有關(guān)紅樓夢(mèng)里的詩詞
導(dǎo)語：一曲幽婉憂怨的悲歌，一段至情至愛的故事。高度凝練的藝術(shù)手法，優(yōu)美精致的畫面構(gòu)成。以下小編為大家介紹有關(guān)紅樓夢(mèng)里的詩詞文章，歡迎大家閱讀參考!
有關(guān)紅樓夢(mèng)里的詩詞
《作者題絕》
滿紙荒唐言，一把辛酸淚！
都云作者癡，誰解其中味？
《太虛幻境楹聯(lián)》
假作真時(shí)真亦假，無為有處有還無。
《好了歌》
世人都曉神仙好，惟有功名忘不了。
古今將相在何方，荒冢一堆草沒了。
世人都曉神仙好，只有金銀忘不了。
終朝只恨聚無多，及到多時(shí)眼閉了。
世人都曉神仙好，只有嬌妻忘不了。
君生日日說恩情，君死又隨人去了。
世人都曉神仙好，只有兒孫忘不了。
癡心父母古來多，孝順兒孫誰見了。
《終身誤》
都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。
空對(duì)著，山中高士晶瑩雪；
終不忘，世外仙姝寂寞林。
嘆人間，美中不足今方信。
縱然是齊眉舉案，到底意難平。
《枉凝眉》
一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無暇。
若說沒奇緣，今生偏又遇著他；
若說有奇緣，如何心事終虛化？
一個(gè)枉自嗟呀，一個(gè)空勞牽掛。
一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。
想眼中能有多少淚珠兒，
怎經(jīng)得秋流到冬盡，春流到夏！
《恨無常》
喜榮華正好，恨無常又到。
眼睜睜，把萬事全拋。
蕩悠悠，把芳魂消耗。
望家鄉(xiāng)，路遠(yuǎn)山高。
故向爹娘夢(mèng)里相尋告：
兒命已入黃泉，
天倫呵，須要退步抽身早！
《世難容》
氣質(zhì)美如蘭，才華阜比仙。
天生成孤僻人皆罕。
你道是啖肉食腥膻，視綺羅俗厭；
卻不知太高人愈妒，過潔世同嫌。
可嘆這，青燈古殿人將老；
辜負(fù)了，紅粉朱樓春色闌。
到頭來，依舊是風(fēng)塵骯臟違心愿。
好一似，無暇白玉遭泥陷；
又何須，王孫公子嘆無緣。
《聰明累》
機(jī)關(guān)算盡太聰明，反算了卿卿性命。
生前心已碎，死后性空靈。
家富人寧，終有個(gè)家亡人散各奔騰。
枉費(fèi)了，意懸懸半世心；
好一似，蕩悠悠三更夢(mèng)。
忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡。
呀！一場(chǎng)歡喜忽悲辛。
嘆人世，終難定。
《晚韶華》
鏡里恩情，更那堪夢(mèng)里功名！
那美韶華去之何迅！
再休提繡帳鴛衾。
只這帶珠冠，披鳳襖，
也抵不了無常性命。
雖說是，人生莫受老來貧，
也須要陰騭積兒孫。
氣昂昂頭戴簪纓，氣昂昂頭戴簪纓；
光燦燦胸懸金印；
威赫赫爵祿高登，威赫赫爵祿高登；
昏慘慘黃泉路近。
問古今將相可還存？
也只是虛名兒與后人欽敬。
《好事終》
畫梁春盡落香塵。
擅風(fēng)情，秉月貌，便是敗家的根本。
箕裘頹墮皆從敬，家事消亡首罪寧。
宿孽總因情。
《西江月》
無故尋愁覓恨，有時(shí)似傻如狂；
縱然生得好皮囊，腹內(nèi)原來草莽。
潦倒不通世務(wù)，愚頑怕讀文章；
行為偏僻性乖張，那管世人誹謗！
富貴不知樂業(yè)，貧窮難耐凄涼；
可憐辜負(fù)好韶光，于國(guó)于家無望。
天下無能第一，古今不肖無雙；
寄言紈?與膏粱，莫效此兒形狀！
《黛玉容貌》
兩彎似蹙非蹙籠煙眉，
一雙似喜非喜含情目。
態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。
淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微。
閑靜時(shí)如姣花照水，
行動(dòng)處似弱柳扶風(fēng)。
心較比干多一竅，
病如西子勝三分。
《護(hù)官符》
賈不假，白玉為堂金作馬。
阿房宮，三百里，住不下金陵一個(gè)史。
東海缺少白玉床，龍王來請(qǐng)金陵王。
豐年好大雪，珍珠如土金如鐵。
寧國(guó)府上房楹聯(lián)
世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章。
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淺談《紅樓夢(mèng)》里的茶道
淺談《紅樓夢(mèng)》里的茶道
古人云：不品“紅樓”，枉坐茶樓。此言偏頗與否，暫且不論，但如細(xì)讀深悟書中的飲茶之道，對(duì)諸君品茗或許會(huì)增添幾分雅興吧!
