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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷(通用15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,許多朋友又將開(kāi)始尋求新的工作機(jī)會(huì),現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,寫(xiě)好一份簡(jiǎn)歷就十分有必要了!好的簡(jiǎn)歷都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 1
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓名:XXX
性別:X
國(guó)籍:XXX
目前所在地:
戶(hù)口所在地:XXX
身材:XXcmXXkg
婚姻狀況:XX
年齡:XX
培訓(xùn)認(rèn)證:XXX
誠(chéng)信徽章:XXX
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型:XXXX
應(yīng)聘職位:XXXXXX
工作年限:XX
職稱(chēng):XXXX
求職類(lèi)型:XXXX
月薪要求:XXXX
希望工作地區(qū):XX
個(gè)人工作經(jīng)歷:XXXXXX
公司名稱(chēng):XX酒樓
起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX
公司性質(zhì):XXX
所屬行業(yè):XXXX
擔(dān)任職務(wù):XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:拆遷
公司名稱(chēng):XX飯店
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質(zhì):XXXX
所屬行業(yè):XXXX
擔(dān)任職務(wù):XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:XXXXX
公司名稱(chēng):XX酒樓
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質(zhì):XXX
所屬行業(yè):XXX
擔(dān)任職務(wù):XXXX
工作描述:XXXXXX
離職原因:XXXX
教育背景
畢業(yè)院校:XX烹飪專(zhuān)科學(xué)校
最高學(xué)歷:大專(zhuān)
畢業(yè)— XXXX年X月
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:XXXX
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:XXXXX
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)
XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學(xué)校烹調(diào)面點(diǎn)一級(jí)廚師證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平:一般
粵語(yǔ)水平:一般
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
計(jì)算機(jī)水平:一般
主要工作職責(zé)及業(yè)績(jī)描述:
把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開(kāi)發(fā)新菜品。
自我評(píng)價(jià):
從廚16年,擅長(zhǎng)川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(zhǎng)。
月薪要求:XXXXXX元都可以考慮!
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 2
一、基本信息
姓名:XX
性別:X
年齡:X
婚姻狀況:XX
畢業(yè)院校:XX廚師學(xué)校
身體狀況:XX
戶(hù)口所在地:XX
工作年限:X年
聯(lián)系電話:XXXXXXXXXXX
二、求職意向
意向崗位:XXXX
證書(shū):XXX
薪資要求:面議
到崗時(shí)間:一周以?xún)?nèi)
工作能力及專(zhuān)長(zhǎng):本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
三、工作經(jīng)歷
XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學(xué)藝,從事學(xué)徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)。
XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團(tuán)XX酒店廚師,在此期間考取了中級(jí)廚師證。
四、自我評(píng)價(jià)
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng),喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對(duì)控制成本有一定的.能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 3
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓 名:
國(guó)籍:中國(guó)
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶(hù)口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師、廚師、廚師:
工作年限:8
職稱(chēng):高級(jí)
求職類(lèi)型:全職
可到職日期:一個(gè)星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng):紅高粱酒店
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-10
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):江順模具
起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09
公司性質(zhì):
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):順?lè)迳角f
起止年月:20xx-02 ~ 20xx-05
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):廣州安碩
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-01
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-08
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):彭年酒店
起止年月:20xx-04 ~ 20xx-11
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-03
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):食為先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師(實(shí)習(xí)生)
工作描述:
公司名稱(chēng):韶華酒店
起止年月:1999-01 ~ 20xx-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷:中專(zhuān)
畢業(yè)日期:20xx-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān) 業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)
1999-0920xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平:良好
粵語(yǔ)水平:良好
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的.表?yè)P(yáng).
