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猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字,歡迎閱讀與收藏。
猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字1
小雪是冬季里的第二個(gè)節(jié)氣,如果立冬只是標(biāo)明日子已是冬天的一種進(jìn)入符號(hào),那么小雪就應(yīng)該是初見(jiàn)冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中,天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了,因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài),只能是碎花般的灑落。
小雪習(xí)俗—腌獵肉
在我國(guó),腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下途經(jīng)巴中,來(lái)到漢中紅廟塘?xí)r,當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來(lái)招待他。清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品,進(jìn)獻(xiàn)御用,慈禧品嘗臘肉之后,贊不絕口。
在民間,各個(gè)地區(qū)一直就有腌制臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣,非常普遍。每到冬臘月,即“小雪”至“立春”前,每家每戶都要?dú)⒇i宰羊,除保留夠過(guò)年用的鮮肉之外,還要再留出一部分,人們用食鹽,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里。經(jīng)過(guò)7^'15天之后,用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來(lái),滴干水,再用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉、甘蔗皮熏烤,最后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而制成臘肉。生活在城里的人們,到冬臘月的時(shí)候,也要到市場(chǎng)上挑選肉質(zhì)上好的豬肉、雞、鴨、魚(yú)等帶回家腌制成臘味,品品臘味,增添歲暮的溫馨氣氛。
小雪時(shí)節(jié),臘肉飄香
小雪節(jié)氣后,氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是加工臘肉的'好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
每到歲末,家家戶戶門(mén)口或者陽(yáng)臺(tái)上都會(huì)掛滿一提提的臘肉,香味自然是處處都能聞得到。相信很多人對(duì)臘肉并不陌生,也很喜歡吃臘肉,但卻不知,這其中還有說(shuō)頭呢?
臘肉中的“臘”,其實(shí)不是人們常讀的“l(fā)a",而應(yīng)該讀做“xi"。臘肉并非因?yàn)樵谂D月所制,而為臘肉,臘月的臘(la)與臘肉的臘(XI)在古文里并非同一個(gè)字,也就是說(shuō)臘月的臘是繁體的臘,即“臘”,而臘肉的臘本來(lái)就是臘月的“臘”的簡(jiǎn)化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至于為什么現(xiàn)在人們都讀la,而不讀xi,除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒(méi)有了區(qū)別以外,可能確實(shí)與臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
美味臘肉,一飽口福
加工制作好的臘肉,可以長(zhǎng)期保存,久放不壞。臘肉看起來(lái)里外一致,切片煮熟后色澤亮麗,黃里透紅,吃起來(lái)味道醇香,肥而不膩,風(fēng)味十分獨(dú)特。現(xiàn)如今,臘肉成為四川、湖北、湖南、江西、云南、貴州、甘肅、陜西等地的特產(chǎn)。其中四川的臘肉更是歷史悠久,馳名中外;湖北臘肉則保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)。此外,臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等元素,具有開(kāi)胃、驅(qū)寒、消食等功能。
不過(guò),臘肉不能多吃,因?yàn)榕D肉的脂肪含量非常高,并含有大量的鹽,而且含有大量的致癌物質(zhì)亞硝酸,所以臘肉對(duì)很多人,尤其是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言,實(shí)在不是一種適宜的食物。
猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字2
不知不覺(jué),已走至小雪節(jié)氣,再多三個(gè)節(jié)氣,黃歷本也該換了。年初,總還惦記著時(shí)光的一望無(wú)際,此刻卻緊張著過(guò)往的遺忘與不愿想起。備注了的,該是年內(nèi)溫暖的的記憶,選擇性遺忘再次重演,也只是自我審判,誰(shuí)也不用出席! 落葉滿地,以走過(guò)了一校園的冬天,梧桐樹(shù)上稀疏地留下幾叢黃葉,也會(huì)在冬日的北風(fēng)下飄落。北風(fēng)刮起落葉飛舞狀,極美!20__年的`校園冬日,物是人非的寫(xiě)下一段故事。
幾日前競(jìng)相綻放的菊花開(kāi)盡了風(fēng)花雪月,留下一抹暗香!待花香襲來(lái),心頭的暖意愿留在冬季!