讀《紅樓夢(mèng)》，不能不讀其中的茶道。人們也許知道，中國(guó)的茶道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。如果要簡(jiǎn)言蔽之，則以色、香、味、形、水、具、時(shí)、溫、烹、禮十大要領(lǐng)概括之。這十字經(jīng)在《紅樓夢(mèng)》中皆有生動(dòng)傳神的描述。
在第17回中，元妃省親時(shí)，“茶已三獻(xiàn)”的場(chǎng)面頗為壯觀，向眾貴客獻(xiàn)茶三次，其禮不謂不周;在第25回中，鳳姐給寶釵、黛玉飲暹羅進(jìn)貢來的茶，寶釵道：“味倒輕，只是顏色不好些”，在第41回中，“寶玉細(xì)細(xì)吃了，果覺輕浮無比，贊賞不絕”，這分別講的是茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣與否。至于講到沏茶用的水質(zhì)，第41回中的妙玉自有一番言理：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住著時(shí)收的梅花上的雪，共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開甕。”與此同時(shí)，《紅樓夢(mèng)》中還含而不露地告訴人們，茶具在茶道中也是至關(guān)重要的，妙玉親自捧了一個(gè)海棠花雕漆填金云龍獻(xiàn)壽小茶盤，里面放了個(gè)成窯五彩小蓋式盅，捧于賈母，然后眾人都是一色官窯脫胎填白蓋碗。這些精美的茶具，能不令人賞心悅目，愛不釋手嗎?
云南保山的尼諾茶的介紹
云南保山的尼諾茶的介紹
云南的尼諾茶，因產(chǎn)于保山地區(qū)的昌寧縣尼諾山而得名。1987年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家安東尼奧迪到昌寧考察時(shí)，飲此茶后贊不絕口。1988年，斯里蘭卡茶葉專家戈林到昌寧，品嘗后稱之為茶中精品。尼諾茶外形條索緊卷，毫鋒顯露，色綠油潤(rùn)，湯色清澈明亮，清香鮮爽，葉底嫩勻明亮。
相傳早在明代洪武年間(公元1368-1398年)昌寧縣境碧云寺的.僧尼就種植茶葉，品質(zhì)良好，人稱碧云仙茶。明、清時(shí)期又有發(fā)展，現(xiàn)存尼諾山附近溫泉鄉(xiāng)有株古茶樹，其栽培年代距今有200余年。到本世紀(jì)二、三十年代，農(nóng)民開始成片種茶，但由于交通不便，工藝落后，發(fā)展緩慢。中華人民共和國(guó)成立后，人民政府發(fā)揮全縣70%地區(qū)的宜茶優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，至1990年全縣茶園面積達(dá)11余萬畝，1983年昌寧縣被推薦加入全國(guó)七省、市茶葉技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，1985年被列為與浙江富陽、福建安溪、安徽岳西齊名的全國(guó)四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一。
尼諾山地處低緯高原山地，空氣清新，日光充足，山巒重疊，云霧多，霧期長(zhǎng)，每當(dāng)秋末春初雨水稀少季節(jié)，尼諾山周圍壩區(qū)河谷地帶多被白霧籠罩;這里土地肥沃，沙質(zhì)黃壤，結(jié)構(gòu)松散，通風(fēng)透水，從而形成尼諾茶得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。尼諾茶就是以尼諾山一帶出產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的。
尼諾茶是精選春茶一芽二葉的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、分篩、揀剔、等各道工序精工制成。據(jù)鑒定，尼諾茶的氨基酸含量382.9毫克/克，比同等大葉茶含量高40%左右，水浸出物48.41%，兒茶素為145.8毫克/克。飲用尼諾茶能生津止渴，興奮提神，調(diào)節(jié)血壓，能促進(jìn)脂肪消化，防止亞硝酸在人體內(nèi)合成;能消食健胃，明目清心，被人們譽(yù)為健身美容茶。
