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冰糖葫蘆10篇
冰糖葫蘆1
“爺爺，給我買一串冰糖葫蘆吧!”“好，好。”剛出門不久，我便碰上了一對(duì)爺孫倆。小女孩的爺爺給了她一串冰糖葫蘆，小女孩的臉頓時(shí)笑成了一朵花，一邊吃著糖葫蘆一邊蹦蹦跳跳，小女孩的爺爺看著，也笑成了一朵花，帶著小女孩走向了不遠(yuǎn)的花園�？吹竭@樣和諧的場景，誰都會(huì)為之動(dòng)容，但我卻不免有點(diǎn)淡淡的憂傷，因?yàn)�，我想起了兒時(shí)的那個(gè)我。
小時(shí)候的我常常住在奶奶爺爺家，那是我特愛吃冰糖葫蘆，每一次與爺爺逛街爺爺都給我買一串冰糖葫蘆，所以我那時(shí)特愛余爺爺逛街。每當(dāng)爺爺說一聲：“出去玩咯!”我便像只歡快的小鹿，緊緊跟在爺爺身后。每次吃到冰糖葫蘆，我便想那個(gè)小女孩那樣笑成了一朵花，爺爺也拿我沒辦法，每一次都假裝生氣地說以后不許吃了，但在我的哀求下爺爺還是每次都會(huì)給我買。有一次我發(fā)燒了，想吃冰糖葫蘆，那時(shí)候是冬天，可冷了，爺爺不顧三七二十一馬上為我尋找冰糖葫蘆，冰糖葫蘆可不好找啊，爺爺找了一個(gè)上午，終于找到了�；貋頃r(shí)他連一口氣都沒喘，馬上給我吃冰糖葫蘆。奇跡的是我吃完那串冰糖葫蘆后燒馬上退了，奶奶笑著罵我想冰糖葫蘆想瘋了，還說爺爺買太多冰糖葫蘆給我吃了，我和爺爺則笑嘻嘻地望著奶奶。
長大后，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的關(guān)系我已經(jīng)很少回爺爺奶奶家住了。有時(shí)候回去，要不是玩手機(jī)，要不就聽音樂，很少甚至沒有再陪爺爺出去了。有一次，爺爺知道我回來了，給我買來了我兒時(shí)喜愛的`冰糖葫蘆，可我現(xiàn)在對(duì)冰糖葫蘆已經(jīng)沒興趣了，說：“爺爺，我不想吃冰糖葫蘆。”便對(duì)這個(gè)情景，爺爺只是長嘆一程，獨(dú)自走開了，奶奶見狀，馬上去陪爺爺。
現(xiàn)在，爺爺老了，我的學(xué)習(xí)任務(wù)更重了，我們已經(jīng)很少見面了。每當(dāng)我想起爺爺那默默走開的孤獨(dú)身影，爺爺當(dāng)時(shí)的心情是多么難過啊!我總會(huì)感到心痛如割，慚愧不已。
望著那對(duì)爺孫的背影，我不由自主地買了一串冰糖葫蘆，嘗下去，味道依然如此，又甜又甘，但是那種愉快的心情與歲月再也回不來了。我望了望手中的冰糖葫蘆，我又買了一串——走向了爺爺奶奶家。
冰糖葫蘆2
糖葫蘆是我最愛吃的民間美食。雖然它價(jià)格便宜，但是味道卻十分鮮美。
每次放學(xué)，看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺，我總是“口水直下三千尺，掏掏口袋沒有錢啊”。
冰糖葫蘆看相很美。一個(gè)個(gè)山楂就像穿在一起的紅燈籠，又像一個(gè)個(gè)小孩子的紅臉蛋，被晶瑩透亮的.糖漿包住。有時(shí)，我拿著竹簽，呆呆的看著，卻不忍心咬上一口……
冰糖葫蘆的制作方法很簡單，聽我一親戚說：小先將山楂籽弄出來，大約六七個(gè)就可以穿成一串了。準(zhǔn)備好了山楂，接下來就是熬糖了。先將若干千克糖放入鍋中再加上許量的水，將山楂放入鍋中一齊融化。結(jié)合，將近五分鐘，把糖葫蘆用一根干凈的竹簽串起來，一根美味的冰糖葫蘆就制作成功了！
吃冰糖葫蘆時(shí)，十分有趣。我先吃一邊的，濃濃的甜味兒溢滿了口腔，然后再咬一口，山楂含在嘴里，酸酸的，我細(xì)細(xì)品味著這山楂與糖漿的味道。因?yàn)�，這個(gè)味道和人的生活似的，酸酸甜甜。再吃一口，我的每個(gè)神經(jīng)，都仿佛融化了，陶醉了。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
品嘗民間美食，冰糖葫蘆——樂在其中。
冰糖葫蘆3
閉上雙眼，思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風(fēng)景，想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴，可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
每每入冬，是孩子們最開心的季節(jié)，不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌，銀裝素裹，還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的面前，讓整個(gè)冬天的生活都變得有滋有味，豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道，美極了。真是此物真應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。∵@樣的生活可謂是悠哉悠哉��！
平凡中也有美味，糖葫蘆這么美味的東西，制作過程卻一點(diǎn)也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂，洗凈后從中間挖一個(gè)小口，把籽擠出去，再用竹簽串好，接著就要熬糖漿了，火候正合適的時(shí)候，把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn)，顆顆山楂上都沾滿了糖汁，再放外面冰凍一兩個(gè)小時(shí)，一串糖葫蘆就做好了。
