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    1. 幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案

      時間:2024-12-16 11:35:02 佩瑩 教案 我要投稿
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      幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案(通用11篇)

        作為一名教職工,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果。來參考自己需要的教案吧!以下是小編整理的幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案(通用11篇)

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 1

        大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。

        目標(biāo)

        (一)幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理、氣象、農(nóng)業(yè)特點;

       。ǘ┱J(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動;

       。ㄈ﹦邮种谱魅嗽煅。

        內(nèi)容

        (一)由來涵義

        元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說:“至此而雪盛也。”意思是到大雪這一天,天氣更冷,降雪的可能性更大,但是降雪量不一定很大。

        節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物,代表寒冷與降水!按笱泵Q是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多。

       。ǘ┐笱┪锖

        大雪時節(jié),中國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則大雪紛飛了。

        大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計,中國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月,強(qiáng)冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會出現(xiàn)霜凍,強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。

        中國古人將氣溫下降的大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;

        此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;

        “荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。

        從小雪節(jié)氣到大雪節(jié)氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好,對于來年地表水分的積蓄,起著關(guān)鍵性的作用。這時的積雪,一可以給冬小麥保溫保濕,防止冬季干吹風(fēng);二可以儲存來年生長所需水分;三能凍死土壤表面的`一些蟲卵,減少小麥返青后的病蟲害發(fā)生。但雪太大,也會對一些設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不利影響,所以一些農(nóng)事活動仍不能放松。

       。ㄈ┐笱﹤鹘y(tǒng)

        腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此時,家家戶戶門口,窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品,形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時恰逢天降大雪,人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,其樂融融。

        大雪腌肉

        老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

        滑冰嬉戲

        “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

       。ㄋ模┤嗽煅┬嶒

        大雪節(jié)氣的到來,意味著降雪量的增加,但是在南方,雪非常罕見的,就比如我們在上海的小朋友即便是下雪了,也很快就融化了。小朋友還能記得自己上次看到雪是什么樣子的嗎?

        但是不用擔(dān)心,老師今天想到了一個神奇的辦法,不但能看到雪,還能讓雪堆積起來!想不想知道呢?那就豎起小耳朵仔細(xì)聽!我們現(xiàn)在就一起來做個小實驗,學(xué)習(xí)一下人造雪的制作步驟,自己動手創(chuàng)造自己的小雪地吧!

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 2

        活動目標(biāo)

        01、知道大雪是中國二十四節(jié)氣之一,了解大雪節(jié)氣的氣候特點。

        02、喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象,感受欣賞美麗的景色。

        03、幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受,表達(dá)對美好事物的感受。

        活動準(zhǔn)備

        雪景圖片

        活動過程

        01、圖片導(dǎo)入放下雪的圖片

        師:小朋友們,我們來看一下這張圖片,圖中有什么呢?師:是的,下雪了,那什么時候才會下雪呀?總結(jié):冬天到了,下雪了。馬路上都是雪,樹木都被雪花變成了白色。

        02、交流感受師:小朋友們,下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來描述一下呢?請小朋友用一句完整的話表述下雪天的.場景,老師可以做示范(冬天來了,下了一場大雪,路上,樹上都是雪,白花花一片,真好看。)

        03、大雪節(jié)氣小總結(jié)

        師:其實呀,大雪是我們中國二十四節(jié)氣之一哦。到了這個節(jié)氣的時候,天氣會變得很冷,外出要穿的很暖和并且注意防滑,要是下了雪,我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。

        活動總結(jié)

        總結(jié):今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣,大雪節(jié)氣里天氣會變得很冷,還會下雪,請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲,下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 3

        大雪,二十四節(jié)氣之一,大雪節(jié)氣大雪將至,仲冬即始“大雪”是一年中第二十一個節(jié)氣,也是冬季的第三個節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。今年的大雪節(jié)氣為2018年12月7日。

        “大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣!贝笱⿻r,天氣將更加寒冷,降雪的可能性比小雪時更大、范圍也更廣了,但并不意味著降雪量一定很大。此時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的`地區(qū),往往會降大雪,甚至暴雪。

