幼兒園大班中秋做月餅教案范文（精選19篇）
作為一名老師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班中秋做月餅教案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇1
教學(xué)目的：
1、在觀察與交流中，知道中秋節(jié)的來歷，學(xué)習(xí)用圖畫、數(shù)字、符號(hào)等方式進(jìn)行記錄，體驗(yàn)成功的快樂。
2、了解各種不同的月餅，能大膽地向他人提問，了解他人的想法，提高與人交往的能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、月亮、各種月餅圖片、照片、廣告
2、幼兒記錄用品：筆、記錄本
教學(xué)流程：
引發(fā)主題——學(xué)會(huì)采訪——嘗試采訪——交流討論
一、引發(fā)主題
出示文字：中秋節(jié)
1、老師提問：圖片上寫的是什么字？中秋節(jié)是什么節(jié)日？
2、幼兒討論：你知道中秋是那一天嗎？這天可以做什么？
3、教師述說來歷，并請幼兒介紹月餅不同的味道，說說自己最喜歡吃什么味道的月餅。
4、引發(fā)問題：你們知道中秋節(jié)這天其他小朋友喜歡吃什么味道月餅嗎？
老師：今天我們一起做小記者，學(xué)學(xué)采訪吧！
二、學(xué)會(huì)采訪
1、教師采訪一名幼兒。
2、說說采訪時(shí)可以問什么問題？
中秋節(jié)你想和誰一起過？
中秋節(jié)你喜歡吃什么味道的月餅？
3、怎樣把問的話記錄下來？（引導(dǎo)幼兒使用繪畫、符號(hào)等方式進(jìn)行記錄）
三、嘗試采訪
幼兒間相互進(jìn)行采訪。
四、交流討論
1、展示幼兒的記錄本。
2、幼兒根據(jù)自己的記錄介紹采訪情況。
3、引發(fā)幼兒下次采訪的意愿。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
3、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?/p>
活動(dòng)過程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅，說月餅
說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
通過活動(dòng)，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小組號(hào)牌 自帶水果 一次性塑料 刀具 盤子等
活動(dòng)過程：
一、教師介紹活動(dòng)的意義秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會(huì)坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則：
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個(gè)別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）現(xiàn)在我們將舉行一個(gè)制作水果拼盤的大賽，活動(dòng)規(guī)則如下：
1、以三個(gè)家庭為一小組，發(fā)放號(hào)牌。
2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)有：配合默契大獎(jiǎng)和造型獎(jiǎng)。
三、水果拼盤比賽教師注意進(jìn)行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進(jìn)行評獎(jiǎng)。
四、評選與品嘗活動(dòng)頒發(fā)獎(jiǎng)狀，互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進(jìn)行今天活動(dòng)的小結(jié)
你們今天這個(gè)中秋節(jié)過的怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺）你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢？你喜歡過這些節(jié)么？
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。
2、初步激發(fā)幼兒對民族文化的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、月餅、各種水果。
2、關(guān)于中秋節(jié)的掛圖，主要內(nèi)容包括月亮的變化、宮燈、嫦娥奔月的故事情節(jié)。
3、家長將一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
活動(dòng)過程：
1、講述一個(gè)中秋節(jié)的傳說。
今天是中秋節(jié)。中秋節(jié)是豐收節(jié)、團(tuán)圓節(jié)。
八月十五這一天，月亮最圓、最亮，人們看到圓月就會(huì)聯(lián)想到一家人的團(tuán)聚，所以又把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。過節(jié)吃的月餅也被做成圓形的，像月亮一樣。秋天是收獲的季節(jié)，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
2、團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋，擺上月餅和水果，師生一起品嘗。
�。�1）請個(gè)別幼兒講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或念一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
（2）講述活動(dòng)：神秘的月亮，啟發(fā)幼兒講述節(jié)前、節(jié)后月亮的大小變化情況。
（3）教師講述嫦娥奔月的故事。
�。�4）大家品嘗月餅、水果等食物。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
3、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
4、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀，體驗(yàn)和親人、同伴一起分享的快樂。
5、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
6、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、布置中秋的背景圖，懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
2、桌子上鋪好餐布、香蕉、橘子、山楂、菠蘿、西瓜、獼猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉醬、白糖。幼兒每人一個(gè)小碗，一把小勺。
3、幼兒園學(xué)會(huì)唱歌曲。
活動(dòng)過程:
1、猜謎："有時(shí)落在山腰，有時(shí)掛在樹梢，有時(shí)像只圓盤，有時(shí)像把鐮刀。"請你猜猜是什么?
