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    6. 


      
    
      
        
        
        
    
      

      

      
    
        
      
            
      
                
                
      餐廳管理簡歷
      
                
      
                    時間：2024-07-13 14:15:38 
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            簡歷編號：
             
            更新日期：
             
            無照片 
        
      
        
      
            姓　　名：
            DD先生
            國籍：
            中國
        
      
        
      
            目前所在地：
            廣州
            民族：
            漢族
        
      
        
      
            戶口所在地：
            肇慶
            身材：
            165 cm　 kg
        
      
        
      
            婚姻狀況：
            未婚
            年齡：
            26 歲
        
      
        
      
            培訓(xùn)認證：
             
            誠信徽章：
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　求職意向及工作經(jīng)歷
        
      
          

      

      
    
        
      
            人才類型：
            普通求職　
        
      
        
      
            應(yīng)聘職位：
            餐飲/娛樂類：食品保健、飲食營養(yǎng)、工業(yè)/工廠類：倉管員、
        
      
        
      
            工作年限：
            7
            職稱：
            無職稱
        
      
        
      
            求職類型：
            全職
            可到職日期：
            隨時
        
      
        
      
            月薪要求：
            1500--2000
            希望工作地區(qū)：
            廣州
        
      
        
      
            個人工作經(jīng)歷：
            
            
      
                
                    
      
                        公司名稱：
                        彩逸海鮮酒家起止年月：2006-10 ～ 2009-04
                    
      
                    
      
                        公司性質(zhì)：
                        所屬行業(yè)：
                    
      
                    
      
                        擔(dān)任職務(wù)：
                        中廚 
                    
      
                    
      
                        工作描述：
                        負責(zé)帶領(lǐng)隊員對中餐食材的初加工與食材的營養(yǎng)搭配。 
                    
      
                    
      
                        離職原因：
                         
                    
      
                    
      
                         
                    
      
                    
      
                        公司名稱：
                        新荔枝灣酒樓起止年月：2002-10 ～ 2006-10
                    
      
                    
      
                        公司性質(zhì)：
                        民營企業(yè)所屬行業(yè)：
                    
      
                    
      
                        擔(dān)任職務(wù)：
                        中餐廚房 
                    
      
                    
      
                        工作描述：
                        對廷席菜，重點宴客菜式的裝潢擺拼，包括協(xié)調(diào)內(nèi)部人員運作。 
                    
      
                    
      
                        離職原因：
                         
                    
      
                    
      
                         
                    
      
                    
      
                        公司名稱：
                        北京嶺南飯店起止年月：2001-05 ～ 2002-07
                    
      
                    
      
                        公司性質(zhì)：
                        國有企業(yè)所屬行業(yè)：
                    
      
                    
      
                        擔(dān)任職務(wù)：
                        中餐廚房 
                    
      
                    
      
                        工作描述：
                        食物原料切配，與肉類腌制。 
                    
      
                    
      
                        離職原因：
                         
                    
      
                      
            
      
                  		
        
      
        
      
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　教育背景
        
      
          

      

      
    
        
      
            畢業(yè)院校：
            廣州旅游學(xué)校 
        
      
        
      
            最高學(xué)歷：
            中專
            畢業(yè)日期：
            2001-06-01
        
      
        
      
            所學(xué)專業(yè)一：
            酒店管理
            所學(xué)專業(yè)二：
             
        
      
        
      
            受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
            
            
      
                
                    
      
                        起始年月
                        終止年月
                        學(xué)校（機構(gòu)）
                        專　業(yè)
                        獲得證書
                        證書編號
                    
      
                    
      
                        1998-09
                        2001-06
                        廣州旅游學(xué)校
                        酒店管理
                        畢業(yè)證
                         
                    
      
                    
      
                        2007-09
                        2008-06
                        廣東中大醫(yī)藥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院
                        公共營養(yǎng)師
                        中級營養(yǎng)師
                         
                    
      
                      
            
      
                  		
        
      
        
      
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　語言能力
        
      
          

      

      
    
        
      
            外語：
            英語　一般
             
             
        
      
        
      
            國語水平：
            一般
            粵語水平：
            一般
        
      
        
      
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　工作能力及其他專長
        
      
          

      

      
    
        
      
             
            對中廚的基本運作流程熟悉，并參與某崗位協(xié)調(diào)指揮工作。
      掌握食物的營養(yǎng)價值，以及食物之間互補搭配。
      與嬰幼兒，老年人的飲食搭配。       		
        
      
        
      
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　詳細個人自傳
        
      
          

      

      
    
        
      
             
            自我評價：
         有7年從事餐飲行業(yè)工作，二年的主管工作經(jīng)驗，主要負責(zé)餐飲生產(chǎn)工作，食物切配各種食物分類儲存，以及食物原材料的半制成品加工。有一定的營養(yǎng)配餐概念。自我約束能力良好。       		
        
      
        
      
             
        
      
          

      

      
    
        
      
            　個人聯(lián)系方式
        
      
          

      

      
    
        
      
            通訊地址：
             
        
      
        
      
            聯(lián)系電話：
            020-XXXXXXXXX
            家庭電話：
             
        
      
        
      
            手　　機：
            136XXXXXXXXXX
            ＱＱ號碼：
             
        
      
        
      
            電子郵件：
             
            個人主頁：
             
        
      
          

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