食品安全管理事故應急預案
在日常學習、工作抑或是生活中,有時會突發(fā)意外事故,為了避免造成重大損失和危害,預先制定應急預案是必不可少的。編制應急預案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的食品安全管理事故應急預案,歡迎閱讀與收藏。
食品安全事故應急預案 范本
在日常的學習、工作、生活中,難免會突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,預先制定應急預案是必不可少的。我們該怎么去寫應急預案呢?下面是小編整理的食品安全事故應急預案 范本,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全事故應急預案 范本1
1 總則
1.1 編制目的
建立健全應對食品安全事故運行機制,有效預防、積極應對食品安全事故,高效組織應急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾健康與生命安全,維護正常的社會經(jīng)濟秩序。
1.2 編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和《國家突發(fā)公共事件總體應急預案》,制定本預案。
1.3 事故分級
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等級的評估核定,由衛(wèi)生行政部門會同有關部門依照有關規(guī)定進行。
1.4 事故處置原則
(1)以人為本,減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應急處置的首要任務,最大限度減少食品安全事故造成的人員傷亡和健康損害。
(2)統(tǒng)一領導,分級負責。按照“統(tǒng)一領導、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級負責、屬地管理為主”的應急管理體制,建立快速反應、協(xié)同應對的食品安全事故應急機制。
幼兒園食品安全事故應急預案
在生活、工作和學習中,難免會出現(xiàn)一些事故,為了避免事情愈演愈烈,就有可能需要事先制定應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢?以下是小編整理的幼兒園食品安全事故應急預案,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園食品安全事故應急預案1
xx幼兒園食品安全事故應急預案之相關制度和職責,為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關法律法規(guī),建立并完善應急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安......
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關法律法規(guī),建立并完善應急救援機制,以便為了在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。
一、成立食品安全事故領導小組,落實各部門職責
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
二、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
村級食品安全事故應急預案(通用13篇)
在學習、工作或是生活中,有時會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,為了控制事故的發(fā)展,就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。那么你有了解過應急預案嗎?以下是小編收集整理的村級食品安全事故應急預案,歡迎閱讀與收藏。
村級食品安全事故應急預案 篇1
第一章總則
第一條制定本預案的目的
為切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,預防安全事故的發(fā)生,及時有效的處置重特大食品安全能夠最大限度的保護全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和社會穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全生產(chǎn)法》、省《中華人民共和國食品衛(wèi)生法實施辦法》等相關規(guī)定,特制定本預案。
第二條適用范圍
本預案適用于鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
第二章組織機構及職責分工
第三條組織機構
。ㄒ唬╂(zhèn)政府成立食品安全領導小組
組長:(鎮(zhèn)長)
副組長:(副鎮(zhèn)長)
成員:各村(社區(qū))主任。
。ǘ┏闪⑹称钒踩鹿蕬碧幹霉ぷ鹘M
組長:
副組長:
成員:
第四條職責分工
。ㄒ唬┦称钒踩I導小組職責
1、負責研究部署、指揮協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作,研究解決食品安全監(jiān)督工作中的重大問題。
2、向鎮(zhèn)食安辦及時上報安全信息和工作情況。
3、組織公安、工商、衛(wèi)生院等相關職能部門開展食品安全專項整治,努力創(chuàng)建食品藥品放心工程。處置安全重大事故并積極開展應急救援工作。
4、負責建立相關人員、物質、經(jīng)費等保障機制。
。ǘ┦称钒踩鹿蕬碧幹霉ぷ髀氊
食品安全事故處理的應急預案(精選13篇)
在學習、工作乃至生活中,有時會有一些突發(fā)事件出現(xiàn),為降低事故造成的損失,就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。那么優(yōu)秀的應急預案是什么樣的呢?下面是小編整理的食品安全事故處理的應急預案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食品安全事故處理的應急預案 篇1
為建立和完善應急處理機制,增強應對突發(fā)食品安全事故的反應能力,確保對食品安全事故反應迅速、決策正確、措施果斷、運轉高效、處置得當、處理到位,把事故的損失降到最低限度,特制定新街鎮(zhèn)食品安全事故應急預案如下:
