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酒店前廳部獎(jiǎng)懲制度
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，接觸到制度的地方越來越多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的酒店前廳部獎(jiǎng)懲制度，希望能夠幫助到大家。
酒店前廳部獎(jiǎng)懲制度1
為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新水平，充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則，制定制度如下：
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
2、改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
3、為賓客提供最佳服務(wù)，屢受賓客表?yè)P(yáng)，為酒店贏得良好聲譽(yù)，每月累計(jì)一次以上收到表?yè)P(yáng)信，可評(píng)為季度優(yōu)秀員工（一個(gè)季度一評(píng)，另外有獎(jiǎng)金）獎(jiǎng)勵(lì)100元；
4、修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
5、保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客及同事安全，發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患，防止重大事故者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
6、忠于職守，自覺奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
7、拾金不昧者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
8、為維護(hù)酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
9、在其他方面做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
二、懲罰制度
1、提前十分鐘到崗，要求儀容儀表符合酒店規(guī)定，佩戴工號(hào)牌、女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮，工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時(shí)更換或修補(bǔ)；每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
2、不得遲到、早退，每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）罰款5元，超過5分鐘罰款10元，以此類推，半個(gè)小時(shí)按曠工半天，一個(gè)小時(shí)按曠工1天；
3、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗、串崗者、讓總臺(tái)出現(xiàn)空崗狀態(tài)者，每違反一次罰款10元；
4、當(dāng)值時(shí)扎堆聊天、串崗串位，每違反一次罰款10元；
5、當(dāng)值時(shí)吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；每違反一次罰款10元；
6、衛(wèi)生工作必須一班一清，主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員每人罰款10元；
7、當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)帶情緒上班，班中不準(zhǔn)行為懶散、動(dòng)作緩慢、無精打采，唉聲嘆氣，要為客人提供微笑服務(wù)，不可在前臺(tái)內(nèi)吃東西、看報(bào)紙或從事與工作無關(guān)的事情；每違反一次罰款10元；
8、非當(dāng)班時(shí)間不得在前臺(tái)逗留，每違反一次罰款10元；
9、客經(jīng)過時(shí)必須要有問候語(yǔ)，采取站立式服務(wù)，每違反一次罰款10元；
10、接聽電話及對(duì)講機(jī)使用時(shí)，必須使用規(guī)范用語(yǔ)：“請(qǐng)字當(dāng)頭，謝字不離口”每違反一次罰款10元；
11、每班次交接必須按《交接班流程》嚴(yán)格執(zhí)行，每違反一次罰款10元；
12、當(dāng)值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內(nèi)，不得外露并交接清楚，每違反一次罰款10元；
13、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，罰款10元；
14、不得私自調(diào)班，如果確有需要必須事前申請(qǐng)，每人每月調(diào)班不得超過三次，如果私自調(diào)換班，對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款10元；
15、做好住客房及各旅行團(tuán)隊(duì)、協(xié)議單位的叫醒服務(wù)工作及電話服務(wù)，如班間連續(xù)兩次未及時(shí)為客服務(wù)者，每違反一次罰款10元；
16、不得使用前臺(tái)電話撥打私人電話，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
17、不使用服務(wù)敬語(yǔ)，怠慢賓客，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
18、工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生必須時(shí)刻保持整潔干凈，如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等；必須馬上清理，特別是煙灰缸內(nèi)不得有雜物煙頭等，每違反一次罰款10元；
19、因事因病缺席，未能及時(shí)請(qǐng)假的，每違反一次罰款10元；
20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會(huì)議，每違反一次罰款10元；
21、在培訓(xùn)課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
22、當(dāng)值人員手機(jī)必須調(diào)成振動(dòng)或靜音，當(dāng)班時(shí)佩戴的手機(jī)不得裸露于工作服之外，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