        “大雪氣候北域雪飄,南國雨冷。”大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,更北的地方則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然秋意朦朧,與北方的氣候相差很大。

        大雪節(jié)氣的天氣現(xiàn)象均對未來的天氣有影響,每個地區(qū)因地理環(huán)境的影響,有關(guān)大雪節(jié)氣的諺語都有所不同,都有屬于自己的地域特色,我們北方地區(qū)有關(guān)大雪節(jié)氣的諺語有:落雪見晴天,瑞雪兆豐年。大雪晴天,立春雪多。大雪不寒明年旱。寒風(fēng)迎大雪,三九天

        在這個節(jié)氣里,我們組織我校全體師生共同進(jìn)行二十四節(jié)氣——大雪系列活動。具體安排如下:

        競賽類:

       。1)五六年級賞析關(guān)于雪的詩詞,并進(jìn)行讀寫繪創(chuàng)作。

       。2)三四年級開展雪的詩詞書法比賽。

       。3)一二年級進(jìn)行雪花創(chuàng)意剪紙或繪畫。

        科普類:

       。4)各班利用科學(xué)課普及雪的知識,并記錄在積累本上。一二年級在閱讀課上,讓孩子們聽老師讀繪本《雪花人》,并進(jìn)行繪圖或進(jìn)行繪本故事復(fù)述。

        其他類:

       。5)看電影《狼圖騰》,寫感受。

        參賽方式:

        同學(xué)們,積極動起來吧!請把參賽作品于12月7日前交到班主任處。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 4

        活動名稱:

        《大雪的由來》

        活動目標(biāo):

        1、復(fù)習(xí)童謠,學(xué)習(xí)詩詞大雪。

        2、積極參與晨談,講述自己的想法。

        活動準(zhǔn)備:

        兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌,ppt或圖片

        活動過程:

        一、導(dǎo)入:播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。

        教師:小朋友們好!寒冷的冬天來了,你們最喜歡做什么?(堆雪人)雪是怎么來的呢?今天我們分享的內(nèi)容是:大雪的由來。

        二、出示圖片,播放課件。

        1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣--大雪。現(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個節(jié)氣:

        教師小結(jié):大雪節(jié)氣,太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的.起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

        2.常說,“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

        3.教師:小朋友,如果我們這里下雪了,你想堆個什么樣的雪人呢?(出示雪人圖片)

        讓我們一起期待雪花的到來吧!

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 5

        活動目標(biāo)

        01讓孩子了解大雪節(jié)氣的特點。

        02在做手工中加深對節(jié)氣的認(rèn)識。

        活動準(zhǔn)備

        雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片

        活動過程

        01圖片導(dǎo)入:展示雪花圖片

        師:小朋友們,我們來看一下這張圖片,你們看到了什么?現(xiàn)在是什么季節(jié)呢?

        師:這個季節(jié)有什么特點呢?

        師:我們今天就要一起學(xué)習(xí)的一個冬天里面的'節(jié)氣,叫大雪,在大雪這天,天氣會變得很冷,會出現(xiàn)降雪、霜凍、霧霾等天氣。

        02雪花剪紙師:天氣這么冷,圣誕節(jié)馬上到了,老師需要小朋友們的幫助,手工來裝扮一下我們的教室,我們一起來把今天學(xué)習(xí)的大雪花做成剪紙窗花,貼在教室里。發(fā)放物品,提示小朋友不要剪到手指。

        活動總結(jié)

        今天小朋友們知道了大雪節(jié)氣的特點,還做了剪紙,真的是特別優(yōu)秀呢,回家之后和爸爸媽媽一起做做手工,讓我們的小手更加的靈活哦。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 6

        一、教學(xué)目標(biāo)

