中班科學活動：豆寶寶

　　活動目標

　　1、認識幾種豆子。

　　2、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　3、培養(yǎng)幼兒不挑食的習慣。

　　活動準備

　　1、前一天泡的黃豆；生好的黃豆芽。

　　2、師幼一起收集各種豆子，豐富幼兒關于豆子的認知經驗。

　　3、透明瓶子。

　　活動過程

　　一、聽聲音，引出黃豆。

　　師：小朋友們，請你們閉上眼睛，豎起小耳朵仔細聽，猜猜球棒為什么會發(fā)出這樣的聲音？

　�。ń處熌贸鳇S豆）它是什么顏色、形狀的？

　　師：除了黃豆寶寶，你還知道哪些豆寶寶？

　　二、認識各種豆子

　　1、師：黃豆、紅豆、綠豆、黑豆哪些地方一樣？哪些地方不一樣？

　　師幼小結：相同，都叫豆，表面很光滑，捏上去硬硬的；不同，顏色不一樣，大小不一樣，有的大、有的小。

　　2、師：豆子的顏色和它們的名字有關嗎？

　　引導幼兒發(fā)現(xiàn)它們的名字有和顏色有關；黃色的`是黃豆、紅色的是紅豆、綠色的是綠豆。

　　幼兒分組操作，將混在一起的豆子進行分類。

　　3、感知干濕黃豆的區(qū)別

　　教師出示干濕黃豆若干。

　　讓幼兒看一看、摸一摸、捏一捏它們有什么不一樣。

　　引導幼兒從顏色、大小、軟硬上進行比較。

　　師幼小結：泡過的黃豆比原來大一些，軟一些，顏色也淺一些。

　　4、教師出示圖片，幼兒了解黃豆寶寶的生長過程。

　　三、了解各種豆制品及其營養(yǎng)價值

　　觀看幼兒畫冊《豆寶寶》。

　　引導幼兒邊看邊說出畫頁中各種豆制品的名稱。

　　幼兒討論：豆制品的營養(yǎng)。

　　師幼小結：黃豆寶寶可以做很多好吃的食品和調味品。豆制品的營養(yǎng)非常豐富，能增強機體的免疫力，少生��；補充各種營養(yǎng)，如維生素、鈣、鐵等，讓我們變得更聰明，所以小朋友一定要多吃豆制品，不挑食。

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