《神奇的色素》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教學(xué)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作，教學(xué)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的計(jì)劃性和決策性活動(dòng)。我們?cè)撛趺慈?xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)呢？以下是小編整理的《神奇的色素》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.了解生活中處處有色素。
2.讓孩子從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)色素只溶于水、不溶于牛奶的特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手探究的樂(lè)趣。
學(xué)生情況：神奇的大自然，長(zhǎng)滿了各種各樣的植物，也隱藏了各種顏色的染料，當(dāng)幼兒在草地上打滾，會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服染上了小草的'綠色，吃火龍果時(shí)，小手會(huì)變成紫色……，這些都引來(lái)孩子的陣陣歡呼和探究的眼神。而一年級(jí)學(xué)生對(duì)自然事物充滿了好奇心和求知欲，對(duì)周?chē)氖挛锟偸窍胫匆豢�、聞一聞、摸一摸……這些都是人類(lèi)探究世界本能的觀察行為。
探究任務(wù)：通過(guò)牛奶跳舞家和制作熔巖燈，讓孩子從實(shí)驗(yàn)合作探究中發(fā)現(xiàn)色素只溶于水、不溶于牛奶的特點(diǎn)，體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手探究的樂(lè)趣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣，引出色素
（出示圖片）提問(wèn)：同學(xué)們，你們知道為什么這些食物會(huì)有各種各樣的顏色嗎？
小結(jié)：正是因?yàn)槭秤蒙氐拇嬖�，使得食物有了各種各樣的顏色。
二、實(shí)驗(yàn)操作，感知色素的特點(diǎn)
（一）牛奶跳舞家
實(shí)驗(yàn)方法：將不同顏色的色素滴入裝有牛奶的盤(pán)子里，再用棉簽蘸一些洗潔精，將其接觸到牛奶中央色素集中的地方。
小結(jié)：
1.牛奶可溶于水，不溶于牛奶。
2.牛奶中的脂肪和洗潔精中的活性因子會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而破壞了牛奶的表面張力。
（二）制作熔巖燈
實(shí)驗(yàn)方法：在瓶子里裝好比例為3：1的水和油，再倒入色素，將瓶子放在手電筒上，最后放入泡騰片。
小結(jié)：
1.水油不相溶，密度大的液體沉在下面，密度小的物體飄在上面。
2.沸騰片和水反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳小氣泡。
三、回顧總結(jié)，反思評(píng)價(jià)
同學(xué)們，通過(guò)今天這節(jié)課，你學(xué)到了什么呢?
學(xué)習(xí)資源：科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，教學(xué)一體機(jī)
評(píng)價(jià)要求：在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中重難點(diǎn)突出，教學(xué)目標(biāo)貫穿整個(gè)課堂，通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)探究，具有較高的課堂參與度和學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度，學(xué)生的觀察能力和合作探究能力得到了充分的提高。
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