀幽默風趣的黑白影片；聞到了老北京小吃的香氣；領悟到京城特色的民風民俗獨特的魅力，領悟到本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣；領悟到生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)；“世事洞明皆學問，人情練達即文章�！� “世間萬物皆學問，零零總總成文章。”
�。玻浴拔疫@樣品析課文中的一段話（或一句話）……”為開頭說說自己對文章的理解賞析。
在這個環(huán)節(jié)中，學生更深一步的賞析品讀文章，在對問題的思考求答的時候，就能獨立的發(fā)現(xiàn)本文幽默詼諧蘊含深情的語言特色，獨立的理清作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法。在老師的引導下，激活學生的生活經驗，真正悟到生活中瑣碎的細節(jié)也能營造出美好的生活。從而引出下一個環(huán)節(jié)。
�。ㄋ模� 寫作。
請學生以“細節(jié)——美與永恒的源泉”或“感人的往往只是細節(jié)”為開頭，寫一段小作文（３００字左右）
依托課文設計生動的寫作訓練，將學生的課文學習引向更為廣闊的自主世界，
課文《吆喝》的教學設計 8
【教學目標】
知識與能力
1.了解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構
2.合作調查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1.上集市搜集、調查、整理如今當?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等
2.自學討論法、行動法
情感態(tài)度價值觀
1.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2.歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為發(fā)揚古文化遺產做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內容貼近生活，文字也不難理解。學生基本上可以自讀，在自讀后由學生質疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【教學設想】
如今的中學生對于舊式的“吆喝”是相當陌生的，這就為教學帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體增加學生對“吆喝”的了解，教師還可以根據當?shù)貤l件，設計有關活動，如讓學生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調查、整理甚至可以學上一兩句當?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關系�？傊鰪妼W生的感性認識，并借此開展語文研究性學習。
【課時安排】
【課前準備】
1.以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音
2.每人模仿一兩句舊時的吆喝聲如：賣豆腐的，收破爛的等
教學過程：
一、導入新課
1.教師先放吆喝。
2.請同學們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學到的吆喝(教師可適時組織評點)
3.如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是整理我們本土的文化遺產事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的`這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
4.看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。作者作品簡介及處理課后生字詞
二、粗讀課文，整體感知
1．課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結構是怎樣的？（學生默讀，自我思索）
a.．文章中的吆喝聲林林總總，多而且雜，但作者卻介紹得有條有理。總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個�！敝�，可以得知是按時間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
b．課文也是按照“引入”（1～3）、“介紹敘述”（4～10）、“評論”（11～14）來安排結構的，脈絡清晰。
(教師在此過程中，要注意導的方法，導的藝術，把問題留給學生解決，及時總結，切勿包辦，教師應引導學生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡，從而梳理出板書。）
2. 你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？從文中那些語句中可以看出來？你能從同學的介紹中聽出這種感情嗎？
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
3.本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
三、質疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
要點：因為各種的吆喝聲實在太多，沒必要一一描述，只要寫其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點、有目的地介紹，主題更突出。
2.為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調侃）
3.為什么作者要大量運用“京白”口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？（學生分成小組討論后落實情感目標）
要點：作者運用“京白”的藝術語言，一是因為他對北京家鄉(xiāng)的熱愛，二是因為寫的“吆喝”都是當?shù)氐目谡Z，用當?shù)卣Z言來寫更真實，更有表現(xiàn)力。
4．括號里的句子或詞語有什么用？
要點：里面的句子、詞語是解釋前面的方言或起補充說明的，如：“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感”，這里是解釋；
“過好一會兒（好像餓得接不上氣兒啦）”，這里是補充說明，方便了讀者對課文的理解。
5………（學生自己提出）
四、全課小結：
1、由珍惜民族文化遺產與汪奎元事件的正確與錯誤之處
2、本文值得學習的地方。
五、作業(yè)布置：
1．識記字詞，完成“研討與練習”一、二。
2．學生自由選擇文中提及的或課外的吆喝聲，進行模仿。并由學生從語氣、語速、語調、音量等方面加以點評。
3．自己為一種商品創(chuàng)造一則吆喝廣告。先弄清怎么創(chuàng)造（如：方言、事物特色、夸張、語速語調）
4．交流與討論：你如何看待當前街頭的吆喝聲？
課文《吆喝》的教學設計 9
教學目標:
知識與能力
1.積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。
2.了解作者及其對吆喝的品味分析。
過程與方法
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法。
2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。
3.倡導開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產做貢獻。
情感態(tài)度價值觀 :
培養(yǎng)熱愛本土民俗文化的情感。
教學重點：
1. 品味語言，理解作者的情感。
2. 把握文章的結構，學習作者剪材組材的技巧。
教學難點：
開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。
教學方法：
1. 情景教學法。
2.討論點撥法。
【課時安排】
一課時
教學過程:
一、聽吆喝，導新課
1、(放錄音——老北京的吆喝聲)
請聽聽這是什么聲音?
