立冬進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)

　　立冬補(bǔ)冬，不可盲目“進(jìn)補(bǔ)” 立冬進(jìn)補(bǔ)飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、氣虛與體寒者要隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。下面和小編一起來(lái)看立冬進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)，希望有所幫助。

　　不宜盲目食用狗肉

　　一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但絕不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。此外，吃狗肉后不要喝茶。

　　忌吃有黑斑的紅薯

　　表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯是受到黑斑病菌污染的結(jié)果。黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬、發(fā)苦，對(duì)人體肝臟有害。

　　不要喝過(guò)熱的飲料

　　飲用溫度過(guò)高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷。

　　不宜過(guò)多食用橘子

　　橘子是含熱量較大的水果，一次性過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致“上火”。若已“上火”，用海帶50克，洗凈后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。

　　不宜經(jīng)常食用沙鍋菜

　　沙鍋燉制的菜肴由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，煮出的'食物反而不利于人體消化吸收。另外，由于密封較嚴(yán)，原料中異味物質(zhì)也難溢出，部分戊酸及低脂肪還存在于原料及湯汁中，在熱反應(yīng)中易生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。

　　吃火鍋三不宜

　　第一，吃涮羊肉，不宜單純講究肉“嫩”。雖然七八分熟的羊肉片吃起來(lái)“帶勁兒”，但這樣做容易感染上旋毛蟲病。

　　第二，不宜貪食火鍋湯�；疱仠�中含有一種叫“卟啉“的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，從而引發(fā)痛風(fēng)。

　　立冬進(jìn)補(bǔ)注意

　　每個(gè)人體質(zhì)不同，選擇適合的進(jìn)補(bǔ)方式相當(dāng)重要。例如，體質(zhì)偏寒者適合溫補(bǔ)，體質(zhì)燥熱者則適合涼補(bǔ)或平補(bǔ)；一旦補(bǔ)錯(cuò)了或補(bǔ)過(guò)頭，反而會(huì)對(duì)身體造成傷害，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應(yīng)，尤其糖尿病、高血壓、痛風(fēng)及心血管疾病患者更要小心。進(jìn)補(bǔ)前最好先咨詢中醫(yī)師，再選擇適合的藥膳。

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