        1.讓幼兒了解大雪節(jié)氣的特點和習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和興趣。

        2.幫助幼兒掌握有關(guān)大雪節(jié)氣的知識,如大雪的含義、節(jié)氣特點等。

        3.培養(yǎng)幼兒對自然現(xiàn)象的探究精神,提高他們的觀察能力、思考能力和語言表達(dá)能力。

        二、教學(xué)重點和難點

        1.教學(xué)重點:幫助幼兒全面了解大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識,培養(yǎng)幼兒對自然現(xiàn)象的探究精神。

        2.教學(xué)難點:如何用生動有趣的方式,讓幼兒理解并掌握大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識。

        三、教學(xué)過程

        1.導(dǎo)入:通過故事、圖片或視頻等方式,引導(dǎo)幼兒了解大雪節(jié)氣的含義和背景。

        a.介紹大雪節(jié)氣的由來和含義。

        b.描述大雪節(jié)氣的氣候特點和景觀變化。

        c.展示與大雪節(jié)氣相關(guān)的圖片或視頻,幫助幼兒直觀了解大雪節(jié)氣的景象。

        2.探究:通過觀察、實驗、討論等方式,引導(dǎo)幼兒探究大雪節(jié)氣的自然現(xiàn)象和相關(guān)知識。

        a.引導(dǎo)幼兒觀察雪花,了解雪花的形狀、顏色和特點。

        b.引導(dǎo)幼兒了解大雪節(jié)氣中常見的自然現(xiàn)象,如冰凌、霧凇等。

        c.引導(dǎo)幼兒進(jìn)行簡單的實驗,如測量雪水的溫度、比較不同物品在雪中的保溫性能等。

        3.交流:鼓勵幼兒與同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)和感受,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論和交流。

        a.鼓勵幼兒用自己的語言描述自己的觀察和實驗結(jié)果。

        b.引導(dǎo)幼兒互相提問和解答問題,加深對大雪節(jié)氣的理解。

        4. 總結(jié):通過回顧和總結(jié)的方式,幫助幼兒鞏固所學(xué)知識,并引導(dǎo)他們進(jìn)一步探究自然現(xiàn)象。

        a.回顧幼兒在探究過程中的發(fā)現(xiàn)和感受。

        b. 總結(jié)大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識。

        c.引導(dǎo)幼兒思考與大雪節(jié)氣相關(guān)的其他問題,激發(fā)他們的求知欲。

        5.應(yīng)用:通過布置作業(yè)、拓展活動等方式,引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。

        a.布置與大雪節(jié)氣相關(guān)的作業(yè),如觀察日記、手工作品等。

        b.組織拓展活動,如參觀氣象站、科學(xué)館等,加深對自然現(xiàn)象的了解。

        c. 提供相關(guān)書籍或網(wǎng)絡(luò)資源,引導(dǎo)幼兒自主探究和學(xué)習(xí)。

        四、教學(xué)方法和手段

        1.采用多媒體教學(xué),利用圖片、視頻等多媒體資源,幫助幼兒直觀了解大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識。

        2.采用實驗法,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行簡單的實驗,加深對自然現(xiàn)象的了解。

        3.采用交流討論法,鼓勵幼兒互相提問和解答問題,提高他們的語言表達(dá)能力和合作意識。

        4.采用作業(yè)練習(xí)法,布置與大雪節(jié)氣相關(guān)的作業(yè),幫助幼兒鞏固所學(xué)知識。

        5.采用拓展活動法,組織參觀、實踐等活動,引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。

        五、課堂練習(xí)、作業(yè)與評價方式

        1.課堂練習(xí):組織幼兒進(jìn)行觀察、實驗、討論等活動,幫助他們掌握大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識。

