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張潔散文經(jīng)典《挖薺菜》
《挖薺菜》是當(dāng)代女作家張潔創(chuàng)作的一篇散文，最初發(fā)表于1978年5月10日，此后長期被中國初中語文教材選用。在這篇散文中，作者娓娓談述挖薺菜、吃薺菜這等小事，親切熨貼地向年輕一代灌輸熱愛生活、探索人生、領(lǐng)悟幸福真諦的大道理。下面是小編整理的張潔散文經(jīng)典《挖薺菜》的內(nèi)容，一起來看看吧。
作者簡(jiǎn)介
張潔(1937～)當(dāng)代女作家。原籍遼寧，生于北京，讀小學(xué)和中學(xué)時(shí)愛好音樂和文藝。1960年畢業(yè)于中國人民大學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)系，到第一機(jī)械工業(yè)部工作。1978年發(fā)表第一篇小說《從森林里來的孩子》，獲同年全國優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)。翌年加入中國作協(xié)。1982年加入國際筆會(huì)中國中心，并隨中國作家代表團(tuán)赴美國參加第一次中美作家會(huì)議。任北京市作協(xié)副主席。著有作品集《張潔小說劇本選》，小說散文集《愛是不能忘記的》、《方舟》，小說集《祖母綠》，長篇小說《沉重的翅膀》獲全國第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，曾被譯成德、英，法，瑞典等多種文字出版，長篇小說《無字》獲第六屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，是迄今為止全國唯一獲得兩次茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的作者。
《挖薺菜》
我對(duì)薺菜，有著一種特殊的感情……
小的時(shí)候，我是那么饞!剛抽出嫩條還沒打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去;剛割下來的蜂蜜，我會(huì)連蜂房一起放進(jìn)嘴巴里;更別說什么青玉米棒子、青棗、青豌豆羅。所以，只要我一出門兒，碰上財(cái)主家的胖兒子，他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭!饞丫頭!”羞得我連頭也不敢回。
我感到又羞惱，又冤屈!七八歲的姑娘家，誰愿意落下這么個(gè)名聲?可是有什么辦法呢?我餓啊!我真不記得什么時(shí)候，那種饑餓的感覺曾經(jīng)離開過我，就是現(xiàn)在，每當(dāng)我回憶起那個(gè)時(shí)候的情景，留在我記憶里最鮮明的感覺，也還是一片饑餓……
吃那些沒收進(jìn)主人家倉房里的東西，我還一次也沒有被人家抓到過。倒不是因?yàn)槲业倪\(yùn)氣格外好，而是人們多半并不想認(rèn)真地懲罰一個(gè)饑餓的孩子�？捎幸淮�，我在財(cái)主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發(fā)現(xiàn)了，他立刻拿著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來。
我沒命地逃著。我想我一定跑得飛快，因?yàn)轱L(fēng)在我的耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了，還是平時(shí)很熟悉的那些田間小路有意捉弄我，為什么面前偏偏橫著一條小河?追趕我的人越來越近了。我害怕到了極點(diǎn)，便不顧一切地縱身跳進(jìn)那條河。
河水并不很深，但是足以沒過我那矮小的身子。我一聲不響地掙扎著，撲騰著，身子失去了平衡。冰涼的河水嗆得我好難受，我?guī)缀醣尺^氣去，而河水卻依舊在我身邊不停地流著，流著……在由于恐怖而變得混亂的意識(shí)里，卻出奇清晰地反映出岸上那個(gè)追趕我的人的殘酷笑聲。
我簡(jiǎn)直不知道我是怎么樣才爬上對(duì)岸的。更使我喪氣的是腳上的鞋子不知什么時(shí)候掉了一只。我實(shí)在沒有勇氣重新回頭去找那只丟失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕媽媽知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會(huì)因?yàn)槲襾G失了鞋子而更加暗淡。
我獨(dú)自一人游蕩在田野里。太陽落山了，城用色的晚霞漸漸地從天邊退去。遠(yuǎn)處，廟里的鐘聲在薄幕中響起來。羊兒咋咋地叫著，由放羊的孩子趕著回圈了;烏鴉也派派地叫著回巢去了。夜色越來越濃了，村落啦，樹林子啦，坑洼啦，溝渠啦，好像一下子全都掉進(jìn)了神秘的沉寂里。我聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心......
