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消毒管理制度優(yōu)秀
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編幫大家整理的消毒管理制度優(yōu)秀，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
消毒管理制度優(yōu)秀1
1、服務(wù)員不準濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準染色，不準梳過于夸張的發(fā)型。
2、不準留長指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。
3、上班時間不準戴手鐲、耳環(huán)、項鏈等飾物。
4、工作服要整潔，無油漬、無皺痕。
5. 上班前不準吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的.事物，飲料。
6、不能當著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當遮掩。
7、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
8、廚師頭發(fā)不準染發(fā)，不留胡須，勤修面。
9、不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
10、上班時間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來。
11、拾到客人物品必須上交吧臺保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準私自留藏，占為已有。
12、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，
消毒管理制度優(yōu)秀2
1、本店的環(huán)境衛(wèi)生關(guān)系到本店的經(jīng)營狀況，所以任何員工都有責任對環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保持，并隨時注意環(huán)境的。清潔狀況，如發(fā)現(xiàn)有不當?shù)牡胤綉?yīng)及時處理。
2、廚房是整個餐廳的心臟，所以必須做到一天一小掃，一周一大掃，并且隨便保持衛(wèi)生狀況。對于灶臺等地方更應(yīng)做到隨用隨清洗，時刻注意衛(wèi)生狀況。
3、用餐場所要保持餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，員工要做
到要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛。
4. 服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。點心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)。
5、粗加工處要做到葷、素分開；上下水通暢。每天使用完后都要認真清洗干凈，夏季要用殺蟑劑噴殺，防止蟑螂繁殖。
6、衛(wèi)生間要天天打掃，用餐時間如發(fā)現(xiàn)有客人的嘔吐物，服務(wù)員要及時清理并使用空氣清新劑。
7、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，涂指甲。對客人棄于地上的`垃圾要及時處理。
8、供客人自取的調(diào)料要歸納到位，不等隨處丟放。油碟要放在指定位置，并保持其衛(wèi)生狀況。
9、要保持用餐場所的整潔、干燥、通風、透氣。地面不能有油污，水漬等。用餐前一定要打掃干凈。
10、下班前，各區(qū)員工應(yīng)對負責區(qū)域進行檢查。廚房調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生。服務(wù)員對用餐區(qū)進行檢查，看是否有遺漏的垃圾等。
消毒管理制度優(yōu)秀3
一、成立消毒管理組織，嚴格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定，定期開展消毒與滅菌效果檢測工作。
二、按照批準的診療范圍購置必須的消毒、滅菌設(shè)施，并保證正常使用。
三、加強對工作人員的消毒技術(shù)培訓，掌握消毒知識，并按規(guī)定嚴格執(zhí)行消毒隔離制度。
四、各種注射、穿刺、采血器具應(yīng)一人一用一滅菌。凡接觸皮膚、粘膜的器械和用品必須達到消毒要求。
五、建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度，采購消毒產(chǎn)品時，應(yīng)當索取加蓋鮮章的《生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》、《產(chǎn)品備案表》或者《衛(wèi)生許可證》復印件。一次性使用的`醫(yī)療用品用后應(yīng)當及時進行無害化處理。
六、治療換藥處置工作前后均應(yīng)洗手，各種治療護理及換藥操作應(yīng)按清潔傷口、感染傷口、隔離傷口依次進行，感染性敷料應(yīng)放在黃色防滲漏的污物袋內(nèi)及時焚燒處理。
七、發(fā)現(xiàn)感染性疾病暴發(fā)、流行時，及時報告當?shù)匦l(wèi)生局，并采取有效消毒措施。
消毒管理制度優(yōu)秀4
一、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當遵守國家制訂的操作
規(guī)范及衛(wèi)生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：第一步是用熱
