食堂廚師個人簡歷范文

　　個人簡歷簡單來說就是其中期間所需要的求職信，它是求職的敲門磚，不過從個人簡歷上也能夠看出一個人的誠意與態(tài)度。因此，在寫個人簡歷的時候也需要講究一些技巧。

　　個人信息

　　yjbys

　　性 別： 男

　　年 齡： 53歲 民 族： 漢族

　　工作經(jīng)驗： 5年以上 居 住 地： 浙江臺州 路橋區(qū)

　　身 高： CM 戶 口： 江西上饒 鉛山縣

　　自 我 評 價

　　以客戶為尊，以信為本，以誠相待、質(zhì)量上乘，通過使顧客滿意，最終達到承包經(jīng)營理念推廣。本人具有多年經(jīng)營管理食堂經(jīng)驗，對各類大小型企業(yè)均有較強的實際操作能力。-

　　求 職 意 向

　　希望崗位： 后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理 　后勤保障類-食堂廚師

　　尋求職位： 大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

　　希望工作地點： 浙江臺州

　　期望工資： /月(可面議)　(要求提供住房)　到崗時間：隨時到崗

　　其它待遇要求： 托管優(yōu)勢： 省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。

　　工作目標 / 發(fā)展方向

　　為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當屬首選。

　　本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。

　　具體操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。

　　2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。

　　3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

　　4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

　　5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結(jié)算一次。

　　6、雙方共同制定食堂制度。

　　7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

　　8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)

　　9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

　　10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

　　11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時，以最短的時間到位。

　　12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。

　　13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。

　　二、操作模式：

　　我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：

　　1、衛(wèi)生：

　　a、個人衛(wèi)生：

　　首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。

　　b、廚房餐廳衛(wèi)生：

　　廚房清潔，設(shè)立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。

　　c、食品衛(wèi)生：

　　在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)

　　3、合理價格：

　　根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。

　　4、服務(wù)：

　　我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。

　　相信通過我們的服務(wù)，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。

　　教 育 經(jīng) 歷

　　1996-09--1999-07 江西鉛山一中 技工類/ 高中

　　技 能 專 長

　　技術(shù)職稱： 廚師

　　語言能力： 其他：一般;　 中文普通話：精通

　　所在地方言：熟練;

　　計算機能力： 初級

　　計算機詳細技能： 熟練Word和Excel辦公軟件

　　其它相關(guān)技能：

　　大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。

　　拓展閱讀：在個人簡歷中 學習以及工作上的獎勵情況

　　如何寫好個人簡歷首先需要理解好對個人簡歷影響的重點，要知道影響個人簡歷的因素有很多，現(xiàn)實個人簡歷內(nèi)容描述、個人簡歷設(shè)計，還有個人實力的體現(xiàn)等等。當然最為重要的還是用人單位對個人簡歷的看法。比如說一些外企在招聘人才的時候，就非常重視個人獎勵狀況。其實在個人簡歷上，獎勵狀況也是一個重要的組織部分。

　　(1)，獎勵情況要注意時間的

　　求職者在校學習期間或者是在實習工作期間如果有一些獎勵，并且是頗具含金量的獎勵情況，在個人簡歷上都可以寫出來。不過，要注意的時間，獲得獎勵的時間非常重要，這是衡量真實性的重要依據(jù)。并且在寫個人獎勵的時候，需要注意一點就是要有條理的寫，每一個時間段就尅分為一條。

　　(2)，中間要附帶一些穿插

　　在個人簡歷上所寫個人獎勵，盡量不要只是簡單的羅列，通常你所略寫的對方也就會略看。 有一些很重要的獎項，需要簡單的分析一下，而且很多獎項可能是新增加的，用人單位招聘官并不了解，因此需要做簡答的分析說明，來凸顯獎勵的含金量，從而也能夠體現(xiàn)出自身的實力來。

　　(3)，以數(shù)字作為說服的依據(jù)

　　不管是個人工作經(jīng)驗上的內(nèi)容，還是個人獎勵情況，數(shù)字永遠都是最具有說服力。尤其是在個人簡歷方面，一些重要的競賽的分數(shù)，以及獲得獎勵的名次等等，這些都是非常重要的說法依據(jù)。

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