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    1. 庖丁解牛的兒童寓言故事

      時間:2021-09-18 18:34:33 寓言 我要投稿
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      庖丁解牛的兒童寓言故事

        一個叫丁的廚師為梁惠王殺牛,他用手按著,用肩靠著,用腳踩著,用膝蓋頂著牛,只見牛骨牛肉很快分離開來,回聲清脆響亮。他姿勢的優(yōu)美,比得上《桑林》的舞蹈;那聲音的動聽,合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏。

      庖丁解牛的兒童寓言故事

        梁惠王贊美道:“啊,妙極了!你的技藝怎么如此精妙呢?”

        廚師放下刀子回答說:“我追求的是宰牛的規(guī)律,而不是單純的技術(shù)。當初我剛開始學宰牛的時候,看到的是一頭完整的`牛;三年之后,我就只注意牛的各個部分,再也看不到完整的牛了;現(xiàn)在,我已經(jīng)不必用眼睛去看它,只用心神去體會它,我五官的作用停止了,精神的作用就自然施展開來。殺牛的時候,我劈開筋骨之間的空隙,把刀劃入骨節(jié)間的通道,完全按照牛的生理結(jié)構(gòu)操作運刀。那些支脈、經(jīng)絡、筋腱我從不去碰,更不用說大骨頭了。技術(shù)高明的廚師一年換一把刀,是因為用刀去割肉;普通的廚師一個月就要換一把刀,是因為他們用刀去砍骨頭。這把刀我已經(jīng)用了十九年了,宰了幾千頭牛,可是刀刃依舊像剛剛磨好的一樣。牛骨之間是有空隙的,我的刀刃又薄,把薄薄的刀刃伸進骨縫中當然是綽綽有余,所以十九年過去了,我的刀還是鋒利如初。即使這樣,每次碰到筋骨交結(jié)的地方,覺得挺難解決的話,我還是小心謹慎,目光專注,動作放慢,用刀輕輕地移動,終于嘩啦一聲,牛體便分解開了。這時我提刀站立,環(huán)顧四周,心滿意足,再把刀好好收藏起來!

        梁惠王說:“妙啊!聽了丁廚師的話,我懂得了養(yǎng)生的道理!

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