        2.作業(yè)布置:布置與大雪節(jié)氣相關(guān)的`作業(yè),如觀察日記、手工作品等,幫助幼兒鞏固所學(xué)知識。

        3. 評價方式:采用多種評價方式,包括觀察幼兒的參與度、表現(xiàn)情況、作業(yè)完成情況等,綜合評價幼兒的學(xué)習(xí)效果。

        六、輔助教學(xué)資源與工具

        1.教學(xué)資源:提供與大雪節(jié)氣相關(guān)的圖片、視頻等多媒體資源,以及相關(guān)書籍或網(wǎng)絡(luò)資源。

        2.教學(xué)工具:提供實驗器材、手工制作材料等教學(xué)工具,方便幼兒進(jìn)行實驗和手工制作等活動。

        3.拓展活動資源:提供參觀氣象站、科學(xué)館等拓展活動資源,方便組織相關(guān)活動。

        七、結(jié)論

        通過本次幼兒園大雪節(jié)氣教案的實施,我們成功地幫助幼兒全面了解了大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識,培養(yǎng)了幼兒對自然現(xiàn)象的探究精神。同時,我們在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,如實驗環(huán)節(jié)的設(shè)計需要更加貼近幼兒的實際水平,作業(yè)布置的形式可以更加多樣化等。未來,我們將繼續(xù)改進(jìn)教學(xué)方法和手段,提高教學(xué)效果,為幼兒的全面發(fā)展提供有力的支持。

        八、教學(xué)反思

        1.在教學(xué)過程中,我們充分發(fā)揮了多媒體資源的優(yōu)勢,通過圖片、視頻等方式直觀展示了大雪節(jié)氣的特點和相關(guān)知識,有效提高了幼兒的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

        2.實驗環(huán)節(jié)的設(shè)計是本次教學(xué)的難點之一。我們在實驗器材的選擇和準(zhǔn)備上下了不少功夫,但在實際操作過程中,發(fā)現(xiàn)部分實驗環(huán)節(jié)與幼兒的認(rèn)知能力還存在一定差距,需要進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)計。

        3.作業(yè)布置的形式可以更加多樣化,以激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力和探究欲望。在今后的教學(xué)中,我們將嘗試引入更多元化的作業(yè)形式,如繪畫、手工制作等,以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

        4.在教學(xué)方法和手段方面,我們還需要不斷嘗試和創(chuàng)新。例如,可以在教學(xué)環(huán)節(jié)中增加更多與幼兒互動的環(huán)節(jié),引導(dǎo)幼兒主動參與學(xué)習(xí)過程,提高他們的學(xué)習(xí)積極性和自主性。

        通過本次幼兒園大雪節(jié)氣教案的實施,我們不僅幫助幼兒掌握了大雪節(jié)氣的相關(guān)知識,還培養(yǎng)了他們的觀察能力、思考能力和語言表達(dá)能力。同時,我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,需要在今后的教學(xué)中加以改進(jìn)和完善。我們將繼續(xù)努力提高教學(xué)效果,為幼兒的全面發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 7

        活動目的

        1、了解大雪節(jié)氣的由來,包括大雪的時間以及文化

        2、通過科學(xué)實驗,讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象

        活動安排

        大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識

        大雪問答知多少?

       。1)大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?

        民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。

        在南方還有吃糍粑的習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的.美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。

       。2)大雪節(jié)氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

        地球上的水是不斷循環(huán)的,陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開始下落,通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時,則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。

       。4)雪的科學(xué)知識拓展

        A、雪具有保溫性

        俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。

        B、下雪后,為什么有時候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?

        當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時,雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時,水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

        C、下雪后影響交通,怎么解決?

        因為鹽水溶液的凝結(jié)點比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結(jié)冰。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 8

        活動目標(biāo):

        1、通過各種活動,讓幼兒知道大雪節(jié)氣。

        2、通過活動,促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。

        3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。

        活動形式:

        班級集體活動。

        活動內(nèi)容:

        介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。

        大雪的由來:

        進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?停瑲鉁叵陆,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱大雪。

        大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:

        腌臘肉:

        民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。

        吃糍粑:

        在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。

        曬魚干:

        大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。

        大雪節(jié)氣有三候:

        一候:由于不再有雨,彩虹便不會出現(xiàn)了;

        二候:天空中的陽氣上升,地面的`陰氣下降;

        三候:萬物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。

        我國古代將大雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

        小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦!

