奶奶的餛飩作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的奶奶的餛飩作文，希望對(duì)大家有所幫助。

奶奶的餛飩作文1

　　白色的湯里漂著一個(gè)個(gè)凹凸有致的小山丘，這便是我最?lèi)?ài)的食物——餛飩。

　　餛飩餡的種類(lèi)繁多，而我最喜歡的，是奶奶包的韭黃餡餛飩。

　　記得從前奶奶一包餛飩，我就站在門(mén)口大喊：“包餛飩了，包餛飩了！”街坊鄰居家的小孩便跑過(guò)來(lái)看奶奶包餛飩，然后一起吃。這樣一傳十、十傳百，孩子們的父母也過(guò)來(lái)“偷師”了。只見(jiàn)奶奶先給面團(tuán)來(lái)一個(gè)“降龍十八掌”，然后一個(gè)“無(wú)影棍”把面團(tuán)壓成一張薄薄的'面餅，再把面餅切成若干個(gè)小方塊，最后“天女散花”一般把韭黃肉餡挨個(gè)放入小方塊中，最后行云流水般一捏，一個(gè)個(gè)餛飩就包好了。大家都看傻了眼，顯然沒(méi)有偷到藝，但卻每回都樂(lè)此不疲來(lái)我家看。

　　奶奶的技藝如此超群，味道更是沒(méi)得說(shuō)了。餛飩配上高湯，還未出鍋，家里早已香氣四溢。每次，我都等不到餛飩放涼就迫不及待一口咬下去，香味濃郁，妙不可言。我和妹妹一人一碗，在這微涼的秋日里，真是暖胃又暖心。

奶奶的餛飩作文2

　　今天，奶奶教我包餛飩了。

　　奶奶一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餛飩皮和豬肉。

　　包餛飩之前有很重要的一步，那一步就是用豬肉拌餡。我們要先把豬肉平放在砧板上面；然后拿把刀來(lái)把豬肉剁碎，剁三四下，就要把豬肉往里面翻一下，依此類(lèi)推；最后把剁好的豬肉放在碗里，拌好鹽、酒、雞精等作料，準(zhǔn)備等會(huì)包餛飩用。

　　之后，要拿一只干凈的小碗，準(zhǔn)備一碗清水。

　　接下來(lái)，終于要開(kāi)始包餛飩了！先拿出一張方方正正的餛飩皮；然后用又細(xì)又長(zhǎng)的筷子夾小小的一點(diǎn)點(diǎn)兒的肉，放在餛飩皮的正中央；之后用食指沾一點(diǎn)小碗里的.清水，再涂在肉的旁邊一圈；最后，用大拇指和食指中間的虎口對(duì)準(zhǔn)那涂了一小圈清水的外邊，使勁一握，一個(gè)餛飩就出來(lái)了。再這樣重復(fù)做一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……直到把餛飩皮都用光為止。

　　然后把餛飩放進(jìn)鍋里煮，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間餛飩就熟了。撈出來(lái)后再放進(jìn)榨菜、紫菜和開(kāi)水沖好的湯底中，熱騰騰、香噴噴的餛飩就出爐了，可好吃了呢。

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