“老字號(hào)企業(yè)”閱讀答案

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　　材料一 :

　　我國(guó)千百年的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，孕育了眾多具有濃郁民族特色、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的老字號(hào)。據(jù)了解，建國(guó)初期我國(guó)約有1萬(wàn)多家老字號(hào)，分布在餐飲、零售、食品等眾多行業(yè)。

　　老字號(hào)承載著優(yōu)秀的中華民族文化，是新時(shí)期開(kāi)展誠(chéng)信興商的核心內(nèi)涵和寶貴財(cái)富。但由于歷史原因和體制轉(zhuǎn)換的影響。我國(guó)老字子企業(yè)在發(fā)展中遇到許多新問(wèn)題。部分老字號(hào)企業(yè)組織化程度低，技術(shù)、管理落后，市場(chǎng)開(kāi)拓能力較弱。特別是長(zhǎng)期以來(lái)，由于對(duì)老字號(hào)的重視和支持力度不夠，缺乏合理的發(fā)展規(guī)劃，老字號(hào)傳統(tǒng)特色技藝和文化缺少必要的政策支持，這些都嚴(yán)重制約了老字號(hào)的發(fā)展。

　　(摘編自《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的若干意見(jiàn)》

　　材料二:

　　目前商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)有1128家，發(fā)展良好的如片仔癀、稻香村等僅占20%--30%,受困于缺資全、缺人才和缺品牌三大問(wèn)題，多數(shù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)欠佳。以云南為例，該省老字號(hào)企業(yè)共計(jì)89 家，但只有38家實(shí)現(xiàn)持續(xù)3年盈利。

　　老字號(hào)價(jià)值在老，出路在新，這個(gè)“新”不僅體現(xiàn)在對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品的改造上，還體現(xiàn)在發(fā)展理念的轉(zhuǎn)型、銷售方式的變化中。要?jiǎng)?chuàng)新理念、開(kāi)闊視野，打破固有格局，多角度地提升老字號(hào)品牌的市場(chǎng)活力；要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)和營(yíng)銷模式，善于用互聯(lián)網(wǎng)思維挖掘老字號(hào)的文化內(nèi)涵。在知名度、忠誠(chéng)度方面贏回顧客群。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大潮中找到生存之道。

　　(摘編自《老字號(hào)價(jià)值在老，出路在新》.20xx 年6 月22 日光明日?qǐng)?bào))

　　材料三:

　　“中華老字號(hào)”的招牌和“非遺”文化賦予老品牌新的增長(zhǎng)點(diǎn)，但其傳承百年的生命力歸根結(jié)底還在于久經(jīng)考驗(yàn)的制作技藝，正如同仁堂古訓(xùn)所言:“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力�！敝腥A老字號(hào)傳承百年有其堅(jiān)守，在傳承中不斷創(chuàng)新，誠(chéng)信嚴(yán)謹(jǐn)，追求卓越品質(zhì);品牌新星上榜百?gòu)?qiáng)有其專長(zhǎng)，穩(wěn)健中開(kāi)拓進(jìn)取，用人才，重服務(wù)，講誠(chéng)信、擔(dān)責(zé)任。不管是老字號(hào)還是百?gòu)?qiáng)企業(yè)，透過(guò)各家官方網(wǎng)站上關(guān)于企業(yè)文化的相關(guān)介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，“創(chuàng)新、誠(chéng)信、卓越”的共同價(jià)值觀是中國(guó)品牌永不褪的底色。

　　(摘編自《從“老字號(hào)”到“百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，看中國(guó)品牌本色》,20xx 年5 月10 日新華網(wǎng))

　　材料四:

