六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1、 收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

　　2、 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3、 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

　　4、 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5、 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　七、主題總目標(biāo)：

　　教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

　　(三)社區(qū)臘八節(jié)活動舉例

　　一、 活動背景：

　　又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過得很快，在這個(gè)特殊日子里，花東社區(qū)在武進(jìn)電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進(jìn)花東社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動。

　　二、 活動內(nèi)容及目標(biāo)：講述身邊人的臘八故事，傳承武進(jìn)特色臘八文化，弘揚(yáng)尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。

　　三、 活動流程：

　　1、 由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準(zhǔn)備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)

　　2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。

　　3、 志愿者給獨(dú)居老人送臘八粥和少先隊(duì)員給獨(dú)居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。

　　4、 志愿者與獨(dú)居老人一同品嘗臘八粥。

　　四、 活動性質(zhì)：知識性、趣味性、教育性三者結(jié)合。

　　五、 目標(biāo)對象：

　　1、 獨(dú)居老人

　　2、 大學(xué)生志愿者3人

　　3、 社區(qū)志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)

　　六、 活動時(shí)間：2016年1月14日下午1;30

　　七、 活動地點(diǎn)：花東社區(qū)一樓圓桌會議室

　　八、 預(yù)計(jì)參加人數(shù)：30人

　　九、 備注：周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。