我?guī)蛬寢尠溩幼魑模ㄍㄓ?3篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的我?guī)蛬寢尠溩幼魑模┐蠹覅⒖冀梃b，希望可以幫助到有需要的朋友。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?1
星期天的中午，我看見(jiàn)爸爸和媽媽都在包餃子，我看他們包得很帶勁兒，就也想試試。于是我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包餃子�！眿寢尨饝�(yīng)了。
得到允許后，我忙拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。第一個(gè)由于肉餡放得太少，包出來(lái)的餃子很扁，就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡(jiǎn)直就是一個(gè)小胖豬，漂亮極了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候，餡放的又太多了，餃子口都捏不住了，弄得哪兒都是餡。為了包出一個(gè)像樣的'餃子，竟然把我折騰得滿頭都 是汗，我一擦臉，手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說(shuō)：“哎呀，你看看我們家的原原，現(xiàn)在變成小花臉了�！卑职中Φ米於己喜蛔×�。我想，不怕不會(huì)，只要學(xué)，就肯定能學(xué)會(huì)。
半小時(shí)過(guò)后，餃子包完了，爸爸媽媽包的餃子，排著整齊的隊(duì)伍，再看看我包的九個(gè)餃子，樣子千奇百怪，像打了敗仗的兵，東倒西歪……
再過(guò)一會(huì)兒餃子煮熟了，吃著我自己親手包的餃子，味道香香的，心里美極了。
通過(guò)幫爸媽包餃子，我知道了大人做飯很辛苦，我以后再也不挑食了。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?2
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的`漂亮，但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子，這樣，煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?3
其實(shí)有些事情并沒(méi)有我們想象的那么難，只要我們努力去做，所有的困難都會(huì)迎刃而解的。
有一天，媽媽的手不小心被刀割破了，但是餃子包了一半，怎么辦呢？看著媽媽的手流著血，我在想：如果不去幫媽媽，媽媽的手會(huì)越來(lái)越疼，而且餃子也包不完，可如果去幫媽媽呢！我又不會(huì)做，這可怎么辦呀？我很矛盾，我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血，特別心疼，于是我決定幫媽媽包餃子。第一次搟皮不但厚而且不均勻，但在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下，我搟的皮終于又薄又均勻了，搟完皮后，開(kāi)始包餃子啦，包餃子的時(shí)候要把肉餡包在皮里面，一丁點(diǎn)兒都不能露在外面，要不然煮的`時(shí)候就容易破，經(jīng)過(guò)好幾次的努力，我終于找到了包餃子的竅門，再也沒(méi)有把肉餡露出一點(diǎn)兒，也沒(méi)有煮破的了。
通過(guò)這件事，我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這個(gè)道理。只要我們認(rèn)真努力，世上就沒(méi)有能難倒我們的事情。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?4
上午放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，桌上還放著一碗煮熟的餃子，媽媽讓我先吃，感覺(jué)很好吃，就一口氣吃完了，我說(shuō)還有沒(méi)有了媽媽說(shuō)，還想吃，那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子，我也想學(xué)，媽媽教我，她邊說(shuō)邊示范，先把面皮兒放在左手掌心，用筷子夾起一團(tuán)餃子餡，放在餃子皮的中間，然后對(duì)折成半圓形，沿著邊把餃子皮用力捏在一起，像一個(gè)彎彎的月亮。我也趕緊試一試，學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了個(gè)辦法，把皮放在案板上，夾起一團(tuán)放在皮上，用手掂起一邊對(duì)折，用食指小心的按了一圈，像做菜饃的樣子，最后我從案板上把它取下來(lái)，放在鍋拍上，和媽媽包的比起來(lái)我包的不好，太癟了，媽媽包的鼓鼓的'，看著可有精神了。
這次我包的不好，媽媽說(shuō)，下次包餃子你還參加吧，練得多了，自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎，現(xiàn)在我們開(kāi)始學(xué)寫漢字，我感覺(jué)有點(diǎn)難，只要多寫多練，一定會(huì)寫好的。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?5
今天是星期六，媽媽休息了，媽媽說(shuō)今天下午吃餃子，我?guī)蛬寢屢黄鸢溩印?/p>
下午，媽媽先把包餃子的面和好，和好之后，媽媽把面團(tuán)放在面板上，醒上半小時(shí)，這半小時(shí)不能浪費(fèi)，要把包餃子的餡準(zhǔn)備好，這時(shí)媽媽讓我炒五個(gè)雞蛋，炒完后，媽媽讓我把炒好的'雞蛋搗成小碎塊，倒到媽媽切好的韭菜里，然后讓我把醬油、鹽和調(diào)料放進(jìn)去再攪勻了，這時(shí)面也醒好了，我就和媽媽一起搟餃子皮，然后把餃子餡包進(jìn)餃子皮里，捏上花邊，我不會(huì)包像媽媽那么好看的花邊餃子，我只會(huì)包扁餃子，雖然不好看，但是卻沒(méi)露出餡。過(guò)了一會(huì)兒，我們把餃子包好了。然后我就燒水煮餃子，幾分鐘后香噴噴的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，真香呀！
今天幫媽媽包餃子，讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦，我以后要好好愛(ài)我的媽媽。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?6
今天是小年，人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來(lái)，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說(shuō)：“媽媽，我也要獻(xiàn)一份力，我來(lái)幫你！”媽媽笑著說(shuō)：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪�。這個(gè)倒是很簡(jiǎn)單，一會(huì)我都按完了，每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說(shuō)：“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”
