酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度（精選7篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編為大家整理的酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度（精選7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度1
1范圍
本標準規(guī)定了景區(qū)客房服務(wù)員管理規(guī)定。
本標準適用于景區(qū)客房服務(wù)員管理工作。
2內(nèi)容
2.1客房每天由專人進行清潔打掃及整理。
2.2員工持《健康證》上崗，掌握必要的衛(wèi)生知識，被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，要求無污跡、無塵、無破損，符合使用標準。
2.3房內(nèi)的杯具、衛(wèi)生間的坐便器、浴缸，每天必須用清潔劑清洗并消毒。
2.4垃圾等廢棄物要及時放到指定地點(不能堆在走道上)，以保持走道的暢通、清潔。
2.5每年需定期、定點在各角落設(shè)置“四害”，保證房間無“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)。
2.6房間內(nèi)的溫度、濕度、空氣需達到防疫站規(guī)定的衛(wèi)生標準，房間須每天開窗通氣。
3具體要求
3.1門鎖完好，開門順利無阻、無雜聲;門扇門框清潔、無破損、無劃痕;門鎖轉(zhuǎn)動靈活;窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全，請速打掃牌完好，清潔無折皺，防盜眼、把手等完好且正反面無污跡;
3.2衣柜內(nèi)無遺留物品，干凈整潔，浴衣、衣架無缺少，按標準放好;
3.3水杯、茶杯、漱口杯清潔無水漬;
3.4吧臺、用具清潔無污漬，冰箱運轉(zhuǎn)正常，飲品補齊，酒吧清潔無異味，物品齊全;
3.5行李柜、電視柜、寫字臺、茶幾等家具干凈明亮，無劃傷痕跡，擺放位置正確。抽屜干凈，使用靈活自如，把手完好無損，服務(wù)指南清潔無折皺、無涂畫;
3.6鏡子框架無塵，鏡面明亮無破損，位置端正;
3.7燈具完好正常、潔凈;
3.8電視機及底座清潔無灰，擺放在電視柜中間，頻道調(diào)到與節(jié)目單一致，預(yù)設(shè)在中央一臺，音量調(diào)到偏低，畫面與音響效果較好;
3.9沙發(fā)椅、坐墊、靠墊、邊角清潔完好;
3.10茶幾、煙缸清潔完好，煙缸擺在茶幾中間靠上位置，火柴補齊、擺在煙缸內(nèi)上側(cè)、店標正在朝上;
3.11窗簾拉好、整齊，無污跡或破損，窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔，無破損;
3.12床上用品鋪放整齊規(guī)范，干凈無污漬、無雜物;
3.13床頭板無灰塵，床頭燈及燈罩清潔完好，電話清潔、功能正常，無塵無跡，指示牌清晰完好，話筒無異味;
3.14電視遙控器清潔完好，小便箋補全、清潔無折皺;
3.15電源及空調(diào)開關(guān)正常，空調(diào)運行無噪音，空調(diào)出風及回風口干凈完好;
3.16地毯清潔，無斑跡、煙痕、紙屑等;
3.17床墊、家具及各類物品擺放端正、統(tǒng)一;
3.18天花板無污跡無蛛網(wǎng);踢腳板清潔無污跡;
3.19垃圾桶清潔、狀態(tài)完好;
3.20鮮花、植物水分足夠，無枯枝敗葉，無異味;
3.21花盆、花瓶清潔，內(nèi)盆小于外盆，黃土不外露;
3.22衛(wèi)生間無異味，門及門框干凈，運行正常;
3.23臉盆、浴缸、淋浴房清潔，排水正常，活塞清潔、活動正常并處關(guān)閉狀態(tài)。水龍頭及各類小五金抹凈光亮，無漏水現(xiàn)象;
3.24臉池臺面干凈，無破損;
3.25鏡面、鏡框及四周清潔完好;
3.26毛巾架無水跡，各類毛巾無破損、掛放整齊，店標朝外;
3.27頂棚、墻壁完好無污跡，壁畫完好端正。抽風機清潔，運轉(zhuǎn)正常，噪音低，室內(nèi)無異味;
3.28浴簾、浴簾桿清潔，無水跡，拉動正常，地秤清潔，運行正常;
3.29恭桶、水箱內(nèi)外側(cè)干凈，使用狀態(tài)良好，無損壞，沖水流暢;
3.30衛(wèi)生紙足夠，疊成三角形，衛(wèi)生紙架清潔;
3.31地面及地漏清潔干燥，保證無頭發(fā);
3.32各類用品補充補全，清潔，店標(商標)朝外;
3.33整個房間空氣清新、無異味、無蟲子。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度2
一、目的
為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。
3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。
4、個人衛(wèi)生管理標準：
(1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。
(2)掌握必要的衛(wèi)生知識。
(3)身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛(wèi)生管理標準參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標準：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。
三、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。
3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進行處罰。四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度3
一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標記的臉盆和腳盆
各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。
八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一銷毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度4
1.客房清潔準備工作：
檢查客房清潔車內(nèi)的`各類布草、客用品、抹布、清潔用品等(包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑)是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。
2.通風換氣：
拉開窗簾，開啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開窗通風換氣。
3.清出不潔物品：
將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。
4.整理床鋪：
從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。
5.電話：清潔除塵：
用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消毒，或更換新的電話消毒膜(按產(chǎn)品設(shè)計要求定期更換)。
6.清潔家具及室內(nèi)物品：
從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。
7.清洗垃圾桶及煙灰盅：
將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。
8.地面清潔：
吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。
9.補充物品：
補充食品、飲料和各類房內(nèi)客用品。
10.清洗衛(wèi)生間：
首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。然后按《旅業(yè)客房衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程》進行。
11.客房杯具的洗消：
由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進行。
12.客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔：
(1)對空調(diào)系統(tǒng)的回風口″出風口和濾網(wǎng)進行定期清潔。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持于凈。
(2)對客房及其衛(wèi)生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。
13.客房地毯保潔：
客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度5