配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址:
聯(lián)系電話:
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 4
個(gè)人概況
姓名:XXX
性別:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
狀況:健康
政治面貌:XXXXX
畢業(yè)院校:XXXX學(xué)院
專(zhuān)業(yè):XXX
學(xué)歷:XXX
電子郵件:XXXXX
手機(jī):XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX學(xué)院
主修課程:
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況:
XXXX—XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金
XXXX—XXXX學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)
XXXX—XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)
1:面點(diǎn)中級(jí)證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2:計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3:全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)證書(shū)能熟悉應(yīng)用廚房英語(yǔ)
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習(xí)
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢(shì):誠(chéng)實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。
待改善:不能很好的'把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業(yè)意向:西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 5
個(gè)人信息
XXX
性別:男
年齡:53歲
民族:漢族
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)
身高:
戶(hù)口:江西上饒鉛山縣
自我評(píng)價(jià)
以客戶(hù)為尊,以信為本,以誠(chéng)相待、質(zhì)量上乘,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗(yàn),對(duì)各類(lèi)大小型企業(yè)均有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。
求職意向
希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗
其它待遇要求:托管優(yōu)勢(shì):省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向
為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿(mǎn)意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿(mǎn)退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿(mǎn)意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿(mǎn)足公司員工的`要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式:
我們以誠(chéng)為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個(gè)人衛(wèi)生:
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)
3、合理價(jià)格:
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù):
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類(lèi)/高中
技能專(zhuān)長(zhǎng)
技術(shù)職稱(chēng):廚師
語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計(jì)算機(jī)能力:初級(jí)
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 6
姓名:
國(guó)籍:中國(guó)
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶(hù)口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:29 歲
培訓(xùn)認(rèn)證: 誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè):廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
工作年限:8
職稱(chēng):高級(jí)
求職類(lèi)型:全職可到職
日期:一個(gè)星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:公司
名稱(chēng):起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產(chǎn)
公司性質(zhì):股份制企業(yè)
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽(yáng)光酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷:中專(zhuān)畢業(yè)日期:20xx-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)
1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平:良好
粵語(yǔ)水平:良好
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 7
姓名:
國(guó)籍:中國(guó)
目前所在地: 廣州
民族:漢族
戶(hù)口所在地:
重慶 身高:170 cm
婚姻狀況: 已婚
年齡:29 歲
體重: 72KG
培訓(xùn)認(rèn)證:高級(jí)中式烹調(diào)師
求職意向
人才類(lèi)型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 廚師
工作年限: 9年
職稱(chēng): 炒鍋
求職類(lèi)型: 全職
到崗時(shí)間: 隨時(shí)
月薪要求: 3000——4500
希望工作地區(qū): 廣州 深圳 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng): 深圳長(zhǎng)安大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng): 廣州桃園酒家
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng): 珠海美林大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng): 廣州富力君悅酒店