記得小時(shí)候，媽媽帶我回姥姥家，一下車我就看見了一個(gè)大玻璃框子里，插著一串又一串的東西，顏色也很好看，有紅的、紫的、黃的'、黑的……真是色彩繽紛��！我認(rèn)為這個(gè)東西一定很好吃，就拿著小手不住地在嘴里吮吸，想象著它的味道。這時(shí)一個(gè)叔叔和藹地對(duì)我說：“小朋友想吃冰糖葫蘆�。俊薄班�！”媽媽走過來了說：“寶寶怎么啦？”“媽媽，我要吃，我要吃這個(gè)，好不好，好不好？”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說�！昂�，媽媽給你買兩串，你要哪個(gè)？”媽媽問我。“嗯，吃，吃這串！”我指著一串紅紅的糖葫蘆說。那時(shí)我覺得自己很幸福，小手緊緊地攥著，生怕別人搶走我的美味，我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后，我就迫不及待地吃了起來，弟弟看見了要跟我搶，我一邊攔著他，一邊往嘴里送，不一會(huì)兒，吃完了，家人看看我都笑了，說：“這個(gè)小饞貓，瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了，我的嘴角沾滿了糖汁，還真像個(gè)小饞貓！
現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷，品種也是各式各樣，有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里，總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……
清澈見底的江水，真如一面平鏡，江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng)，還有那酸甜剔透，令人回味無窮的冰糖葫蘆……
冰糖葫蘆4
世界上的山珍海味數(shù)不勝數(shù)，各地特色也更是多。可我卻偏偏愛慕“冰糖葫蘆”。在我的家鄉(xiāng)冰糖葫蘆頗受人們歡迎。至于我呢，就不用說了，“老鼠愛大米”從小吃到大。小時(shí)候，我一直都不明白，總?cè)鐐�(gè)跟屁蟲似的纏著家人問：究竟為什么要叫冰糖葫蘆？它可是制品里完全沒有的東西呀！其實(shí)，你只要從遠(yuǎn)處一看就什么都知道了，上面串的水果是不是特像一個(gè)個(gè)小葫蘆似的？再加上一根小棒，活靈靈的一個(gè)葫蘆人誕生了！那可愛的摸樣，還真不單調(diào)！別的種類的摸樣更是花樣百出，你絞盡腦汁想到天上，也不一定說的.全。冰糖葫蘆分很多種，有山楂、葡萄、橘子、香蕉、獼猴桃……還有許多水果串成的那種。其中，我最愛吃的就是山楂冰糖葫蘆。山楂冰糖葫蘆外面有著一層誘人的玫紅色的冰糖，在山楂的映襯下顯得更加紅艷，讓人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最對(duì)山楂冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘的地方。不是別的，恰恰是它的味。剛吃到山楂冰糖葫蘆的時(shí)候，品到的絕對(duì)是冰糖濃香的“甜”。咬一下侵入內(nèi)部，才發(fā)現(xiàn)不妙。使你飽嘗了下酸勁，那臉蛋直往眼睛上擠，活似“笑面虎”的樣。當(dāng)山楂和冰糖一起咀嚼過后，才嘗到它最具懸深味——苦。在你剛擺脫酸的“折磨”后冒出了針尖！打你個(gè)措手不及。這三種味很快融合到了一起，在口中蔓延開來。說不盡的味，講不盡的香，久久耐人尋味。啊，不說了，自個(gè)兒都饞死了，我也來好好回味一下……
冰糖葫蘆5
“都說冰糖葫蘆酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里面它透著酸�！泵慨�(dāng)這首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí)，我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭，每當(dāng)我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時(shí)，“賣糖葫蘆嘍！賣糖葫蘆嘍！”賣糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩�，便�?huì)吸引我們?nèi)康淖⒁饬�。隨后，我們便樂巔樂巔地跟在后面，只見老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆，宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆，還不時(shí)地抿抿嘴邊的`口水。
對(duì)我來說，童年最愜意的就是吃糖葫蘆了。每當(dāng)我表現(xiàn)好的時(shí)候或者媽媽心情高興時(shí)，媽媽總會(huì)獎(jiǎng)賞給我一個(gè)糖葫蘆。那一刻，我就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一般欣喜若狂，把糖葫蘆高高地舉在手里，那串鮮紅是那樣耀眼，我簡直舍不得吃上一口。但有時(shí)我也會(huì)大口大口地吞下去，那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣，糖葫蘆給我的童年增添了許多無窮的樂趣。
而今，我已經(jīng)長成懵懂的少年，不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭，看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里，擺放著各種各樣的糖葫蘆，有扁的，有圓的，有橘子味的、有葡萄味的，有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類繁多，令人眼花繚亂，可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢？每一個(gè)寧靜的夜晚，我都趴在窗前想著，仿佛百思不得其解。其實(shí)，我在心底清楚地知道，分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆6