我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對(duì)折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過(guò)猛，餡兒也放得過(guò)多餡漏了出來(lái)，怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái)，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了，奶奶一個(gè)勁兒夸我！
吃飯時(shí)，我吃的特別的'香，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到：雖然是萬(wàn)事開(kāi)頭難，但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執(zhí)著才能成功！
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?7
上午放學(xué)回家，看見(jiàn)在包餃子，桌上還放著一碗煮熟的餃子，讓我先吃，感覺(jué)很好吃，就一口氣吃完了，我說(shuō)還有沒(méi)有了媽媽說(shuō)，還想吃，那就等一會(huì)。
看著媽媽包餃子，我也想學(xué)，媽媽教我，她邊說(shuō)邊示范，先把面皮兒放在左手掌心，用筷子夾起一團(tuán)餃子餡，放在餃子皮的中間，然后對(duì)折成半圓形，沿著邊把餃子皮用力捏在一起，像一個(gè)彎彎的。我也趕緊試一試，學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)圓圓的皮放在手心，但是我的手太小了，我就想了個(gè)辦法，把皮放在案板上，夾起一團(tuán)放在皮上，用手掂起一邊對(duì)折，用食指小心的按了一圈，像做菜饃的樣子，最后我從案板上把它取下來(lái)，放在鍋拍上，和媽媽包的比起來(lái)我包的不好，太癟了，媽媽包的鼓鼓的'，看著可有精神了。
這次我包的不好，媽媽說(shuō)，下次包餃子你還參加吧，練得多了，自然就會(huì)好了。我想學(xué)習(xí)上不也是這樣嗎，現(xiàn)在我們開(kāi)始學(xué)寫漢字，我感覺(jué)有點(diǎn)難，只要多寫多練，一定會(huì)寫好的。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?8
有一次，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個(gè)人包一定很累的。不如，我也幫媽媽包餃子吧，讓她嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是，我也加入了包餃子的'行列中。
我先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)。我趕緊急救，用另一張餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的，然后一步一步的包，一步一步的學(xué)，我終于會(huì)包餃子了，我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個(gè)一定笑破你的肚皮，其中有一個(gè)我不小心擠破了，我又拿了一張餃子皮補(bǔ)上，結(jié)果一擠又?jǐn)D破了，只好又用餃子皮補(bǔ)，直到包到與文具盒差不多大才算堵住，你看，這個(gè)笑話好不好笑呢。
晚上，吃餃子的時(shí)候，我故意把那個(gè)最大的餃子給爸爸吃，爸爸連忙咬了一口，沒(méi)想到，一直咬了好幾口才咬到肉餡，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差點(diǎn)笑破了肚子。
通過(guò)這件事，我知道了只有自己勞動(dòng)，才會(huì)覺(jué)得餃子是真香滴，同時(shí)也要幫助爸爸媽媽做一做家務(wù)活，這件事更使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”的道理。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?9
五一小長(zhǎng)假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧！”
媽媽提前和好面，調(diào)好餡，開(kāi)始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開(kāi)始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué)，卻怎么也學(xué)不會(huì)，唉，我還是去學(xué)包餃子吧！
可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對(duì)折，捏幾道褶，把邊捏牢�！闭f(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我，我的'手指卻怎么也不聽(tīng)使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上，只見(jiàn)它軟綿綿地趴在那里，一幅無(wú)精打采的樣子，好像沒(méi)吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個(gè)又一個(gè)，終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后，我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來(lái)包餃子這么難��！
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事，下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?10
星期天，我家來(lái)了客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃，我準(zhǔn)備露一手，讓媽瞧瞧。
包餃子開(kāi)始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，一個(gè)勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的'。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個(gè)月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀！媽媽見(jiàn)我泄氣了，就對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始包嘛，萬(wàn)事開(kāi)頭難��！看我的吧！”說(shuō)完就開(kāi)始包起來(lái)，只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法，也包了起來(lái)。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。
餃子下了鍋，不一會(huì)兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我高興地笑了。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?11
