冬天喝什么茶

　　冬天喝什么茶

　　1.黃芪紅茶原料：黃芪15克、紅茶3克做法：將黃芪放入鍋中，加入適量的清水煮大約15分鐘;再放入紅茶，同黃芪一起煮約5分鐘左右，即可取茶湯飲用。功效：黃芪有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津等功效，可補(bǔ)氣健胃，改善身體虛弱的狀況。紅茶有益氣補(bǔ)陽(yáng)、生熱暖腹等作用，在冬天喝能夠增強(qiáng)人體的抗寒能力。

　　2.玫瑰普洱茶原料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量做法：將普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的開水，沖泡后將第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花，倒入開水沖泡，待水溫度稍微變涼，加入適量蜂蜜調(diào)勻后即可飲用。功效：玫瑰花的功效與作用極多，與普洱茶一起沖泡飲用，不僅芳香怡人，還能疏解胸悶、氣煩的癥狀，對(duì)于緩解緊張、抑郁的情緒均有不錯(cuò)的效果。此外，冬天喝普洱茶還有暖胃的作用。

　　3.紅棗枸杞茶原料：紅棗25克、枸杞20克、紅糖適量做法：將紅棗與枸杞一同放入鍋中，倒入適量的清水煎煮;待紅棗煮至變軟后，加入紅糖，調(diào)勻后即可飲用。功效：紅棗有健脾和胃、養(yǎng)肝補(bǔ)血等作用，特別適合脾胃虛弱的人在冬天食用。紅棗與枸杞同用，可養(yǎng)血補(bǔ)血、治療體質(zhì)虛寒，還能增強(qiáng)女性的體能。

　　冬季飲茶注意事項(xiàng)

　　宜熱不宜涼

　　對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。不過(guò)盡量少飲濃茶，多飲濃茶會(huì)傷胃。隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來(lái)越燙了”，這是非常不對(duì)的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會(huì)增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右，不要超過(guò)70度。冬季飲茶宜熱不宜涼，最好要保持一定的熱度，因?yàn)椴铚珶犸嫊r(shí)，香氣十足，冷了之后，則香氣減弱，且由于茶湯放置太久，也會(huì)因接觸空氣而產(chǎn)生氧化現(xiàn)象，味道欠佳。茶具最好選擇散熱慢的紫砂茶具。

　　根據(jù)體質(zhì)選擇適合自己的茶

　　茶葉中含有咖啡堿、茶多酚、維生素等幾百種成分，可以調(diào)節(jié)生理功能，能發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。據(jù)從事茶葉工作十余年的茶藝技師李偉介紹，冬季氣溫低，日短夜長(zhǎng)，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃，增強(qiáng)抗寒能力，興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。還可刺激胃液分泌，幫助消化，消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。不同的茶的保健作用也各不相同，最好根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的茶。

　　冬季多喝姜棗茶

　　姜棗茶是冬日推薦的一道熱飲，非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生姜、紅棗切片煮熟后，放溫，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驅(qū)寒潤(rùn)燥，抵御嚴(yán)冬。

　　中醫(yī)認(rèn)為，生姜具有祛風(fēng)散寒、溫胃止嘔之功效。紅棗具有健脾、養(yǎng)血、安神之效，還可以抗過(guò)敏、保護(hù)肝臟，是居家保健常用食材。蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便之效，它含有大量果糖和多種氨基酸，經(jīng)常服用可以增強(qiáng)人體的自我免疫能力，起到防病的作用。

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