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幼兒園中班臘八教案范文（通用10篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編整理的幼兒園中班臘八教案范文，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園中班臘八教案 1
活動(dòng)名稱：
耆樂融融、共度臘八
活動(dòng)背景：
又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過的很快，在這個(gè)特殊的日子里，我們開始為自己及家人準(zhǔn)備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務(wù)中心的工作人員，在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親自調(diào)查觀察下，針對(duì)社區(qū)長(zhǎng)者常規(guī)活動(dòng)的特色，將和工療站的學(xué)員一同開展此活動(dòng)，來總結(jié)我們這一年的工作效度，為下一年的活動(dòng)開始做準(zhǔn)備。
活動(dòng)理念：
體現(xiàn)自我活力，展示你我風(fēng)采；促進(jìn)社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。
具體目標(biāo)：
展示長(zhǎng)者活力，宣揚(yáng)長(zhǎng)者“老有所樂，老有所為”的精神，增強(qiáng)長(zhǎng)者的自信，給大家一個(gè)自我實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)，增強(qiáng)他們的.自信心，讓更多的人關(guān)愛長(zhǎng)者，幫助殘疾人，促進(jìn)社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲（過火車）。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長(zhǎng)者交誼舞，唱歌，獨(dú)唱（唱歌的老師）及工療站的學(xué)員手語(yǔ)節(jié)目進(jìn)行文藝性匯演。
5、游戲互動(dòng)（信任背靠背）。
6、品嘗臘八粥。
幼兒園中班臘八教案 2
一、主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的.冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標(biāo)：
1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：
健康：認(rèn)識(shí)各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)
語(yǔ)言：樂意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學(xué)：對(duì)周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。
藝術(shù)：在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對(duì)音樂活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會(huì)：體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程：
健康《多吃粗糧身體好》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和交流。
2、能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。
3、了解粗糧對(duì)人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。
2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3、激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語(yǔ)言《臘日》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛，對(duì)美好情感的追求。
2、幼兒喜歡朗讀古詩(shī)，并能通過聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。
幼兒園中班臘八教案 3
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）
（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點(diǎn)突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的`各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
幼兒園中班臘八教案 4
【主題】
臘八節(jié)——凝聚大家庭
【臘八節(jié)簡(jiǎn)介】
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在XX新化等地區(qū)仍有留存。
【適合年齡】
3歲—6歲
【參與人】
母親、父親、孩子
【地點(diǎn)】
戶內(nèi)/戶外
【節(jié)日導(dǎo)語(yǔ)】
臘八是懷念先祖的節(jié)日，但現(xiàn)代寶寶大都遠(yuǎn)離故土、長(zhǎng)親而居，對(duì)祖親缺少認(rèn)識(shí)和感情，爸爸媽媽可以趁這個(gè)節(jié)日培養(yǎng)寶寶的大家庭意識(shí)。
【節(jié)日安排】
活動(dòng)篇
安排一次家庭活動(dòng)，全家人一起參與，玩球、畫畫、搭積木，重要的是所有的人都參與其中，每個(gè)人都承擔(dān)著不可缺少的角色，可以事先征求孩子的愿望，一起拼積木好嗎？或者一起畫畫好嗎？如果孩子個(gè)性強(qiáng)烈，喜歡當(dāng)家作主，那么不妨就聽從他的安排：“你拼小房子，我拼綠色的房子�！笨梢园炎髌繁Ａ粝聛�，標(biāo)上日期。
1、如果孩子沒有興趣，那么就放棄。
2、不要讓孩子總是配合你的行動(dòng)，給他發(fā)揮的余地。
3、全身心投入，你的敷衍會(huì)讓這次活動(dòng)變得枯燥乏味。
親情篇
拿出家庭成員的照片，看著照片，雖然寶寶還不理解，但爸爸媽媽對(duì)親情的回憶也是很重要的：“這個(gè)是大姨，這個(gè)是哥哥，他們?cè)诤苓h(yuǎn)的地方，他們那里現(xiàn)在正下雪呢，哥哥特別喜歡寶寶……”。還可以讓孩子給親人打個(gè)電話，以寶寶能做到的方式，比如兒語(yǔ)，給家人拜個(gè)年。這樣的做法可以密切家庭成員的關(guān)系，給孩子更多的親情體驗(yàn)。
創(chuàng)意空間
時(shí)光流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)彎或者加速的一剎，平淡生活里一個(gè)別具用心的細(xì)節(jié)……記憶的影像留下的永遠(yuǎn)不是全部，記住的總是最特別的'那幾幅，花點(diǎn)小心思，孩子的記憶里就可能多了一頁(yè)值得回味的章節(jié)。
手工制作的各種紀(jì)念品，雖然簡(jiǎn)單卻往往更有紀(jì)念價(jià)值。例如一份印有所有家庭成員照片的家庭日歷，在具備實(shí)用的功能之外，還記錄下了那個(gè)時(shí)期你和孩子的歡笑；用家庭成員頭像代表的生日符號(hào)，有愛心圖案的紀(jì)念日，都是獨(dú)一無二的家庭表情……使用過后，稍加整理，就是一本很好的紀(jì)念影集。
幼兒園中班臘八教案 5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)和感受。
3、通過學(xué)會(huì)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動(dòng)體驗(yàn)臘八節(jié)的快樂。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動(dòng)過程
1、介紹臘八代表的日期：
教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？
�。ㄓ變鹤杂山涣鳎處煶鍪纠L制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。
教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？
（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
2、介紹臘八風(fēng)俗：
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”�！芭D八”最早可追溯到先秦時(shí)代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動(dòng)。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥：
教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的'臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
4、教師展示臘八粥實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認(rèn)識(shí)這些材料：
教師具體展示臘八粥材料。
請(qǐng)幼兒形容見到的食材，進(jìn)一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥：
幼兒集體品嘗臘八粥。
幼兒園中班臘八教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
4、能簡(jiǎn)單復(fù)述兒歌《臘八粥》。
5、大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節(jié)》動(dòng)畫視頻
2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過程
一、觀看視頻，激發(fā)興趣
觀看動(dòng)畫視頻《臘八節(jié)》，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看PPT課件，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件中的—品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁�？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天？