2、教師介紹中秋節(jié)的來歷：古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié)，八月正好是秋季中的一個(gè)月叫"仲月"，八月十五是這個(gè)月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實(shí)賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
教師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說《嫦娥奔月》。
相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十日同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開神弓，一氣射下九個(gè)多太陽，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽按時(shí)起落，為民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逢蒙也混了進(jìn)來。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被小人逢蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逢蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走后不久，逢蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逢蒙的對手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逢蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進(jìn)三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
3、師：你們知道中秋節(jié)要跟誰一起過嗎?(家人)我們小朋友今天也要跟家人一起過一個(gè)快樂的"水果沙拉中秋節(jié)"討論：
1、你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?
2、做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?
3、教師逐一介紹所用材料和工具，說明主義事項(xiàng)。
4、暢想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。
制作水果沙拉：
1、請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓等。
2、將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
結(jié)束部分:
讓幼兒和爸爸媽媽一起做一次水果沙拉全家品嘗。
播放音樂《爺爺為我打月餅》。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、品嘗月餅，學(xué)會(huì)分享，體驗(yàn)分享的快樂。
2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團(tuán)圓的好日子。
3.初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.ppt課件：月餅的制作方法
2.月餅及切月餅的塑料小刀
3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》
活動(dòng)過程
一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?
這一天人們一般怎樣慶祝?
2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。
二、觀察并了解月餅。
1.請幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜恚匆豢�、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?
2.幼兒自由交流并討論：
你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?
3.課件-月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。
活動(dòng)延伸
建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂，人們互相關(guān)心的美好情感。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒自帶月餅，PPT
活動(dòng)過程：
一、兒歌引出中秋節(jié)
1、《小小的船》月兒彎彎，像只小船，搖呀搖呀，越搖越圓。
月兒彎彎，像個(gè)銀盤，轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，越轉(zhuǎn)越彎。
2、理解兒歌里的內(nèi)容
（1）兒歌里的船，真的是一艘小船嗎？（不是）
�。�2）那指的是什么呢？（月亮）
�。�3）出示圖片（月亮），小朋友什么時(shí)候能看見月亮，都看見過它嗎？（夜晚，看見過）那月兒是什么樣子的呢？當(dāng)月亮變圓又是什么時(shí)候呢？
二、介紹節(jié)日
向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié)，八月正好是秋季中的一個(gè)月叫"仲月"，八月十五是這個(gè)月中間的一天。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實(shí)賞月，也希望像月亮一樣圓圓滿滿。
三、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點(diǎn)，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了！"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉！你的身材量不準(zhǔn)，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
四、談話品嘗：
1、中秋節(jié)吃什么？
2、分享：
共同品嘗自帶的月餅和水果。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒自己動(dòng)手制作湯圓再一同分享，同時(shí)體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂趣。
3、通過這次活動(dòng)讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
5、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
6、鼓勵(lì)幼兒和家長一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動(dòng)時(shí)間：
20XX年9月30日下午3：00活動(dòng)準(zhǔn)備：
環(huán)境準(zhǔn)備：操場與教室道具準(zhǔn)備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動(dòng)過程：
一、（1）導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮?xí)r缺時(shí)圓，每天都有不同的變化。
�。�2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團(tuán)圓節(jié)。
�。�3）談?wù)?quot;中秋節(jié)"一些習(xí)俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
�。�5）小結(jié)小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的活動(dòng)。
�。�6）結(jié)束談話，讓小朋友做好包湯圓的準(zhǔn)備。
�。ǘ�、家長洗手、老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手，布置好場地準(zhǔn)備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓、
（三）、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大�。�，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2、教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓（請兩名家長協(xié)助煮湯圓）。（要煮湯圓時(shí)，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
（四）、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
�。ㄎ澹�、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場地。
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的.節(jié)日氣氛！
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇9
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
在幼兒讀書時(shí)間發(fā)現(xiàn)幼兒對嫦娥奔月的故事很感興趣，總是問這問那，因此，為了滿足幼兒的好奇心我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo)
1、激發(fā)幼兒感受文學(xué)作品中的美，能用多種形式抒發(fā)自己的感情感受共同學(xué)習(xí)的快樂。
2、通過講述和動(dòng)手操作活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及口語表達(dá)能力，提高幼兒的動(dòng)手操作能力和小組合作能力。
3、能用完整、連貫的語言表達(dá)自己的想法，并能用各種形式表現(xiàn)出來。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
能用完整、流暢的語言表達(dá)出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件、錄音機(jī)、畫紙、畫筆、手工材料
活動(dòng)過程
一引趣
1、幼兒隨音樂進(jìn)入教室。
2、出示電腦課件引起幼兒興趣，運(yùn)用談話的形式導(dǎo)入課題
二講解、示范
1、豐富幼兒詞匯。感受月亮的美麗，說出描述月亮的詞匯有哪些？
2、欣賞故事《嫦娥奔月》
通過教師講解，讓幼兒知道月亮上沒有人，《嫦娥奔月》是一個(gè)美麗的傳
說故事。培養(yǎng)幼兒對文學(xué)作品的興趣。
3、幼兒講述。引導(dǎo)幼兒想象，討論月亮上會(huì)有什么樣的故事？
通過讓幼兒講術(shù)，培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力、口語表達(dá)能力。要求幼
