第一次烹飪作文
第一次烹飪作文1
一個(gè)天氣晴朗、白云朵朵的傍晚，我來(lái)到奶奶家，烹飪?nèi)龢硬穗取?/p>
我先嘗試了血蛤，有些困難。把血蛤浸在有水的鍋中，再等一會(huì)兒即可。我舀來(lái)一瓢水，倒入鍋中，把生姜切片，放入燒開(kāi)的熱水里，加入少許蔥。我用漏勺盛起血蛤，剛想倒進(jìn)熱水中，不料奶奶急忙阻止，她樂(lè)呵呵地笑著指點(diǎn)道：“要把血蛤連漏勺浸到水里才行！”
我摸摸頭，想明白了。第二次嘗試，我慢慢地小心地把血蛤浸在水里，等一會(huì)兒后便熟了。還有一些血蛤沒(méi)下鍋的，我再次動(dòng)手，干脆利落。
把血蛤擺盤(pán)后的第二道是炒青菜。因?yàn)橐玫�，所以奶奶特地切給我看過(guò)，左手按住青萊末端，右手持刀，麻利地切青菜。我鄭重其事地接過(guò)刀，學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)地把青菜切得整整齊齊的。我把鍋清洗干凈，用大火把鍋燒干。我膽戰(zhàn)心驚地例入少許油，等鍋?zhàn)銐驘岷�，倒入清菜。鍋發(fā)出“滋滋滋”的聲響，嚇得我連連后退。我用鍋鏟快速熱炒，差不多了，我用小勺子舀一勺鹽、一勺糖，撒入鍋里，再次熱炒�？斐鲥仌r(shí)，我再加入味精，攪拌一下，炒青菜就出鍋了。
最后一道菜：番茄炒蛋。把新鮮的番茄浸泡在燒開(kāi)的溫水中，靜置一會(huì)兒后拿出來(lái)，用菜刀切成小塊。把油在鍋里煮熱后，倒入番茄快炒一會(huì)。把雞蛋打碎后，放進(jìn)小碗里攪拌均勻，倒入鍋中，再次快炒，別忘了加上一小勺鹽。等番茄炒蛋熟后，就可以收工了！
我笑著與菜肴合影，第一次燒菜的感覺(jué)真好！
第一次烹飪作文2
在一個(gè)悠閑的雙休日，我們家將舉行“家庭烹飪”賽。參賽的.人員有“久經(jīng)沙場(chǎng)”的老將——爸爸，有溫柔的媽媽?zhuān)�有聰明調(diào)皮的我。
比賽開(kāi)始了，第一個(gè)出場(chǎng)的是爸爸，他戴著廚師帽，系著圍裙，手拿大平鏟，神氣活現(xiàn)，大搖大擺地走上臺(tái)，高聲說(shuō)：“今天我做的是‘鯉魚(yú)跳龍門(mén)’�！�
他首先抓起一條活魚(yú)，剖腹、剪尾、摘腸子……然后把油放入鍋中，打火，把收拾好的魚(yú)放入鍋中。鍋中的鯉魚(yú)活蹦亂跳，最后它一動(dòng)不動(dòng)了。出鍋、澆汁兒，擺盤(pán)，一盤(pán)味道香甜的澆汁兒鯉魚(yú)就出鍋了。我好奇的問(wèn)：“爸，魚(yú)哪跳龍門(mén)了？”爸爸自毫地說(shuō)：“我把魚(yú)放入鍋里時(shí)，魚(yú)跳沒(méi)跳？”我爽快地回答：“跳啦！”“這不就是鯉魚(yú)跳龍門(mén)嗎？”我不服氣，因?yàn)榘职炙Ｐ÷斆鳎寢屨f(shuō)：“就這么過(guò)鯉魚(yú)跳龍門(mén)��！”
第二個(gè)出場(chǎng)的是媽媽?zhuān)π叩淖呱吓_(tái)，做的是“豆腐燉泥鰍”。她從冰箱中取出一塊又白又嫩的大豆腐，放在一邊。鍋里的水開(kāi)了，先放入泥鰍，只見(jiàn)泥鰍的樣子像熱鍋上的螞蟻，接著放入大豆腐。10分鐘后，打開(kāi)鍋蓋一看，泥鰍不見(jiàn)了，媽媽像變魔術(shù)一樣，將豆腐放入盤(pán)中，吃一口，原來(lái)泥鰍都鉆進(jìn)了豆腐中，又嫩又滑的豆腐中有一種特有的香味，真稱(chēng)得上一絕！
最后出場(chǎng)是我，做的是雞蛋炒西紅柿，味道也不錯(cuò)。這次“家庭烹飪”賽的勝者是媽媽?zhuān)龅牟擞袆?chuàng)意，色、香、味俱全，真稱(chēng)得上美味佳肴。爸爸有些不服氣，說(shuō)：“什么美味佳肴了？”我說(shuō)：“那你還吃這么多！”爸爸啞口無(wú)言，我們都哈哈大笑起來(lái)。
這只是我們第一屆“家庭烹飪”賽，以后還會(huì)有第二屆、第三屆……讓我們敬請(qǐng)期待。
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