需要越冬的,大約已不在校園里出沒(méi),枝葉間那些小生靈不在乎季節(jié),蹦跳、鳴叫、飛翔....原本生動(dòng)的畫(huà)面更多了活力! 還是抱怨北方的冬日陽(yáng)光太內(nèi)斂,幾日等候難見(jiàn)探頭。小姑娘們將這欠缺的溫度穿在五顏六色的棉襖里,腳下一雙雙的冬靴與地面熱情摩擦,健步如飛!
第一場(chǎng)雪,下在我的微信朋友圈里,無(wú)比熱鬧;敏感于家鄉(xiāng)的山水,不只是地理感念,那是一種思念!玉龍雪山腳下的麗江古城,夕陽(yáng)下一孩童無(wú)憂無(wú)慮的與爺爺奶奶相隨,影子拉的很長(zhǎng);孩童嘴里輕哼爺爺奶奶的真?zhèn),一曲曲的白族歌曲、納西歌曲,孩童唱碎了聽(tīng)眾的心,他卻不知這是一番思念,臉上依舊天真的笑,燦若陽(yáng)光!
小雪節(jié)氣,輕輕哼:你在大雪紛飛里的陽(yáng)光燦爛,相隔的思念! 小雪節(jié)氣作文 篇6
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°,此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時(shí)陰氣下降,陽(yáng)氣上升,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E恕?/p>
大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時(shí)由于“地寒未甚”,故雪量還不足,因此稱做小雪。進(jìn)入小雪節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為?,氣溫下降。
節(jié)氣大雪的到來(lái),也就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷,下雪的可能性大增。
《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也!贝笱┦潜硎窘笛┑目赡苄员刃⊙⿻r(shí)更大,天氣更冷,雪往往下得大、范圍也廣。
小雪來(lái)了,氣候變冷人們也開(kāi)始為抵御寒冬做準(zhǔn)備俗話說(shuō)“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”氣溫驟降,水汽凝結(jié)造就了腌制臘肉、風(fēng)干蔬菜的絕佳時(shí)機(jī)濃郁的香味為新春的筵席增添期待“十月朝,糍粑碌碌燒”在南方地方則有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗把糯米蒸熟搗爛制作成圓形象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方吃“刨湯”的風(fēng)俗,殺了豬,做一鍋豬燴菜再配上米飯、小菜、美酒邀請(qǐng)四鄰聚餐寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字3
季節(jié)輪回,一年二十四節(jié)氣流傳,轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣在葉黃水寒中姍姍而來(lái),每年的11月下旬是我國(guó)的小雪節(jié)氣,小雪節(jié)氣的來(lái)臨標(biāo)志著冬季的開(kāi)始。這時(shí)候天氣逐漸嚴(yán)寒,開(kāi)始降雪,但雪量會(huì)比較小,所以得名小雪。
小雪過(guò)后,我們家都會(huì)收到一份精美的禮物——外婆家寄來(lái)的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齊齊地放在箱子里?吹竭@些,我都會(huì)浮想起外公外婆辛苦地腌菜的場(chǎng)景:清早就把蔬菜從地里摘回來(lái),清洗干凈,放在太陽(yáng)下曬上一天,晚上收回來(lái),裝進(jìn)壇子里,一邊裝,一邊撒上一層鹽。壇子裝滿后,蓋上壇蓋。壇蓋與壇腹接合處密封,使壇內(nèi)的蔬菜與外界隔絕,避免氧化。腌菜一般要半個(gè)月才能開(kāi)啟,只有腌黃瓜和生蘿卜不能太久。黃瓜和生蘿卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好,有的甚至放上一年。放得越久,腌菜越是透明,就像陳年老釀。吃的'時(shí)候,腌菜浸滿了水分,通體透亮,晶瑩如玉。
“小雪腌菜,大雪腌肉。”看著外婆寄來(lái)的腌菜,我仿佛又回到了老家,依偎在外婆暖暖的懷里。
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大家好,我叫意外假日制造機(jī),我有這個(gè)小名的原因是只要我下的非常大,所有學(xué)校就會(huì)因?yàn)榉e雪太厚而放假,并且因?yàn)槲倚雄櫜欢,所以我就有了這名字,除此之外,人們還給我取了很多有意思的名字。