兒能用連貫的語言把自己的想法表達(dá)出來。教師要及時(shí)鼓勵(lì)和表揚(yáng)幼兒，建立幼兒的自信心。
三幼兒作業(yè)
1、幼兒動(dòng)手操作活動(dòng)《月亮上的故事》。
通過小組活動(dòng)，讓幼兒運(yùn)用不同形式感知月亮的美麗。
教師要參與幼兒的活動(dòng)同時(shí)鼓勵(lì)幼兒積極參與，體驗(yàn)共同學(xué)習(xí)的快樂。
2、評價(jià)幼兒作品。
展示幼兒作品，讓幼兒體驗(yàn)成功的快樂。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇10
活動(dòng)內(nèi)容：
認(rèn)識(shí)中秋節(jié)
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2、喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義，體會(huì)分享的愉快，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
知道每年的農(nóng)歷八月十五是，
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動(dòng)過程：
一、開始部分
播放月餅圖片，激發(fā)幼兒興趣
二、基本部分
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動(dòng)。問：你是怎么過中秋節(jié)的?你喜歡過中秋節(jié)嗎?為什么?
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅?——引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
三、結(jié)束部分
品嘗月餅
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。
2、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。
活動(dòng)過程
�。ㄒ唬╅_始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
�。ǘ┗静糠郑�
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中活動(dòng)過程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。
8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動(dòng)，體驗(yàn)長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請家長帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)＞�、帽子、圍裙，桌布等�?/p>
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)過程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié)：中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示：先取適量的油面團(tuán)，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團(tuán)，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團(tuán)，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼欤尯⒆觽円黄鹌穱L分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇13
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓等技能。
2、知道中秋節(jié)快到了，體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)：
通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。
2、塑料月餅盒若干。
四、活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬�、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術(shù)，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅�！�
�。ǘ⒔處煶鍪疽呀�(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，引導(dǎo)幼兒觀察，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀�！�
�。ㄈ�、教師示范講解月餅的制作方法。
教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。
老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個(gè)球形，將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里，然后把它倒出來。
�。ㄋ模�、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
�。ㄎ澹�、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)兒我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
五、活動(dòng)延伸：讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產(chǎn)生初步的興趣。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇14
活動(dòng)目標(biāo)：
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
活動(dòng)過程：
1.談話導(dǎo)入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅?zāi)兀?/p>
你說一說中秋節(jié)是怎么來的？
5.經(jīng)驗(yàn)提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日？你家里準(zhǔn)備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團(tuán)聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個(gè)團(tuán)圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇15
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。
5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動(dòng)過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。
4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。
6.品嘗自己制作的月餅。
教師小結(jié)：
月餅的形狀還有很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇16
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標(biāo)
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對面塑活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。
�。�2）交流經(jīng)驗(yàn)。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強(qiáng)的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂。
幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日，知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗，讓小朋友們感受中秋節(jié)的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動(dòng)手能力。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇17
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
活動(dòng)過程
1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì)”活動(dòng)，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。
教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇18
活動(dòng)目標(biāo)
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課件準(zhǔn)備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準(zhǔn)備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動(dòng)指導(dǎo)
1.自由欣賞。
引導(dǎo)語:奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導(dǎo)語:買月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計(jì)、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導(dǎo)語:小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動(dòng)延伸
1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。
2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。
幼兒園大班中秋做月餅教案 篇19
�。刍顒�(dòng)目標(biāo)］
1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
3．簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
�。刍顒�(dòng)過程］
1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”�？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
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