起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng): 廣州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12
擔(dān)任職務(wù): 廚工
工作描述: 主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 重慶開(kāi)縣第三中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)年月:1996—07—01
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū)
1993—09 1996—07 重慶開(kāi)縣第三中學(xué) 文科 初中畢業(yè)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平: 良好
粵語(yǔ)水平: 良好
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
專(zhuān)長(zhǎng):川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細(xì)個(gè)人介紹
從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 8
姓名:
專(zhuān) 業(yè) :廚師
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專(zhuān)業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平:一般
國(guó)語(yǔ)水平:流利
粵語(yǔ)水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng);
2、喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P(yáng);
4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 9
姓名:
國(guó)籍: 中國(guó)
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶(hù)口所在地: 韶關(guān)
身材: 162 cm 62 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 34 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師
工作年限: 8
職稱(chēng): 無(wú)職稱(chēng)
求職類(lèi)型: 全職
月薪要求: 20xx--3500
希望工作地區(qū): 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng): 廣州邊防檢查站
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱(chēng): 北京錦粵都飲食有限公司
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱(chēng): 裕記燒鵝飯店
起止年月:1999-10 ~ 20xx-12
擔(dān)任職務(wù): 廚師
公司名稱(chēng): 荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月:1997-01 ~ 1999-10
擔(dān)任職務(wù): 廚師
教育背景
畢業(yè)院校: 某某中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)時(shí)間: 1992-07-01
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號(hào)
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級(jí)廚師
語(yǔ)言能力
外語(yǔ): 英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平: 良好
粵語(yǔ)水平: 良好
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求:xx元
希望工作地區(qū):廣州,番禺
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 10
基本信息
真實(shí)姓名:
性別: 女
年齡: 26 歲 身高: 未知
婚姻狀況: 未婚 戶(hù)籍所在: 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣
最高學(xué)歷: 中專(zhuān) 工作經(jīng)驗(yàn): 1-3年
聯(lián)系地址: 貴陽(yáng)
求職意向
最近工作過(guò)的職位:
期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 4000~5000元/月
期望從事的.崗位: 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員
期望從事的行業(yè): 無(wú)限制
技能特長(zhǎng)
技能特長(zhǎng): 積極樂(lè)觀,做事認(rèn)真、有耐心,善于溝通,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
教育經(jīng)歷
仁懷職中 (中專(zhuān))
起止年月: 20xx年9月至20xx年6月
學(xué)校名稱(chēng): 仁懷職中
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 電子信息科學(xué)與技術(shù)
獲得學(xué)歷: 中專(zhuān)
工作經(jīng)歷
東莞(日本電廠) - 技工
起止日期: 20xx年5月至20xx年8月
企業(yè)名稱(chēng): 東莞(日本電廠)
從事職位: 技工
業(yè)績(jī)表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 11
姓名:xxx
年齡:24
住址:上海廣州
電話:138xx138xx0
郵箱:bd@5xxd.me
求職意向 西餐廚師
教育背景 2012.09-2016.06 青年學(xué)院
酒店管理(本科)
GPA 3.8/4.0
工作經(jīng)歷
商務(wù)酒店 行政主廚/廚師長(zhǎng)
負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
酒店 行政主廚/廚師長(zhǎng)
了解員工特長(zhǎng),妥善安排員工工作,提高工作效率;
控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
項(xiàng)目經(jīng)歷
2014.09-2015.06 勤工助學(xué)中心 社團(tuán)負(fù)責(zé)人
負(fù)責(zé)指導(dǎo)校內(nèi)勤工助學(xué)事務(wù),校內(nèi)外兼職信息的搜集整理及兼職人員招募統(tǒng)計(jì)工作。
協(xié)助學(xué)校資助中心核算校內(nèi)近2xx名勤工助學(xué)崗位人員的工資,跟進(jìn)工資發(fā)放情況。
2013.09-2014.06 誠(chéng)信小店 社團(tuán)部門(mén)負(fù)責(zé)人
采用無(wú)人看管,自主選擇,自助找零的'經(jīng)營(yíng)模式,為同學(xué)購(gòu)買(mǎi)文具帶來(lái)便利。
每學(xué)期末依據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行小店經(jīng)營(yíng)情況分析;
小店當(dāng)年扭虧為盈,銷(xiāo)售額較上年增長(zhǎng)近50%。
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 12
姓名:
英語(yǔ): 無(wú)