有時(shí)候,人們叫我小淘氣,因?yàn)槲铱傁矚g和人們對(duì)著干,南方的孩子非常盼望下雪,可是我只在那下小雪,那些雪用來(lái)做一百個(gè)湯圓大的雪球都不夠,大多數(shù)時(shí)候連雪都看不見(jiàn),而北方的孩子都不喜歡下雪,我卻在那下個(gè)不停,積雪積起來(lái)厚度都快達(dá)到一米了,我卻絲毫沒(méi)有要停的節(jié)奏,仍然下個(gè)不停。嗚……我是冤枉啊,不是我不想在南方那邊下,是南方溫度太高,雪大部分還沒(méi)到地上就化了,這能怪我嗎?在北方也是一個(gè)道理,在高空氣溫太低舊雪花還沒(méi)落下來(lái),新雪花又產(chǎn)生了,只有到溫度不能在高空產(chǎn)生雪花時(shí)才會(huì)停,不是我想停就能停的呀!嗚………
有時(shí)候,我們叫我大地的畫(huà)家,因?yàn)椴还軇e人把大地變的多美,只要我一來(lái),大地瞬間變得雪白雪白的,像披上了一件銀白色的大衣。
有時(shí)候,人們叫我天然施肥機(jī),這是因?yàn)檠┧锏牡暮渴瞧胀ㄋ奈灞,古時(shí)候,因?yàn)闆](méi)有肥料,農(nóng)作物吸收的營(yíng)養(yǎng)大部分都是從我這吸收過(guò)來(lái)的`,所以,我有很大的肥田作用,是農(nóng)民伯伯的好幫手!
我有一個(gè)好朋友,他是二十四節(jié)氣中的“大雪”,他和我同名同性,十分要好,他經(jīng)常邀我到他家玩,這就是為什么大雪時(shí)節(jié)下雪的幾率比冬天其他時(shí)節(jié)下雪的幾率要大很多。
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小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°,此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。此時(shí),太陽(yáng)位于赤緯—20°16‘,這天北京地區(qū)白晝時(shí)間僅9小時(shí)49分鐘,正午太陽(yáng)高度僅29°50’。
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見(jiàn)北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。
進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時(shí)陰氣下降,陽(yáng)氣上升,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E恕?/p>
小雪表示降雪的`起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
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“小雪”是我國(guó)每年傳統(tǒng)的24個(gè)節(jié)氣之一,時(shí)間在11月22日或23日。他排在第20位,意味著冬天已經(jīng)到來(lái)。
說(shuō)到“小雪”這個(gè)節(jié)氣,就想起背誦過(guò)的與雪有關(guān)的詩(shī)句。比如,唐代詩(shī)人柳宗元所作《江雪》這首詩(shī)里面寫(xiě)道:“孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪!碧拼(shī)人劉長(zhǎng)卿在《逢雪宿芙蓉山主人》這首詩(shī)中寫(xiě)到:“柴門(mén)聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人。”這些詩(shī)句除了反映這個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)外,還生動(dòng)形象地描繪了一幅幅人物畫(huà)、山水畫(huà)和花鳥(niǎo)畫(huà),描繪了冬天特有的'美。二十四節(jié)氣是老祖宗傳承下來(lái)的經(jīng)典,我們要一代一代傳承下去,所以我們要把傳統(tǒng)文化繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
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過(guò)完了立冬,明天將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣的小雪,也是冬天的第二個(gè)節(jié)氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來(lái)就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷,降水量漸增。古人將小雪分為三候:一候虹藏不見(jiàn),二候天氣上升地氣下降,三候閉塞而成冬意思就是說(shuō):由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨了,雨虹也就不見(jiàn)了;又因天空陽(yáng)氣上升,地下陰氣下降,導(dǎo)致陰陽(yáng)不交,天地不通,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
