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    1. 中班科學神奇的面粉教案

      時間:2022-11-18 19:20:09 教案 我要投稿

      中班科學神奇的面粉教案(精選12篇)

        作為一位不辭辛勞的人民教師,常常需要準備教案,編寫教案有利于我們弄通教材內容,進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。我們應該怎么寫教案呢?下面是小編為大家收集的中班科學神奇的面粉教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      中班科學神奇的面粉教案(精選12篇)

        中班科學神奇的面粉教案 篇1

       。ㄒ唬┏鍪久娣郏虏峦嫱

        1、師:小朋友,今天老師給你們帶來了一樣神奇的東西,(出示透明盒裝的面粉)請你猜猜這是什么?

        2、師:究竟是什么?在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西,請你去看一看、聞一聞、嘗一嘗!

        3、幼兒初次嘗試操作。

        4、教師揭曉答案:原來這白乎乎的、細細的、像雪花一樣的東西叫面粉呀!

        (二)知道面粉的來源和用途

        1、師:你們知道面粉是哪來的嗎?它可以用來做什么呢?你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了!(音樂《大饅頭》)

        2、師:原來面粉是小麥磨出來的,它除了可以做出大大的饅頭,還可以用來做什么呢?

        3、(欣賞面粉制品圖片)師:看,老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點心呢。ㄓ變盒蕾p)

       。ㄈ┎僮鳌昂兔妗

        1、師:看,這是面粉,這是水,現(xiàn)在它們兩個要來做好朋友咯~(教師示范和面)教師:面粉和水兩個好朋友親親熱熱在一起,揉呀揉呀,變成了什么?(面團)

        師:我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了,那好吧,給你們一個機會也去嘗試一下,注意加水的時候要慢慢的噢,不然就會搞砸啦!

        2、幼兒親自操作,教師巡回指導。

        3、師:軟軟的面團揉好了,小廚師們,剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點心么,那我們快來也用這軟軟的面團做一些特別的小點心吧!

        4、幼兒嘗試用面團做出各式點心。

       。ㄋ模⿹{面

        1、師:剛才小廚師們可真厲害,黃老師也迫不及待地想來試試手藝了,誒,我今天想給大家展示的是“手搟面”,知道什么是手搟面嗎?(介紹手搟面的含義:用搟面杖搟出來的面就叫手搟面)

        2、師:手搟面到底是怎么做出來的呢?仔細瞧好了。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下,教師示范操作)

       。ㄎ澹┢穱L

        1、師:我們請阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒,請他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗,怎么樣?

        2、師:請小朋友們閉上小眼睛,從十開始倒數(shù),當數(shù)第一時,美味的手搟面就會出現(xiàn)咯。◣熡椎箶(shù))

        3、師:美味的手搟面來啦,大家快嘗一嘗吧。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗)

        中班科學神奇的面粉教案 篇2

        活動目標:

        1.了解面粉的來源和用途。

        2.樂于自己動手,體驗和面。

        3.體驗勞動者的辛苦,珍惜勞動成果。

        活動準備:

        1.水

        2.面粉

        3.盆

        4.圍裙

        5.歌曲《大饅頭》

        活動過程:

       。ㄒ唬┏鍪久娣郏虏峦嫱

        1、教師:小朋友,今天老師給你們帶來了一樣神奇的東西,(出示透明盒裝的面粉)請你猜猜這是什么?

        2、教師:究竟是什么?在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西,請你去看一看、聞一聞、嘗一嘗!

        3、幼兒初次嘗試操作。

        4、教師揭曉答案:原來這白乎乎的、細細的、像雪花一樣的東西叫面粉呀!

        (二)知道面粉的來源和用途

        1、教師:你們知道面粉是哪來的嗎?它可以用來做什么呢?你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了。ㄒ魳贰洞箴z頭》)

        2、教師:原來面粉是小麥磨出來的,它除了可以做出大大的饅頭,還可以用來做什么呢?