有一天，我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動(dòng)畫片《熊出沒》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景，想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說：媽媽，能不能給我買個(gè)冰糖葫蘆？媽媽答應(yīng)了，就問我，你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎？我就想起了以前爬紫金山的時(shí)候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來到白馬公園，可惜太讓我失望了，白馬公園根本沒有賣冰糖葫蘆的。當(dāng)時(shí)，我的心很難過，在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒吃到冰糖葫蘆的心。
買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿，媽媽看出來了。幾天之后，媽媽上網(wǎng)搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的？新街口有一家賣的。媽媽說，現(xiàn)在外面太陽像火一樣需要等到傍晚時(shí)再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等，終于等到太陽回家了。我和媽媽來到新街口。先是來到地鐵口的許多小商店，找呀找，沒找到。媽媽拉著我的小手來到萊迪廣場，走了幾圈還是沒有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來我的心思了，就說，我們?cè)偃ジ浇奈譅柆斂纯窗�。來到超市轉(zhuǎn)了幾圈還是沒有找到。媽媽說，可能是現(xiàn)在的天氣太炎熱了，吃冰糖葫蘆的'人少了，所以賣的人也少了。我說原來是這樣呀，那我的冰糖葫蘆什么時(shí)候能吃到呀？我們逛完了超市，來到門口。媽媽準(zhǔn)備給我來幾串“甜串串”，我們?cè)诤竺媾胖?duì)。我左看右看，突然間我一回頭，發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲：媽媽，有冰糖葫蘆了！我急忙拉著媽媽來到冰糖葫蘆的面前，有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味，我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的，因?yàn)槲遗挛移渌谖冻霾涣?xí)慣，其他的還是留給下次再嘗試吧！
總于，吃上我夢寐以求的冰糖糖葫蘆了，真的真的很好吃耶！
冰糖葫蘆7
今天，我邁著愉悅的腳步走進(jìn)了教室，知道為什么嗎？因?yàn)槲覀円约褐谱鞅呛J。大家都很興奮，有些同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了。
我們先把水果洗好，老師發(fā)了一些工具：竹簽和水果刀。接著就要切、削水果了。我先把蘋果切一半，用刀刻一個(gè)三角形，把它串在竹簽上，當(dāng)然，在這過程中，我也不是一帆風(fēng)順的，從中我遇到了不少麻煩。例如：我想刻一個(gè)五角星，可做了好幾個(gè)，沒一個(gè)成功。只好讓老師來幫忙，老師說她也沒做過，要試一試。我看著老師的每一刀每一個(gè)步驟，終于完成了。雖然這個(gè)五角星不怎像，但是這也是老師自己經(jīng)過努力而做出來的。我的冰糖葫蘆就差最后幾步了，我十分開心。我來到了被圍得水泄不通的沾糖的地方，同學(xué)們爭相觀看，脖子伸得老長。輪到我了，我把勞動(dòng)成果交給了老師，老師在它身上淋了一層糖液，看到它身上亮晶晶的'，像穿上了一件透明的婚紗，我心里樂開了花。
冰糖葫蘆已完成，吃著自己做的冰糖葫蘆，我非常開心。
冰糖葫蘆8
記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下：“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓；把幸福和團(tuán)圓連成串，沒有愁來沒有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛��！
冰糖葫蘆，顧名思義就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出鍋，等到糖汁涼了之后，就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆，為此，我曾經(jīng)學(xué)做過冰糖葫蘆，只不過是用白糖代替了冰糖而已�？粗鴥鹤娱_開心心地吃著糖葫蘆，我的心里甜滋滋的。
數(shù)九寒天，如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆，特別是冰天雪地之時(shí)，置身于雪花裝扮的'銀色世界里，能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀！
現(xiàn)如今，大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的，銷售都不錯(cuò)。然而，這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎？
昨天收看電視新聞時(shí)，曾看到這樣的報(bào)道，據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露，冰糖葫蘆在制作的過程中，都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素，以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。