說(shuō)到小雪節(jié)氣,就不得不說(shuō)說(shuō)美食了不同的`地方有不同的習(xí)俗各個(gè)地方的人們也都開(kāi)始準(zhǔn)備熱騰騰的過(guò)冬美食。南方尤其講究,這個(gè)時(shí)候就開(kāi)始腌菜,做香腸,臘肉,吃糍粑,曬魚(yú)干……看著家家戶外都掛著的臘腸,魚(yú)干,就會(huì)感受到冬天的到來(lái),年的味道也越越來(lái)越濃了。
迎來(lái)了節(jié)氣小雪,也就意味著北方將迎來(lái)那漫天飛舞的小精靈-—雪花。
白色的小精靈,在空中飛舞著,旋轉(zhuǎn)著,自由自在的隨處飄落。可愛(ài)的小雪花飛到樹(shù)枝上,親密地?fù)肀е鴺?shù)枝,似乎在安慰樹(shù)枝:不必為失去綠葉而傷心,我來(lái)給你裝扮白色的花朵。無(wú)私的小雪花飛到了農(nóng)作物身邊,用自己的身體為農(nóng)作物抵擋北風(fēng)凜冽的侵襲。調(diào)皮的小雪花還故意和我捉迷藏,一會(huì)兒落在我的臉上一會(huì)兒又落在我的鼻尖上,我正準(zhǔn)備去抓它,它瞬間消失變成了個(gè)個(gè)小水點(diǎn)。
一年24個(gè)節(jié)氣,唯獨(dú)小雪最為神奇,他帶來(lái)了寒冬,也帶來(lái)了暖意?炊嗌衿!他帶著南北方的差異,南方溫暖融融,北方雪花飄飄。
猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字8
“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”二十四節(jié)氣中第二十個(gè)節(jié)氣——“小雪”的到來(lái),意味著冬季的降雪將至此拉開(kāi)大幕。
雪,是那樣輕柔,飄飄灑灑,婀娜多姿。那天,我們正在吃熱氣騰騰的糍粑,窗外,一朵朵,一簇簇,一片片的雪花瀟瀟灑灑地從空中飄落下來(lái),輕輕落在大地萬(wàn)物上,薄薄的,晶瑩剔透。宛如素妝的少女,披著純白的連衣裙,亭亭玉立。
這時(shí),最溫馨的是一家人圍坐在一起,邊看著窗外的飛雪,邊喝著媽媽泡的茶,倒也有白居易筆下“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)”的情趣。雖然沒(méi)法出門(mén)玩雪,但聽(tīng)聽(tīng)大人們的陳年舊事,家長(zhǎng)里短倒也挺有意思。
雪停了,這時(shí)家門(mén)已經(jīng)困不住我們了,我們興奮地奔出家門(mén),招呼上一條巷子的三五好友,打雪仗、堆雪人,痛痛快快地玩上一場(chǎng)。有時(shí),積雪還少得可憐,地上是一點(diǎn)兒沒(méi)有,就只能在高地上,汽車上,甚至零星的`樹(shù)葉上費(fèi)上好大的力氣才能收集到一點(diǎn)。有時(shí),寒風(fēng)還無(wú)情地吹著,吹到臉上就像刀子一樣,但是我們可不在乎,戴上帽子和手套就滿大街地跑。
冬天,雖然沒(méi)有春天萬(wàn)紫千紅、爭(zhēng)奇斗艷的花朵,但她有著寒風(fēng)中傲立雪中的梅花;雖然沒(méi)有夏天充滿生機(jī)的樹(shù)葉,但她有永遠(yuǎn)不變的青松;雖然沒(méi)有秋天的碩果累累,但她有像潔白絨毛一樣飄飄灑灑落下來(lái)的雪花。
秋天要走了,迎來(lái)的是雪花飛舞的冬天。我盼望一場(chǎng)小雪,看她淡淡的來(lái)過(guò),又悄悄地走去。
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十一月二十二日是二十四節(jié)氣中的小雪,在北方,很多地方早已寒風(fēng)凜冽,大雪紛飛了,可深圳還是一片綠意盎然、生機(jī)勃勃。
這幾天,深圳氣溫在20-30度,天氣干燥舒適,早晚涼爽,白天有點(diǎn)熱,中午的時(shí)候,陽(yáng)光很強(qiáng)烈,一道道陽(yáng)光就像萬(wàn)丈金光灑向大地,讓人感到特別的耀眼,開(kāi)車的司機(jī)瞇著眼睛,走路的行人用手遮擋在額頭前,愛(ài)美的姐姐們還穿著短褲上街。
下午去上英語(yǔ)課,我嫌天氣太熱了,還央求媽媽給我買了個(gè)冰淇淋降降溫呢。
馬路上的木棉花開(kāi)得正艷,滿樹(shù)的花兒在陽(yáng)光的照耀下顯得特別嬌嫩,就像一張張熱情的笑臉。我特別喜歡木棉花,滿樹(shù)都是花,幾乎沒(méi)有什么葉子,每次一看見(jiàn)這一樹(shù)一樹(shù)的紅,我的'心情馬上就會(huì)變得如這花兒一般燦爛。路上的樹(shù)正綠,完全沒(méi)有書(shū)中描述的樹(shù)葉凋零的冬天景象。
雖然現(xiàn)在已是冬天,可深圳的我們卻正在享受著溫暖和綠色。
唉!小雪,小雪,深圳小雪這一天哪有雪呀!