        3、(欣賞面粉制品圖片)教師:看,老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點心呢。ㄓ變盒蕾p)

       。ㄈ┎僮鳌昂兔妗

        1、教師:看,這是面粉,這是水,現(xiàn)在它們兩個要來做好朋友咯~(教師示范和面)教師:面粉和水兩個好朋友親親熱熱在一起,揉呀揉呀,變成了什么?(面團)教師:我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了,那好吧,給你們一個機會也去嘗試一下,注意加水的時候要慢慢的噢,不然就會搞砸啦!

        2、幼兒親自操作,教師巡回指導。

        3、教師:軟軟的面團揉好了,小廚師們,剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點心么,那我們快來也用這軟軟的面團做一些特別的小點心吧!

        4、幼兒嘗試用面團做出各式點心。

       。ㄋ模⿹{面

        1、教師:剛才小廚師們可真厲害,黃老師也迫不及待地想來試試手藝了,誒,我今天想給大家展示的是“手搟面”,知道什么是手搟面嗎?(介紹手搟面的含義:用搟面杖搟出來的面就叫手搟面)

        2、教師:手搟面到底是怎么做出來的呢?仔細瞧好了。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下,教師示范操作)

       。ㄎ澹┢穱L

        1、教師:我們請阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒,請他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗,怎么樣?

        2、教師:請小朋友們閉上小眼睛,從十開始倒數(shù),當數(shù)第一時,美味的手搟面就會出現(xiàn)咯!(師幼倒數(shù))

        3、教師:美味的手搟面來啦,大家快嘗一嘗吧。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗)

        中班科學神奇的面粉教案 篇3

        活動目標:

        1、通過做做、玩玩的活動,初步感知面粉的特性。

        2、幼兒通過動手操作,體驗揉面團的樂趣。

        3、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

        4、培養(yǎng)探索自然的興趣。

        活動準備:

        1、面食圖片、《大饅頭》音樂,裝有各種小點心的流動小商店

        2、面粉、水、盤子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。

        活動過程:

       。ㄒ唬、激發(fā)興趣,初步感知面粉

        1、教師:小朋友好,今天我們的流動小商店來到了中三班,那小朋友仔細觀察商店里放著什么?你認識這些糕點嗎?它們都用什么原料做的?

        2、教師:對的,是面粉,小朋友真聰明,那面粉是什么樣的呢?請你去看一看、聞一聞、摸一摸(幼兒通過看、聞、摸的方式感知面粉的'外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。)

        3、教師小結:面粉是白色,沒有味道、粉狀的、輕。

        (二)、知道面粉的來源和特性

        1、教師:你們知道面粉是哪來的嗎?你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了。ㄒ魳贰洞箴z頭》)

        2、教師:原來面粉是小麥磨出來的,剛剛小朋友看了我們的小商店里有很多好吃的糕點都是面粉做的,那請你想想還有哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(幼兒自由回答,如:面條、饅頭、花卷、包子等,然后欣賞面粉制品圖片)

        3、教師小結:好吃的東西是用面團做成的。

        三、嘗試和面,探索干面粉變面團的方法。

        1、師:怎么樣把面粉變成面團呢?(加水)

        2、鼓勵幼兒猜想:一勺面粉需要倒多少水才能和好面團呢?

        3、教師現(xiàn)場試驗,尋找出合適的水和面粉的比例,如一勺面粉加一杯水等。

        提出操作要求:

        將面粉倒入盤中,用手指挖成井狀,在“井”中慢慢倒入水,一定要按照比例操作。

        要及時揉捏面。

        和好的面團要既能成團,又不粘手。

        保持桌面、身上的整潔。

        四、中華小廚師

        1、許多好吃的東西都是用面團做成的,都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的,今天我們也來當個中華小廚師,來發(fā)明好吃的東西好嗎?

        2、你想把面團變成什么呢?幼兒操作,教師從旁指導。

        五、展示作品,結束活動。

        現(xiàn)在請小朋友把做好的小點心送到我們的小商店吧,用微波爐加熱熟就可以吃了。面粉是一種很有營養(yǎng)的糧食,它可以幫助小朋友長出好身體,小朋友可以常吃。同時,面粉是農(nóng)民伯伯很辛苦種出來的,小朋友不能浪費。

        活動反思:

        從小激發(fā)幼兒對科學活動的興趣,提高科學活動能力,培養(yǎng)愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達等良好習慣,對其日后學會學習、學會生活、學會發(fā)展,具有重要的意義。

        中班科學神奇的面粉教案 篇4

        一、認識面粉

        1.看一看,摸一摸。

        師:看,這是什么?什么顏色?摸起來什么感覺?

