櫻桃經(jīng)典散文

　　我總認(rèn)為自己沒(méi)有吃過(guò)櫻桃，讀古詩(shī)詞的緣故，頻頻出現(xiàn)的櫻桃字眼，以及它的別稱含桃、朱櫻、紫櫻、荊桃、鶯桃等，讓我讒蟲(chóng)繞嘴，買來(lái)一小撮解口舌之癢，甘甜之中透著絲絲的酸意，這不就是孩提時(shí)在大山叢林間摘的小紅果兒?jiǎn)幔?/p>

　　櫻桃是女人果。

　　一個(gè)過(guò)了不惑的男子嗜食櫻桃，大概是對(duì)青春依然有著無(wú)限的掛念，因?yàn)闄烟沂菛|方最美的嘴形。

　　它是天生的雞心，嬌小玲瓏滋生憐愛(ài)之意的果，男人們嘗鮮后的醉意和沖動(dòng)中，一句句吟哦開(kāi)始流傳。周邦彥詞云：“門外荊桃如菽，夜游共誰(shuí)秉燭。”

　　櫻桃媚，“令人好顏色，美志性”，尤其維生素豐富，含鐵量幾乎是眾果之冠，但我稱之女人果，是它在提醒世人：過(guò)之則錯(cuò)。其實(shí)櫻桃是不能嗜食的，歷史上曾有多食久食櫻桃而斃命的記錄，好似桀紂亡國(guó)于女人，夫差、李隆基誤國(guó)于女人，不是女人的錯(cuò)，是嗜者之錯(cuò)。櫻桃嬌弱，經(jīng)雨則蟲(chóng)自內(nèi)生，其核仁含氰甙，水解后生成氫氰酸，多吃引發(fā)氰氧化物中毒。我曾戲言櫻桃包藏禍心。

　　櫻桃是貴族果。

　　有些水果會(huì)讓人產(chǎn)生歷史的懷想，比如荔枝，“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”楊貴妃的貪嘴累死快馬，但不少朝代對(duì)櫻桃的厚愛(ài)，其規(guī)格是最高的。

　　櫻桃先百果熟，別的果實(shí)還在開(kāi)花，它已經(jīng)結(jié)果，故尊為“百果第一枝”，亦稱“早春第一果�！�

　　它享受著特殊的地位，《禮記·月令》有“仲夏之月，以含桃先薦寢廟”，作為貴果在古時(shí)薦宗廟之用。櫻桃的受寵不僅限于此，就說(shuō)楊貴妃所處的唐朝吧，圣明的唐太宗李世民先生就是櫻桃的崇拜者，這位治國(guó)有方、作戰(zhàn)有謀的皇帝在日理萬(wàn)機(jī)中竟愿意抽出空來(lái)，也為櫻桃吟哦一番。從王維的《敕賜百官櫻桃》的詩(shī)中：“芙蓉闕下會(huì)千官，紫禁朱櫻出上蘭。”可見(jiàn)唐朝吃櫻桃是一種待遇，當(dāng)時(shí)進(jìn)士也有“櫻桃宴”的說(shuō)法。

　　現(xiàn)在櫻桃也不是俗果，仍然是唐朝詩(shī)人李商隱所言的“眾果莫相誚，天生名品高�！睂儆诟邫n水果的范疇。

　　櫻桃是中國(guó)果。一  身中國(guó)紅的'櫻桃是最具氣質(zhì)的水果，在高檔水果里，榴蓮、火龍果等均為舶來(lái)果，而櫻桃是中國(guó)標(biāo)識(shí)。

　　櫻桃不是桃，其形似桃，故名。近百年間，西亞的甜櫻桃、南歐的酸櫻桃陸續(xù)傳入中國(guó)，以示區(qū)別，植物學(xué)上有“中國(guó)櫻桃”的稱謂。單說(shuō)櫻桃二字就是古稱，漢朝人多稱朱櫻，按《本草圖經(jīng)》的介紹：“櫻桃，其實(shí)熟時(shí)深紅色者謂之朱櫻，紫色皮里有細(xì)黃點(diǎn)者謂之紫櫻�！碑�(dāng)時(shí)說(shuō)到櫻桃，要費(fèi)點(diǎn)口舌解釋，顏師古《漢書(shū)》注：“櫻桃即今之朱櫻也�！辈幌笕缃裰挥袕�(fù)古的“櫻桃”一稱，說(shuō)到其他稱謂反而不知何物？

　　還有一點(diǎn)很有意思，天下人盡知洛陽(yáng)牡丹，卻不知洛陽(yáng)櫻桃同樣甲天下？而且是自古如此。前一段時(shí)間，友人從洛陽(yáng)來(lái)，給我?guī)�些櫻桃溝的櫻桃品嘗，我就笑言此事。牡丹必去洛陽(yáng)方可賞，櫻桃不去洛陽(yáng)卻可嘗，都是中國(guó)特色，而后者知名度不如前者，這是什么道理?莫不是牡丹是國(guó)色天香，大佳閨秀，而櫻桃半隱半現(xiàn)，小家碧玉？

　　古老的洛陽(yáng)真好。

　　水果是大自然給人類的饋贈(zèng)，愛(ài)吃水果一定愛(ài)生活，而且在有滋有味地享受生活。我咀嚼洛陽(yáng)櫻桃，回想前朝，嘗出甘甜之中透著絲絲的酸意莫不是古典的味道呀。

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