一、總則
。ㄒ唬┠康
建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)食品安全事故的應急救援體系,有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害,最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序。
。ǘ┰瓌t
1、以人為本,生命至上。預防和控制重大食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護人民群眾的食品安全,切實保障廣大人民群眾的切身利益。
2、預防為主,常抓不懈。各村和有關部門要加強食品安全的日常監(jiān)管,積極開展食品安全事故的預防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
3、統(tǒng)一領導,分級負責。鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領導全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作。各有關單位按照本預案規(guī)定和職責分工,認真落實重大食品安全事故的各項應急處置措施。
4、依靠科學,處置有力。一旦發(fā)生食品安全事故,各村及有關部門的負責人應在第一時間趕到事故現(xiàn)場,依靠科學,果斷處置,搶救傷員,減少事故損失,保持社會穩(wěn)定。
食品安全事故應急預案14篇
在學習、工作、生活中,有時會面對自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞等突發(fā)事件,為了控制事故的發(fā)展,總不可避免地需要事先編制應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢?下面是小編整理的食品安全事故應急預案,歡迎大家分享。
食品安全事故應急預案 篇1
為了提高學校預防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,減輕或者消除突發(fā)事件的危害,保障全體師生員工的身體健康生命安全,維護學校的正常的教學秩序和校園穩(wěn)定,結合本園實際,特制定本應急預案。
一、組織機構
雙溝鎮(zhèn)中心幼兒園成立食品安全事故工作領導小組:
組長:@
負責及時聽取事件匯報,立即召集小組成員研究,制定對策,并及時向上級領導報告,負責整個事件處置工作。
副組長:2
在組長的領導下,具體負責事件的處理和原因的調(diào)查。
成員:@@
根據(jù)相關事件的處置對策,對突發(fā)事件進行協(xié)助調(diào)查、協(xié)調(diào)、現(xiàn)場處理和及時向上報告工作
二、報告程序:
班主任及教師發(fā)現(xiàn)情況應立即將事件狀況向園領導及時匯告,同時園領導以最快的方式向中心學校報告。
三、事故現(xiàn)場處置:
1、一旦發(fā)生事故第一時間進入現(xiàn)場了解事件情況。
2、立即將發(fā)病者送往醫(yī)院就治。
3、如出現(xiàn)三人以上的食物中毒事件,第一時間報告區(qū)教體局。事件發(fā)生后在8小時內(nèi)將事故簡要情況書面上報區(qū)教體局辦公室。(事故報告內(nèi)容:事件發(fā)生的時間、地點、人數(shù)情況、發(fā)生原因的初步判斷、發(fā)生后采取的措施等)。
食品藥品監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)食品安全事故應急預案
在日常學習、工作抑或是生活中,難免會突發(fā)一些事故,為了避免事情往更壞的方向發(fā)展,就不得不需要事先制定應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編整理的食品藥品監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)食品安全事故應急預案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、總則
。ㄒ唬┠康
建立健全應對食品流通環(huán)節(jié)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運行機制,及時有效預防和控制突發(fā)食品安全事故的危害,全面提高應對突發(fā)事件和風險的能力,規(guī)范和指導應急處理工作,有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序。
。ǘ┚幹埔罁(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《四川省人民政府關于切實加強食品安全工作的決定》、《四川省重大食品安全事故應急預案》和《南充市食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品安全事件防范應對工作規(guī)范(試行)》等法律法規(guī)和文件,制定本預案。
。ㄈ┦鹿史旨
按食品安全事故的.性質、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為四級。即:特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)、一般食品安全事故(Ⅳ級)。
特別嚴重食品安全事故(I級)
。1)事故危害特別嚴重,對2個以上省份造成嚴重威脅,并有進一步擴散趨勢的;
食品安全事故應急預案10篇
在日常學習、工作或生活中,沒準兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故,為了提高風險防范意識,把損失降到最低,總歸要預先編制應急預案。應急預案應該怎么編制呢?以下是小編為大家整理的食品安全事故應急預案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品安全事故應急預案1
一、成立應急處置指揮部
(一)綜合協(xié)調(diào)組
。ǘ┦鹿收{(diào)查組