水洗去食物殘渣（水溫以50～60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可
采用物理的或者化學法殺滅餐具上的'殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上
的。殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、
用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。
二、高溫消毒程序
1、把待清毒餐具立插在欄架上，關(guān)好柜門（關(guān)門時應(yīng)先將門拉手拉起后輕輕將門推嚴，再松開門把手，嚴禁一次性推卡門）。
2、設(shè)定溫控器溫度，然后把“工作／停止”開關(guān)推至“工作”位置上，綠燈亮，（溫度調(diào)試至100度；定時40分鐘-60分鐘）柜內(nèi)開始加溫消毒，當柜內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時便自動斷電，工作燈滅此時消毒工作完畢。
3、注意事項：
3.1操作設(shè)備電器開關(guān)時，手不能潮濕。
3.2保養(yǎng)和清潔設(shè)備時應(yīng)先關(guān)斷電源且不能用水沖刷。
消毒管理制度優(yōu)秀5
第一章總則
第一條 為了加強消毒管理，預防和控制感染性疾病的傳播，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及其實施辦法的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、消毒服務(wù)機構(gòu)以及從事消毒產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動的單位和個人。
其他需要消毒的場所和物品管理也適用于本辦法。
第三條 衛(wèi)生部主管全國消毒監(jiān)督管理工作。
鐵路、交通衛(wèi)生主管機構(gòu)依照本辦法負責本系統(tǒng)的消毒監(jiān)督管理工作。
第二章消毒的衛(wèi)生要求
第四條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)應(yīng)當建立消毒管理組織，制定消毒管理制度，執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定，定期開展消毒與滅菌效果檢測工作。
第五條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)工作人員應(yīng)當接受消毒技術(shù)培訓、掌握消毒知識，并按規(guī)定嚴格執(zhí)行消毒隔離制度。
第六條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)使用的進入人體組織或無菌器官的醫(yī)療用品必須達到滅菌要求。各種注射、穿刺、采血器具應(yīng)當一人一用一滅菌。凡接觸皮膚、粘膜的器械和用品必須達到消毒要求。
醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)使用的一次性使用醫(yī)療用品用后應(yīng)當及時進行無害化處理。
第七條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)購進消毒產(chǎn)品必須建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度。
第八條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的環(huán)境、物品應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定。排放廢棄的污水、污物應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定進行無害化處理。運送傳染病病人及其污染物品的車輛、工具必須隨時進行消毒處理。
第九條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)生感染性疾病暴發(fā)、流行時，應(yīng)當及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門，并采取有效消毒措施。
第十條 加工、出售、運輸被傳染病病原體污染或者來自疫區(qū)可能被傳染病病原體污染的皮毛，應(yīng)當進行消毒處理。
第十一條 托幼機構(gòu)應(yīng)當健全和執(zhí)行消毒管理制度，對室內(nèi)空氣、餐(飲)具、毛巾、玩具和其他幼兒活動的場所及接觸的物品定期進行消毒。
第十二條 出租衣物及洗滌衣物的單位和個人，應(yīng)當對相關(guān)物品及場所進行消毒。
第十三條 從事致病微生物實驗的單位應(yīng)當執(zhí)行有關(guān)的管理制度、操作規(guī)程，對實驗的器材、污染物品等按規(guī)定進行消毒，防止實驗室感染和致病微生物的擴散。
第十四條 殯儀館、火葬場內(nèi)與遺體接觸的物品及運送遺體的車輛應(yīng)當及時消毒。
第十五條 招用流動人員200人以上的用工單位，應(yīng)當對流動人員集中生活起居的場所及使用的物品定期進行消毒。
第十六條 疫源地的消毒應(yīng)當執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定。
第十七條 公共場所、食品、生活飲用水、血液制品的消毒管理，按有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第三章消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營
