大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，就不得不需要編寫(xiě)教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢？下面是小編幫大家整理的大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》1
中央電視臺(tái)少兒頻道“智慧樹(shù)”里有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目《科學(xué)泡泡》，當(dāng)孩子們看了節(jié)目以后，常常會(huì)交流討論。有時(shí)還會(huì)學(xué)電視里的樣子用一些簡(jiǎn)單的材料進(jìn)行科學(xué)小實(shí)驗(yàn)。我受此啟發(fā)，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學(xué)探索活動(dòng)的主要內(nèi)容
活動(dòng)目標(biāo)
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒活動(dòng)前用面粉水和白色油畫(huà)棒畫(huà)的圖畫(huà)、裝有碘酒的'噴壺2個(gè)，大記錄表一張，分類(lèi)圖兩張、教師演示材料一份。
2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋；記錄表人手一張，水彩筆若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。
3、食物照片。
4、幻燈。
活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄
一、引入活動(dòng)。
1、今天，老師帶來(lái)了兩幅畫(huà)，一號(hào)圖是小朋友用什么畫(huà)的？（用面粉加了水以后畫(huà)的），二號(hào)圖呢？（用白色油畫(huà)棒畫(huà)的）大家能看清楚這兩幅畫(huà)嗎？聽(tīng)說(shuō)，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫(huà)看得更清楚。你們想來(lái)試一試嗎？
2、了解碘酒
這是什么？碘酒有什么用呢？
3、用碘酒噴畫(huà)
請(qǐng)兩位幼兒用噴壺里的碘酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
提問(wèn)：幾號(hào)圖畫(huà)看得更清楚了？變成了什么顏色？一號(hào)圖畫(huà)原來(lái)是用什么畫(huà)的？
小結(jié)：當(dāng)我們把碘酒噴到面粉水畫(huà)的圖畫(huà)上，圖畫(huà)就變成了紫黑色，真有趣。
二、尋找碰到碘酒會(huì)變色的食物。
那么，碘酒碰到好吃的東西也會(huì)變紫黑色呢？我今天帶來(lái)了一個(gè)大饅頭，大家先來(lái)猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會(huì)變?cè)趺礃樱?（幼兒猜想）我們先把它記下來(lái)。
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
�。ǔ鍪居涗洷恚﹦偛盼覀円芯康氖丘z頭（教師在嘴巴下畫(huà)上“饅頭”）“？”代表什么?這里畫(huà)的是什么？（猜好以后，我要請(qǐng)碘酒來(lái)幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細(xì)觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)了什么？我們?cè)凇暗喂堋毕庐?huà)一個(gè)√）
2、幼兒動(dòng)手操作并記錄。
現(xiàn)在輪到小朋友來(lái)做小小實(shí)驗(yàn)家了。要當(dāng)好實(shí)驗(yàn)家可沒(méi)那么簡(jiǎn)單。別忘了先把要研究的食物畫(huà)下來(lái)，還要猜一猜，再用碘酒試一試。
3、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄
4、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果。
�。�1）幼兒自由交流
（2）請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（3）那么碘酒碰到哪些東西會(huì)變紫黑色呢？請(qǐng)你們看著自己的記錄表找一找。
三、游戲：整理照片
大家都找到了嗎？現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)幫個(gè)忙。碘酒碰到它們會(huì)怎么樣呢？請(qǐng)你們把按照“會(huì)變成紫黑色”、“不會(huì)變成紫黑色”分成兩類(lèi)。（請(qǐng)個(gè)別幼兒分類(lèi)，大家一起檢查。）
四、結(jié)束
有的食物會(huì)變顏色，有的食物不會(huì)變顏色。這里還有一個(gè)小秘密呢！會(huì)變色的食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對(duì)很有趣的朋友。它們?cè)谝黄饡?huì)發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來(lái)發(fā)現(xiàn)。
大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》2
設(shè)計(jì)理念
一次偶然的機(jī)會(huì)看到中央電視臺(tái)少兒頻道"智慧樹(shù)"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個(gè)淀粉遇碘會(huì)變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺(jué)剛好很符合我們的第一個(gè)主題《變變變》，所以我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。
活動(dòng)目標(biāo)
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，仔細(xì)觀(guān)察并樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
3、激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。
活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，仔細(xì)觀(guān)察并樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、雞蛋、蘿卜；
記錄表若干張，彩筆若干支；碘酒噴壺、紙杯、刷子、抹布。
活動(dòng)方法：游戲法 操作法 提問(wèn)法
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)前組織
音樂(lè)游戲《躲貓貓》組織幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)。
二、出示兩幅材料的畫(huà)，激發(fā)幼兒探索興趣。
1、今天，老師帶來(lái)了兩幅畫(huà)，一號(hào)圖是用面粉加了水以后畫(huà)的？二號(hào)圖是用白色油畫(huà)棒畫(huà)的，大家能看清楚這兩幅畫(huà)嗎？（幼兒仔細(xì)觀(guān)察，鼓勵(lì)幼兒大膽表述。）
聽(tīng)說(shuō)，有一種水很神奇,一噴上去，能使兩幅畫(huà)看起來(lái)不一樣，你們想來(lái)試一試嗎？
2、出示碘酒，尋找淀粉。
�。�1）認(rèn)識(shí)碘酒。
碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來(lái)治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲(chóng)等，可用來(lái)治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。
�。ㄓ變簞�(dòng)手操作，觀(guān)察圖一發(fā)生變化后幼兒討論）
需要材料：裝有碘酒的噴壺、兩幅圖、展示板
小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，顏色就會(huì)發(fā)生變化。
三、尋找有淀粉的食物。
師：碘酒碰到好吃的淀粉就會(huì)變紫黑色。今天老師帶來(lái)了很多食物，小朋友們用碘酒幫老師找出哪個(gè)食物當(dāng)中藏有淀粉，好嗎？
需要材料：米飯、蘿卜、面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、紙杯、刷子
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。如果沒(méi)有變成紫黑色，就在表格上打"×"
需要材料：幼兒記錄表、彩筆
2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。
將幼兒分兩組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：每組1個(gè)孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀(guān)察。
3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果。
那么碘酒碰到哪些東西會(huì)變紫黑色呢？請(qǐng)你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測(cè)一下。
需要材料：教師記錄表、筆、
注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果
四、教師總結(jié)
有些食物遇到了碘酒會(huì)變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對(duì)很有趣的朋友。它們?cè)谝黄饡?huì)發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來(lái)發(fā)現(xiàn)。
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