英國(guó)貴族茶文化興起
英國(guó)貴族茶文化興起
英國(guó)各階層人士都喜愛飲料。茶，幾乎可稱為英國(guó)的民族飲料。他喜愛現(xiàn)煮的濃茶，并放一二塊糖，加少許冷牛奶。那么英國(guó)貴族茶文化是什么時(shí)候開始興起的呢?下面就英國(guó)貴族茶文化興起做一介紹。
茶在英國(guó)的風(fēng)靡，歸功于1662年嫁給英國(guó)國(guó)王查爾斯二世的葡萄牙公主凱瑟琳·布拉甘薩。她每天下午招待閨中密友在自己臥室里喝茶聊天的習(xí)慣，很快在上流社會(huì)女性團(tuán)體中流傳開來。茶水雖然好喝，但是當(dāng)時(shí)紅茶要在海上漂流至少12個(gè)月才會(huì)到達(dá)歐洲，而且中國(guó)人那時(shí)候從來就沒有把最好的茶賣給外國(guó)人。究竟是什么原因讓英國(guó)的下午茶如此風(fēng)靡呢?
因?yàn)椋@長(zhǎng)達(dá)300多年不變的吸引力，并不僅僅來自茶葉，它更來自于對(duì)優(yōu)雅生活方式的向往，來自于對(duì)美的愛慕，來自于喝茶時(shí)那坐的、用的、擺的、穿的、戴的、聊的、環(huán)繞著的，優(yōu)雅、美麗、精致、貴重的一切。
16世紀(jì)，英國(guó)上層社會(huì)開始在家中興建茶室。茶室通常設(shè)在女主人的臥房或畫室，茶桌四周總是環(huán)繞著精美的藝術(shù)品或大量東方風(fēng)格的家具及裝飾品。
在當(dāng)代倫敦，仍可以輕易找到貴族氣氛濃厚的傳統(tǒng)豪華茶室，價(jià)格不菲，賓客盈門，流行程度有增無減。以上就是關(guān)于英國(guó)貴族茶文化興起的介紹，希望對(duì)大家了解這一知識(shí)有所幫助。
古代沏茶方法——點(diǎn)茶
古代沏茶方法——點(diǎn)茶
中國(guó)的茶道發(fā)生了變化，點(diǎn)茶法成為時(shí)尚。和唐代的煎茶法不同，點(diǎn)茶法是將茶葉末放在茶碗里，注入少量沸水調(diào)成糊狀，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同時(shí)用茶筅攪動(dòng)，茶末上浮，形成粥面。下面就詳細(xì)介紹古代沏茶方法——點(diǎn)茶。
點(diǎn)茶是唐朝和宋朝時(shí)期的一種煮茶方法。點(diǎn)茶，也常用來在斗茶時(shí)進(jìn)行。它可以在二人或二人以上進(jìn)行，但也可以獨(dú)個(gè)自煎(水)、自點(diǎn)(茶)、自品，它給人帶來的身心享受，能喚來無窮的回味。
點(diǎn)茶就是把茶瓶里燒好的水注入茶盞中。具體操作是：在點(diǎn)茶時(shí)，先用瓶煎水，對(duì)候湯要求與唐代是一樣的。而后將研細(xì)茶末放入茶盞，放入少許沸水，先調(diào)成膏。所謂調(diào)膏，就是視茶盞大小，用勺挑上一定量的茶末放入茶盞，再注入瓶中沸水，將茶末調(diào)成濃膏狀，以粘稠為度。接著就是一手點(diǎn)茶，通常用的是執(zhí)壺往茶盞點(diǎn)水。點(diǎn)水時(shí)，要有節(jié)制，落水點(diǎn)要準(zhǔn)，不能破壞茶面。與此同時(shí)，還要將另一只手用茶筅旋轉(zhuǎn)打擊和拂動(dòng)茶盞中的茶湯，使之泛起湯花(泡沫),稱之為"運(yùn)筅"或"擊拂"。在實(shí)際操作過程中，注水和擊拂是同時(shí)進(jìn)行的。
所以，嚴(yán)格說來，要?jiǎng)?chuàng)造出點(diǎn)茶的最佳效果：一要注意調(diào)膏，二要有節(jié)奏地注水，三是茶筅擊拂得視情而有輕重緩急的運(yùn)用。只有這樣，才能點(diǎn)出最佳效果的茶湯來。而這種高明的點(diǎn)茶能手，被稱之為"三昧手"。北宋蘇軾《送南屏謙師》詩曰："道人曉出南屏山， 來試點(diǎn)茶三昧手"。說的就是這個(gè)意思。