        小結:面粉是白色的,摸起來滑滑的、細細的、輕輕的粉狀物體。

        2.面粉哪里來?

        師:面粉是什么東西做成的?

        小結:我們一般說的面粉都是指小麥粉,如果有特別指出,如玉米粉,是用玉米磨成的;再如糯米粉,是用糯米磨成的。

        3.認識小麥。

        出示小麥圖片,老師介紹麥穗有像針一樣的麥芒,麥穗上的麥粒整齊的排列著,小麥未成熟時呈綠色,初夏成熟時呈金黃色。

        二、生活中無處不在的面粉

        1.談論:哪些食物是用面粉做的?

        2.老師出示圖片,豐富幼兒生活經(jīng)驗。

        三、面粉如何變食物

        1.提問:面粉如何變成這些可以吃的食物呢?

        2.和面團,教師示范如何和面團。

        3.幼兒動手操作,試一試把面粉變成面團,進一步感受面粉的粘性。

        四、為什么要吃面食

        常吃面食有三大好處:

        1.面中含有抗癌物質。

        2.面食能夠養(yǎng)心氣。

        3.健脾養(yǎng)胃。

        五、哪些面食不能多吃

        油條、麻花等油炸食品不宜多吃。

        活動反思與意見:

        面粉對于孩子來說既陌生又熟悉,在生活中常常吃到面食,但是對于面粉本身來說很多孩子還是不認識。在導入環(huán)節(jié),大部分的孩子對于出示的面粉不是很確定。在揉面團的環(huán)節(jié)中,孩子非常感興趣,由于老師之前控制好水量,所以大部分的孩子都能成功將面粉揉成團。在區(qū)別健康的面食時,很多孩子都知道不能多食油炸食品。

        本活動旨在認識面粉以及它與人們的關系,了解面粉對人體健康的好處,在動手中學習和面的基本方法和技巧,培養(yǎng)愛吃面食的習慣及進食禮儀,初步學習辨別健康的面食食品,產(chǎn)生對周圍生活的關心以及對自身健康的重視。

        中班科學神奇的面粉教案 篇5

        活動目標:

        1、 通過做做、玩玩的活動,初步感知面粉的特性。

        2、 幼兒通過動手操作,體驗揉面團的樂趣。

        活動準備:

        面粉、水、盤子、抹布、小勺、一次性桌布。

        活動過程:

        一、 激發(fā)興趣,初步感知面粉!斑!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞,猜猜這是什么?”(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的特征)

        面粉是白色,粉狀的、有香味。

        二、 了解面粉的特性。

        1、 哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(面包、饅頭等面粉制品)

        2、 教師這些好吃的東西是用面團做成的。

        3、 怎樣把面粉變成面團呢?(加水)

        介紹桌面材料:桌面上有水和面粉,請你們試一試將面粉變成面團。

        三、 幼兒操作,教師觀察指導。

        1、 讓幼兒感受面粉變成面團的過程。

        2、 通過對比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團。

        中班科學神奇的面粉教案 篇6

        活動目標:

        1、通過看看、說說、做做,初步感知面粉的特性。

        2、嘗試探索用水和面粉揉面團的過程,培養(yǎng)幼兒的探索欲望。

        3、了解一些常見的面粉制品,知道要珍惜食品。

        4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

        5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

        活動準備:

        1、課件《面粉制品》。

        2、實物面粉、臉盆、水、抹布等。

        活動過程:

        一、出示課件:

        各種面粉制作的食品,激發(fā)興趣!斑@么多好吃的東西,你知道都是用什么東西來制作的嗎?”(引出面粉)

        二、初步感知面粉的特性

        幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上

        三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面團。

        四、幼兒動手探索用水和面粉揉成面團。

        1、幼兒自由探索操作

        2、總結正確的方法,觀看錄像:揉面團

        3、幼兒再次操作

        五、小廚師

        “你想把面團變成什么樣的點心呢?”幼兒操作,教師指導。

        六、展示作品,結束活動。

        活動反思:

        面粉是一種可塑性較大,探索性較大的物品,具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作,喜歡自己動手,并且經(jīng)常在點心店里用橡皮泥制作許多點心,所以我設計了關于面粉的主題活動;顒忧柏S富大量好吃的面粉制品的食物,奠定此次活動的基礎。本次活動中大量的操作機會、探索機會,滿足了幼兒極大的探索欲望。并且在操作的同時進一步激發(fā)了幼兒的想象力及發(fā)散性思維。教師讓幼兒通過具體的操作,感知面粉的內部特性。幼兒動腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團。在活動中教師注重幼兒的主動性,讓幼兒從無目的地操作,到點出重點如何加水操作,加以指導,其中基本由幼兒主動發(fā)現(xiàn),主動解答,極大的發(fā)揮幼兒的主動性。此環(huán)節(jié)探索性較大,幼兒興趣極高。面團的可塑性給予幼兒極大空間的想象,但是由于時間關系,孩子們不得不停止操作,教師只好請孩子們將面團帶回家再進行創(chuàng)作了。

        中班科學神奇的面粉教案 篇7

        活動名稱:

        嘗試活動——趣識面粉

        活動目標:

        1、通過玩玩、說說、做做的活動,初步感知面粉的特性。

        2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣,初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。

        活動準備:

        面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干

        面粉娃娃一個、環(huán)境創(chuàng)設

        活動過程:

        一、激發(fā)興趣,初步感知面粉

        咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上)

        教師小結:面粉是白色,沒有味道、粉狀的、輕。

        二、了解面粉的特性

        1、面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)

        2、那么,你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時先該做什么呢?教師小結:先應該和面團的。

        3、怎么樣把面粉變成面團呢?請小朋友動腦筋、動動手,試一試把面粉變成面團。

        幼兒操作,教師觀察,并進一步讓幼兒感受面粉粘的特性。

        小結:白白的面粉加了水后是很粘的,多捏捏就會變成面團。

        三、中華小廚師

        1、許多好吃的東西都是用面團做成的,都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的,今天我們也來當個中華小廚師,來發(fā)明好吃的東西好嗎?

        2、你想把面團變成什么呢?

        幼兒操作,教師從旁指導。

        展示作品,結束活動。

        中班科學神奇的面粉教案 篇8

        【活動目標】

        1、初步了解面粉的特性,感知面粉加了水再用雙手揉捏后會變成面團的變化。

        2、能通過觀察、探索等方法認識面粉特性。

        3、有好奇心和探究熱情,并樂于表達交流。

        【活動準備】

        經(jīng)驗準備:《大饅頭》兒歌。

        教具:面粉制品圖片展示PPT。干面粉若干、水、水杯各一份。

        學具:人手一份干面粉,每桌一盆水、水杯人手一個。

        其他準備:每桌一塊一次性桌布鋪好,課前請幼兒洗凈雙手,擦手抹布若干。

        【活動過程】

        一、感知面粉的特性。

        1、讓幼兒觀察:你們看盤子里有什么?

        2、引導幼兒用多種感官感知:用眼睛看一看,面粉長得什么樣子?用手捏一捏,說一說面粉又是什么樣子?

        3、在幼兒表達基礎上,引導幼兒小結:面粉是白色的、細細的、軟軟的,沒有氣味。

        二、感知面團的特性。

        1、提出問題:面粉如何變成面團?

        2、自主探索:幼兒嘗試往面粉里加一次水,并揉和,說說面粉發(fā)生了什么變化?

        3、小結并記錄:面粉加水后揉和會變成像橡皮泥一樣的面團。

        4、討論交流:大家做出來的面團摸起來一樣嘛?為什么?

        5、小結并記錄:加入的水多,揉成的面團軟。加入的水少,揉成的面團硬。

        三、延伸活動

        你想把面團變成什么樣?我們一起來變一變,好嗎?

