茶與人生散文

　　早前喝茶只是習(xí)慣和形式上的，感覺(jué)打拼累了，一杯香茗、一曲悠揚(yáng)，就把勞累與煩悶打發(fā)了，并沒(méi)有把情趣與人生關(guān)聯(lián)在一起，但在茶莊應(yīng)酬時(shí)卻不時(shí)聽(tīng)到同仁贊揚(yáng)，硬說(shuō)某人是在品文化。

　　古人喝茶，是要煮的，現(xiàn)代人喝茶，通常都是沖泡。早前煮茶時(shí)，還要放進(jìn)一些東西，也許花茶是更古老的一種喝法吧？“昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春曉一甌茶”，唐人李郢這首《酬友人暮春寄枳花茶》詩(shī)，或可一證。但是，要想喝到茶的全自然品味，當(dāng)數(shù)綠茶，因它最接近原生態(tài)。能喝到杭州龍井、蘇州碧螺春，或是云南普洱、滇青，閩南鐵觀音、奇蘭等自是口福不淺。其實(shí)，“天涯何處無(wú)芳草”,每年茶季時(shí)斟上來(lái)的盞盞新綠，同樣也喝得齒頰生香，余甘不盡。得自然，得本色，得野趣，便是佳茗。

　　蘇軾詩(shī)云：“戲作小詩(shī)君莫笑，從來(lái)佳茗似佳人。”是的，茶是好東西，在人的一生中，它或許是可能陪伴到你最后的朋友。

　　一般而言，煙酒的嗜好終究會(huì)離你而去，人生到了若干年齡時(shí)，與煙告別、與酒分手，百無(wú)聊賴(lài)之際，口干舌燥之時(shí)，恐怕只有茶，陪你度過(guò)秋之楓葉、夕陽(yáng)西下的余生了。

　　人生其實(shí)就是一個(gè)過(guò)程，當(dāng)這個(gè)過(guò)程過(guò)渡到越來(lái)越淡時(shí)，你會(huì)感覺(jué)到只有這一盞茶，才是最親和的、才不會(huì)把你拋棄。

　　茶好，好在有不囂張生事，不惹人討厭，平平和和，清清淡淡；好在有溫厚宜人，隨遇而安，怡情悅性，而又矜持自愛(ài)的`品德。在西歐人的眼里，茶和中國(guó)是同義詞，你懂得了茶，也就懂得了中國(guó)，也就懂得了中國(guó)之文化。

　　西洋人愛(ài)飲咖啡，中國(guó)人愛(ài)喝茶�？Х仁窃趤啛釒ш�(yáng)光充分的肥沃土地里生長(zhǎng)出來(lái)，咖啡豆成熟了以后，紅得鮮艷，因?yàn)樗�凝縮了太多的陽(yáng)光。而茶葉通常都種植在云霧迷漫、空氣濕潤(rùn)的高山之巔，茶樹(shù)的每個(gè)葉片，云蒸霞蔚，雨露滋潤(rùn)，匯聚著大自然的精靈之氣。如果說(shuō)，陽(yáng)光，是熱量的總匯，那么，精靈，則是智慧的結(jié)晶，所以，喝咖啡的西方人和喝茶的中國(guó)人，在感情上，便有外在和內(nèi)向之別；在性格上，便有沖動(dòng)和斂約之分；在行為上，便有意氣用事和謹(jǐn)言慎行的不同；在待人接物上，西洋人講實(shí)際，講率直，重在眼前，中國(guó)人講禮貌，講敦厚，意在將來(lái)。所以，喝茶的中國(guó)人，喝出了五千年的悠久文明，而喝咖啡的西方人，也有過(guò)歷史很輝煌、很漫長(zhǎng)的國(guó)家，但現(xiàn)在有的已經(jīng)消亡，有的也不再振作了。

　　茶之可貴，它能成為人的終身之友，它那一股沖淡的精神，也應(yīng)該是每個(gè)人盡量禪悟的根蒂。

　　一杯在手，縷縷飄香，你會(huì)暫時(shí)把生活的煩惱，工作中的不愉快，事業(yè)上的維艱，小人的不可得罪等等煩心瑣事，放于一邊。不是嗎？看清茶正醇！

　　飲茶之道在于寬容與放松。君不見(jiàn)茶館里何其熙熙攘攘，又何其氣氛融洽，那是原先說(shuō)書(shū)的見(jiàn)地，其實(shí)現(xiàn)代茶館則多了一份沉靜與氛圍。

　　我愛(ài)喝茶，喝的是自然，我愛(ài)品味，品的是人生……

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