今晚是除夕夜，媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過(guò)去看了看，看見(jiàn)媽媽又忙又累。我心想：我?guī)蛶蛬寢尠溩影�，�?jīng)過(guò)了一番心里戰(zhàn)爭(zhēng)，最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說(shuō)：“媽媽我?guī)湍惆溩影桑俊眿寢屨f(shuō)：“你還不會(huì)包餃子呢�！蔽艺f(shuō)：“我可以學(xué)，讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。
開(kāi)始和面了，媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮，右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè)，結(jié)果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡兒太多了，下次要注意�！蔽艺f(shuō)：“好的'�！蔽矣帜昧艘粋�(gè)皮，開(kāi)始包了，這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次，包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。
開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了。媽媽乘好端過(guò)來(lái)，吃著自己包的餃子，非常高興。
今天不但吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過(guò)得真有意思。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?12
今天一大早，媽媽開(kāi)著爺爺?shù)碾娖寇嚾ゲ耸袌?chǎng)買包餃子的材料。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來(lái)的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的'，是農(nóng)家大爺、大媽種的那種有機(jī)韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來(lái)開(kāi)始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細(xì)丁。然后先把肉放進(jìn)鍋里面炒一炒，熟了之后放點(diǎn)大蒜就會(huì)有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關(guān)了。然后把切好的新鮮韭菜放進(jìn)去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點(diǎn)水。只見(jiàn)她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對(duì)邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續(xù)地包著，直到包完。
最后就是煮開(kāi)沸騰的水把餃子放進(jìn)去。當(dāng)餃子膨脹起來(lái)，就可以把餃子放在媽媽調(diào)好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?13
今天媽媽說(shuō)要包餃子，我突然產(chǎn)生了興趣，提出要跟媽媽學(xué)包餃子。
首先是準(zhǔn)備包餃子的材料，有面粉、肉餡、胡蘿卜、生姜、小蔥和其他的材料。等所有材料備齊以后，媽媽一邊開(kāi)始揉面，一邊教我怎么調(diào)餃子餡。先把絞碎的胡蘿卜倒入盆子里的絞肉中，然后放入兩勺的淀粉、玉米油、鹽、生抽和一勺的老抽、蠔油以及蔥、姜等。然后，我拿起筷子開(kāi)始不停地?cái)嚢�。不一�?huì)功夫，媽媽就揉好了面，開(kāi)始搟餃子皮。
下一步，我們就正式開(kāi)工包餃子了。媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了，不一會(huì)兒，像小貝殼一樣的'餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。哪知道，我包的餃子不是餡少了點(diǎn)，就是破了皮兒。我又急又氣，媽媽看到我的神情，問(wèn)道：“是不是覺(jué)得太難了？可是，不管做任何事情，都要有耐心�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊又示范了一次。我這回吸取教訓(xùn)，餡不能太多，也不能太少。包的果然比前面好多了，后來(lái)我又包了十幾個(gè)。
收工后，媽媽領(lǐng)著我去下餃子，當(dāng)水開(kāi)了以后，媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”一樣的餃子放進(jìn)鍋里煮。煮好后，媽媽把餃子端上桌，一家人吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我懂事了，學(xué)會(huì)幫媽媽做家務(wù)了，我心里高興極了。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?14
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子，就會(huì)想，包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。終于有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我叫你包餃子！”我高興極了。“首先，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里�！眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲起來(lái)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事！”媽媽見(jiàn)了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單的。”
接著，媽媽又說(shuō)：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙伲瑒e說(shuō)，媽媽包的'這餃子可真像個(gè)活生生的“小胖孩”！我趕緊學(xué)起來(lái)，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個(gè)丑八怪呀！我這才知道：原來(lái)包餃子真是看著容易做著難�。�
媽媽安慰我道：“沒(méi)事，包餃子，要慢慢來(lái)�！倍覅s羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個(gè)餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會(huì)，餃子煮好了，我看著自己包的千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?15