　　在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分消費(fèi)者對(duì)所屬本地的老字號(hào)品牌比較熟悉。但對(duì)于其他城市的認(rèn)知度卻偏低。對(duì)于國(guó)外老品牌，消費(fèi)者的認(rèn)知度較高。中華老字號(hào)品牌與國(guó)外老品牌相比的不足，大多在于傳播、推廣、銷售上缺乏延展性與國(guó)際化發(fā)展策略，使得品牌不斷老化，國(guó)外老品牌有90%經(jīng)過(guò)品牌延伸來(lái)重塑品牌形象，恢復(fù)、提升品牌活力。

　　消費(fèi)者對(duì)中華老字號(hào)的印象仍停留于老字號(hào)的“傳統(tǒng)”上，未能直觀地感受老字號(hào)的發(fā)展與創(chuàng)新，據(jù)統(tǒng)計(jì)，最能直接吸引改變消費(fèi)者的途徑是通過(guò)創(chuàng)新來(lái)重塑視覺(jué)形象實(shí)現(xiàn)品牌的崛起。在中華老字號(hào)的改造和創(chuàng)新中可以系統(tǒng)而又規(guī)范化地重塑品牌視覺(jué)形象。結(jié)合多元化傳播推廣模式。全面塑造、提升品牌形象。

　　(摘編自周怡潔《中華老字號(hào)品牌的形象重塑》)

　　7. 下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的梳理，不正確的一項(xiàng)是

　　8. 下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，正確的兩項(xiàng)是

　　A. 與建國(guó)初相比，開(kāi)前的中華老寧號(hào)企業(yè)數(shù)量明顯減少,企業(yè)自身規(guī)�？s小，盈利的企業(yè)就更少。

　　B. 中華老字號(hào)能傳承百年，既有堅(jiān)守的因素，也有創(chuàng)新的理念，而最根木的要素是精湛的技藝。

　　C. 根據(jù)材料三可知，無(wú)論是老字號(hào)還是百?gòu)?qiáng)企業(yè)，它們共同的核心價(jià)值觀是創(chuàng)新、誠(chéng)信、卓越。

　　D. 根據(jù)材料二兩幅圖可知，從老字號(hào)發(fā)展到百?gòu)?qiáng)企業(yè)，最需要堅(jiān)守的企業(yè)文化元素創(chuàng)新。

　　E. 消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)老品牌形象的認(rèn)知往往停留于直觀的感受，老品牌的產(chǎn)品包裝顯得至關(guān)重要。

　　9. 根據(jù)上述材料,請(qǐng)分析中華老字號(hào)企業(yè)如何做到傳承與創(chuàng)新的統(tǒng)一。

　　【答案】

　　7. CC項(xiàng)，根據(jù)材料二“要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)和營(yíng)銷模式，善于用互聯(lián)網(wǎng)思維挖掘老字號(hào)的文化內(nèi)涵”可知，“互聯(lián)網(wǎng)+”不能為創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)提供動(dòng)力，只是對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)有某些方面的幫助作用。

　　8. BD其中A項(xiàng)，“企業(yè)自身規(guī)�？s小”有誤，雖然中華老字號(hào)企業(yè)的數(shù)量減少，但企業(yè)自身規(guī)模并不一定縮小，畢竟許多老字號(hào)企業(yè)在逐步發(fā)展；C項(xiàng)，老字號(hào)和百?gòu)?qiáng)企業(yè)的共同核心價(jià)值觀不止這三個(gè)，還有進(jìn)取、客戶、服務(wù)；E項(xiàng)，消費(fèi)者的直觀感受來(lái)源是多元的，并不僅僅源于產(chǎn)品的包裝，還有其他視覺(jué)形象，比如標(biāo)識(shí)符號(hào)等。

　　9.①老字號(hào)傳承優(yōu)秀的中華民族文化和久經(jīng)考驗(yàn)的制作技藝。②注重創(chuàng)新，改造老字號(hào)傳統(tǒng)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)型發(fā)展理念，改變銷售方式，重塑品牌視覺(jué)形象。③傳承是創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提，創(chuàng)新是傳承的轉(zhuǎn)變與發(fā)展。

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