說過了這些，人們也許會(huì)理解我為什么對(duì)薺菜有著那么特殊的感情。經(jīng)過一個(gè)沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復(fù)蘇的日子重新來臨了!田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無上的美味啊!而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰會(huì)拿著大棒子兇神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。
解放以后，我進(jìn)了城。偶然，在大菜場(chǎng)里，也可以看到人工培植的薺菜出售。長得肥肥大大的，總有半尺來長，洗得干干凈凈，水靈靈的。一小扎，一小扎，碼得整整齊齊地?cái)[在菜攤子上，價(jià)錢也不貴。可我，總還是懷念那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老朋友一樣。
多少年來，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著，跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全都感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭順的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癖的長輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情!
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候(小的時(shí)候，我可是做夢(mèng)也沒有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”)，他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑�，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖薺菜這一樁事情上，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見解和行為上。在他們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動(dòng)相通的朋友。
孩子，讓我們多談?wù)勑陌�，讓媽媽多講講當(dāng)“饞丫頭”時(shí)的故事給你們聽吧。想想你們媽媽當(dāng)年挖薺萊的情景，你們就會(huì)珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會(huì)懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。
作品賞析
主題思想
這篇文章通過對(duì)兩代人在挖薺菜、吃薺菜中所反映出來的隔膜的展示，表達(dá)了作者要青年一代珍愛“薺菜”、珍惜今天幸福生活的殷切期望。
藝術(shù)特色
“以樂景寫哀，以哀景寫樂，一倍增其哀樂�！边@就是我們常說的反襯法。如《挖薺菜》里寫“我”被財(cái)主大管家兇狠地追逼跳河，好不容易爬上岸又因丟失一只鞋子怕媽媽傷心而不敢回家。此時(shí)此刻“我”有家不得回的衰情哀境，是憑借晚霞“退去”、夜色“越濃”、周圍的景物“好象一下子全部掉進(jìn)了神秘的沉寂里”這些視覺形象，以及羊兒“咩咩”叫、烏鴉“呱呱”啼、廟里的鐘聲、媽媽的叫喚這些聽覺形象，濃郁地渲染、烘托出來。羊兒尚且回圈，鳥兒尚且回巢，可是“我”卻有家不能回，聽媽媽叫喚而不敢答應(yīng)。通過反襯，更深切地表現(xiàn)出“我”有家歸不得的悲痛，讀著催人心碎。
這篇散文以景顯情的方法之二是正面襯托。這種景隨情移、人喜景亦喜、人哀景亦衰的寫法，在文學(xué)作品里廣泛運(yùn)用，屢見不鮮�！锻谒j菜》里寫“我”童年在春風(fēng)驗(yàn)蕩中挖薺菜便是一番多么美好的景象：“大地春回、萬物復(fù)蘇的日子重新來臨了。田野里長滿了各種野菜：雪嵩、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……花香鳥語，藍(lán)天白云，色彩是絢麗的，情調(diào)是歡快的。這是在借景寫情。茅盾說得好：“一般風(fēng)景描寫，不論寫的如何動(dòng)人，如果果作家站在他自己的角度來欣賞，而不是通過人物的眼睛，從人物當(dāng)時(shí)的思想情緒，寫出人物對(duì)風(fēng)景的感受，那就會(huì)變成沒有意義的點(diǎn)級(jí)�！