中班社會《面粉變魔術(shù)》

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒大膽地運(yùn)用多種感官，認(rèn)識面粉。

　　2、通過觀察實(shí)物和圖片，使幼兒認(rèn)識生活中的面食，感受面食的豐富多樣。

　　3、讓幼兒樂于參加活動(dòng)，感受活動(dòng)的快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　通過觀察實(shí)物和圖片，使幼兒認(rèn)識生活中的面食，感受面食的豐富多樣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)幼兒大膽地運(yùn)用多種感官，認(rèn)識面粉。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　干面粉，盤子、圖片、實(shí)物（面條、饅頭、燒餅、面包）、彩泥

　　教學(xué)方法：

　　講解法、觀察法、情境導(dǎo)入法、游戲法

　　活動(dòng)過程：

　　1、以游戲形式，激發(fā)幼兒的興趣。（引出面粉）

　　師：“小朋友，今天，老師告訴你們一個(gè)好消息，巴拉巴拉小魔仙面食店今天開業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食店）

　　“巴拉巴拉小魔仙店里有這么多好吃的，她想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉）

　　“這些好吃的都離不開面粉，想不想認(rèn)識它？（想）“小朋友可要睜大眼睛看看面粉寶寶到底長的是什么樣子的？”（出示透明盒里裝的面粉）

　　2、引導(dǎo)幼兒利用感官、認(rèn)識面粉。（面粉如何變成面團(tuán)）

　　巴拉巴拉小魔仙說：“小朋友們，真聰明呀！”她還想考考小朋友：“這干干的、白白的面粉怎么變成各種各樣的美食呀！”讓我們一起開動(dòng)腦筋想一想，哦，加點(diǎn)水、扮扮粉、捏一捏、揉一揉，最后變出了一個(gè)大面團(tuán)。

　　3、游戲：變魔術(shù)

　　引導(dǎo)幼兒了解生活中常見的面粉制品并出示圖片

　　剛才呀，小朋友想的辦法真好�，F(xiàn)在呀，巴拉巴拉小魔仙想讓小朋友閉上眼睛，看看她給小朋友還帶來了一個(gè)好玩的東西是什么？（一根魔法棒）

　　師：巴拉巴拉小魔仙說這根魔法棒什么都不怕，有了它就可以讓面粉寶寶變出更多的好吃的，你們想不想看看？（巴拉巴拉變）

　　（1）變成不同的形狀：圓圓的饅頭、長長的面條、扁扁的燒餅、三角形的面包

　　師：你們想不想試一試魔法棒的厲害呢？請小朋友到前面拿上魔仙棒給面粉寶寶變身吧，并說出他們的名稱。

　�。�2）變成不同的顏色：黃黃的面包、黑黑的蛋糕、花花綠綠的比薩、白白的`饅頭

　�。�3）變出不同的味道：甜甜的月餅、辣辣的面條、咸咸的油酥餅、酸酸的肉醬面

　　教師小結(jié)：巴拉巴拉小魔仙的魔仙棒真神奇呀，可以將面粉寶寶變出這么多好吃的食物，小朋友們，你們想讓面粉寶寶變成什么呀。魔仙姐姐想采訪一下你們。

　　4、學(xué)做小廚師：魔仙姐姐給每一位小魔仙準(zhǔn)備了一份面團(tuán)，請你用你的小手捏一捏、揉一揉、團(tuán)一團(tuán)、壓一壓，做一份你最愛吃的面食吧。

　　5、結(jié)束活動(dòng)：展示作品

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