小學(xué)作文：實(shí)驗(yàn)燒肉

　　在一節(jié)科學(xué)課上，我們做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——燒肉，因?yàn)楫?dāng)時(shí)是用酒精燒的，所以我還有點(diǎn)半信半疑，心想；用酒精燒肉真的能燒熟嗎？即使能熟，那也一定需要花很多時(shí)間吧！

　　我們是四人一組，我是組長(zhǎng)，拿到材料之后，就按照老師的要求，一個(gè)一個(gè)地拼裝好，突然，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒精燈上缺少了石棉網(wǎng)和蒸發(fā)皿，后來(lái)，我又想起老師之前講過，沒有這兩樣?xùn)|西，燒肉可以快一點(diǎn)，不然的話要一節(jié)課才能把肉燒熟了呢！我們的材料當(dāng)中除了三腳架、酒精以外，還有肉、“鍋”和老師來(lái)加的.水，這些東西看起來(lái)簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)并不簡(jiǎn)單，而且還很講究呢！因?yàn)槔蠋熣f(shuō)那個(gè)“鍋”在剛剛拿到的時(shí)候要拿著底下的托盤，還要這樣拿著去老師那里拿那粘滿脂肪、肥嫩嫩的肉，之后就要開始用火柴點(diǎn)火；因?yàn)楝F(xiàn)在的時(shí)代都是高科技了，所以我?guī)缀鯖]有看見過火柴，但現(xiàn)在我終于可以親眼看到、摸到火柴了；雖然點(diǎn)火柴頭輕松、簡(jiǎn)單、方便，但這對(duì)于我們小孩子來(lái)講實(shí)在是太難了，因?yàn)槲覀儚膩?lái)都沒有學(xué)過怎么點(diǎn)火，所以我們組總是會(huì)失敗，現(xiàn)在我們組已經(jīng)浪費(fèi)了四根火柴了，前兩根是無(wú)論怎么在火柴上面劃，都會(huì)出現(xiàn)火欲出又止的情況，后兩根是我們的組員怎么點(diǎn)都點(diǎn)不到焰芯上去，后來(lái)我們才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我們組的焰芯沒有被勾出裝酒精的瓶子，難怪我們總是點(diǎn)不上去。怎么樣？操作起來(lái)是不是跟我說(shuō)的一樣難呢？

　　�。〗K于可以開始觀察燒肉時(shí)的情景了，在火焰燃燒著的時(shí)候，老師就來(lái)給我們加水了，沒過多久，水就開始沸騰了，而且水也漸漸變成黃色，原本軟軟的、滑滑的肉，現(xiàn)在變得松松的，輕輕一撕就可以將它分成兩塊肉，并不像原先沒燒過的，肉連著肉，都是緊緊的，根本就撕不下來(lái)：而且燒了之后聞起來(lái)比沒燒之前的味道香多了，還變得更好吃了，還比之前好消化多了。這次實(shí)驗(yàn)，我們學(xué)會(huì)了很多，所以，謝謝這次的實(shí)驗(yàn)。

　　要知道我們生活中的有些食物是一定要生吃的，有些食物是熟吃的，還有些食物是生、熟都可以的，一定要記住哦！

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