第十八條 消毒產(chǎn)品應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定。
第十九條 消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定，對生產(chǎn)的消毒產(chǎn)品應(yīng)當進行檢驗，不合格者不得出廠。
第二十條 消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當取得所在地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后，方可從事消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)。
第二十一條 省級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當自受理消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的申請之日起一個月內(nèi)作出是否批準的決定。對符合《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》要求的，發(fā)給衛(wèi)生許可證；對不符合的，不予批準，并說明理由。
第二十二條 消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號格式為：（省、自治區(qū)、直轄市簡稱）衛(wèi)消證字（發(fā)證年份）第XXXX號。
消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)項目分為消毒劑類、消毒器械類、衛(wèi)生用品類和一次性使用醫(yī)療用品類。
第二十三條 消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期為四年，每年復核一次。
消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期滿前三個月，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當向原發(fā)證機關(guān)申請換發(fā)衛(wèi)生許可證。經(jīng)審查符合要求的，換發(fā)新證。新證延用原衛(wèi)生許可證編號。
第二十四條 消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)遷移廠址或者另設(shè)分廠（車間），應(yīng)當按本辦法規(guī)定向生產(chǎn)場所所在地的省級衛(wèi)生行政部門申請消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品包裝上標注的廠址、衛(wèi)生許可證號應(yīng)當是實際生產(chǎn)地地址和其衛(wèi)生許可證號。
第二十五條 取得衛(wèi)生許可證的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)變更企業(yè)名稱、法定代表人或者生產(chǎn)類別的，應(yīng)當向原發(fā)證機關(guān)提出申請，經(jīng)審查同意，換發(fā)新證。新證延用原衛(wèi)生許可證編號。
第二十六條 衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品在投放市場前應(yīng)當向省級衛(wèi)生行政部門備案。備案時按照衛(wèi)生部制定的衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品備案管理規(guī)定的要求提交資料。
省級衛(wèi)生行政部門自受理申請之日起十五日內(nèi)對符合要求的，發(fā)給備案憑證。備案文號格式為：（省、自治區(qū)、直轄市簡稱）衛(wèi)消備字（發(fā)證年份）第XXXX號。不予備案的，應(yīng)當說明理由。
備案憑證在全國范圍內(nèi)有效。
第二十七條 進口衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品在首次進入中國市場銷售前應(yīng)當向衛(wèi)生部備案。備案時按照衛(wèi)生部制定的衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品備案管理規(guī)定的要求提交資料。必要時，衛(wèi)生部可以對生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場審核。
衛(wèi)生部自受理申請之日起十五日內(nèi)對符合要求的，發(fā)給備案憑證。備案文號格式為：衛(wèi)消備進字（發(fā)證年份）第XXXX號。不予備案的，應(yīng)當說明理由。
第二十八條 生產(chǎn)消毒劑、消毒器械應(yīng)當按照本辦法規(guī)定取得衛(wèi)生部頒發(fā)的消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件。
第二十九條 生產(chǎn)企業(yè)申請消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件的審批程序是：
�。ㄒ唬┥a(chǎn)企業(yè)應(yīng)當按衛(wèi)生部消毒產(chǎn)品申報與受理規(guī)定的要求，向所在地省級衛(wèi)生行政部門提出申請，由省級衛(wèi)生行政部門對其申報資料和樣品進行初審；
（二）省級衛(wèi)生行政部門自受理之日起一個月內(nèi)完成對申報資料完整性、合法性和規(guī)范性的審查，審查合格的方可報衛(wèi)生部審批；
�。ㄈ┬l(wèi)生部自受理申報之日起四個月內(nèi)作出是否批準的決定。