        中班科學神奇的面粉教案 篇9

        活動內容:

        面粉是幼兒在一日生活中接觸最多的食物,但這只是孩子與它的間接的接觸。我們的幼兒對它到底了解多少呢?于是我把面粉深入到了教學活動中,和我的孩子們一起來分享面粉帶來的快樂。

        活動重點:

        為幼兒創(chuàng)設寬松自由活動環(huán)境,提供多樣的操作材料,激發(fā)幼兒科學探索的興趣。

        活動難點:

        引導幼兒運用多用方法辨別出真正的面粉并做出記錄。

        活動目標:

        1、在“真假面粉”活動中,激發(fā)幼兒對周圍生活的關心與熱愛,并從中體驗到探索的快樂。

        2、在提高幼兒的操作能力時,讓幼兒形成較強的觀察力及初步的對比分析能力。

        3、通過探索實踐,讓幼兒在四種白色粉狀物中辨別出面粉。

        活動準備:

        百寶箱 、面粉、淀粉、糯米粉、水、鹽、饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮、電飯鍋、記錄表、筆

        活動建議:

        一、導入:通過游戲“百寶箱”出示饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮引起幼兒對活動興趣。并提問幼兒:饅頭、花卷、水餃皮都是用什么做成的?

        幼兒:“面粉”

        教師依次出示面粉、淀粉、糯米粉、鹽供幼兒猜想四種白色粉狀物品哪一種是真正的面粉。

        二、 展開:

        幼兒的操作記錄分兩部分:

        1)猜想記錄:要求幼兒只用眼觀察憑借以往的知識經(jīng)驗判斷誰是真面粉并做猜想記錄如:

        四樣猜想物品分別用數(shù)字作為各自標志。

        1、面粉

        2、淀粉

        3、糯米粉

        4、鹽

        2)驗證真假并做記錄

        在這里我挑選面粉、淀粉、糯米粉、鹽四樣食物是因為它們

        1、在外觀上比較接近可供幼兒探索

        2、即使幼兒用品嘗的方法來驗證真正的面粉也是很安全的。

        3)可用多種方法進行探索交流)

        驗證后的記錄:

        三、 師幼交流驗證結果:(教師在黑板上做出真面粉統(tǒng)計記錄總人數(shù)36人)

        中班科學神奇的面粉教案 篇10

        活動目標:

        1、引導幼兒大膽地運用多種感官,認識面粉。

        2、通過觀察實物和圖片,使幼兒認識生活中的面食,感受面食的豐富多樣。

        3、讓幼兒樂于參加活動,感受活動的快樂。

        教學重點:

        通過觀察實物和圖片,使幼兒認識生活中的面食,感受面食的豐富多樣。

        教學難點:

        引導幼兒大膽地運用多種感官,認識面粉。

        活動準備:

        干面粉,盤子、圖片、實物(面條、饅頭、燒餅、面包)、彩泥

        教學方法:

        講解法、觀察法、情境導入法、游戲法

        活動過程:

        1、以游戲形式,激發(fā)幼兒的興趣。(引出面粉)

        師:“小朋友,今天,老師告訴你們一個好消息,巴拉巴拉小魔仙面食店今天開業(yè)了,咱們一起去看看都有什么好吃的吧!”“瞧:有什么呀?”(出示面食店)

        “巴拉巴拉小魔仙店里有這么多好吃的,她想考考你們,這么多好吃的都是用什么做成的呢?”(面粉)

        “這些好吃的都離不開面粉,想不想認識它?(想)“小朋友可要睜大眼睛看看面粉寶寶到底長的是什么樣子的?”(出示透明盒里裝的面粉)

        2、引導幼兒利用感官、認識面粉。(面粉如何變成面團)

        巴拉巴拉小魔仙說:“小朋友們,真聰明呀!”她還想考考小朋友:“這干干的、白白的面粉怎么變成各種各樣的美食呀!”讓我們一起開動腦筋想一想,哦,加點水、扮扮粉、捏一捏、揉一揉,最后變出了一個大面團。

        3、游戲:變魔術

        引導幼兒了解生活中常見的面粉制品并出示圖片

        剛才呀,小朋友想的辦法真好,F(xiàn)在呀,巴拉巴拉小魔仙想讓小朋友閉上眼睛,看看她給小朋友還帶來了一個好玩的東西是什么?(一根魔法棒)