求職意向: 工作職位: 點(diǎn)心廚師|面包/面點(diǎn)師傅 佛山市
求職狀態(tài): 找工作,隨時(shí)到崗
發(fā)展方向: 餐飲方面,設(shè)計(jì)方面
教育: 2008年06月畢業(yè)
新會(huì)第一中學(xué)高中普高
技能特長(zhǎng): 對(duì)中西點(diǎn)心十分有經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成點(diǎn)心師各個(gè)崗位的工作,以一人之能力引導(dǎo)部門(mén)按質(zhì)按量完成每天的任務(wù),對(duì)于蒸包,烤包,面,腸粉,餡料,煎餅,蛋糕,糕點(diǎn)等常規(guī)性品種予以改善,做到色香味俱全,以小成本造高質(zhì)量出品,每天點(diǎn)點(diǎn)滴滴地為公司節(jié)省成本且做到員工滿(mǎn)意領(lǐng)導(dǎo)放心。
工作經(jīng)歷: 2015年10月-2018年03月(2年5個(gè)月)
南方風(fēng)機(jī)股份/面點(diǎn)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)全廠員工早餐,午餐
離職原因:另求發(fā)展
2012年08月-2015年09月(3年1個(gè)月)
燕京啤酒/點(diǎn)心廚房
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)全廠員工的早餐和午餐
離職原因:跳槽
2011年11月-2012年07月(8個(gè)月)
紫荊園/點(diǎn)心
工作內(nèi)容:案板,西點(diǎn)
離職原因:出外
2009年12月-2010年12月(1年)
新會(huì)酒店/點(diǎn)心
工作內(nèi)容:案板
離職原因:跳槽
2008年06月-2009年11月(1年5個(gè)月)
玉湖小苑/點(diǎn)心
工作內(nèi)容:點(diǎn)心熟籠
離職原因:跳槽
自我評(píng)價(jià):工作認(rèn)真專(zhuān)心,富有負(fù)責(zé)心,聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指揮,自我評(píng)價(jià)十分良好!執(zhí)行力強(qiáng),學(xué)習(xí)力強(qiáng),有親和力,誠(chéng)信正直,責(zé)任心強(qiáng),沉穩(wěn)內(nèi)斂,陽(yáng)光開(kāi)朗,善于創(chuàng)新,有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),溝通能力強(qiáng)
廚師的'個(gè)人簡(jiǎn)歷 13
姓名:
性別:男
年齡:25 歲
手機(jī)號(hào):
郵箱:
現(xiàn)居住地:上海
求職意向
職位:幫廚
期望薪資:面議
期望地點(diǎn):上海
工作經(jīng)歷
1. 上海某餐廳(2019.01-至今)
職位:幫廚
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作;
協(xié)助主廚完成菜肴的制作,如炒菜、燉湯、蒸煮等;
負(fù)責(zé)廚房餐具、設(shè)備的清洗和保養(yǎng);
保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定;
完成主廚交代的其他相關(guān)工作。
技能與特長(zhǎng):
熟練掌握烹飪技巧,擅長(zhǎng)川菜、粵菜等菜系的`制作;
熟悉廚房各類(lèi)設(shè)備的使用和維護(hù);
良好的溝通與協(xié)作能力,能與團(tuán)隊(duì)成員密切配合。
2. 廣州某酒店(2017.07-2018.12)
職位:廚房助理
工作內(nèi)容:
協(xié)助主廚完成菜肴的制作;
負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作;
保持廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定;
完成主廚交代的其他相關(guān)工作。
成長(zhǎng)與收獲:
在廣州工作期間,學(xué)會(huì)了粵菜的制作技巧,豐富了自己的烹飪技能;
提高了自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,與同事建立了良好的工作關(guān)系。
注意事項(xiàng)
1. 真實(shí)可靠:簡(jiǎn)歷中的信息必須真實(shí)可靠,切勿夸大自己的工作經(jīng)歷和技能;
2. 突出重點(diǎn):在撰寫(xiě)工作經(jīng)歷時(shí),要著重強(qiáng)調(diào)與幫廚職位相關(guān)的內(nèi)容,突出自己的優(yōu)勢(shì);
3. 簡(jiǎn)潔明了:簡(jiǎn)歷的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了,避免使用過(guò)多的修辭手法;
4. 適當(dāng)潤(rùn)色:在撰寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí),可適當(dāng)潤(rùn)色自己的工作經(jīng)歷和技能,使之更加吸引眼球。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 14
姓名
性別:男
年齡:23歲
求職位:廚師
期望薪資:2000—3000元/月
目前職位:打荷
學(xué)歷:高中以下
工作經(jīng)驗(yàn):1—3年
現(xiàn)居住地:廣州天河天河南一路
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),做人有原則。
工作經(jīng)驗(yàn)
毛家飯店
2011—9至2012—3任職打荷薪資1000—2000元/月
工作職責(zé):每天負(fù)責(zé)搬碟,上菜。下班之前搞好衛(wèi)生......
2010亞運(yùn)后廚工作
2010—10至2010—12任職后廚薪資1000—2000元/月
工作職責(zé):主要幫師傅打打下手......
四海酒家
2011—2至2011—8任職水臺(tái)薪資1000—2000元/月
工作職責(zé):負(fù)責(zé)酒店的海鮮工作。教育經(jīng)歷
2009—10至2010—10廣州新東方烹飪學(xué);洸巳軐(zhuān)業(yè)
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 15
姓名:xx
性別:男
國(guó)籍:中國(guó)
民族:漢
戶(hù)籍:信宜
年齡:24身高:178CM體重:65KG
文化程度:初中專(zhuān)業(yè):餐飲工作年限:9年
技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:菜:菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
個(gè)人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí),有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長(zhǎng)粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的.選購(gòu)到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥(niǎo)獸蛇蟲(chóng)均可入饌。
本人吸取眾家之長(zhǎng),銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問(wèn)題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見(jiàn),給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
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