衛(wèi)生部對批準的產(chǎn)品，發(fā)給消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件，批準文號格式為：衛(wèi)消準字（年份）第XXXX號。不予批準的，應(yīng)當說明理由。
第三十條 申請進口消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件的，應(yīng)當直接向衛(wèi)生部提出申請，并按照衛(wèi)生部消毒產(chǎn)品申報與受理規(guī)定的要求提交有關(guān)材料。必要時，衛(wèi)生部可以對生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場進行審核。
衛(wèi)生部應(yīng)當自受理申報之日起四個月內(nèi)做出是否批準的決定。對批準進口的，發(fā)給進口消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件，批準文號格式為：衛(wèi)消進準字（年份）第XXXX號。不予批準的，應(yīng)當說明理由。
第三十一條 消毒劑、消毒器械衛(wèi)生許可批件的有效期為四年。有效期滿前六個月，生產(chǎn)企業(yè)或者進口產(chǎn)品代理商應(yīng)當按照衛(wèi)生部消毒產(chǎn)品申報與受理規(guī)定的要求提出換發(fā)衛(wèi)生許可批件申請。獲準換發(fā)的，衛(wèi)生許可批件延用原批準文號。
第三十二條 經(jīng)營者采購消毒產(chǎn)品時，應(yīng)當索取下列有效證件：
�。ㄒ唬┥a(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證復印件；
�。ǘ┊a(chǎn)品備案憑證或者衛(wèi)生許可批件復印件。
有效證件的復印件應(yīng)當加蓋原件持有者的印章。
第三十三條 消毒產(chǎn)品的命名、標簽（含說明書）應(yīng)當符合衛(wèi)生部的有關(guān)規(guī)定。
消毒產(chǎn)品的標簽（含說明書）和宣傳內(nèi)容必須真實，不得出現(xiàn)或暗示對疾病的治療效果。
第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列消毒產(chǎn)品：
�。ㄒ唬o生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品備案憑證或衛(wèi)生許可批件的；
�。ǘ┊a(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量不符合要求的。
第四章消毒服務(wù)機構(gòu)
第三十五條 消毒服務(wù)機構(gòu)應(yīng)當向省級衛(wèi)生行政部門提出申請，取得省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可開展消毒服務(wù)。
消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生許可證編號格式為：（省、自治區(qū)、轄市簡稱）衛(wèi)消服證字（發(fā)證年份）第XXXX號，有效期四年，每年復核一次。有效期滿前三個月，消毒服務(wù)機構(gòu)應(yīng)當向原發(fā)證機關(guān)申請換發(fā)衛(wèi)生許可證。經(jīng)審查符合要求的，換發(fā)新證。新證延用原衛(wèi)生許可證編號。
第三十六條 消毒服務(wù)機構(gòu)應(yīng)當符合以下要求：
（一）具備符合國家有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定的消毒與滅菌設(shè)備；
�。ǘ┢湎九c滅菌工藝流程和工作環(huán)境必須符合衛(wèi)生要求；
�。ㄈ┚哂心軐ο九c滅菌效果進行檢測的人員和條件，建立自檢制度；
（四）用環(huán)氧乙烷和電離輻射的方法進行消毒與滅菌的，其安全與環(huán)境保護等方面的要求按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；
�。ㄎ�)從事用環(huán)氧乙烷和電離輻射進行消毒服務(wù)的人員必須經(jīng)過省級衛(wèi)生行政部門的專業(yè)技術(shù)培訓，以其他消毒方法進行消毒服務(wù)的人員必須經(jīng)過設(shè)區(qū)的市(地）級以上衛(wèi)生行政部門組織的專業(yè)技術(shù)培訓，取得相應(yīng)資格證書后方可上崗工作。
第三十七條 消毒服務(wù)機構(gòu)不得購置和使用不符合本辦法規(guī)定的消毒產(chǎn)品。
第三十八條 消毒服務(wù)機構(gòu)應(yīng)當接受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的監(jiān)督。
第五章監(jiān)督
第三十九條 縣級以上衛(wèi)生行政部門對消毒工作行使下列監(jiān)督管理職權(quán)：
�。ㄒ唬⿲τ嘘P(guān)機構(gòu)、場所和物品的消毒工作進行監(jiān)督檢查；
�。ǘ⿲ο井a(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》情況進行監(jiān)督檢查；
�。ㄈ⿲ο井a(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量進行監(jiān)督檢查；
（四）對消毒服務(wù)機構(gòu)的消毒服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查；
（五）對違反本辦法的'行為采取行政控制措施；
�。⿲`反本辦法的行為給予行政處罰。
