中班科學(xué)教案綠豆芽

　　作為一名老師，時常需要編寫教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家整理的中班科學(xué)教案綠豆芽，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

中班科學(xué)教案綠豆芽1

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

　　2、知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，并區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1．黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每組一個，黃豆種，綠豆種若干，人手一份碗筷。

　　2．多媒體課件《豆芽的營養(yǎng)》。

　　3．燒熟的黃豆芽每人一份。

　　教學(xué)過程：

　　一、導(dǎo)入活動

　　了解豆芽的特征激發(fā)幼兒參與活動的興趣

　　春天到了小草都發(fā)芽了，小豆子也發(fā)芽了，今天老師帶來了兩種豆芽，請小朋友來猜猜它們是什么豆發(fā)出的芽？你是怎么知道的？

　　1.幼兒觀察桌上的兩種豆芽，并交流自己的觀察。

　　2．教師小結(jié)：這種細(xì)細(xì)的，芽的頭上有兩瓣綠顏色的芽葉的是綠豆發(fā)出來的芽，我們叫它綠豆芽。這種芽的莖莖粗一點(diǎn)的，頭上有兩瓣黃顏色的芽葉是黃豆發(fā)出的芽，我們叫它黃豆芽。

　　二、引導(dǎo)幼兒嘗試分豆芽，進(jìn)一步了解黃豆芽與綠豆芽的特征。

　　1．師：“老師這里有一些黃豆芽和綠豆芽，可是它們混在一起，我請小朋友們來把它們分出來，送到各自的家里，把分出來的黃豆芽和綠豆芽分在你的兩個點(diǎn)心盆里，邊送邊說：“黃（綠）豆芽，我送你回家�！�

　　2．幼兒嘗試分豆芽，教師巡回指導(dǎo)。

　　三、了解豆芽的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)幼兒樂意吃豆芽。

　　1．觀看多媒體課件，了解豆芽的營養(yǎng)價值。

　　師：“剛剛我們已經(jīng)認(rèn)識了黃豆芽與綠豆芽，你們知道它們有什么用嗎？（可以吃）對呀，黃豆芽和綠豆芽都可以當(dāng)菜來吃，它們的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道它們有什么營養(yǎng)呢？請小朋友來看一段錄像，看看營養(yǎng)專家是怎么說的？

　　2．討論課件內(nèi)容，了解豆芽的營養(yǎng)。

　　師：“你們看了錄像知道豆芽有什么營養(yǎng)嗎？”

　　幼兒回答

　　教師小結(jié)：因?yàn)槎寡渴嵌棺影l(fā)出來的含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B與維生素C。在春季維生素B與維生素C會大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以補(bǔ)充維生素B與維生素C。所以，我們小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

　　四、請家長來燒制豆芽，幼兒品嘗豆芽，體驗(yàn)豆芽的美味。

　　師：“豆芽中含有豐富的'營養(yǎng)，小朋友們你們想不想嘗一嘗啊？你們吃過哪些用豆芽做的菜呢？今天我們請XX的媽媽來為我們燒一盤營養(yǎng)豐富的韭菜炒綠豆芽，老師這里已經(jīng)有做好的黃豆芽請小朋友先來嘗一嘗，我們一邊吃一邊看著XX的媽媽來燒菜，好嗎！”

　　五、父母與幼兒一同品嘗豆芽菜，體驗(yàn)活動的快樂。

　　1．師：“小朋友們豆芽好吃嗎？你們愛吃嗎？豆芽有著豐富的營養(yǎng)，我們大家都愛吃。這么有營養(yǎng)的菜該和我們的爸爸媽媽一起分享�，F(xiàn)在小朋友拿起你的碗去喂給你的爸爸媽媽吃，好嗎！”

　　2．幼兒和父母一同分享食物。

中班科學(xué)教案綠豆芽2

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過觀察，幼兒能用較清楚的語句講述綠豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長環(huán)境中生長的速度有何不同。

　　2、通過觀察種植活動，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　綠豆、水、濕潤的的袋子、已發(fā)芽的綠豆、一次性杯、沙。

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入活動。

　　1、師：小朋友猜一猜老師今天帶來了什么？看！這是什么？

　　2、師：現(xiàn)在我們來進(jìn)行綠豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)，誰來告訴我，怎樣才能使綠豆發(fā)芽？

　　3、師：你們動動腦筋想一想，怎樣才讓綠豆發(fā)芽？先長什么？再長什么？顏色有什么變化？

　　二、進(jìn)一步討論

　　1、師講解做綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)所需的材料和步驟。

　　2、師：小朋友想一想還有什么方法可以使綠豆發(fā)芽呢？

　　3、師：用泥土、沙子來讓綠豆發(fā)芽，你覺得行嗎？

　　4、師：請你猜一猜，綠豆到底是在水里、土里還是沙子里長得更快一些？

　　三、觀察討論

　　1、師：為什么綠豆在土里會爛掉呢？

　　2、師：為什么在沙里的綠豆反而長得最快？

　　3、進(jìn)行總結(jié)，通過觀察，引導(dǎo)幼兒理解綠豆在不同環(huán)境中的不同生長速度。

　　四、游戲：《種豆芽》

　　活動準(zhǔn)備：

　　用一次性杯裝大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的數(shù)量與人數(shù)相等。

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