職責:組織開展事件調(diào)查、現(xiàn)場處置和原因分析,研判事件風險和發(fā)展趨勢,作出調(diào)查結論,提出防范意見和建議。監(jiān)督、指導事發(fā)單位迅速控制事態(tài),對問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)、銷售、使用,查封扣押,責令召回、下架,防止危害蔓延擴大。
。ㄈ┈F(xiàn)場維穩(wěn)組
職責:負責深入現(xiàn)場,收集各種信息,及時反饋指揮部,做好患者親屬安撫工作,協(xié)助當?shù)卣凸矙C關維護現(xiàn)場秩序。
(四)新聞宣傳和輿論引導組
職責:組織媒體開展正面宣傳報道,協(xié)調(diào)媒體采訪,跟蹤網(wǎng)絡輿情,做好輿論引導工作,視情況籌辦新聞發(fā)布會。
(五)專家咨詢和應急檢測協(xié)調(diào)組
職責:抽調(diào)相關專業(yè)專家,組成專家咨詢組,對應急處置工作進行技術指導,協(xié)調(diào)市內(nèi)檢測機構開通綠色通道,開展應急檢測,為指揮部提供決策參考建議
(六)后勤保障組
職責:負責食品安全事故應急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。
(七)處置督導組
職責:負責督導落實各工作組職能職責,對違反處置工作紀律的行為進行糾正或查處。
二、食品安全事故報告及應急響應
食品安全事故應急預案
在我們的學習、工作或生活中,保不準會發(fā)生突發(fā)事件,為了避免造成更嚴重的后果,可能需要提前進行應急預案編制工作。那么問題來了,應急預案應該怎么寫?以下是小編幫大家整理的食品安全事故應急預案,希望對大家有所幫助。
食品安全事故應急預案1
當確定突發(fā)事件導致或者有可能導致食品安全事故時,應當立即予么處臵,防止事故擴大。應對不同的緊急情況做出相應的應急處臵:
1、因突發(fā)的設備故障或突然停電、停水使生產(chǎn)無法正常進行時,如果停電時間超過工藝規(guī)定時間,應對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行隔離,并確定數(shù)量,做好標識,然后做以下處理:抽取樣品送化驗室檢驗,如果檢測結果符合標準,將其并入合格品內(nèi),以待銷售,如果檢測結果不符合標準,則按《不合格處理制度》執(zhí)行。
2、原材料檢測結果顯示受到嚴重污染,會對消費者健康造成傷害時,應組織相關人員評估受影響的程序和范圍,并確定處臵方式,如已出廠銷售的產(chǎn)品則按《不安全食品召回制度》執(zhí)行。
3、政府部門監(jiān)督檢查顯示本廠產(chǎn)品檢測不合格時,應確定不合格的產(chǎn)品范圍,采取銷毀、召回等措施防止危害發(fā)生,如已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按《不安全食品召回制度》執(zhí)行,組織相關人員分析不合格的范圍,必要時應修改工藝,工藝參數(shù)等。
食品安全事故應急預案2
1.目的
對已發(fā)生的食品安全事故,規(guī)定出相應的措施,認真做好食品安全事故處置工作,使各級領導及時掌握相關情況,取得指導和處置的主動權,最大限度的減少可能對食品安全造成的影響,特制定本制度。
龍頭小學重大食品安全事故應急預案
在日常學習、工作和生活中,難免會有事故發(fā)生,為了降低事故后果,往往需要預先進行應急預案編制工作。那么應當如何編制應急預案呢?下面是小編收集整理的龍頭小學重大食品安全事故應急預案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為進一步加強學校食品安全工作,提高我校處置重大食品安全事故的能力,最大程度地預防和減少食品安全事故及其造成的損害,切實保障廣大師生的身體健康和生命安全,按照《龍頭市學校重大食品安全事故應急預案》、龍頭市教育局文件精神,特制定本預案。
。ㄒ唬┕ぷ髟瓌t
樹立“責任重于泰山,安全第一”的思想,抓平時,敲警鐘,以防為主,統(tǒng)一領導,分級負責,措施果斷,快速反應,高效處置。
(二)組織管理
學!耙话咽帧必摽傌,親自抓,分管領導具體負責,切實加強領導,成立食品安全工作領導小組,具體負責學校食品安全工作。成立群體性食品中毒處置領導小組,一旦發(fā)生群體性食物中毒,立即啟動應急預案,處置領導小組協(xié)調(diào)開展工作。
食品安全工作領導小組:
組長:xx
副組長:xx
安全事故聯(lián)系人:x
組員:xx
各班主任
食品中毒處置領導小組:
組長:x
副組長:x
組員:xx以及各班主任
。ㄈ┦称分卸臼录l(fā)生的應急處理
學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強學校常規(guī)管理的同時,加強對食堂、小賣部食品衛(wèi)生工作管理,一旦發(fā)生學生非正常中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:
幼兒園食品安全事故應急預案(通用10篇)
在學習、工作乃至生活中,難免會出現(xiàn)一些事故,為了避免事情愈演愈烈,時常要預先開展應急預案準備工作。寫應急預案需要注意哪些格式呢?下面是小編整理的幼兒園食品安全事故應急預案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園食品安全事故應急預案 篇1
一、指導思想
做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。
二、成立食物中毒預防應急小組
幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。具體情況是:
組長:
副組長:
成員:
三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因:
購入的食品存在質量問題;
食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求;
及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
四、師生食物中毒事故的預防措施
1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,責任到人,投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規(guī)定定期進行體格檢查,做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產(chǎn)品流入學校;