燕窩的營養(yǎng)價(jià)值：

　　燕窩含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，碳水化合物。人體必需的氨基酸和鈣、鐵、鉀、鎂的多種微量元素，燕窩含有2中膠原活性蛋白。能加強(qiáng)細(xì)胞分裂 促進(jìn)表皮生長。燕窩還含有獨(dú)特的表皮生長因子和促進(jìn)細(xì)胞分裂激素，這兩中促進(jìn)人體細(xì)胞分化增殖，組織細(xì)生長和細(xì)胞誘發(fā)的免疫力功能，能幫助病后復(fù)元和恢復(fù)元?dú)狻?/p>