點(diǎn)茶也常用來在斗茶時(shí)進(jìn)行。它可以在二人或二人以上進(jìn)行，但也可以獨(dú)個(gè)自煎(水)、自點(diǎn)(茶)、自品，它給人帶來的身心享受，能喚來無窮的回味。
中國(guó)宋朝的點(diǎn)茶與點(diǎn)湯成為朝廷官場(chǎng)待下之禮，多見于宋人筆記，王國(guó)維《茶湯遣客之俗》已有考證，云：“今世官場(chǎng)，客至設(shè)茶而不飯，至主人延客茶，則仆從一聲呼送客矣，此風(fēng)自宋已然，但用湯不用茶耳。”又薛瑞兆《元雜劇中的“點(diǎn)湯”》，亦論及宋代情景，認(rèn)為：“設(shè)茶點(diǎn)湯的禮節(jié)盛行于宋，并流傳到北方的遼金，只是次序更改為‘先湯后茶’(宋張舜民《畫墁錄》卷一)。
這也許是清朝端茶送客的始由。但是，這種禮節(jié)在當(dāng)時(shí)就已發(fā)展到虛偽不堪的地步。宋袁文《甕中閑評(píng)》卷六：‘古人客來點(diǎn)茶，客罷點(diǎn)湯，此常禮也。近世則不然，客至點(diǎn)茶與湯，客主皆虛盞，已極好笑�！�
點(diǎn)茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己飲用亦用此法。這時(shí)不再直接將茶放入釜中熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時(shí)即沖點(diǎn)碗中的茶。為了使茶末與水交融成一體，于是就發(fā)明了一種用細(xì)竹制作的工具，稱為“茶筅”。
鐵觀音的發(fā)展歷程
鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。下面我們來簡(jiǎn)要看看鐵觀音發(fā)展歷程。
福建安溪是我國(guó)古老的茶區(qū)，鐵觀音境內(nèi)生長(zhǎng)著不少古老野生茶樹，茶葉在藍(lán)田.劍斗等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹樹高7米，樹冠達(dá)3.2米，據(jù)專家考證，已有1000多年的樹齡。
安溪產(chǎn)茶始于1725，至今已有1000多年的歷史。
在宋.元時(shí)期，鐵觀音產(chǎn)地安溪不論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。據(jù)《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風(fēng)生，倘遇陸羽，將以補(bǔ)茶話焉”。安溪茶葉通過“海上絲綢之路”走向世界，暢銷海外。
到明代產(chǎn)茶稍盛，明嘉靖《安溪縣志》有“茶，龍涓.崇信(今龍涓.西坪.蘆田)出者多”�！俺�.崇善等里貨(指茶)賣甚多”的記載。武夷從唐朝起生產(chǎn)蒸青團(tuán)茶，明末罷貢茶之后，茶農(nóng)積歷代制茶經(jīng)驗(yàn)的精髓，創(chuàng)制了武夷巖茶。清初，安溪茶業(yè)迅速發(fā)展，相繼發(fā)現(xiàn)了黃金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大葉烏龍等一大批優(yōu)良茶樹的品種。這些品種的發(fā)現(xiàn)，使得安溪茶業(yè)步入了鼎盛發(fā)展階段。清代名僧釋超全有“溪茶遂仿巖茶制，先炒后焙不爭(zhēng)差”的詩句，這說明清代時(shí)已有溪茶生產(chǎn)，安溪茶農(nóng)創(chuàng)制了烏龍茶。
鐵觀音問世后，迅速傳播到周邊的虎邱.大坪.龍涓.蘆田.尚卿.長(zhǎng)坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因其品質(zhì)優(yōu)異.香味獨(dú)特,各地相互仿制。清光緒二十二年(公元1896年)，安溪人張乃妙.張乃乾兄弟將鐵觀音傳至一杯香茗臺(tái)灣木柵區(qū)。并先后傳到福建省的永春、南安、華安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等縣和廣東等省。這一時(shí)期，安溪烏龍茶生產(chǎn)技術(shù)也不斷向海外廣泛傳播，鐵觀音等優(yōu)質(zhì)名茶聲譽(yù)日增。