1、客房內(nèi)衛(wèi)生間應(yīng)清潔衛(wèi)生、無異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。
2、客房衛(wèi)生的清潔消毒必須嚴格按照程序進行，清潔客房衛(wèi)生所使用的清潔布等工具應(yīng)明顯區(qū)分。
3、所使用的床單、枕套、被套等公共用品按3：1的數(shù)量準備，并應(yīng)做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具應(yīng)做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內(nèi)消毒15-20分鐘。
5、杯具洗消間內(nèi)清潔衛(wèi)生，杯具消毒嚴格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進行。已消毒的杯具必須及時放置在保潔柜內(nèi)，防止二次污染。保潔柜內(nèi)只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。并有詳細的消毒記錄。
6、設(shè)置專用布草間；布草間保持整潔衛(wèi)生，有專人管理；已消毒布草及時放置在密閉的保潔柜內(nèi)，布草間內(nèi)不得存放其他物品。
7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發(fā)、沐浴用品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》的規(guī)定。
8、客房內(nèi)做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設(shè)施。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度6
1、健全衛(wèi)生管理制度，建立完善的衛(wèi)生管理檔案（衛(wèi)生許可證申辦申請書，人員花名冊及健康證、培訓(xùn)合格證取得時間，監(jiān)督監(jiān)測資料等），配備專人管理衛(wèi)生工作。
2、必須亮證經(jīng)營（衛(wèi)生許可證），持證上崗（健康證、培訓(xùn)合格證）。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，每年應(yīng)進行一次健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作�；加辛〖病�、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、保持場所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣，不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色還要定期消毒�？照{(diào)器濾網(wǎng)或風扇清潔無積塵。環(huán)境整潔、美觀，下水管通暢，地面無果皮、痰跡和垃圾，公用衛(wèi)生間要每日清掃、消毒，設(shè)置能密閉的垃圾容器，采取切實可行的滅蠅、滅鼠、滅蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保潔設(shè)施。
4、從業(yè)人員應(yīng)掌握本職工作所需的衛(wèi)生知識，應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡、理發(fā)，不涂指甲油，不戴戒指、不吸煙、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作專人負責，做到一客一換、一消毒，長住客床上用品至少一周一換。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
5、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施，徹底消滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
6、認真執(zhí)行“法定傳染病報告”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
7、嚴格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》，自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督員和群眾的監(jiān)督。
一、客房從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)及個人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準上崗�？头繌臉I(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報告，患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號牌。上崗時不準穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動清水洗手。
四、保持個人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。不得留長指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴禁在工作場所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗，保持清潔。
六、不準把私人物品、有害物品帶入工作間。
酒店客房衛(wèi)生規(guī)章制度7
一、清潔衛(wèi)生的標準和要求
做到七無、六潔、兩消毒、一干凈。
1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。
2、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔，床上用品清潔，家具設(shè)備清潔，衛(wèi)生間清潔，工作間、儲物室清潔，服務(wù)員工作服清潔。
3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生潔具消毒。
4、一干凈:服務(wù)員個人衛(wèi)生干凈。
5、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。
6、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、儲物室等，實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵，隨臟隨清潔。
7、床上用品做到一客一換，旅客退房要更換被套、枕套、床單等，常住房的布草至少三天一換，隨臟隨換。
8、茶具、飲具在客房的每天撤換，在公共區(qū)域的每客一換，撤換出來的茶具飲具要實行一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管。
9、個人衛(wèi)生做到三勤，勤洗澡、理發(fā)、勤洗手，剪指甲，勤換衣服。
10、定期噴藥物滅害，發(fā)現(xiàn)六害及時處理。
二、客房衛(wèi)生整理操作的原則:
先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理，注意墻邊角。
三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:
1、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):
開:開門、開窗及窗簾
撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水
掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物
鋪:鋪設(shè)床上用品
抹:抹家具、設(shè)備
擺:按陳設(shè)布置的要求補充好擺設(shè)用品、用具
洗:洗衛(wèi)生間
吸:吸塵
看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果
關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門
2、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):
撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物
沖:用水沖潔具瓷片等
擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等
洗:洗去泡沫、污水
抹:抹干凈所有的設(shè)備物件
封:進行消毒封馬桶蓋
補:補充衛(wèi)生間用品并擺放好
要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。
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