包粽子的學問小學作文

　　端午節(jié)到了，大家都要吃粽子。在超市里我看到了各式各樣的粽子，但粽子是怎樣包的呢？

　　今天，奶奶要包粽子了，我很高興。我拿了一個小板凳坐在奶奶旁邊，看奶奶怎樣包粽子。奶奶一邊包粽子一邊回答我的問題。

　　奶奶說，包粽子第一步要備料。粽葉要選蘆柴的葉子，又薄又不容易破。煮出來有一股清香�，F(xiàn)在用的都是江邊蘆竹的葉子，太厚了，煮出的粽子有一點苦味。奶奶又說，還要把上好的糯米浸泡一夜，第二天上午用來包粽子最好。

　　奶奶用兩三片粽葉打成漏斗形狀的殼，里面放進糯米，再用一片粽葉蓋住米，用手把這片粽葉一轉(zhuǎn)，就把粽子頭封上了，再用線扎好，一個漂亮的三角形粽子就包好了。奶奶的手真巧，我看得眼花繚亂。一會兒功夫，奶奶就包了白粽子、紅豆粽子，還有香腸粽子和蜜棗粽子。

　　奶奶告訴我，現(xiàn)在的年輕人，都不會包粽子了。別看小小的粽子，要包好學問可大呢！

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