有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現(xiàn)成的.餃子皮，調(diào)味用的蔥、青菜，準(zhǔn)備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點(diǎn)頭同意了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個(gè)大碗里，又往碗里倒入一點(diǎn)麻油。一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來(lái)。我在一旁準(zhǔn)備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準(zhǔn)備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點(diǎn)餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個(gè)餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開(kāi)始獨(dú)立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調(diào)皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長(zhǎng)又尖的金槍魚(yú)。在媽媽的指點(diǎn)下，我虛心學(xué)習(xí)，慢慢地，我終于有了進(jìn)步，餃子的樣子更好了，媽媽直夸我“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”
包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
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“小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都?xì)g天喜地，高興極了吧？而我高興是因?yàn)橛帜芎蛬寢屢黄鸢溩樱�能一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來(lái)蹦去。媽媽無(wú)奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來(lái)，先在面皮周圍沾上一點(diǎn)水，再用勺子加上香噴噴的.肉餡，然后把面皮對(duì)折輕輕捏一下，一個(gè)小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個(gè)“餃子寶寶”長(zhǎng)得不是很好看，不過(guò)熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續(xù)包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因?yàn)槲乙呀?jīng)迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛(ài)吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說(shuō)，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天�。�
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?17
從出生到上小學(xué)一直都是和父母還有姐姐四個(gè)人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營(yíng)養(yǎng)跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛(ài)吃青菜，肉也不愛(ài)吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進(jìn)餃子里。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開(kāi)始和面，用面粉對(duì)水，然后一起揉，引發(fā)了我的'好奇心，感覺(jué)比我平時(shí)玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長(zhǎng)的，然后切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩只手用力一捏就成了一個(gè)餃子。我也跟著步驟來(lái)，可是不是面不聽(tīng)話，就是掐不聽(tīng)話，總是張開(kāi)來(lái)�；仡^一看媽媽包了好多，原來(lái)媽媽會(huì)魔法，有的變成了太陽(yáng)，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來(lái)開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)餃子一定要等水開(kāi)了才能下鍋，等餃子漂起來(lái)才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來(lái)了，饞壞了鄰家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點(diǎn)醋吃了更香。突然吃到了一個(gè)硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說(shuō)這叫好運(yùn)幣，以后會(huì)交好運(yùn)。到現(xiàn)在我還留著，帶上它會(huì)一直走運(yùn)，伙伴們常來(lái)我家吃餃子噢！
我?guī)蛬寢尠溩幼魑?18
媽媽教我如何包餃子？
俗話說(shuō)“餃子好吃。”我們北方地區(qū)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗。餃子有1000多年的歷史了。
我家愛(ài)吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒(méi)什么可做的。爸爸媽媽包餃子的`時(shí)候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來(lái)。因?yàn)榘职止ぷ魈�，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“我今天想吃餃子�！蔽覛g呼雀躍。因?yàn)槲铱梢愿覌寣W(xué)包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。
我媽教我先滾皮，我媽說(shuō)：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈�！拔议_(kāi)始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長(zhǎng)條。卷了之后，一點(diǎn)都不像。
在媽媽的鼓勵(lì)下，我每次都有進(jìn)步。搟完皮，我媽教我做餡。
我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點(diǎn)，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開(kāi)始收拾的不是很好。后來(lái)經(jīng)過(guò)努力，包餃子做的越來(lái)越好，越來(lái)越自信。一下子包了20多個(gè)。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
終于，我終于明白了一個(gè)道理，那就是只有努力，才能有所收獲。
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和媽媽在一起總是最幸福的。新年快到了，今天我?guī)蛬寢尠溩樱_(kāi)心了。