猜猜他是誰(shuí)三年級(jí)作文350字10
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也!焙侠淼娘嬍,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的'粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
“嗨呦,嗨呦……”一大清早我就從睡夢(mèng)中被吵醒了,我循聲望去,只見(jiàn)爺爺在院子里正吃力地用一個(gè)大石錘搗著糯米。“這是什么情況?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我氣喘吁吁地跑到了爺爺奶奶身邊,指著那個(gè)大石缸和大石錘好奇地問(wèn)道:“爺爺奶奶,你們?cè)诟墒裁,這個(gè)石缸和石錘又是什么呀?”爺爺擦了把汗說(shuō):“今天是小雪,我們要打糍粑。俗話說(shuō)‘十月朝,糍粑碌碌燒!覀儗⒂眠@些糍粑來(lái)祭祖!蹦棠逃纸又f(shuō):“這個(gè)大石缸叫做石臼,而這個(gè)大石錘叫做杵,現(xiàn)在你爺爺是在舂米。”原來(lái)舉著一根杵,不斷地往石臼里面搗米是叫舂米呀!我看到爺爺不斷地來(lái)回彎腰,這么冷的天還渾身冒汗。可想而知舂米是件多么費(fèi)力的差事,我真想幫幫爺爺,可惜我根本沒(méi)法舉起杵。
過(guò)了許久,爺爺已經(jīng)將糯米舂得比較爛了,此時(shí)奶奶將石臼中的糯米翻個(gè)身,讓爺爺再舂幾下,這樣反反復(fù)復(fù),在爺爺奶奶的默契配合下,糯米變得細(xì)膩柔滑。奶奶趕緊將這些舂好的糯米端到八仙桌上,在桌上揉一揉,然后在用手?jǐn)Q成一個(gè)個(gè)圓球,用手掌在圓球上用力往下按,直至按成圓餅狀才算好。我見(jiàn)狀,覺(jué)得好玩,也去按了幾個(gè),可誰(shuí)知這些圓球不是黏在我手掌上,就是被我按成了有好幾道裂痕,還是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁,見(jiàn)石臼的紋理上還粘著些糯米,就用手挖出這些糯米,放進(jìn)嘴里津津有味地吃了起來(lái)。
這糍粑就是小雪的傳統(tǒng)美食,你要不也來(lái)一塊嘗嘗!