第四十條 有下列情形之一的，省級以上衛(wèi)生行政部門可以對已獲得衛(wèi)生許可批件和備案憑證的消毒產(chǎn)品進行重新審查：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝真實性受到質(zhì)疑的；
�。ǘ┊a(chǎn)品安全性、消毒效果受到質(zhì)疑的；
�。ㄈ�)產(chǎn)品宣傳內(nèi)容、標簽(含說明書）受到質(zhì)疑的。
第四十一條 消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的持有者應(yīng)當在接到省級以上衛(wèi)生行政部門重新審查通知一個月內(nèi)，按照通知的有關(guān)要求提交材料。超過上述期限未提交有關(guān)材料的，視為放棄重新審查，省級以上衛(wèi)生行政部門可以注銷產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文號或備案文號。
第四十二條 省級以上衛(wèi)生行政部門自收到重新審查所需的全部材料之日起一個月內(nèi)， 應(yīng)當作出重新審查決定。有下列情形之一的，注銷產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準文號或備案文號：
（一）擅自更改產(chǎn)品名稱、配方、生產(chǎn)工藝的；
（二）產(chǎn)品安全性、消毒效果達不到要求的；
�。ㄈ┛浯笮麄鞯�。
第四十三條 消毒產(chǎn)品檢驗機構(gòu)應(yīng)當經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門認定。未經(jīng)認定的，不得從事消毒產(chǎn)品檢驗工作。
消毒產(chǎn)品檢驗機構(gòu)出具的檢驗和評價報告，應(yīng)當客觀、真實，符合有關(guān)規(guī)范、標準和規(guī)定。
消毒產(chǎn)品檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告，在全國范圍內(nèi)有效。
第四十四條 對出具虛假檢驗報告或者疏于管理難以保證檢驗質(zhì)量的消毒產(chǎn)品檢驗機構(gòu)，由省級以上衛(wèi)生行政部門責令改正，并予以通報批評；情節(jié)嚴重的，取消認定資格。被取消認定資格的檢驗機構(gòu)二年內(nèi)不得重新申請認定。
第六章罰則
第四十五條 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)違反本辦法第四、五、六、七、八、九條規(guī)定的，由縣級以上地方衛(wèi)生行政部門責令限期改正，可以處5000元以下罰款；造成感染性疾病暴發(fā)的，可以處5000元以上20000元以下罰款。
第四十六條 加工、出售、運輸被傳染病病原體污染或者來自疫區(qū)可能被傳染病病原體污染的皮毛，未按國家有關(guān)規(guī)定進行消毒處理的，應(yīng)當按照《傳染病防治法實施辦法》第六十八條的有關(guān)規(guī)定給予處罰。
第四十七條 消毒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位違反本辦法第三十三、三十四條規(guī)定的，由縣級以上地方衛(wèi)生行政部門責令其限期改正，可以處5000元以下罰款；造成感染性疾病暴發(fā)的，可以處5000元以上20000元以下的罰款。
第四十八條 消毒服務(wù)機構(gòu)違反本辦法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門責令其限期改正，可以處5000元以下的罰款；造成感染性疾病發(fā)生的，可以處5000元以上20000元以下的罰款：
�。ㄒ唬┫竞蟮奈锲肺催_到衛(wèi)生標準和要求的；
�。ǘ┪慈〉眯l(wèi)生許可證從事消毒服務(wù)業(yè)務(wù)的。
第七章附則
第四十九條 本辦法下列用語的含義：
感染性疾�。河晌⑸镆鸬募膊 �
消毒產(chǎn)品：包括消毒劑、消毒器械（含生物指示物、化學指示物和(滅菌物品包裝物）、衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品。
消毒服務(wù)機構(gòu)：指為社會提供可能被污染的物品及場所、衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品等進行消毒與滅菌服務(wù)的單位。
醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)：指醫(yī)療保健、疾病控制、采供血機構(gòu)及與上述機構(gòu)業(yè)務(wù)活動相同的單位。
第五十條 本辦法由衛(wèi)生部負責解釋。
第五十一條 本辦法自20xx年7月1日起施行。1992年8月31日衛(wèi)生部發(fā)布的《消毒管理辦法》同時廢止。
消毒管理制度優(yōu)秀6
1、食品安全關(guān)系重大，本店任何員工都有責任對本店采購回來的食品進行監(jiān)督。
2、采購人員在采購肉類時，應(yīng)采購經(jīng)疾控中心查驗過關(guān)的肉類，杜絕采購變質(zhì)肉類，夏天要特別注意。
3、采購人員在采購禽類時，應(yīng)觀察其是否有瘟病等癥狀，杜絕采購有瘟病的禽類，以免引發(fā)各類疾病。
4、在采購魚類時，應(yīng)觀其表皮是否損傷，病態(tài)。不能采購有病癥，瘟癥等有礙食品安全東西。
5、在采購蔬菜時，應(yīng)采購新鮮蔬菜。有腐爛，變質(zhì)的蔬菜絕對不能采用。
6、在采購油類時，應(yīng)向供貨商索取相關(guān)證件，決不采用潲水油，地溝油等國家禁止的油類產(chǎn)品。
7、在采購帶有包裝的食品時，應(yīng)看清生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等。對于過期變質(zhì)的一律拒絕采用。
