滅蠅科普知識

　　雙翅目環(huán)裂亞目的昆蟲通稱作蠅類，包括幾十個科。與衛(wèi)生有關的住區(qū)蠅類，隸屬于廁蠅科、蠅科、麗蠅科和麻蠅科。下面是小編為大家整理的滅蠅科普知識，僅供參考，歡迎閱讀。

　　（一）蠅類的生活習性

　　1.生活史

　　蠅類分為卵、蛆、蛹和成蠅4個時期。

　　2.成蠅的生活習性

　�。�1）繁殖

　　蠅類一生可產卵3次，100-150個/次。

　�。�2）孳生物

　　可分為人畜糞類、垃圾類、腐敗植物類、腐敗動物類和泔腳類等。

　　（3）食性

　　蠅類食性很雜，香、甜、腥、臭均喜愛。蠅類有邊吃、邊吐、邊拉的習性，給食物造成嚴重污染，全身的接毛、爪蟄的粘毛攜帶大量的病原體、寄生蟲卵。

　�。�4）活動與棲息場所

　　蠅類出入于孳生地與取食場所之間，活動范圍小，喜歡亮光和白色，不喜歡紅色和黑色。

　　（5）壽命

　　蠅類壽命約1個月，越冬時可生存6個月。

　　（6）季節(jié)消長

　　春季，蠅類開始繁殖，密度增加；夏季，上升到高峰，遇到高溫多雨或旱熱，密度下降；秋季，繁殖速度率猛增,達到最髙峰；冬季，進入的最低潮。

　�。�7）越冬

　　大部分蠅種以蛹越冬，大多在孳生地附近的松軟泥土中。成蠅越冬多在溫曖、避風的地方靜伏不動。

　　（二）蠅類的危害

　　1.傳播疾病

　　蠅類在食物、物品上邊吃、邊吐、邊拉、邊爬行，機械性傳播多種病原體，如痢疾、傷寒、霍亂、腸道蠕蟲病、沙眼、肺結核、脊髓灰質炎等病原體。

　　2.蠅蛆病

　　蠅類的幼蟲寄生于人、畜的活體組織或腔道而引起蠅蛆病，對畜牧業(yè)危害很大。

　　3.騷擾吸血

　　吸血蠅吸血騷擾可使產肉量、產奶量下降。

　　（三）蠅類的防制

　　1.蠅類防制的原則

　�。�1）清除和控制孳生地是蠅類防制的關鍵。重點管理好垃圾、糞便、畜圈、禽舍。

　�。�2）合理使用殺蟲劑。交替、輪換、混合用藥，減少抗藥性。

　　2.蠅類孳生地及控制

　�。�1）垃圾收集點：①垃圾箱密封加蓋，垃圾桶加袋加蓋；②生活垃圾袋裝化收集、清運；③垃圾箱存放處地面要硬化；④垃圾房應設門、紗窗，并隨時關門；⑤垃圾收集點做到日產日清、無殘存垃圾、定期沖洗。

　�。�2）農貿集市：①搞好環(huán)境衛(wèi)生；②可實行一攤一袋一拍，垃圾、廢棄物存放袋內(或桶內），每天清除。

　�。�3）廁所、餐飲業(yè)：①安紗窗、紗門、風幕機；②安滅蠅燈。

　�。�4）綠化帶、公共綠地：不施用生糞，及時清除綠地內的糞便、垃圾、食物等。

　　3.滅蛆(幼蟲）

　　（1）物理滅蛆法

　　堆肥發(fā)酵產生的熱和有害氣體殺死類肥中的蛆、蛹、寄生蟲卵等。

　�。�2）藥物滅蠅蛆法

　　將殺蟲藥液噴灑至蠅類孳生物中，毒殺蠅蛆。

　　4.滅蛹

　　采取緊土和濕土滅蛹。

　　5.滅成蠅

　�。�1）機械捕殺

　　室外，捕蠅籠誘捕；室內，粘蠅紙、粘蠅條、滅蠅燈誘殺等。

　　（2）毒餌(毒液）

　　將殺蟲劑加入餌料中，毒殺蠅類。

　�。�3）毒蠅繩

　　根據蠅喜歡在繩索上棲息的習性，采用殘效期較長的殺蟲劑制成毒蠅繩滅蠅。

　　（4）滯留噴灑

　　將殘效期長的殺蟲劑噴灑在蠅類棲息場所。

　　（四）防蠅設施建設

　　1.紗門、紗窗

　　應裝在食堂、廚房、食品加工車間、儲存和直接入口食品銷售處、廁所、垃圾中轉站，保護重點場所、隔離孳生地。

　　2.風門、門簾

　　應裝在飯店大堂及人員進出通道，食品操作間進出通道，廁所、垃圾中轉站門口等。風門風向外30°角度，風力應達到3級以上。

　　3.滅蠅燈

　　主要安裝在飯店廚房、操作間、餐廳，熟食攤、面包糕點房、肉攤、宰殺點、廁所、垃圾中轉站等。①室內20㎡/個（小房間、小操作間1間房/個），有頂開放式市場、養(yǎng)殖場等100㎡/個，室外1000㎡左右/個。②懸掛或側向安裝在墻體上（使燈體兩側均不靠墻，兩側均可誘殺蚊蠅）。③燈體正下方小于1米半徑內，不得有操作臺、食品、用具等（防止蚊蠅被電擊時，如果彈落下來而造成的污染）。④最佳安裝高度：1.5米≤高度≤2米。

　　4.其他

　　食品加工、生產單位，可在車間人員或貨物進出處安裝細霧水簾；利用蠅類的習性，將通道、墻而漆成大紅色或黑色，以阻止蠅類進入車間。

　　（五）滅蠅科普知識

　　1.蠅類防制原則？

　　蠅類防治必須堅持以環(huán)境治理為主，物理防制、化學防制相結合的綜合防治原則。

　　2.消殺成蠅的常用方法有哪些？

　　蠅拍捕打、誘蠅籠、滅蠅燈、膠帶粘捕、藥物噴灑。

　　3.餐飲業(yè)、農貿市場蠅類控制措施有哪些？

　　（1）制定衛(wèi)生管理規(guī)章制度，加強監(jiān)督檢查；

　　（2）每日的基礎衛(wèi)生保潔；

　�。�3）垃圾桶加蓋加袋，日產日清；

　�。�4）設置上、下水系統(tǒng)，定期沖洗；

　�。�5）安裝紗門、紗窗、滅蠅燈；

　�。�6）藥物消殺。

　　4.化學方法防治蠅類的主要原則包括？

　　以環(huán)境治理為重點，輔以藥物消殺；使用符合國家規(guī)定的藥器械；科學、合理使用殺蟲劑；采取輪換用藥、混配用藥等。

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