        師:巴拉巴拉小魔仙說這根魔法棒什么都不怕,有了它就可以讓面粉寶寶變出更多的好吃的,你們想不想看看?(巴拉巴拉變)

       。1)變成不同的形狀:圓圓的饅頭、長長的面條、扁扁的燒餅、三角形的面包

        師:你們想不想試一試魔法棒的厲害呢?請小朋友到前面拿上魔仙棒給面粉寶寶變身吧,并說出他們的名稱。

       。2)變成不同的顏色:黃黃的面包、黑黑的蛋糕、花花綠綠的比薩、白白的饅頭

       。3)變出不同的味道:甜甜的月餅、辣辣的面條、咸咸的油酥餅、酸酸的肉醬面

        教師小結:巴拉巴拉小魔仙的魔仙棒真神奇呀,可以將面粉寶寶變出這么多好吃的食物,小朋友們,你們想讓面粉寶寶變成什么呀。魔仙姐姐想采訪一下你們。

        4、學做小廚師:魔仙姐姐給每一位小魔仙準備了一份面團,請你用你的小手捏一捏、揉一揉、團一團、壓一壓,做一份你最愛吃的面食吧。

        5、結束活動:展示作品

        中班科學神奇的面粉教案 篇11

        【活動目標】

        1、通過感知和操作,了解面粉的特性。

        2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會變成面團的變化。

        3、知道面粉可以做成各種有營養(yǎng)的好吃的食品。

        【活動準備】

        教具:面粉的由來PPT,面粉制品圖片展示PPT,視頻展示臺。干面粉若干、水、滴管各一份。

        學具:人手一份干面粉,每桌一盆水、水中放若干滴管。

        其他準備:每桌一塊一次性桌布鋪好,課前請幼兒洗凈雙手,擦手抹布若干。

        【活動過程】

        一、感知面粉的特性。

        1、讓幼兒觀察:你們看盤子里有什么?

        2、引導幼兒用多種感官感知:

        用眼睛看一看。面粉長得什么樣子?

        用手捏一捏,說一說面粉又是什么樣子?

        3、在幼兒表達基礎上,引導幼兒小結:面粉是白色的、細細的、軟軟的,沒有氣味。

        二、簡單了解面粉的由來。

        提問:你們知道面粉寶寶是從哪里來的嗎?(課件演示)

        三、感知面團的特性。

        1、引導幼兒觀察教師將面粉加水變成面團的操作過程。

        2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水,并揉和,說說面粉發(fā)生了什么變化?

        3、再次加水,并揉和,說說變化。

        4、小結:面粉加水后揉和會變成像橡皮泥一樣的面團。

        四、了解面粉制品。

        1、面團是什么樣子的?你想把面團變成什么樣?我們一起來變一變,好嗎?

        2、面團可以做成什么?

        中班科學神奇的面粉教案 篇12

        活動目標:

        1、通過玩玩、說說、做做,初步感知面粉的特性。

        2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣,培養(yǎng)幼兒的探索欲望。

        3、了解一些面粉制作的食品,萌發(fā)幼兒愛惜糧食的情感。

        活動準備:

        1、課件《磨面粉》、水、抹布等。

        2、實物面粉、餅干、面包、麻花、蛋糕等面粉制作的食品。

        一、出示各種面粉制作的食品,激發(fā)興趣

        “這么多好吃的東西,你知道都是用什么東西來制作的嗎?”(引出面粉)

        二、初步感知面粉的特性

        幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上

        三、了解面粉的加工程序

        面粉是從哪里來的?看課件初步了解面粉的加工程序。

        四、了解多樣的面粉制品

        還有哪些好吃的東西也是用面粉做出來的呢?(教育幼兒愛惜糧食)

        五、幼兒動手探索用水和面粉變成面團。

        1、幼兒自由探索

        2、總結正確的方法

        3、幼兒再次操作

        六、中華小廚師

        1、你想把面團變成什么呢?

        2、幼兒操作,教師從旁指導。

        七、展示作品,結束活動。

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