- 相關(guān)推薦
大寒日和冬至日區(qū)別
在二十四節(jié)氣中，總是有一些節(jié)氣十分相似，常常是被人搞混淆，甚至覺(jué)得兩個(gè)節(jié)氣是一個(gè)節(jié)氣，下面和小編一起來(lái)看大寒日和冬至日區(qū)別，希望有所幫助！
含義不同
1、大寒日
大寒日，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，它與小寒節(jié)氣一樣，都是反映天氣寒冷程度的節(jié)氣。
2、冬至日
“冬至”又稱(chēng)為“至節(jié)”，因?yàn)樗恰瓣帢O之至”、是“陽(yáng)氣始至”，也是“日行南至”的節(jié)日。又由于冬至過(guò)后，新年就在眼前，所以又有“冬節(jié)大如年”的說(shuō)法。
時(shí)間不同
1、大寒日：大寒日在每年的1月20日。
2、冬至日：冬至日在每年的12月21、22日或23日。
物候不同
1、大寒三候：一候雞乳；二候征鳥(niǎo)厲疾；三候水澤腹堅(jiān)。
一候是說(shuō)大寒節(jié)氣到了便可以孵小雞了；
二候是說(shuō)鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)，盤(pán)旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒；
三候是說(shuō)在大寒的最后幾天，水域中的水冰凍，且最結(jié)實(shí)、最厚，小孩子可以出去滑冰了。
2、冬至三候：一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉?jiǎng)印?/p>
一候是說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，冬至的時(shí)候土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，也就說(shuō)明冬至是比較冷的。
二候是說(shuō)古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，糜感陰氣漸退而解角。
三候是說(shuō)冬至由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
習(xí)俗不同
1、大寒日：民間有“過(guò)了大寒，又是一年”的說(shuō)法，所以大寒期間的習(xí)俗具有濃重的“年味”。此時(shí)正值歲末，各地的人們開(kāi)始忙著辭舊迎新，掃塵潔物，準(zhǔn)備豐富多樣的年貨。
2、冬至日：冬至是重要的祭祀節(jié)日之一，現(xiàn)在也有很多地方在冬至日上墳祭祀。而且民間冬至日也有不能回娘家的說(shuō)法，據(jù)說(shuō)這一天回娘家對(duì)公公大不利。
食俗不同
1、大寒日：大寒日北京有吃消寒糕的習(xí)俗，消寒糕是年糕的一種，寓意著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。另外，大寒節(jié)氣正好是在臘八節(jié)左右，所以這一天也有喝臘八粥的食俗。
2、冬至日：冬至是重要的節(jié)日，在北方地區(qū)冬至日非常流行吃餃子，而且有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”一說(shuō)法。在南方地區(qū)，冬至日當(dāng)天都要吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。在在蘇州地區(qū)，還有著冬至夜喝冬釀酒的習(xí)俗。
大寒的含義是什么
每年1月20日的前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”，也就是說(shuō)每年的大寒時(shí)間都不是固定的，會(huì)在一定范圍之內(nèi)波動(dòng)，而2021年大寒的準(zhǔn)確時(shí)間為1月20日22：54：32。
花草樹(shù)木、鳥(niǎo)獸飛禽都會(huì)按照季節(jié)性的活動(dòng)，因此它們規(guī)律性的行動(dòng)，被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的一個(gè)重要標(biāo)志。“平氣法”劃分節(jié)氣，將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥(niǎo)厲疾；三候水澤腹堅(jiān)。”
其中第三候特別能說(shuō)明大寒這個(gè)節(jié)氣的氣溫非常的低：這個(gè)時(shí)候，水域中的冰能一直凍到水中央，且又厚又結(jié)實(shí)。除此之外就是，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣�，二候蘭花，三候山礬（生于江南一帶），也可以可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒的由來(lái)
大寒是24節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°的時(shí)候“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的含義。《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”
這個(gè)時(shí)候寒潮南下很頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，而且在這個(gè)時(shí)候風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒現(xiàn)象。
我國(guó)古代把大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥(niǎo)厲疾；三候水澤腹堅(jiān)�！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞的時(shí)候了；而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)，這個(gè)時(shí)候正是處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤(pán)旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒；在一年的最后5天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，而且還是最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒的大氣環(huán)流相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較穩(wěn)定的，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整的時(shí)候，就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制和不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫的現(xiàn)象。
大寒節(jié)氣習(xí)俗
尾牙祭
按我國(guó)的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開(kāi)始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿(mǎn)了喜悅與歡樂(lè)的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。
所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤(rùn)餅）吃，這一天買(mǎi)賣(mài)人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說(shuō)雞頭朝誰(shuí)，就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。
喝雞湯
到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
到了臘月，老南京還喜愛(ài)做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹則取南北風(fēng)味之長(zhǎng)，既不過(guò)于粘稠或清淡，又不過(guò)于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個(gè)原因是取材容易，可繁可簡(jiǎn)，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點(diǎn)香菜，撒點(diǎn)白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。
迎年
大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過(guò)年奔波——趕年集、買(mǎi)年貨，寫(xiě)春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種年肴。
同時(shí)祭祀祖先及各種神靈，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_(kāi)花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
冬至節(jié)氣
冬至是兼具自然與人文兩大方面的，是24節(jié)氣中最為重要的一天！冬至也是傳統(tǒng)的“四時(shí)八節(jié)”之一，古代有冬祭的習(xí)俗，當(dāng)然，在南方多地也流傳這燒紙祭祖的傳統(tǒng)！冬至太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)270°，也就是說(shuō)，太陽(yáng)運(yùn)行到了南回歸線，此后開(kāi)始北返，對(duì)于北半球來(lái)說(shuō)，日照逐漸增加，黑夜逐漸縮短，因此，俗語(yǔ)有“冬至一陽(yáng)生”！基于這幾點(diǎn)，在農(nóng)村也有“冬至大于年”的說(shuō)法！
冬至的到來(lái)，意味著開(kāi)始“數(shù)九”，有人說(shuō)元月9~17日最冷，在理嗎?在筆者看來(lái)，元月9~17日正處于小寒節(jié)氣中，也是“數(shù)九”中的“三九”，根據(jù)俗語(yǔ)“熱在三伏，冷在三九”來(lái)說(shuō)，的確，元月9~17日最冷！
不過(guò)，天氣的冷暖一方面是根據(jù)往年同期來(lái)看，另一方面，具體時(shí)間還需具體對(duì)待！對(duì)于元月9~17日理論上為今冬最冷，可是，是否會(huì)有持續(xù)的冷空氣影響，這還未可知，因此，還需要靜待！
【大寒日和冬至日區(qū)別】相關(guān)文章：
感恩和感謝的區(qū)別10-19
蒸發(fā)和蒸餾的區(qū)別08-07
重修和補(bǔ)考的區(qū)別03-02
西餐和中餐的禮儀區(qū)別12-09
水洗棉和純棉的區(qū)別11-06
冬雪雪冬小大寒的節(jié)氣詩(shī)歌18首10-27
宋詞和元曲的區(qū)別有哪些08-24