小雪是冬季里的第二個(gè)節(jié)氣,如果立冬只是標(biāo)明日子已是冬天的一種進(jìn)入符號(hào),那么小雪就應(yīng)該是初見(jiàn)冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中,天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了,因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài),只能是碎花般的灑落。
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“嘿呦……嘿呦……”伴隨著沉穩(wěn)有力的號(hào)子聲,搗糍粑井然有序地進(jìn)行著。在大人們不斷的錘起錘落下,熱騰騰的糯米飯不一會(huì)就搗成了粘糊狀。空氣中彌漫著濃濃的米香。孩子們手里拿著搗好的糯米團(tuán)子,一邊津津有味地吃著,一邊繞著石臼奔跑著,嬉戲打鬧著。
在我的印象中,小雪還和家人有關(guān)。在這一天,一家人會(huì)相聚在一起。我和爸爸媽媽會(huì)回到農(nóng)村老家,和爺爺奶奶團(tuán)聚。奶奶總會(huì)燉一鍋熱騰騰的蓮藕排骨湯,我們一家人圍坐在一起,邊喝湯邊聊家常。和家人在一起總是那么溫暖,哪怕面對(duì)困難,有了家的溫暖,就不會(huì)感到害怕、迷茫。爺爺曾告訴我:小雪分為三侯,第一候?yàn)楹绮夭灰?jiàn),二候?yàn)樘祢v地降,三候閉塞成冬。天地閉塞,大地被寒冷包裹著。大家都已經(jīng)為過(guò)冬做好了準(zhǔn)備:搗糍粑、曬魚(yú)干,貯藏蔬菜。小動(dòng)物們也不例外,紛紛躲在家人的`懷抱中,感受家人的溫暖。
20xx年的時(shí)候,“二十四節(jié)氣”被列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,我為祖國(guó)感到驕傲,為勞動(dòng)人民的智慧趕到驕傲。
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晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng)。溫度驟降,清晨下霜。在這個(gè)時(shí)候,冬天,算是真正地到來(lái)了。如詩(shī)所繪,“太行初雪帶寒風(fēng),一路凋零下贛中,菊萎東籬梅暗動(dòng),方知大地轉(zhuǎn)陽(yáng)升!
到了小雪,北方開(kāi)始下起雪,細(xì)細(xì)綿綿,漫漫揚(yáng)揚(yáng),安靜下了一夜后,在樹(shù)枝上積了一層薄薄的雪。北方從小雪開(kāi)始,晝夜溫差便變得很大,夜里可能達(dá)到零下,白天可能零上幾度或是十幾度。
相比起來(lái),南方就是比較暖和的了,溫度不會(huì)低于零度,也不會(huì)有飄雪,但南方清晨的霜,很美,很浪漫。早晨陽(yáng)光剛醒,植物茂盛的葉子上鋪滿了薄薄一層霜,能看得清,一粒一粒很小。遠(yuǎn)看啊,還真很像下雪的樣子,葉子上面雪白雪白的。近看呢,閃著金光,散發(fā)著太陽(yáng)的溫暖。中午的太陽(yáng)依舊很暖和。
北方,大多葉子凋零。但“東籬”卻“梅暗動(dòng)”。梅花在初春開(kāi)放,小雪時(shí)節(jié),開(kāi)始快速生長(zhǎng),在寒冷中長(zhǎng)出花苞,然后就是等待,等過(guò)嚴(yán)寒,便等到了春天美麗的綻放,其實(shí)小雪也是個(gè)生機(jī)勃勃的節(jié)氣。
南方此時(shí),秋日的菊開(kāi)始凋零。如《楚辭離騷》:“萎絕其何傷兮,哀眾芳之蕪穢。”
說(shuō)到節(jié)氣,就不得不說(shuō)說(shuō)美食了,不同的地方有不同的習(xí)俗,各個(gè)地方的人們也都開(kāi)始準(zhǔn)備著熱騰騰的過(guò)冬美食。南方尤其講究。
湖南一帶,有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。最早,糍粑是用來(lái)祭祀的,后來(lái)因圓圓的外形,大家有賦予了它圓滿的.寓意。在東南地區(qū),糍粑又叫年糕,也是有著年豐壽高的美好寓意。在小雪前后,人們喜歡爆炒糍粑,粘粘的糯米漿倒在糍粑上面,金黃色的顏色,糯米的香味,彈潤(rùn)的口感,一口咬下,暖意襲來(lái),可謂是冬季佳品。
南方人這個(gè)時(shí)候也開(kāi)始做臘味了。廣州人尤其鐘愛(ài)臘味,他們做臘味蘿卜糕,臘味煮香芋,很巧妙地把臘味和糕點(diǎn)融合在了一起。我每次看到餐桌上的臘味,都會(huì)意識(shí)到冬天的到來(lái),感受到暖意,也覺(jué)得那喜氣洋洋的“年”也快到來(lái)了。
一年二十四個(gè)節(jié)氣,唯獨(dú)小雪最為神奇,它帶來(lái)了寒冬,也帶來(lái)了暖意,它帶著南北方的差異?矗嗌衿。南夏溫存,北冬雪飛。