鄙厦孢@一段正是“通過人物的眼睛”寫景的。野地里的薺菜并不屬于哪家地主老財(cái)所有，因而可以懷著“坦然的心情”盡管去挖，而“不必?fù)?dān)心有誰會(huì)拿著大棒子兇神惡煞似地追趕我”，從這一舒坦、輕松的心情出發(fā)，“我”眼睛中的薺菜便“在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我”了，而唱歌的小鳥、綻開的花朵、藍(lán)天上的白Z云”無不與“我”呼吸相通，同心共樂。作者并沒有說自己如何欣喜，怎樣愉悅，但是作品依心造境，緣情設(shè)色，涂抹著感情色彩的景物描寫所映現(xiàn)出來的這些心理情結(jié)卻是十分鮮明、濃烈。這種正面襯托的寫景方法，使用得法，表現(xiàn)起來也是很有藝術(shù)感染力的。
全文用字凝練而生動(dòng)。著名作家托爾斯泰指出：“在藝術(shù)語言中最重要的是動(dòng)詞”“必須首先找到能夠說明物體準(zhǔn)確動(dòng)作的準(zhǔn)確動(dòng)詞�！笨磥碜髡呱疃@一藝術(shù)規(guī)律，她她敘事狀物在提煉動(dòng)詞上狠下一番功夫，如寫財(cái)主的胖兒子仗勢(shì)欺人道：“他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭！傻丫頭！”這一“跟”、一“拍”、一“跳”、一“叫”四個(gè)平常的動(dòng)詞，就活脫脫地畫出了以欺凌窮孩子為樂的地主崽子的丑態(tài)，不失兒童的特征，沒有流于成人化的弊病。再如寫“我”到春天的田野上去挖薺菜，“提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我�！薄疤帷毖云漭p捷，“邁”言其豪情，“奔”言其歡快，也是活靈活現(xiàn)。至于那“揮動(dòng)”、“招呼”、“歡迎”，不僅賦予描寫對(duì)象以勃勃的生命力，而且形象反映出作者作為生活的主人那種自由自在、無憂無慮的豪情逸興。
全文造句質(zhì)樸而傳神。作者不愛附加多少修飾語，也看不到她筆下有什么佳詞麗句，她的樸素自然的文句具有很高的表現(xiàn)力，關(guān)鍵就在于她能準(zhǔn)確地抓住事物的特征。如寫“我”想象中回家后媽媽將因“我”的遭遇而陷入更深的痛苦和悲哀，文章既不寫她的行動(dòng)、說話，也不寫她的面部表情，而只把攝像鏡頭對(duì)準(zhǔn)她的眼情，描繪媽媽那雙眼睛“被貧困的生活折磨得失去了光彩”，“會(huì)因?yàn)槲襾G失了鞋子而更加暗淡”。刻畫眼睛這扇靈魂的窗戶上的變化，往往一兩句話就傳達(dá)出豐富的內(nèi)涵，這里的一兩句話比繁瑣冗長的描寫更能突現(xiàn)人物的心理狀態(tài)，給讀者者留下鮮亮的印象。再如寫我把用精鹽、麻油、白糖、味精調(diào)配好的薺菜放到餐桌上，孩子們卻不感興趣，微笑既是“遷就”的，動(dòng)筷又是“懶洋洋的”，而且只“漫不經(jīng)心”地“挑上幾根”……僅此兩三筆，下一代的隔膜之情便躍然紙上。我們不能不佩服作者觀察之敏銳，感受之細(xì)膩，描摹之精確，幾筆就把人物的動(dòng)作、神情勾勒出來，平常的普通的詞句，只要用得恰到好處，毫厘不爽，同樣可以收到神采飛揚(yáng)的表達(dá)效果。語文學(xué)家陳望道說：“語言文字的美丑是由題旨情境決定的，并非語言文字的本身有什么美丑在。語言文字的美丑全在用得切當(dāng)不切當(dāng)用用得切當(dāng)便是美，用得不切當(dāng)便是丑�！边@是大家之論，循此我們就不難領(lǐng)略到《挖薺菜》語言美之所在了。
構(gòu)思技巧
文章之所以寫得文情并茂，深刻感人，在于作者的精心安排，巧妙構(gòu)思。
一、老題材寫出新思想。憶苦思甜是老題材，作者精心設(shè)計(jì)，反映了具有時(shí)代意義的新思想。
二、巧作鋪墊。前半部分著重憶苦，后半部分強(qiáng)調(diào)惜今。前面鋪墊，后面“點(diǎn)睛”。
三、對(duì)比的運(yùn)用�！拔摇睂�(duì)菜市場(chǎng)的薺菜和田野薺菜兩種不同感情的對(duì)比；“我”和孩子對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度與心情加以對(duì)比。
四、以“情”為線索貫穿全文。作者以“我”對(duì)薺菜的特殊感情為線索貫穿全文。起到了以情敘事，情理結(jié)合，以情感人，以情育人內(nèi)藝術(shù)效果。
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