媽媽先把餃子餡剁好，放在一邊，又拿來(lái)一碗水，老媽說(shuō)，今天時(shí)間急促，我們使用流水線來(lái)包餃子。我的.任務(wù)就是在面皮上涂上水，媽媽拿來(lái)面皮開(kāi)工了。
我便拿來(lái)張面皮，在邊緣上涂水，放在桌子上，就這樣，一張復(fù)一張，不一會(huì)兒我把一袋面皮全涂完了�？粗鴭寢屪鲲溩�，很是眼饞，自己動(dòng)手豐衣足食。便學(xué)著媽媽也做起來(lái)，可這家伙看著簡(jiǎn)單做起來(lái)卻難。我先左手拿著面皮，右手拎著筷子，夾了一些餡兒放在面皮上，合了起來(lái)。我高興得把它放到了盤子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。又看看媽媽做的，一個(gè)個(gè)豎著像士兵。心想：差距也太大了吧!然后我便請(qǐng)教媽媽如何包出一個(gè)完美的餃子。
媽媽先把餃子皮托在手中，接著夾一筷子餡兒，放在皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手捏捏，一個(gè)完美的餃子就誕生了。媽媽的動(dòng)作真是又快又輕松。
我照著媽媽的方法開(kāi)始行動(dòng)，雖然不美觀，但是一個(gè)總比一個(gè)好。
我從中體會(huì)到一個(gè)道理，無(wú)論做什么事情，只要堅(jiān)持不懈，就一定能成功。
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星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由于我不愛(ài)吃姜和大蒜，細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開(kāi)水泡半小時(shí)，然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈，并切成大塊兒，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)，這時(shí)那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。
按下開(kāi)關(guān)按鈕，一會(huì)兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆蚝�，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，整個(gè)廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來(lái)啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃，可愛(ài)極了。
我也不甘示弱，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子�？墒窃趺炊及缓�，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“別急嘛，只要多練練就能學(xué)會(huì)了。”最后，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好看了。
在我和媽媽的.共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！
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每到過(guò)節(jié)的時(shí)候，媽媽總是最愛(ài)包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌�，再切點(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán)，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對(duì)折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的'另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起，
我搟了好半天，也沒(méi)有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會(huì)一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手，而不能只是談?wù)摗?/p>
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媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的.歷史。
我們一家人都愛(ài)吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪觯挥形疫@看看，那瞧瞧，就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說(shuō)：“要一圈一圈的搟，才支搟圓�！蔽议_(kāi)始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會(huì)兒搟成方形，一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下，我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái)，經(jīng)過(guò)努力，我包得餃子越來(lái)越好，我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進(jìn)鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才能有收獲。
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母愛(ài)是無(wú)邊無(wú)際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大！
三八婦女節(jié)即將來(lái)到，我覺(jué)得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！
說(shuō)干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開(kāi)工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的`中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對(duì)折，并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來(lái)。
不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開(kāi)了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說(shuō)：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂(lè)！”
媽媽開(kāi)心地把我摟在了懷里，親了又親。
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