高三化學(xué)有機(jī)物教學(xué)說課稿范文
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
一、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及表示方法
1、有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)
(1)在有機(jī)物中，碳原子有 個(gè)價(jià)電子，碳呈 價(jià)。
(2)碳原子既可與其它原子形成共價(jià)鍵，碳原子之間也可相互成鍵，既可以形成 鍵，也可以形成 鍵或 鍵。(成鍵方式多)
(3)多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合成長短不一的碳鏈和碳環(huán)，碳鏈和碳環(huán)還可以相互結(jié)合。
2、碳原子的成鍵方式與分子空間構(gòu)型的關(guān)系
(1)當(dāng)一個(gè)碳原子與其它4個(gè)原子連接時(shí)，這個(gè)碳原子將采取 取向與之成鍵;當(dāng)碳原子之間或碳原子與其它原子之間形成雙鍵時(shí)，形成該雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于 上;當(dāng)碳原子之間或碳原子與其它原子之間形成叁鍵時(shí)，形成該叁鍵的原子以及與之直接相連的原子處于 上。
(2)有機(jī)物的代表物基本空間結(jié)構(gòu)：甲烷是 結(jié)構(gòu);乙烯是 結(jié)構(gòu);乙炔是 結(jié)構(gòu);苯環(huán)是 結(jié)構(gòu)。
3、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的表示方法
(1)結(jié)構(gòu)式： (2)結(jié)構(gòu)簡式： (3)鍵線式： (4)球棍模型和比例模型：
練習(xí)：請寫出下列有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)式(最簡式)、分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式和鍵線式。
名稱 實(shí)驗(yàn)式 分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡式 鍵線式
異丁烷
丙酸
丙烯
丙炔
溴乙烷
乙酸乙酯
二、同分異構(gòu)體
1、定義：
2、同分異構(gòu)體的常見類型
(1)碳鏈異構(gòu)：由于分子中 不同(直鏈或帶支鏈)而產(chǎn)生的同分異構(gòu)現(xiàn)象。(2)位置異構(gòu)：因官能團(tuán)(包括雙鍵、三鍵)在碳鏈或碳環(huán)上的 不同而引起的異構(gòu)現(xiàn)象。
(3)類別異構(gòu)：由于 不同而引起物質(zhì)類別不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。常見的類別異構(gòu)有：
組成通式 可能的類別 舉例
CnH2n 烯烴 環(huán)烷烴
CnH2n-2 炔烴、二烯烴、環(huán)烯烴
CnH2n+2O 醇、醚
CnH2nO 醛、酮、烯醇、環(huán)醇、環(huán)醚
CnH2nO2 羧酸、酯、羥基醛、羥基酮
CnH2n-6O 酚、芳香醇、芳香醚
CnH2n+1NO2 硝基烷烴、氨基酸
Cn(H2O)m 單糖或二糖3、 同分異構(gòu)體的書寫
書寫規(guī)律(1)烴：主鏈由長到短，環(huán)由大到小，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列由鄰到間、對。連接支鏈時(shí)還要注意支鏈的對稱性。
例題：1、分子式為C7H16的烴共有幾種同分異構(gòu)體?
2、某烯烴與氫氣加成后的產(chǎn)物是 ：
則該烯烴的結(jié)構(gòu)簡式可能有________種。
(2)烴的衍生物：
類型一：R—X型，R表示烴基，X表示某些原子或原子團(tuán)(官能團(tuán))，如—Cl、—OH、—CHO、—COOH、—NO2、—SO3H、—NH2等。這一類型物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以看成是：官能團(tuán)“嫁接”在碳鏈的末端。其同分異構(gòu)體，實(shí)質(zhì)上就是烴基的異構(gòu)。
例題：3、寫出分子式為C5H8O2脂肪酸的可能的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。
類型二： R、R′表示烴基，W表示有兩個(gè)自由鍵的原子或原團(tuán)，這類型物質(zhì)的.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：上述基團(tuán)“插入”在H—C鍵或C—C鍵之間形成的。
例題：4、寫出分子式為C7H8O芳香族化合物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。
類型三：多元(官能團(tuán))取代型
書寫方法：先固定一個(gè)或幾個(gè)取代基，再移動(dòng)另一個(gè)取代基，并依次類推。
例題：5、寫出與 互為同分異構(gòu)體的芳香族化合物的結(jié)構(gòu)簡式。
6、已知C12H12的烴分子結(jié)構(gòu)表示為： ，它在苯環(huán)上的二溴代物有9種，則其環(huán)上的四溴代物是 種。
感悟高考：(07年高考江蘇卷22)肉桂醛是一種食用香精，它廣泛用于牙膏、洗滌劑、糖果以及調(diào)味品中。工業(yè)上可通過下列反應(yīng)制備：
+CH3CHO +H2O
(1)請推測B側(cè)鏈上可能發(fā)生反應(yīng)的類型：__________________________________。(任填兩種)
(2)請寫出兩分子乙乙醛在上述條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________________________。
(3)請寫出同時(shí)滿足括號(hào)內(nèi)條件下B的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)
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