幼兒園小班科學(xué)果菜汁好滋味教案
一、設(shè)計(jì)意圖
水是每個(gè)人不可缺少的一部分，本活動(dòng)讓幼兒猜測(cè)蔬菜和水果當(dāng)中有沒(méi)有水，引起幼兒的爭(zhēng)議，也激發(fā)幼兒起幼兒探究的欲望。幼兒可用擠、壓、咬等方式進(jìn)行嘗試取出汁水。幼兒通過(guò)觀看榨汁的過(guò)程，了解到水果和蔬菜里都有水，通過(guò)品嘗，體驗(yàn)果菜汁的好滋味。貼標(biāo)記的活動(dòng)可以加深幼兒對(duì)果菜汁顏色和味道了解。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解各種果菜中都有水，品嘗各種果菜汁，體驗(yàn)不同的美妙感覺(jué)。
2、能說(shuō)出果菜汁的味道與顏色。
三、活動(dòng)難重點(diǎn)
1、重點(diǎn)：通過(guò)觀察用榨汁機(jī)榨水果的整個(gè)過(guò)程，知道水果和蔬菜里都有水，再進(jìn)行品嘗果菜汁的好滋味為重點(diǎn)。
2、難點(diǎn)：通過(guò)品嘗能說(shuō)出果菜汁的名稱(chēng)與顏色為難點(diǎn)。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蘋(píng)果、西瓜、橙子、葡萄、梨子、西紅柿、草莓、胡蘿卜、黃瓜等果菜，
2、榨汁機(jī)一臺(tái)。
3、大玻璃杯一個(gè)。
4、幼兒用書(shū)中的果菜貼子。
五、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┧c蔬菜中的'水。
1、猜猜水果與蔬菜中有水嗎？為什么？
（1）教師出示卡片，讓幼兒觀察想象。
�。�2）討論：水果與蔬菜中為什么有水？
2、怎樣知道水果和蔬菜里面到底有沒(méi)有水？
3、出示西瓜、蘋(píng)果、胡蘿卜、黃瓜等切成塊，讓幼兒試著找一找里面有沒(méi)有水？
�。ǘ┳跛⑵穱L。
1、教師現(xiàn)場(chǎng)用榨汁機(jī)榨出幾種水果汁和蔬菜汁。
�。�1）教師事先準(zhǔn)備好的水果和蔬菜。
�。�2）教師現(xiàn)場(chǎng)用榨汁機(jī)榨水果和蔬菜。
2、幼兒觀察榨汁機(jī)是怎么樣把水從水果中擠出來(lái)的。
�。�1）讓幼兒仔細(xì)觀察教師榨水果的整個(gè)過(guò)程。
�。�2）討論：水是怎么樣從水果里擠出來(lái)的？
3、幼兒品嘗鮮榨的果汁，欣賞果菜汁的顏色。
�。�1）教師將榨好的水果汁分類(lèi)好。
（2）幼兒分組進(jìn)行品嘗水果汁的味道。
�。�3）同時(shí)欣賞水果汁的顏色讓幼兒說(shuō)說(shuō)。
�。ㄈ┙o果菜汁貼標(biāo)記。
1、出示各種果菜汁，每名幼兒拿一個(gè)透明的一次性水杯，從盛有果菜汁的大玻璃杯中舀出一些品嘗。
2、幼兒根據(jù)他們的顏色和味道猜一猜是什么果菜汁。
3、幼兒將對(duì)應(yīng)的果菜貼紙貼在盛有果菜汁的大玻璃杯上。
六、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
七、活動(dòng)延伸
1、吹畫(huà)：幼兒用吸管吹畫(huà)紙上的彩色顏料。
2、噴畫(huà)：幼兒園澆花壺、水槍、礦泉水瓶等物品裝上顏料進(jìn)行噴畫(huà)。
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