23、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)，熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人，每出現(xiàn)一次失誤，引起客人投訴者，罰款10元；
24、不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
27、工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
25、嘲諷或模仿客人動(dòng)作、推諉或拒絕其它部門正當(dāng)要求者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
26、發(fā)現(xiàn)當(dāng)班期間當(dāng)班人員睡覺者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10--200元不等；
27、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的'對(duì)當(dāng)班人罰款10元，如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元（取消參加“優(yōu)秀員工”評(píng)選資格）；
28、前廳部人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù)，杜絕拒絕給客人提供服務(wù)，每違反一次罰款20元；
29、接營(yíng)銷部的預(yù)定通知單時(shí)，要做到準(zhǔn)確無誤，如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂或閑置，每違反一次罰款20元；
30、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào)，追查責(zé)任到個(gè)人，一經(jīng)查實(shí)，按情節(jié)輕重扣罰10--200元不等；
31、頂撞上級(jí)，沒有責(zé)任心和執(zhí)行力差，視情節(jié)輕重予以50—200元罰款或開除處理。
三、執(zhí)行方式
1、違反條例時(shí)，以現(xiàn)金處罰進(jìn)行，由部門開取罰款單，并由經(jīng)理與當(dāng)事人在罰款記錄上雙方簽字確認(rèn)，當(dāng)事人如拒絕簽字，經(jīng)理核查屬
實(shí)此罰單生效。
2、受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行，由經(jīng)理與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)記錄上雙方簽字確認(rèn)。
3、罰金（獎(jiǎng)金）以現(xiàn)金的形式交納。
4、處罰的所有費(fèi)用都作為本部門的部門基金。
四、補(bǔ)充內(nèi)容
1、本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪，需大家多提建議。
2、在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個(gè)新的水平。
3、本規(guī)定是評(píng)選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。
酒店前廳部獎(jiǎng)懲制度2
為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新水平，充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則，制定制度如下：
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
2、改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
3、為賓客提供最佳服務(wù)，屢受賓客表?yè)P(yáng)，為酒店贏得良好聲譽(yù)，每月累計(jì)三次以上收到表?yè)P(yáng)信，可評(píng)為季度優(yōu)秀員工（一個(gè)季度一評(píng)，另外有獎(jiǎng)金）獎(jiǎng)勵(lì)100元；修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
5、保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客及同事安全，發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患，防止重大事故者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；忠于職守，自覺奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
7、拾金不昧者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
8、為維護(hù)酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
9、在其他方面做出顯著成績(jī)者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；
二、懲罰制度
1、提前十分鐘到崗，要求儀容儀表符合酒店規(guī)定，女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮，工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時(shí)更換或修補(bǔ)；每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
2、不得遲到、早退，每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）罰款5元，超過5分鐘罰款10元，以此類推，半個(gè)小時(shí)按曠工半天，一個(gè)小時(shí)按曠工1天；上、下班時(shí)不準(zhǔn)不打卡或替別人打卡,發(fā)現(xiàn)后罰款50元；
3、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗、串崗者、讓總臺(tái)出現(xiàn)空崗狀態(tài)者，每違反一次罰款10元；
4、當(dāng)值時(shí)扎堆聊天、串崗串位，每違反一次罰款10元；
5、當(dāng)值時(shí)吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；每違反一次罰款10元；
6、衛(wèi)生工作必須一班一清，主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員每人罰款10元；
7、當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)帶情緒上班，班中不準(zhǔn)行為懶散、動(dòng)作緩慢、無精打采，唉聲嘆氣，要為客人提供微笑服務(wù)，不可在前臺(tái)內(nèi)吃東西、看報(bào)紙或從事與工作無關(guān)的事情，每違反一次罰款10元；