8、對于采購回來的干貨，一定要了解其性質(zhì)，該發(fā)透的一定要發(fā)透，要保證食品的質(zhì)量。
9、不能采購有礙感官的`食品，對于采購回來的食品，該保鮮的保鮮，該急凍的急凍。對于采購回來多天未用的食品，應(yīng)專門存放。使用時要看其是否過期，絕對不能使用有礙食品安全東西。
10、總之食品安全責任重大，本店員工任何時候發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)，過期等食品，都有責任對其進行處理。
消毒管理制度優(yōu)秀7
1、員工應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
2、操作時手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進行消毒。
3、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
4、食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的.行為。
5、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
6、員工如有發(fā)熱，腹瀉，皮膚傷口或感染，咽喉炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離崗位，待查名原因，排除病癥或治愈后，方可上崗。
7、員工要做到勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服和被褥，勤換工作服。
8、員工要堅持衛(wèi)生操作規(guī)程，保持公用物品的消毒，堅持濕式清掃，避免灰塵。
9、工作時間絕對不能吃東西，抓頭，掏耳掏鼻。不做有礙感官的動作。
10、工作人員必須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識的培訓取得培訓合格證上崗。
消毒管理制度優(yōu)秀8
一、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部(88)衛(wèi)醫(yī)字第6號《醫(yī)院消毒供應(yīng)室驗收標準》。
二、布局合理，分污染區(qū)、清潔區(qū)、無菌區(qū)劃分清楚，區(qū)域間有實際屏障，路線及人流物流由污到潔，強制通過，不得逆行。
三、各種物品車有“污”“潔”標記，專車專用，分區(qū)存放。發(fā)放無菌物品的車用后用1:200施康i號消毒液擦拭后，方能進入無菌區(qū)，收污染物品的車，每次用后用1:200施康i號消毒液擦拭。
四、無菌物品儲存柜，每日用含250-500mp/l施康i號消毒液擦拭一次。
五、各種包布（治療包、器械包等包布）一用一洗一更換，保證無缺損。
六、嚴格檢驗滅菌后成品的。包裝和外觀質(zhì)量，滅菌合格物品有明顯的滅菌標志和日期、專人專柜存放，在有效期內(nèi)發(fā)放。
七、無菌物品一律存放于無菌室，注明名稱、滅菌日期、有效期（霉季5天，其它10天）
八、用儲槽或特制滅菌盤存放塑料和空針進行滅菌，放入壓力蒸汽滅菌鍋，先打開篩孔的藥板。
九、每日一次做滅菌設(shè)備檢查，每晨一次做b--d試驗，將b--d試紙歸檔備查。
十、每批物品滅菌處理完成后，按流水號登記入冊，記錄滅菌物品包的`種類數(shù)量滅菌溫度作用時間和滅菌日期與操作者等，并將溫度時間記錄紙歸檔備查。
十一、有明確的質(zhì)量管理和監(jiān)測措施，每月一次，對空氣，無菌物品、物表、消毒液，手等進行細菌檢測，資料歸檔備查，每周一次對消毒液濃度進行測試。
十二、一次性使用無菌醫(yī)療用品拆除外包裝后移入無菌物品存放間，嚴格質(zhì)量檢查，不得有包裝破損、失效、霉變，不潔凈的產(chǎn)品發(fā)放到使用科室，執(zhí)行一對一發(fā)放回收制度。
十三、輸液器注射器由使用科室毀形，供應(yīng)室統(tǒng)一回收處理。
消毒管理制度優(yōu)秀9
1. 餐飲具使用前必須洗凈、消毒，并符合國家有關(guān)食品安全標準，并將消毒后的餐具、飲具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
2、購置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，本店應(yīng)向供貨商索取其工商執(zhí)照、有關(guān)票據(jù)及相關(guān)的檢驗合格報告。不得購置、使用沒有資質(zhì)或沒有檢驗合格報告的集中消毒企業(yè)供應(yīng)的'餐飲具。
3、洗刷餐飲具；有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
4、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的食品安全標準和要求。
5、消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐具保潔柜應(yīng)當定期清洗、保持潔凈。
6、洗刷餐具，用具應(yīng)嚴格執(zhí)行洗，刷，沖，消毒四個環(huán)節(jié)。
7、經(jīng)過清洗消毒后的餐具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，抽查有要符合餐具消毒衛(wèi)生標準。
8、廚房使用的食品容器，刀具等，應(yīng)做到使用一次清洗一次。
9、采購回來的肉類，菜一定要洗干凈，菜要洗三次，做到無雜物。食物要煮熟。
10、工作結(jié)束后工用具，臺面清洗整理干凈，并歸類存放。
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