新中國(guó)成立后，安溪茶業(yè)呈現(xiàn)出嶄新的面貌，特別是其生產(chǎn)了烏龍茶中的珍品鐵觀音，奠定了安溪作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的地位。
改革開放后，在安溪人不懈的努力下，茶業(yè)更是煥發(fā)出勃勃生機(jī)，成為了安溪縣支柱產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用褓囈陨娴闹饕?jīng)濟(jì)來源。
近年來，鐵觀音產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，盛名享譽(yù)海內(nèi)外，鐵觀音的品牌定會(huì)乘風(fēng)破浪邁向更加輝煌的明天。
茶樹的起源與傳播
文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗(yàn)，也是經(jīng)過代代相傳，從局部地區(qū)慢慢擴(kuò)大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題，歷來爭(zhēng)論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達(dá)成共識(shí)，即中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國(guó)，并逐漸傳播至世界各地。
茶樹起源于何時(shí)？必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。歷史學(xué)家無從考證的問題，最后由植物學(xué)家解決了。他們按植物分類學(xué)方法來追根溯源，經(jīng)一系列分析研究，認(rèn)為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。
茶樹原產(chǎn)于中國(guó)，自古以來，一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。只是在1824年之后，印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹，國(guó)外學(xué)者中有人對(duì)中國(guó)是茶樹原產(chǎn)地提出異議，在國(guó)際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭(zhēng)論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據(jù)，同時(shí)認(rèn)為中國(guó)沒有野生茶樹。其實(shí)中國(guó)在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，其中云南的一株，樹齡已達(dá)1700年左右，僅是云南省內(nèi)樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時(shí)間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國(guó)引入印度的茶樹同屬中國(guó)茶樹之變種。由此，中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。
近幾十年來，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家，被稱為茶的祖國(guó)。
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