描寫香菇的詩句精選

　　香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。下面是小編精心整理的描寫香菇的`詩句，希望對你有幫助!

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　　山珍非似樹般栽，朽木偏生好食材。

　　污穢盡隨霜雪去，精華總伴日風來。

　　玉英烹熟絕如肉，花蓋開成不讓梅。

　　君若同能識此味，共期佳宴約重陪。

　　（第二首）

　　可憐想哭大名來，藍瘦香菇任爾猜。

　　牙紉金針人苦惱，舌撐鬼傘意歡咍。

　　胡支穿鑿網(wǎng)風語，巧入諧音食素材。

　　目睹該言翹嘴角，品嘗此物現(xiàn)生哀。

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　　三公斧法木生菇，世界菇香數(shù)慶元。

　　樹上生根出野味，花臉黑面露芬芳。

　　人工養(yǎng)育生完美，產量奇高是財源。

　　萬眾農民為養(yǎng)家，五湖貿易結菇緣。

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　　適逢長假有心情，來到香菇培育棚。

　　袋料生根朝外發(fā)，菌桿撐傘向高擎。

　　低頭觀察深灰色，用手掰開淺白莖。

　　美味山珍加水煮，靚湯一碗亮晶晶。

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　　相愛相親姐弟仨，悄聲細語話天涯。

　　振興科技農民樂，塑料棚中你我家。

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　　荒山朽木草叢生，不問三衡與日爭。

　　臥腐神奇今至此，清香徹壘似長征。

　　食譜

　　如意白菜卷

　　食材：白菜葉若干，豬肉餡100克，胡蘿卜1根，香菇5朵，雞蛋一個，蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。

　　做法：

　　1.將泡發(fā)好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥姜末、芝麻油等，拌勻；

　　2.將白菜葉清洗干凈，放入沸水鍋中焯水至葉片變軟，撈出，濾干水分；

　　3.用燙好的大白菜葉把肉餡卷成一個長圓柱體，裝盤放到蒸鍋里蒸15分鐘；

　　4.倒掉盤子里的湯汁，將白菜卷切成寸段，擺盤，淋上蒸魚豉油即可食用。

　　蘆筍香菇干貝湯

　　材料：蘆筍250克、香菇6只、干貝50克、豬瘦肉250克。做法：先將豬瘦肉洗凈，切大塊；蘆筍洗凈，切段；香菇用清水泡軟后，去除硬梗，對半切開；干貝放進微波爐加熱20秒（能增香，可不走這一步）。然后，把所有備好的食材一齊置于燉盅內，加入清水2000毫升、白酒少許、精鹽適量，隔水燉1.5小時，即可。

　　功效：此湯食材中，蘆筍性味甘平，善于清熱利濕、活血散結，現(xiàn)代藥理研究表明，蘆筍有顯著提高人體免疫功能、抗腫瘤、護肝等作用；香菇性味甘平，長于扶正補虛、健脾開胃、化痰理氣、解毒、抗癌，現(xiàn)代藥理研究表明，香菇有增強機體免疫功能、抗腫瘤、抗病毒、抗肝炎、抗氧化、抑制血小板聚集等作用；搭性味甘咸平，功善滋陰補腎、調中消食的干貝，以及性味甘咸微寒，功擅補腎滋陰、養(yǎng)血潤燥、補中益氣的豬瘦肉。

　　諸物合用，有良好的補脾益腎、化痰消食、清熱利濕、解毒抗癌等作用，實為春季食療養(yǎng)生佳湯，適宜于一般人群服食。也可用于脾腎不足，痰濕壅盛，或瘀毒蘊結所致諸癥的輔助冶療。

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