        通過開展此次活動,不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 9

        課程簡介:

        在“共制酒釀大雪”課程中,孩子們將對大雪節(jié)氣時,釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。

        課程目標(biāo):

        1、知識方面:了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗;

        2、技能方面:學(xué)習(xí)簡單的釀造流程,制作簡易酒釀;

        3、情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特;學(xué)會與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

        課程內(nèi)容:

        1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述(10分鐘)

        活動過程:講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來

        小朋友們好!今天,我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢?大雪節(jié)氣期間,長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做大雪酒,這些酒釀制后,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年打開這些酒時,發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇?萍及l(fā)達(dá)后,我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?

        2、制作簡易酒釀(40分鐘)

        所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計

        活動過程:

        (1)活動引入

        剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來,相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!

       。2)活動開展

        制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。

       、僦竺罪

        煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!

       、诎杈魄

        現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了,酒曲的`作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

        現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點點涼開水,把容器密封起來。

       、郯l(fā)酵

        現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

        ④結(jié)果反饋

        下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

        父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

        注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 10

        活動目標(biāo)

        01知道大雪是中國二十四節(jié)氣之一,了解大雪節(jié)氣的氣候特點。

        02喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象,感受欣賞美麗的景色。

        03幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受,表達(dá)對美好事物的感受。

        活動準(zhǔn)備

        雪景圖片

        活動過程

        01圖片導(dǎo)入放下雪的圖片

        師:小朋友們,我們來看一下這張圖片,圖中有什么呢?師:是的,下雪了,那什么時候才會下雪呀?總結(jié):冬天到了,下雪了。馬路上都是雪,樹木都被雪花變成了白色。

        02交流感受師:小朋友們,下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來描述一下呢?請小朋友用一句完整的話表述下雪天的場景,老師可以做示范(冬天來了,下了一場大雪,路上,樹上都是雪,白花花一片,真好看。)

        03大雪節(jié)氣小總結(jié)

        師:其實呀,大雪是我們中國二十四節(jié)氣之一哦。到了這個節(jié)氣的`時候,天氣會變得很冷,外出要穿的很暖和并且注意防滑,要是下了雪,我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。

        活動總結(jié)

        總結(jié):今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣,大雪節(jié)氣里天氣會變得很冷,還會下雪,請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲,下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。>>敲黑板:中科院心理研究所|《心理咨詢師基礎(chǔ)培訓(xùn)合格證書》項目介紹

        幼兒園中班24節(jié)氣大雪教案 11

        【課程簡介】

        本課程以“雪花飄飄,大雪來到”為主題,旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動,幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過課程增加對“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知,了解大雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗,增加科學(xué)小常識,提升語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動作等多方面的能力。屬語言、社會、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。

        【課程目標(biāo)】

        1.知識方面:了解大雪這一節(jié)氣的`含義;了解大雪的習(xí)俗;了解雪花的特點和形成過程;

        2.技能方面:能夠利用畫筆繪制雪花;能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實驗“制作雪花”;提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力;

        3.情感方面:深化對二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同;提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。

        【課程內(nèi)容】

        了解大雪節(jié)氣(10分鐘)

        所需材料:視頻動畫《大雪時節(jié),我們應(yīng)該怎么吃?如何穿?》

        【活動過程

        (1)播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻;

       。2)邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么,教師簡要總結(jié)。

        認(rèn)識雪花(10分鐘)

        所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻

        活動過程:

       。1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色和形狀;

       。2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細(xì)觀察,說出這些雪花的共同點和不同點;

       。3)教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。

        科學(xué)小實驗《制作雪花》(25分鐘)

        所需材料:吸水樹脂,色素,清水,一次性水杯。

        活動過程:

       。1)幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實驗

        (2)教師簡單講解實驗原理:吸水樹脂有非常強(qiáng)的吸水性,吸水后會膨脹成水凝膠,像雪花一樣。

        繪畫活動:制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)

        所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無毒)

        活動過程:

        教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。

        【課程延伸】

        家園共育:幼兒在家長的幫助下,繪制一張“雪花形成過程圖”,并帶到班級中進(jìn)行分享和展示。

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