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂
五、認(rèn)識(shí)卡片上的字（打印教具）。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。
教學(xué)反思：
在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對(duì)上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時(shí)是本節(jié)課的'最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的，每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會(huì)把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時(shí)間。
幼兒園中班臘八教案 7
活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的來歷，了解臘八粥的起源與意義。
嘗試制作臘八粥，體驗(yàn)制作的樂趣。
通過活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣與熱愛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集臘八節(jié)的相關(guān)資料。
制作臘八粥的材料：大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、桂圓等。
制作臘八粥的廚具。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師講述臘八節(jié)的起源和意義，引導(dǎo)學(xué)生了解這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景。
教師展示臘八粥的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述其特點(diǎn)。
二、制作臘八粥
教師示范制作臘八粥的步驟，邊講解邊操作。
學(xué)生分組，每組一套制作臘八粥的材料和廚具，動(dòng)手制作。
教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決制作過程中遇到的問題。
三、分享與品嘗
各組將自己的臘八粥盛入碗中，互相欣賞。
教師引導(dǎo)學(xué)生從色、香、味三個(gè)方面評(píng)價(jià)自己和他人的臘八粥。
學(xué)生品嘗自己制作的'臘八粥，共同分享制作的成果和樂趣。
四、總結(jié)與延伸
教師總結(jié)活動(dòng)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和臘八粥的制作技巧。
教師引導(dǎo)學(xué)生思考如何將今天學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到生活中，鼓勵(lì)學(xué)生在家嘗試制作臘八粥給家人品嘗。
幼兒園中班臘八教案 8
活動(dòng)來源：
每年的臘月初八是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了好吃的臘八粥活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。
3、能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、臘八節(jié)的由來視頻（后附）
2、歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）
3、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。
4、請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教
活動(dòng)過程：
一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動(dòng)興趣。
1、聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。
2、說一說：幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。
師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？
師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。
3、看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。
二、進(jìn)一步感知臘八粥
1、聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請(qǐng)家長(zhǎng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問：制作臘八粥都需要哪些材料？
幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn)，相互交流自己的想法，并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的`食料。（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結(jié)：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
2、看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。
3、講一講：自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1、想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2、做一做：請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動(dòng)
1、在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2、科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識(shí)了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽講述。
4、美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。
幼兒園中班臘八教案 9
一、活動(dòng)目標(biāo)：
認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，知道臘八粥的主要原料及其象征意義。
能力目標(biāo)：通過親手制作臘八粥的活動(dòng)，鍛煉幼兒的手工操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
情感目標(biāo)：感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化氛圍，培養(yǎng)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛與尊重之情。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
教學(xué)材料：臘八節(jié)相關(guān)的繪本或視頻、制作臘八粥的各種食材（紅豆、綠豆、糯米、棗子等）、熬煮臘八粥的廚具等。
環(huán)境布置：利用教室環(huán)境展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)元素，如窗花、對(duì)聯(lián)、臘八蒜等。
三、活動(dòng)過程：
1、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：
通過故事、兒歌等形式引出臘八節(jié)的主題，講述臘八節(jié)的由來和傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、講解環(huán)節(jié)：
展示并介紹臘八粥所需的`各種食材，解釋其在臘八節(jié)中的象征寓意。
3、實(shí)踐環(huán)節(jié)：
在老師的指導(dǎo)下，幼兒親手參與制作臘八粥，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，同時(shí)學(xué)習(xí)安全使用廚具的方法。
4、分享環(huán)節(jié)：
全體一起品嘗自制的臘八粥，交流各自的感受，深化對(duì)臘八節(jié)文化內(nèi)涵的理解。
四、活動(dòng)延伸：
鼓勵(lì)幼兒回家后與家人分享在幼兒園學(xué)到的臘八節(jié)知識(shí)，并一同熬制臘八粥，增進(jìn)親子關(guān)系，傳承中華民族傳統(tǒng)文化。
幼兒園中班臘八教案 10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道臘月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過臘八的。
活動(dòng)重點(diǎn)：
知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt、各種制作臘八粥的材料等。
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的'節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎？
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請(qǐng)你介紹臘八粥的食料。
（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。
師：請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……
4、“臘八粥”――八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！
三、結(jié)束部分
今天我們了臘八節(jié)的相關(guān)，知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)愛護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
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