殊不知，這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸，是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖，做出的糖葫蘆很脆，口感極好。如果是及少量的食用對(duì)身體無害處。如果長期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病，嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素，冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎？難道這色素是天然的、綠色的嗎？
都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著色素胭脂紅；都說冰葫蘆兒“甜”，可甜里面它裹著檸檬酸。
開胃好吃營養(yǎng)高的冰糖葫蘆，要想甜，那么最好到大型商場去購買比較正宗的，或者親自動(dòng)手去制作�。�
冰糖葫蘆9
如果你口干舌燥，你最想吃什么？當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮，紅光里閃著白光的糖葫蘆了！那么你自已做過冰糖葫蘆嗎？下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧！
我得知要做冰糖葫蘆，我就整理了一份清單，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面還有一條備注：做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸，用山楂串，這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么，這樣才能萬無一失。
我為了買到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹簽和山楂可就難了，竹簽雖說每一家小店都有，但如果你不照看他的生意，人家才不理你呢！不過也有好人，東跑西跑，總算在一家小吃店要到了幾根竹簽，竹簽有了，就差山楂了，由于山楂不是當(dāng)季求果，所以只有大超市才有買，我們先去了樂購，但那里只有大盒的山楂，我們又去了美宜多和幾家小水果店：但那里竟然沒有！所以我們只好又跑回樂購，買大盒的山楂。
原料有了，接下來就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料，這里和大家分享一下，要做糖葫蘆，首先要把水果串好，把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖，熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié)，要是熬不成功，糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易，做起來難，網(wǎng)上說只要將糖和水2：1放入鍋中，熬至微微發(fā)黃就可以了，可是只有真正做起來才知道火有多難把握，最后是蘸糖，沒有多難，只是要快要不然糖會(huì)干。
準(zhǔn)備工作到此結(jié)束，現(xiàn)在要開始動(dòng)手了！在動(dòng)手的`過程中，也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈，所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候，我和媽媽想到了一個(gè)串的方法，就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋果再兩個(gè)山楂，但是后面山楂不夠了，我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣，我和媽媽盡量做快，但還是粘在了鍋上，讓我們喝了兩天糖水。不過，我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經(jīng)過這一次做事，我才對(duì)別人的辛苦又多了一份了解，過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣，也覺得沒什么，但我現(xiàn)在才知道，我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易�。�
冰糖葫蘆10
賣冰糖葫蘆嘍。在一個(gè)鬧市里，一陣吆喝聲傳來只見一個(gè)老爺爺拿著一根棍子，上面插滿了小葫蘆。請(qǐng)讓我自我介紹一下吧。我的名字叫做冰糖葫蘆，我們一族有幾百年的歷史了，不僅因?yàn)槲覀兒贸�，還因?yàn)槲覀兊耐庑危阂桓炞哟┲S多圓滾滾的'果子，透著鮮紅的顏色，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，大吉大利。
而且，我的做法也十分簡單，只需要準(zhǔn)備紅砂糖和水就行了，首先把紅砂糖炒熟，成了一堆堆紅糖水，然后把紅糖水倒在瓷板上攪勻。再把一根根棍子穿上山楂，然后把紅色的湯水慢慢地勻到山楂上。這可是已給技術(shù)活，不僅需要平衡的掌握度，更需要大量的經(jīng)驗(yàn)操作，做好后的我與原來大不相同，身上裹著像紅瑪瑙一樣的外頁，還不時(shí)的散發(fā)出誘人的焦香......
我的口感極好，當(dāng)你一口咬下去時(shí)首先感到的是紅砂糖的香甜。接著山楂的酸味也慢慢散逸開來，還帶著一絲果肉的嫩滑和細(xì)膩。讓人欲罷不能。怎么樣，聽了我的自我介紹后，是不是想嘗嘗我的味道呢？如果想，就去買來嘗嘗吧！
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