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    1. 客房部實習報告

      時間:2021-06-10 20:41:28 實習報告 我要投稿

      關于客房部實習報告推薦

        駒過隙,一轉眼,半年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在客房這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。

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        一、實習酒店單位及簡介

        北京西直門總政賓館的照明根據(jù)功能區(qū)域的不同設計了不同的燈光環(huán)境。宴會廳、豪華餐廳的燈光設計大氣氣派,給人以尊貴豪華的榮耀感;康體中心、休閑場所的燈光柔和,營造一種放松逍遙的氣氛;文化藝術展廳通過重點照明恰如其分地還原藝術品的精美;整體照明結合裝飾環(huán)境,體現(xiàn)總政西直門賓館的地位和檔次。

        二、部門及介紹

        第一部分:工作概述

        職務名稱:客房服務員

        部門名稱:客房部

        分部:樓層

        直接上級:樓層主管

        督導下級:無

        其他關系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部

        工作內容/職責:清潔及檢查客房/為客人提供服務補充物品

        主要工作內容:清潔并檢查客房補充用品/為客人提供服務/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房內貴重物品/確保工作區(qū)域的安全

        擬草:人力資源經(jīng)理

        批準:總經(jīng)理

        第二部分:具體工作內容

        1、清潔并檢查客房、補充用品。

        a負責客房高標準的.服務及清潔工作。

        b根據(jù)樓層主管的指導,清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

        c將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領班。

        d檢查房間,準備“房間狀態(tài)匯報”。

        e補充客房供應品,包括小酒吧用品。

        f上報客房設施的丟失和損壞情況,及時下單維修。

        2、為客人提供服務:

        a以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務。

        b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務員去走。

        3、清潔用品使用及保養(yǎng):

        a準備服務車、吸塵器及清潔用品并保管好。

        b正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。

        c負責清理垃圾并倒入垃圾房。

        4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品

        a上報客人遺失在房間的物品。

        b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應立即報告客房部辦公室。

        c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

        d上報客人房間丟失物品。

        5、確保工作區(qū)域的安全。

        a確保客人財產(chǎn)的安全。

        b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉交前廳部。

        三、實習主要收獲和體會

        一)實習收獲

        1、溝通能力提高

        作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態(tài)。

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