有這么一群被人們忽視的藝術家，他們就是沿街串巷的販夫走卒，他們?yōu)榱藢⒇浳锍晒ω溬u，用曲藝清唱或口技形式韻味十足的吆喝著，今天，我們就聽聽蕭乾筆下的舊北京那悠遠的吆喝聲。
2、積累作者：蕭乾，現(xiàn)代著名作家，記者，文學翻譯家。曾是第二次世界大戰(zhàn)時西歐戰(zhàn)場上唯一的中國記者。
3、揭示學習目標
(1)、從語言中體會吆喝聲獨特的.魅力，理解作者的情感。
(2)、學習作者的組材技巧。
(3)、熱愛家鄉(xiāng)本土文化，做生活的有心人。
二、讀《吆喝》，知內容
1、讀準字音
2、感知文意： 用你喜歡的方式初讀課文
(1)文中介紹了哪些物品的吆喝?
(2)這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什么樣的舊北京城?
三、賞吆喝，品語言：
1、這么多的吆喝中, 哪一句讓你一聽，就垂涎三尺?請大家選讀課文，用波浪線劃出你喜歡的句子，說說你的理由。
2、交流品讀：
例:“餛飩——開鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸兒又炸，油兒又白搭……”這段吆喝里介紹了制作的過程和方法，讓我覺得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子�！焙芴�。 “喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，連心里都是甜的。
“烤白薯哇，真熱乎!”課文里說了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個。
“葫蘆——剛蘸的!”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔”用了一個比喻，寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，寫出了形狀，一層一層的，由大到小。
3、積累方法：
(1)、比喻 擬人 夸張
(2)寫形 寫色 寫味兒
四、悟吆喝，說感情
1、請大家尋讀課文，用橫線劃出文中直接體現(xiàn)作者感情的詞句，想想在字里行間流露了作者什么感情?
2、尋找語句，讀出感受，交流感情。
3、積累方法：
(1)、抓程度副詞：如“更值得一提” “更喜歡”
(2)、抓評價語、褒貶語：“十分精彩”
五、學吆喝，再體驗
老北京最本色的方言，機智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什么感覺呢?我們也來試著唱唱，感受一下吆喝人的本領。
1、建議：以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個調子，唱一唱。
2、吆喝串燒表演。(吆喝，學吆喝，老師也參與吆喝活動。)
3、體味吆喝人的人生境界:這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活又是一種怎樣的態(tài)度呢?(樂觀的生活態(tài)度)
六、探《吆喝》，學寫法
如此多的吆喝，作者是怎樣巧妙的串接起來的呢?你發(fā)現(xiàn)了什么秘密嗎?(提示：順序、關鍵句……)
1、學生跳讀課文，尋找關鍵語句。
2、積累方法：
1、把握關鍵句 過渡句
總領句
段落中心句
2、寫作技法： 言之有物
言之有序
課文《吆喝》的教學設計 10
教學目標：體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內涵，做生活的有心人。
教學時間：二課時
第一課時
一、情景體驗
聽相聲《買布頭》學唱生活中的吆喝，讓我們一起走進蕭乾的《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
二、朗讀感知
1、讓學生聽錄音閱讀全文并思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什么?
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內容和方法。
早晚吆喝：早點、百貨、夜宵
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……
2、小組競猜(聽錄音猜行當)
三、研讀品味(品味語言特色)
品吆喝的“味兒”
介紹北京口語特點：講究分寸，委婉，事物名詞后加“兒”
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，并大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞
葫蘆兒----剛蘸的
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……(朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗法)
品吆喝的“法兒”
閱讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒
夸張手法：小玩藝兒賽活的
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞
告訴制作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設計吆喝內容和吆喝方式，體會生活樂趣
四、走出課堂
哲人常說，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去采風，關注我們平常習焉不察的民風民情，探尋日常生活背后的學問，一定會有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)!
第二課時
一、體會情感。
作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內容，他還懷念什么?請找出相關語句，仔細品讀，體會作者情感。
其實，更值得一提的是聲樂部分---就是北京街頭各種商販的叫賣。(自豪)
特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。(贊美)
讓學生談談在生活中，是否也會想起什么?懷念些什么?
二、拓展閱讀(略)
謝謝指導!
附：酸梅湯
【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰
喝的嘴里涼了嗖嗖
給的又多來
湯兒好喝呀
【解說】酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買楊梅來自行熬制，里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門走水。所以賣酸梅湯的.以“玉泉山的水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時候，賣冰的會把冰放在冰窖里儲存起來，到天熱的時候賣。
西瓜
【吆喝】哎這斗大的西瓜你就船這么大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎
潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎
【解說】北京城賣西瓜的小販，有的整個的賣，有的就切成小塊兒零賣。在悶熱的季節(jié)，很多住家都喜歡在晚飯后去逛街，買塊兒西瓜邊走邊啃消暑。王府井花市大街有家西瓜攤，一個瓜切成16塊一樣大的塊，用很夸張的吆喝叫賣。
附：調查表
學校民俗文化調查表姓名：
時間：
調查情況
感想
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