《饅頭發(fā)霉了》優(yōu)秀備課教案設計

　　教材分析：

　　本課是蘇教版小學《科學》六年級上冊第1單元《顯微鏡下的世界》中的第3課。教材選用日常生活中常見的“發(fā)霉的饅頭”作為探究材料，意在激發(fā)學生對霉的探究興趣，并以此作為探究課題，引導學生走進并了解霉菌家族。教材分為四個部分，將書本知識與實際生活相結(jié)合，體現(xiàn)科學源于生活又服務于生活。本課的學習，就要讓學生在了解了霉的基礎上，探究霉產(chǎn)生的條件，研究霉的產(chǎn)生到底于哪些因素有關(guān)系。

　　學情分析：

　　本班學生性格活潑，課堂氣氛活躍，底子扎實，他們都很喜歡上科學課，尤其喜歡探索科學的奧妙。在這節(jié)課中，我想讓學生結(jié)合自己的.生活經(jīng)驗，對發(fā)霉的饅頭進行觀察，加深學習認識，加深印象，對以往的知識進行鞏固。他們習慣于多討論、多動手，小組合作交流探究。

　　教學目標：

　　過程與方法：

　　1、能夠設計有控制變量的探究性實驗，研究物體發(fā)霉的條件；

　　2、能夠用圖和文字表示顯微鏡下霉菌的特點。

　　知識與技能：

　　1、知道霉菌是一種真菌，是不屬于植物也不屬于動物的一種微生物；

　　2、知道食物和物品發(fā)霉的原因，了解防止食物和物品發(fā)霉的方法；

　　3、會使用顯微鏡觀察物體上的霉。

　　情感、態(tài)度與價值觀：

　　1、體驗到人類對霉菌的研究和利用；

　　2、在探究活動中體驗與人合作與交流的樂趣。

　　教學重點和難點：

　　教學重點：憑借已有的經(jīng)驗對霉菌產(chǎn)生的條件進行假設，并制定切實可行的實驗方案，然后在課外做對比實驗。

　　教學難點：能夠設計對比實驗，探究物體發(fā)霉的基本條件

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