8、非當(dāng)班時(shí)間不得在前臺(tái)逗留，每違反一次罰款10元；
9、客經(jīng)過時(shí)必須要有問候語(yǔ)，采取站立式服務(wù)，每違反一次罰款10元；
10、接聽電話及對(duì)講機(jī)使用時(shí)，必須使用規(guī)范用語(yǔ)：“請(qǐng)字當(dāng)頭，謝字不離口”每違反一次罰款10元；
11、每班次交接必須按《交接班流程》嚴(yán)格執(zhí)行，每違反一次罰款10元；
12、當(dāng)值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內(nèi)，不得外露并交接清楚，每違反一次罰款10元；
13、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，罰款10元；
14、不得私自調(diào)班，如果確有需要必須事前申請(qǐng)，每人每月調(diào)班不得超過三次，如果私自調(diào)換班，對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款10元；
15、做好住客房及各旅行團(tuán)隊(duì)、協(xié)議單位的.叫醒服務(wù)工作及電話服務(wù)，如班間連續(xù)兩次未及時(shí)為客服務(wù)者，每違反一次罰款10元；
16、不得使用前臺(tái)電話撥打私人電話，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
17、不使用服務(wù)敬語(yǔ)，怠慢賓客，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
18、前臺(tái)衛(wèi)生必須時(shí)刻保持整潔干凈，如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等；必須馬上清理，特別是煙灰缸內(nèi)不得有雜物煙頭等，每違反一次罰款10元；
19、因事因病缺席，未能及時(shí)請(qǐng)假的，每違反一次罰款10元；
20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會(huì)議，每違反一次罰款10元；
21、在培訓(xùn)課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
22、當(dāng)值人員手機(jī)必須調(diào)成振動(dòng)或靜音，當(dāng)班時(shí)佩戴的手機(jī)不得裸露工作服之外，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
23、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)私打電話或私自會(huì)客，重要事件無上報(bào)者，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元；
24、當(dāng)班時(shí)洗浴或在員工活動(dòng)室休息娛樂，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元；
25、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)，熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人，每出現(xiàn)一次失誤，引起客投訴者，罰款50元；
26、不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
27、工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
28、嘲諷或模仿客人動(dòng)作、推諉或拒絕其它部門正當(dāng)要求者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等；
29、上班時(shí)間抽煙者，撥打私人電話或使用電話聊天者，每違反一次罰款20元；
30、非前臺(tái)人員，不得進(jìn)入總臺(tái)，如發(fā)現(xiàn)有外人逗留，當(dāng)班次每違反一次罰款50元；
31、發(fā)現(xiàn)當(dāng)班期間上Q者，睡覺者或在客房睡覺者，每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50--200元不等；
32、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款10元，如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元（取消參加“優(yōu)秀員工”評(píng)選資格）；
33、前廳部人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù)，杜絕拒絕給客人提供服務(wù)，每違反一次罰款50元；
34、接營(yíng)銷部的預(yù)定通知單時(shí)，要做到準(zhǔn)確無誤，如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂或閑置，每違反一次罰款50元；
35、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予50—100元處罰，情節(jié)嚴(yán)重給予開除或直接移交公安部門懲處；
36、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào)，追查責(zé)任到個(gè)人，一經(jīng)查實(shí)，按情節(jié)輕重扣罰50--300元不等；
37、頂撞上級(jí)，沒有責(zé)任心和執(zhí)行力差，視情節(jié)輕重予以100—200元罰款或開除處理；
三、執(zhí)行方式
1、違反條例時(shí)，以現(xiàn)金處罰進(jìn)行，由部門開取罰款單，并請(qǐng)主管與當(dāng)事人在罰款記錄上雙方簽字確認(rèn)，當(dāng)事人如拒絕簽字，主管核查屬實(shí)此罰單生效。
2、受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行，由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)記錄上雙方簽字確認(rèn)。
3、罰金（獎(jiǎng)金）以現(xiàn)金的形式交納。
四、補(bǔ)充內(nèi)容
1、本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪，需大家多提建議。
2、在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個(gè)新的水平。
3、本規(guī)定是評(píng)選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。
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