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寫童年的快樂(lè)的900字作文
老巷飄香
我自幼就喜歡吃油炸豆腐干。
小時(shí)候，每次回家，總要走過(guò)那老巷，總要買包老張家的豆腐干，吃一路，香一路。
現(xiàn)在搬家了，還是喜歡吃豆腐干，也常在家附近買點(diǎn)吃�？墒牵僖渤圆怀隼舷镒永锏哪莻�(gè)味…
那種味道，很奇，吃著很有享受感，又脆又香，就是辣也辣得不嗆人，也不嫌淡。再看，炸得金燦燦，看著就很酥，既沒(méi)有燒焦，也沒(méi)有泛白，火候把握得剛剛好，怎么挑也挑不出毛病。人們都說(shuō)老張做豆腐干很絕，很有一手。
老張40來(lái)歲，中等個(gè)子，濃眉大眼，也許是被煙熏的吧，他的皮膚很黑，也很粗糙。
他的動(dòng)作很老練，可見(jiàn)他干這個(gè)行當(dāng)已經(jīng)好多年了。只見(jiàn)他從蓋著白布的盆子里抓上一把白凈的豆腐干，往大鐵鍋里均勻一撒，鍋里沸騰起來(lái)，小泡泡“撲撲”地翻騰著，豆腐干也慢慢鼓起來(lái)，在油鍋里漂浮著。老張一邊悠閑地哼著小曲，樂(lè)呵呵地看著在一旁流著口水的我們，一邊用漏勺在鍋里舀來(lái)舀去，有時(shí)候還用竹制的漏勺柄敲打著鍋沿，那節(jié)奏正好配上他唱的小調(diào)。“好啦！”他很瀟灑地用漏勺在空中劃了一道弧線，把炸好的豆腐干盛上來(lái)，均勻地?cái)[進(jìn)有著辣椒醬的小瓷缽子里，晃著搖著，豆腐干大幅度地在小瓷缽子里跳著舞，不一會(huì)兒，每片上都沾滿了辣椒。一等他放下來(lái)，我們一群調(diào)皮的小孩子立刻涌上去，就狼吞虎咽地?fù)尮饬�。吃完后，我們�(nèi)圆粷M意地抹抹嘴，又給了老張幾個(gè)鋼鍘兒，吵著鬧著還要吃。
也許是因?yàn)楹贸裕苍S是時(shí)間長(zhǎng)了，老張和他的豆腐干在那一帶有名起來(lái)，人人都愛(ài)吃，人人都去那兒吃�，F(xiàn)在，每每想吃，我都會(huì)揣著幾枚硬幣，興沖沖急匆匆地去老巷�？墒牵馓鹆�，我每次去，那里總擠滿了人，排隊(duì)總要等上好長(zhǎng)時(shí)間。不過(guò)，我還是很樂(lè)意擠進(jìn)人群，看老張興致勃勃地炸豆腐干的樣子，那對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一種享受。買的人太多，有時(shí)候輪到我，已經(jīng)賣完了，老張總是笑瞇瞇地對(duì)失落的我說(shuō)：“小朋友，你要買多少，我記著，明天給你留點(diǎn)。”雖然沒(méi)有買到，心里也是甜甜的。
我走出那令我難忘的老巷，驀然回首，那青磚黛瓦，那老張純樸的面龐和他爽朗的笑聲，那摻和著花草泥土清香的豆腐干的香味，還有那童年的快樂(lè)，一起漾上心頭……
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