中班健康《我會(huì)用筷子了》
設(shè)計(jì)意圖：
由于幼兒在家中嬌慣吃飯讓大人喂，生活自理能力弱多依賴(lài)家長(zhǎng)，為了培養(yǎng)幼兒自己吃飯習(xí)慣，我決定教幼兒使用筷子。讓幼兒感到自己長(zhǎng)大了，應(yīng)該自己的事兒自己做，以及長(zhǎng)大了的自豪感。
活動(dòng)目標(biāo):
1.讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過(guò)有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)”我長(zhǎng)大了的”自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤(pán)。
2、老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、（或豆子）橘子、蘋(píng)果。
3.《幼兒畫(huà)冊(cè)》上學(xué)期一第23頁(yè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入–兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們都聽(tīng)過(guò)《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒(méi)吃到飯呢？我們的小手懶不懶呢？對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過(guò)的兒歌來(lái)夸夸它吧。
我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛(ài)我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼兒自由探討使用筷子的方法。
1.我們的`小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎？我們用什么來(lái)吃飯？（筷子）現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧�。ㄓ變涸囍每曜樱┱l(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎樣用的？
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間（準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手），大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無(wú)名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無(wú)名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么？
老師：筷子可以幫我們用來(lái)夾菜、夾魚(yú)等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周?chē)男∨笥眩贿�要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
三、游戲活動(dòng)
1.練一練–我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)2.看誰(shuí)的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰(shuí)往自己的小盤(pán)里夾的多。
3.獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。
4.做練習(xí)《幼兒畫(huà)冊(cè)》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿(mǎn)地撒。
四、活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判模褂變涸诒荣愔性鰪?qiáng)了動(dòng)手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的自豪感。
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