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“小雪”是24節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第二個(gè)節(jié)氣。從字面的意思來(lái)看,我以為這個(gè)節(jié)氣會(huì)下很小的雪。但媽媽告訴我這個(gè)節(jié)氣之所以叫“小雪”,是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾奶卣鳎硎具@個(gè)季節(jié)的到來(lái)意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷,雨水也會(huì)增多。
這個(gè)周六,我和媽媽一起觀察野菊花。我和媽媽走在山間小路上,隨處可見(jiàn)野菊花,它們有的含苞待放,有的`開(kāi)出美麗的小黃花。經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察,我發(fā)現(xiàn)野菊花的根莖細(xì)壯,每一株都和我腰差不多高。野菊花葉子深綠色且小而稠密,襯托出一簇簇的黃色野菊花。野菊花的花朵很小,黃色的細(xì)短花瓣緊緊的把花蕊包圍住,就像一個(gè)個(gè)黃色的小絨球。
媽媽告訴我野菊花不僅可以供人觀賞,還可以將花瓣曬干泡茶。聽(tīng)完媽媽的話,我就準(zhǔn)備伸手去摘野菊花帶回家。媽媽立即阻止了我,告訴我不要去破壞野菊花,就讓它們?cè)诖笞匀坏膽驯е欣^續(xù)成長(zhǎng)!
我愛(ài)野菊花,我和媽媽約好來(lái)年還要到這里來(lái)觀賞“野菊花”。
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“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!泵磕甑11月22日或23日是小雪節(jié)氣,它是24節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。小雪的到來(lái),不僅給人們帶來(lái)了寒冷,更給大自然帶來(lái)了寧?kù)o、美麗和希望。
我喜歡小雪因?yàn)榘职指嬖V我在這個(gè)時(shí)候,天空中的雪花開(kāi)始紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來(lái),大地仿佛進(jìn)入了夢(mèng)幻的世界。我和弟弟打雪仗,堆雪人,快樂(lè)且難忘!
媽媽會(huì)在小雪這一天煮一鍋香噴噴的羊肉湯。媽媽說(shuō),“小雪這一天要吃暖暖的食物,抵御寒冷的.侵襲。”
爺爺說(shuō),“小雪滿天飛,來(lái)年必豐年”,雪對(duì)農(nóng)耕來(lái)說(shuō)意義非凡。
小雪的到來(lái)滋潤(rùn)了大地,帶給我們希望,煥發(fā)新的生機(jī)!
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小雪,二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣,在今年11月22日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°,表示開(kāi)始降雪,雪量小,地面上無(wú)積雪。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。
氣溫繼續(xù)走低
在立冬節(jié)氣,我國(guó)西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始飄雪,到了小雪節(jié)氣,意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話,走到小雪節(jié)氣,冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步降到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的氣溫都在0℃以下時(shí),降水形式才會(huì)由雨變成雪。所以,小雪階段氣溫比入冬階段低,是不爭(zhēng)的.事實(shí)。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季
立冬節(jié)氣我國(guó)北方地區(qū)基本上都進(jìn)入了冬季,到了小雪節(jié)氣,長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)也將陸續(xù)進(jìn)入冬季。隨著冬季的到來(lái),全國(guó)降水逐漸跌入一年中的低谷,但此時(shí)南方的降雨還是相對(duì)較多,雖然這些地區(qū)12月中下旬才有初雪,但此時(shí)的天氣卻是潮濕而陰冷,讓初到南方的北方人感到極其不適應(yīng)。北方的冬天氣溫雖然經(jīng)常在零度以下,且通常伴隨著呼嘯的狂風(fēng),可即便氣溫再低,只要看到太陽(yáng),就像傾刻間觸到暖意,北方冬天的陽(yáng)光殷實(shí)而透徹,屋里還有著舒適的暖氣,不管外面多么天寒地凍、風(fēng)吹雪飄,屋里總是洋溢著春天般的溫暖。
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